食品包装数字媒体艺术设计

　　摘要：

近年来，对于食品包装设计的研宄，均是将食品包装放在一个“独立个体”的层面，，随着时代的发展，在各种先进艺术与技术的催动下，包装产业经济蓬勃发展，“包装”与“创意”开始形成了一种新的产业并开始高速的发展。艺术与创意融合形成的包装产业是社会前进的标志。对食品包装而言发展创意产业是势在必行的，但是仅仅发展创意产业又是不够的，与其关系紧密的包装产业也是我们需要发展的重点，通过数字媒体艺术发展包装产业来使人们更好的接受创意产业，形成完整的经济链，推动我国经济的平稳增长，对于包装的创新发展具有重要意义。本文通过对数字媒体艺术和食品包装的结合，构建了食品包装发展的策略，对未来食品包装中数字媒体艺术的运用具有借鉴意义。

　　关键词：食品包装设计；数字媒体；艺术设计

　　第1章绪论

　　1.1研究背景

对于每一个时代来讲，每个时代都有自己独特的艺术内涵，都有自己艺术发展的轨迹，对于我们如今这个社会时代来讲，最显著的特点就是科学技术与商业信息及艺术底蕴的有机结合，从发展开始。中国的包装产业就立足于增长自身的底蕴与吸收外来的先进经验，不断提高自身的发展水平与完善自身的缺点，并且包装产业的发展离不开个人集体再到整个产业的群体发展，在包装与包装中，中国艺术焕发了生机，显示了独特的魅力与创意。包装与数字媒体这条经济产业之路拥有的巨大活力，对于我国而言。包装与数字媒体产业显然还不够成熟。不为广大的民众所熟知，发展艺术创新产业离不开包装设计的齐心协力。单单出去包装谈包装产业，这样能够接受的人是在少数，利用包装来增强品牌的形象，让人们对其印象更加深刻，这无疑更加重要。

2016年11月在上海开展的国际包装产业活动举办的十分成功，从这一活动中可以看出。包装设计对于包装产业起到了巨大的推动作用。当今社会发展迅猛。各种新型技术和新型材料的问世与发展，包装这个行业迅速发展。行业分类也更细致化随着时代的发展，对包装行业提出了越来越高的要求，包装设计不仅涉及到产品本身而且涉及到产业经济发展，由此所产生的对整个行业的提升与发展是人们所追求的。目前在我国南方形成了包装产业集群，包装产业也随之不断发展，相信在不久的将来，包装设计会在数字媒体创意产业的陪同发展下，开拓一条属于自己的发展道路。

　　1.2国内外研究现状

随着社会的发展与人口的不正常增加，环境破坏问题与生态遭到严重破坏。越来越多的问题暴露在人们面前。发展虽然带来人们生活质量的提高。但是与此同时带来的是越来越多的生活垃圾。所以在发展包装产业这条道路上我们应该坚守职业道德，不应该肆意妄为。利用新型发展经济的借口产生更多的生活垃圾，再加上管理方式的欠缺与管理人才的知识水平受到局限，容易造成大量的包装垃圾，所以我们应该加强对包装行业的管理，不能放任其自由发展。采取“绿色”“高效‘的包装水平势在必行。绿色包装从字面就可以理解就是采用可降解材料与绿色可回收循环利用的材料来的当做包装原料。在国外的研究中，首先，在数字媒体设计的研宄方面。在国外作为一门独立的学科，已经经历了二十多年的发展。而数字媒体设计概念的提出由比尔莫格里奇在年一次设计会议上提出的，一开始将其命名为“”，后来又将其名命为“数字媒体设计”而数字媒体设计的兴起与发展，则是从“人机交互学”开始，此后经过十余年的发展。总之国内外对于食品包装设计中数字媒体的研究还处在初步探索与研究的阶段。大部分包装领域的数字媒体交互式研究角度，均只关注于表面情趣化的设计外观，以及低层次的交互行为方式的研究，并未能深层次、全方位的去扩大探讨。随着世界经济的发展进步，我们应该认识到包装行业对于食品包装创意行业的重要作用，但是我们同时应该重视包装行业本身可能会出现的问题，包装过程中可能会出现各种各样的问题，例如包装材料的浪费，包装设计的不合理。包装费用的过高等，这些问题的产生会导致包装设计人与包装需求市场和环境的矛盾越来越严重，个性化与实用的设计越来越缺少。我们对包装行业的前景及展望也就不在能够成为现实。本文从新兴的食品包装创意产业开始对包装产业进行进一步的推动和发展，希望其能够焕发新的生机与活力。争取使我国的包装设计产业能够走的更远，发展的更快。

