一、传统食品贸易的发展现状
（一）传统食品贸易的模式
传统食品企业面临着利润下降，无论从产品、品牌、渠道深度分布等方面都有突破，而且效率低下。传统的营销模式可分为以下几种：1.代理营销模式。2.分销商（分销商）营销模式。3.直接模式。传统的营销模式占据了食品行业的大部分。这也是最常见的营销模式。
（二）食品贸易发展现状及特征
现状：食品贸易的竞争和摩擦日益加剧。各种生产要素的规模和数量都在增加。无论是发达国家还是发展中国家，都面临着国际食品贸易竞争日益加剧的挑战。从全球粮食贸易的商品结构，在这一阶段，主要发达国家在国际市场上，肉类食品的谷物和奶制品适合大规模机械化生产的工程类产品的出口，而发展中国家主要出口各种水果、可可、茶叶、橡胶等劳动密集型产品。发达国家和发展中国家都有烟草、糖、棉花等竞争性产品，但发达国家利用其先进的技术、雄厚的资金和一系列的关税和非关税壁垒，对发展中国家的粮食出口造成了巨大的压力。在这种情况下，国家之间的竞争程度也得到加强[1]。
特点：以食品安全为基础的技术性贸易壁垒越来越普遍。食品贸易结构正在发生变化，一系列与食品生产和加工相关的新技术影响食品贸易。
二．绿色贸易壁垒下我国食品贸易分析（现状，特点，发展趋势）
（一）变量选取
被解释变量：进口额，从其他国家购买产品和服务的数额。
解释变量：
a.国内生产总值是指一个国家在一定时期内所能生产的所有最终产品和服务的市场价值。国内生产总值在一定时期内代表一个国家的全部产出，也代表一定时期内经济的全部收入。国内生产总值（gdp）越大，经济越富有，经济越发达，进口就越多，以满足生产和消费的需要。因此，进口总额应与国内生产总值呈正相关[2]。
b.汇率是一国货币与另一国货币的比率。汇率有两种主要的定价方式。一种是直接标价法，也就是用一个外币单位来表示一定数量的国内货币的汇率。二是间接价格法，即以一定数量的外币表示的汇率，作为国内货币单位的标准。我国采用直接标价法。在直接价格法下，汇率越高，本币贬值，外币升值，本国货币购买力下降，进口水平下降。因此，直接定价法下的汇率与进口总额之间存在负相关关系。
进口额也受物价水平、利率差异、外汇储备规模、税收等因素的影响。但在本文中，考虑了GDP和汇率的影响。
（二）数据及其处理
数据来源：根据国家统计局网站统计年鉴及相关资料整理
（三）模型的建立
1.模型假设
(1)进口总额只受GDP和汇率的影响
(2)模型是参数线性的，并且是正确设定的，模型形式如下：
(3)解释变量之间不存在多重共线性
(4)不存在异方差
(5)不存在自相关
2.模型的建立
在我们使用Eviews软件进行回归分析，我们首先要对被解释变量和解释变量的散点图，大致观察关系的解释变量和解释变量之间的。
图a
图b
从图A可以看出，总进口量与年平均价格呈负相关，但有几个异常数据。在前600年间，进口总额与年平均价格无负相关关系，明显偏离了其他数据的规则。从图B可以看出，进口总额与国内生产总值之间存在着明显的正相关关系[3]。
我们知道，从1985到1993，中国的官方价格实现与外汇调剂价格。汇率形成机制，自1994开始实行市场供求基础，单一的、有管理的浮动汇率制度。实行银行结算制度，取消外汇收入，建立银行间外汇市场，完善汇率形成机制。也就是说，1994之前的汇率不会随着市场的变化而自由波动。因此，汇率与进口量之间没有直接的关系。因此，我们消除了1990-1993年的数据和调整样品1994-2009年。
然后，我们利用Eviews软件进行回归分析。利用表中的数据得到了1994-2009年的回归结果：IM=0.4170493013GDP+290.4477806EX-261952.7247。
3.经济意义的检验
根据经济理论，总进口和国内总产值有同一方向变化的趋势。国内生产总值越大，进口总额就越大。。该模型中，，总进口与国内生产总值同一方向的变化趋势。这是符合经济理论的。
根据经济理论，在直接价格法下，进口总额和汇率具有相同方向的变动趋势。汇率越高，人民币贬值和人民币贬值不利于进口。该模型中，，总进口与汇率变动方向一致的趋势。与经济理论不一致。
4.显著性的检验
利用eviews,检验如下：
所以，在5%的显著性水平下拒绝原假设，可以进行线性回归模型拟合，表明该模型对进口总额的解释程度较好。
2）复相关系数检验
=
较大，解释变量和解释变量之间的线性关系是显著的，原始假设应该被拒绝。根据上面的表格，该回归模型中修正的判定系数，说明该模型对进口总额变化的解释比例达到了96.66%，说明国内生产总值和汇率对总进口量有较好的解释力。我们应该拒绝虚无假设。进口量与GDP、汇率之间存在显著的线性关系。进口量的变化主要取决于国内生产总值和汇率。
三．绿色贸易壁垒对我国市食品贸易的影响（SWOT分析）
（一）劣势
1.削弱中国食品产业的国际竞争力
绿色贸易在一定程度上削弱了我国食品工业的国际竞争力。另一方面，在过去，在中国的劳动力成本相对较低。现在发达国家的绿色贸易增加了粮食生产的额外费用，在中国加工和运输。为了满足环境的要求，食品环境保护的检测和鉴定程序也会增加出口成本。另一方面，一些发达国家对中国的出口食品征收反补贴税，而XX补贴自己的食物，直接削弱中国本土食品的竞争[4]。
2.不利于双边或多边粮食贸易关系
我们都知道，绿色贸易壁垒的黄是西方发达国家的国际贸易的游戏规则，这个规则基本上是考虑自己的利益，他们希望在世界上的其他国家必须遵循这些规则，作为一个发展中的大国，加入WTO后，必须遵守国际贸易规则，小的却不多，享受优惠待遇的国际环境问题，西方发达国家的绿色贸易壁垒的皇帝将提高我们的产品出口门槛。他们排除了食品市场在一些国家，包括中国，在一个看似合理的依据。如果事情继续这样下去，中国人会因为环境问题而避免小规模的发展，而发达国家之间存在双边贸易摩擦，影响粮食、粮食和其他双边贸易关系。
3.对中国的食品出口市场的影响
绿色贸易皇帝是世界上一种新型的非关税贸易皇帝。中国是一个农业大国，有很长一段时间，在过去，中国的环境保护意识淡薄，绿色食品产业起步较晚，现在发达国家制定的标准是复杂的需求，许多中国出口的食品是很难要求发达国家在一个短时间内结构合理制定标准，小和低的产品质量使我国食品出口市场逐渐萎缩，这直接影响到对中国的食品贸易的发展速度。例如，在2001，在中国水中国动物源性产品进口EU食品安全问题禁止我Bu，中国的水产品直降70%出口；第二年，在中国的许多动物产品出口欧盟的禁令，直接经济损失超过1亿美元[5-8]。
4.增加了开拓国际市场的难度
发达国家制定繁琐的制度，抑制外国的出口，或者对外国商品实行贸易歧视政策，以此来维护本国的经济利益，增加了我国绿色食品开拓国际市场的难度。
（二）机会
1.为开拓国际市场提供平台
目前，中国的农产品的特点是分散的生产经营，规模小，低组织水平。中国农产品企业遭遇绿色贸易壁垒正在逐渐转变观念和挫折，转变观念，试图通过联合和抗风险能力，提高产品竞争力。
2.促进食品贸易结构升级
促进技术进步和农业企业创新，进一步提高中国农产品的质量，提高绿色贸易壁垒的竞争力实际上是一个“高科技”的绿色贸易壁垒，作为贸易限制外源性措施，在中国农产品贸易具有很强的刚性约束。关税壁垒不同于关税壁垒，关税壁垒起着阻碍进出口企业成本的作用。进出口企业也可以通过进一步降低成本和增加价格来发挥限制作用。然而，只有降低成本和提高价格，绿色贸易壁垒才能被打破。任何不符合绿色贸易壁垒技术要求的产品，都必须允许进出口，而且限制非常严格。为了使产品进入国际市场，企业必须改进落后的技术，贴近国际先进水平，提高产品的技术指标。绿色技术指标的出现，对中国的农产品经营企业技术改革设置航标，发现差距。在一些对中国的技术空白点，经济效益和企业的生存压力也将迫使农产品加工贸易企业自主创新来总计达差距。