　　1.3研究意义

通过对数字媒体包装设计的产生、发展的规律及成因要素的分析研究；理清不同阶段包装设计中的行为方式，明晰“人”、“事”、“物”三者之间的交互关系，为现代食品包装设计的设计实践提供扎实的理论基础。食品包装产业这一极具生机与活力的新兴产业，利用了“食品包装”“创意”“包装”三者有机融为一体的方式来对新行业做一个新的解释，提升食品包装产业对数字媒体的改变与影响。并且是人民群众通过包装行业的精美包装，来更快更好的接受食品包装产业。很早之前，包装设计产业就被看做是一种重要的宣传手段，其只要的目的就是为了增加商业收入。但是如今来看，在人们眼中更重要的是其所带来的商业辅助价值。针对包装行业而言，其所能起到的作用不仅仅是外带包装，更深层的可以让人们理解其所包含的食品包装价值与食品包装内涵。包装行业还能起到扩大社会行业的方式。可以为广大的职工提供就业岗位。增加职工的收入，采取绿色和谐的手段，不仅仅不会给环境造成污染，而且能够保护环境，改善环境，有利于社会发展与经济的稳步增长。21世纪，备受关注的问题就是“环境保护”问题。无论是国际组织还是国内XX或者是致力于保护环境的志愿者，都在向这个世界灌输要保护环境的信息。随着人们生活质量的改善和道德水平的提高，对于保护环境的问题人们都给予了极大的关注。所以设计师的目光也必然会转移到环境保护上，特别是包装用品最能体现环保原则。因为要形成一种新的创意产业与包装产业相结合的新型经济产业，就必须立足于本国的经济食品包装与内涵。充分考虑到环境保护与协调等各方面的重要任务，不能仅仅以发展经济为借口就对环境造成污染，破坏环境。应当采取更加环保与有效的措施来解决现实存在的资源消耗问题，同时生产出精美的包装，满足人们的审美需求与经济需求。形成完整的产业链，从而提高食品包装产业与包装产业的整体收入水平，走向全民共同富裕的道路。

　　1.4研究内容和方法

本论文在撰写过程中主要运用了以下三种研究方法：

文献研究法，根据论文的研究目的以及课题需要，通过查阅与论文相关的文献来获得相关资料，从而全面、客观、正确地了解所要研究的问题，找出事物的本质属性，从中发现问题。

理论研究法，是人们认识客观世界，并使认识的结果系统化的活动。通过资料，图片，自己的心得和市场需求来进行相关资料的搜集、整理、分析以形成自己的观点。

实践研究法，真正落实实际，在网上与书店查阅资料，了解和总结设计者的思路，学习优秀的设计风格并找出现今存在的问题。

　　第2章数字媒体与食品包装的结合

　　2.1数字媒体交互式食品包装的概念

数字媒体技术即通译为视觉识别，数字媒体技术设计是整个设计系统中的视觉表现形式，整个系统最具传播力和感染力，是最直接，最具有视觉传达效果的视觉符号。人们所接触的外部信息，绝大部分都是通过视觉通道进入人们的心理，视觉是人们接受外部信息最重要和最主要的通道。数字媒体技术视觉识别是极其容易被大众接受和最具有重要意义。数字媒体技术设计是设计科学、实施有利的视觉识别，是传播企业经营理念、建立企业知名度、塑造企业形象的快速便捷之途。数字媒体技术设计的基本原则有：风格统一性原则、强化视觉冲击的原则、强调人性化的原则、可实施性原则、符合审美规律的原则、严格管理的原则。企业比往往任何时候都更加需要统一的、集中的数字媒体技术设计传播，在数字媒体技术设计中，要考虑受众者对特定企业有一个完整的认识又要具备有鲜明的特性和辨识度。在数字媒体技术设计中才能脱颖而出，独具风采。市面上便出现了分袋装功能及交互行为方式的饮料包装，这种饮料包装满足了用户掌握饮料真正口感的行为。如下图2-1所示：