（三）威胁
1.竞争激烈
一方面，发达国家利用其食品检测技术，使一些恶劣的食品环保和安全标准，在发达国家达到环保标准，在食品生产过程中中国的食品出口企业，增加检验、测试、认证和认可程序有关环境保护及相关费用，出口食品成本增加，削弱了中国出口食品的国际竞争力。
另一方面，一些发展中国的绿色食品出口关税征收反补贴税的国家，为自己的软弱，和食品贸易的XX补贴，以提高自己的食品的国际竞争力，从而在竞争优势的损失，激烈的国际竞争，中国的食品出口。
2.传统的食品贸易正在逐步取代。
出口产品国际竞争力的影响。发达国家要求将环境科学和生态学原理应用于生产、加工、储存、运输和销售过程中，形成一个完整无污染、无污染的环境管理体系。为了达到进口国的环保标准，出口厂家必须增加环境检查、检验和认证程序，造成额外费用，大大增加了生产成本。在发达国家，对中国农产品的出口成本已通过农业生产和加工技术标准和绿色技术标准的建立大大增加，削弱了该类产品的国际竞争力[9-11]。
四．对策与总结
（一）正确认识绿色贸易壁垒
环境保护与绿色贸易壁垒的处理应区别对待。虽然国际贸易中的绿色趋势促进了贸易与环境的协调发展，但绿色壁垒已经滋生。然而，国际公约、国际标准和各种环境保护认证制度一般不能被视为绿色贸易壁垒。应该认识到，虽然大多数公约和标准反映了发达国家的意愿，但大多数国家执行贸易标准和相关制度仍然反映了保护生态环境和促进人类健康的良好愿望。低环境标准国家的资源将加速退化，环境污染加剧，最终导致竞争力的进一步下降。环境标准高的国家将受益于环境友好的技术和产品，从而在环境保护领域取得优势，在国际贸易中更有竞争力。
虽然各种绿色壁垒设置一些单边贸易的国家在国际贸易中，将使中国的出口市场严重，并可能导致长期的自然资源和廉价的供应商的主要产品，污染转移的缺点，大的地方，但为了继续全球社会的发展，在国际法律规定的贸易限制的引入，惩治污染和破坏环境的必要性和紧迫性。为了打破我国农产品企业的绿色壁垒，我们必须顺应绿色潮流。绿色贸易壁垒是一把双刃剑，风险与机遇并存。我们应该审视形势，抓住机遇，充分利用国际环保浪潮给企业带来的良好机遇和潜在利益。
（二）进行技术创新
采取合理的技术性贸易措施，尤其是国际标准和国际认证的通过，是调整和优化出口产品结构的重要手段，是进入国际市场的通行证，也是提高中国农产品在绿色市场竞争的适应性，提供新兴的出口竞争力的重要工具。从长远看，企业应放弃技术投入，敢于技术创新，发展高效农业，提高农产品质量。随着市场的全球化，人们对食品安全重要性的认识不断加深。发展的趋势是市场准入越来越严格，环境标准也在不断升级。对生产技术和检测技术的要求也在不断提高。企业应尽量采用先进的生产技术和产品，摆脱落后落后的技术和缺陷产品，提高市场竞争力。由于企业应严格控制产品安全系数，产品标准高于推荐行业标准和国家标准，要求严格，使企业能够为国际市场争取时间。
为中国的绿色产业的发展，产业结构的升级，就必须提高中国的生态技术和绿色环境保护科学技术水平，提高产品的技术标准、安全标准和环境标准，与国际接轨，尽快，这样可以有效地降低产品成本，提高附加值，提高在国际贸易对中国出口产品的竞争力。此外，中国XX应该建立自己的相应的法律法规，建立和完善自己的绿色贸易法律制度，如完善食品召回制度，绿色环境标准体系的实施，对加强国际贸易合作，另一方面，积极参与制定国际食品贸易竞争和国际食品交易市场规则[12]。
（三）加快培养国际人才
由于技术的绿色壁垒，灵活性和隐蔽性，只是一次普通的WTO的基本规则的理解是不够的，我国必须采取多种形式，大量的国际培训专业人员尽快，国际贸易与环境保护相结合的综合研究，收集和分析相关的信息，包括技术标准的贸易法规的合作伙伴和WTO有关技术壁垒协议的研究，及时在国际贸易中绿色壁垒的扫描，为技术进步提供政策建议，并积极参与贸易和国际环境公约和国际环境的多方面在谈判后达成协议，根据世贸组织的非歧视原则，运用外交手段积极应对各种绿色壁垒
（四）实施市场多元化战略
因为不同的国家往往不同于社会经济发展、技术进步和消费者偏好，技术性贸易壁垒的形式也不同。因此，技术性贸易壁垒在各国之间往往难以形成科学统一的标准。不同国家经常使用不同的技术法规、标准和合格评定程序。此外，一国所采取的技术性贸易壁垒措施，往往因国内社会经济条件的变化和国际环境条件的变化而改变。因此，应把重点放在主要贸易伙伴的技术性贸易壁垒上，规范具体的市场调研，有针对性地研究什么样的标准产品更容易进入对方市场，并采取相应的措施来满足特定市场的进口需求。例如，对于中国鲜活畜禽产品的出口，很容易受到进口国检疫措施的影响。企业出口产品可以转变为新鲜产品，既可以增加产品的附加值，又可以避免恶劣的检疫限制。例如，欧盟已改进对中国绿茶的测试标准，但对绿茶的测试标准在日本是比较低的。这样，一方面要尽快提高绿茶的质量，另一方面，我们可以积极探索低标准的国际市场[13]。
（五）增强国际竞争意识
就目前情况而言，我国许多食品生产企业对绿色贸易壁垒的认识不足，缺乏一定的国际竞争意识。对国际食品安全生产和安全标准的理解不足，导致了一些中国食品生产企业在绿色贸易壁垒中的竞争力。因此，食品企业应根据相关的食品标准及时调整产业结构，大力发展绿色产业，把绿色食品贸易理念作为国际贸易的基本理念和基本原则，最终实现出口产业的生态化转型。
由于网络交易难以与传统贸易相适应，容易规避逃税、灰色清关等问题。因此，跨境电子商务平台的交易应该通过一套新的税收机制来建立。消费者、企业、平台和第三方结算机构等跨境电商的参与方将被纳入海关监管，海关将通过海关平台进行海关和电子税务检查。
园区内所有涉及海关、税收、运输、电力等行业的企业都可以通过互联网优化流程，分批运输，定期向海关申报，提高创造价值的效率。货物直接与资金流动相匹配，对结算金额的限制取消。这个信息和电子化流程优化方法可以直接实现各种信息流的集中管理，园区内的物流和资金流动，从而节约跨境电子商务供应商的交易成本，有效解决结汇、出口退税[14]。
（七）强化跨境网络建设
物流是一个重要环节，传统的进出口贸易，贸易，进出口商品根据其大量所需的物流成本和物流交易模式不能适应小额跨境电商的特点，商品批次多、重要的专业物流系统模型的构建。在与国际快递公司合作，覆盖主要贸易国的建立，物流网络，国外自由贸易区的建立，鼓励国内快递企业国际化、网点开设办事处或代表处与频繁的国家贸易雇用当地人员管理物流企业。
国际贸易应与电子商务模式相结合，网络环境的安全因素和宽带需求需要大幅度提高。互联网的技术创新水平和普及率是跨境电子商务发展的基础。因此，要鼓励互联网创新，普及网络教育，把城市扩展到农村，从发达地区扩大到欠发达地区，提高网民覆盖率和跨境电商渗透能力。良好的网络环境是消费者和企业在跨境电子商务中拥有高质量体验的基础[15]。
跨境电子商务企业的小微企业资金有限，其零售商品进出口面临高物流成本和税收成本。因此，在制定税收制度和物流通关政策时，对小微企业给予更多优惠政策，鼓励和监督小微企业依法纳税，通过法律法规渠道进行交易。鼓励企业适应当前经济环境和技术环境的转型升级，及时淘汰盈利能力较弱的企业，避免亏损企业占用市场资源。
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致谢
在本文完成之际，谨向我的导师致以衷心的感谢，本论文是在他的精心指导和关怀下完成的，从论文的选题、方案设计，到论文的撰写和修改，都倾注了老师的心血和汗水，在学习期间，他的言传身教将使我终生受益，他认真严谨的治学态度、豁达宽广的胸怀、平易近人的处事风格是我一生的楷模，值此提交论文之时，在此向我的导师表达衷心的感谢！
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