图2-1不同口感的饮料包装分类

在现代社会中色彩已经成为传达意识的重要工具，色彩能有效的让受众者无限的想象空间，同时也体现了企业的丰富内涵。在数字媒体技术设计中，有效的色彩成为塑造个性形象的有效手段之一。数字媒体技术设计中，正确把握色彩的传达作用可以将产品满足受众者需求的性能进行准确传达，这样，企业就以最低的成本实现了其产品价值的最大化。由此可见，色彩在数字媒体技术设计中的影响地位非同小可。

　　2.2食品包装的特征

包装基本交互使用功能以及基本交互行为自始至终贯穿着数字媒体交互式设计的产生与发展，并一直具有稳定性。例如食品罐头，如下图2-2所示：

图2-2食品包装中的稳定性功能

现代包装设计中，用户与包装的交互使用行为方式逐步激增，己经逐步从传统的视觉与触觉的交互使用行为方式，转而走向五感（听觉、触觉、喚觉、视觉以及味觉）综合性的交互行为方式用户可以从中得到更多立体的交互体验。在数字媒体设计中，色彩是其重要的表达形式，色彩在广大受众者的审美活动中是必不可少的因素之一。通过较短的时间里，使受众者在最短的时间里留下深刻印象。色彩的把握与表现可以是否合理是衡量数字媒体设计质量好坏的重要因素之一，过于追求一时的时尚，轻易的改变设计风格，肤浅的数字媒体色彩，会使得设计缺乏持久的生命力。数字媒体设计运用到红色与和黑色主色调的搭配。红黑颜色搭配在色系中代表冷热色系的搭配。黑色更显神秘。红色看上去喜气奔放。在数字媒体设计中两种颜色相互搭配。表示包装的风格，既喜悦活泼有多出了一份的沉稳。人们在看到这一数字媒体设计中。包装带给人的是知识的海洋。红色的类似于印章的颜色。将包装的主题体现了出来。可以给数字媒体设计的观看者留下深刻的印象。在图5中的数字媒体设计中，将包装的颜色突出为蓝色，因为蓝色代表着诚信与稳重。蓝色的包装让人感受的包装的风格是成熟稳重的风格。智能化功能材料，又具体包括了力学性能的功能材料、磁性能的功能材料、生物性能的功能材料、热性能的功能材料、环保性能的功能材料以及光电性能的功能材料等等。现代包装技术则具体包括了控制食品质量的技术、指示食品质量的技术、智能防伪技术、自动制冷与加热的技术、射频识别技术、发光与发声技术、二维码识别技术等等。包装设计如下图所示：

图2-3数字媒体在食品包装设计中的应用

　　第3章数字媒体设计的使用功能

　　3.1辅助食用的使用功能

用户在食用产品的过程中，利用包装辅助产品食用的功能。其交互形式包括：采用包装多样开启、采用包装镂空、采用瓶盖成型、采用特殊包装材质以及配备食用工具等。在包装多样开启的交互形式中，设计师通过设计包装不同的开启方式，来辅助增加用户对产品的更多食用方式。对日常用品的包装设计能够提高我们的生活质量。一切的设计都是为人类服务，设计师设计话筒使人们不用大声的说话，就可以把声音传的很远，而对话筒的再设计，变成无线话筒就使人们可以提高演讲的质量，可以随意的走动。杯子是一个容器，可以用来装水让人们方便的饮用，对杯子的再设计，在被盖内加一圈橡胶圈，可以拧紧被盖，防止水流出来，方便携带，再一次再设计，把普通的杯子变成双层保温杯，可以使人们在冬天随时喝到热水，变得暖和起来。对食品包装的再设计，都为我们生活提供了更多的便利，使我们的生活质量不断提高。例如纸质包装的柚子茶更符合人们的审美，如下图3-1所示：

图3-1食品包装中的设计

　　3.2辅助辨别的使用功能

“辅助辨别的使用功能”是指用户使用产品的过程中，利用包装辅助辨别诸如“产品送礼主题”、“产品新鲜程度”、“产品使用种类”以及产品使用时间”“等信息的功能。其交互形式包括：采用包装视觉符号、采用包装区域颜色以及包装材质气味等。设计的目的并不仅仅是让人们无限的享受，在有的方面却应该给人类敲醒警钟，因为21世纪的人类，总是为了一己私欲，忘了考虑他人，做出了破坏环境、浪费资源的恶性。有一些再设计对这些行为做出了反抗，提醒人们停下手中的动作。传统的包装纸都是采用的圆形。通过对食品包装进行再设计，将原本的圆形的空心变成了四边形，可以更好的帮助人们对食品的信息进行辨识。不仅有以上两点好处，方形的卷纸还方便了运输，节省了很多空间，可以说是“一箭双雕”。这种饮用的辅助使用功能的交互形式包括：采用纸盖折叠、采用容器挤压以及配备饮用工具等。

3-2包装辨识及使用说明

　　第4章数字媒体在包装设计中的作用

　　4.1直观性作用

包装设计行业是一个以包装为核心，设计补足的融合性行业，包装设计行业的发展离不开相关领域的帮助，只有充分融合相关的设计领域的知识，形成独特的发展思路，从包装设计的发展来看，从创始之初包装设计就不断融合其他行业的发展经验，形成独特的设计体系与理念。在学科知识交叉的今天，我们应当采用多种学科知识结合的方式，通过信息整合，对包装设计进行辅助和理论的支持，利用包装产业与包装设计的交叉融合，能够更好的完成客户的需求。对于图形创意中的直观性来讲,对于大家来说首先就会想到图片文字所直接带来视觉上的理解，让人从基础的视觉上理解图形创意,所要传达的信息一目了然。然而文字也有它的局限性,比如英文或者其它的语言形式,往往就会受到很大的地域局限性,对于不了解它的人来说,那就只是一排排的文字排列而己,毫无意义,更不用说产生购买欲了。

　　4.2趣味性作用

在当今包装产业信息高度发达的今天,人们的时间越来越少,生活节奏越来越快,很多消费者都不会去阅读一段庸长的文字,取而代之的是,现在人们更愿意去接受那种视觉符号很明显的包装,给人强烈的视觉冲击力。从而勾起人们的购买欲。让消费者在一种轻松愉悦的状态下去享受包装带来的精神安慰。作用就是吸引消费者的目光,使其产生购买欲。所以设计具有独特个性具有吸引性的图形就显得尤为重要。消费者如何对包装产品产生吸引力,或者说我们的消费者在琳琅满目的包装商品中如何选择,这就是我们设计师所要面临的巨大问题。

　　第5章数字媒体在食品包装设计中存在的问题及对策

　　5.1出现的问题

食品包装数字媒体设计的主要目的就是为了更加方便人类的生活，那么就可以利用人类身边所有可以利用的资源，当利用了我们的外部条件的时候，我们的头脑就获得了解放，为我们的日常生活获得了很多便利。在我们的身边，可以利用的资源丰富多样，但是需要设计师发动大脑，创新头脑。其次人类对未知都是非常讨厌的，因为未知的就代表有一半的可能性会是坏的结果，所以人们都喜欢有一种“掌控感”，人们希望事情的发展可以在自己的掌控之中，在自己的预料之中，所以再设计会重视给人们一种掌控感。信息的明示话就是给人们一种掌控感，明确的告诉用户事情的进程，还需多久能够完成，给用户一种安全感。对食品包装设计应该将安全信息等明显的表现出来，让人们对食品的质量和信息有一种掌控感。食品包装的问题表现在设计师过于主观。在进行包装设计的时候，大多数包装设计师的关注点是从“自我主观假设”。“包装设计”的产品缺乏对“用户要求的产品包装”的理解。确实，包装设计人员有时使用诸如“用户的需求”之类的信息客户提供的产品信息、产品来源信息和竞争对手数据，以完成包装形式和内容，以及包装交互设计。在使用功能中，对于“用户的实际产品包装需求”，尤其是对“用户使用包装行为的理解”仍然知之甚少。包仅限于用于存放、保护和运输产品。实际上，包装这些使用行为是为了满足用户的目标需求而设计的。用户对打包使用行为的需求并不像设计者想象的那么简单，因为用户正在使用，其目的是帮助用户更好地使用。总之，不同的用户有不同的使用方式，并确定了用户对“不同交互使用包的功能和行为”的期望。硒缺乏系统的包装设计研究和开发过程。传统包装设计方法的研究和开发过程如下：“自我意识或顾客意识”是包装设计师设计的包装形式、包装内容和包装的互动功能。特别是互动包装功能的运用，由于包装结构和包装材料的发展已经成熟，其设计考虑的不多，使用户对产品在设计上的考虑越来越少。在制作过程中，由于包装交互行为的不满，也阻碍了包装交互功能的发展。在数字媒体的交互设计中，数字媒体的交互设计方法的研究与发展就是以“用户的要求”为指导，对产品包装进行设计，以保证产品质量，产品包装才能满足用户的要求。

　　5.2解决措施

首先，数字媒体交互不是基于开发者的目标，而是基于用户的目标。数字媒体的交互行为主要是设计包装的交互行为。而包装交互行为的产生需要基于用户的目标。在过去的包装设计中，大多数包装设计师都是以“开发者自己的”为前提的。因此，产品包装设计缺乏用户的理解，限制了包装的发展空间。包装设计是以用户的目标为基础，尽可能满足和服务用户的需求，为包装的发展提供更多的空间。正如他在书中所说的“软件概念革命”功能：交互设计的本质说：“如果要实现用户的目标，用户将是快乐的，如果用户是快乐的，他们将乐意为我们付费，并且。其次，无论数字媒体的交互行为是否复杂，都不应该是绝对的，包装设计的理念是相对的。交互行为的复杂性受到包装的交互使用功能的限制。由于包装工艺和材料的限制，交互包装功能主要是储存产品、运输产品和保护产品。因此，包装的交互行为也相对简单。但是，在通知的情况下以科学技术为中心，电子技术、光纤通信技术、人工智能、材料科学等科学技术发展迅速。用户的自我需求，生活方式也在发生变化。随着智能数字媒体交互的迅速普及，包装的物质形态逐渐趋向于多样化。电子信息技术与物理包装材料的结合，无疑意味着基于软件的包装的交互功能将逐渐增强。未来食品包装的功能行为也将逐渐复杂化。第三交互包装不是为了设计用户体验，而是为了提高用户体验。包装设计是用户在与包装交互过程中获得的最个性化、最亲密的体验。

　　结论

本文揭示了数字媒体交互式包装设计与传统包装设计在设计方式、方法上的异同，构建出数字媒体交互式包装设计的方法体系，认为交互式包装设计应该围绕以用户为中心，并依次按照包装交互使用行为方式、交互式包装视觉以及包装实现三个部分展开设计。包装与创意融合形成的食品包装创意产业是社会前进的标志，也是新的经济因素出现的原因。面对现阶段充满活力的市场经济，无论是西方资本主义国家还是我们新型社会主义国家，都选择了新型的创新经济道路，这对于解决目前广泛面临的社会矛盾与危机有着重要的意义。包装设计不仅涉及到产品本身而且涉及到产业经济发展，由此所产生的对整个行业的提升与发展是人们所追求的。。最后可以得知，数字媒体交互式包装设计是以实现用户目标为中心，对包装制品的“行为方式”，以及传达这种行为的包装功能、包装形式和外在视觉元素的研宄、规划与设计。设计中不仅要注重包装的实用性与人性化，更应该关注包装与用户之间的交互体验的调节与引导。

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　　致谢

大学四年的时光转眼间就要到尾声了，大学里的每一个日日夜夜，感谢老师的悉心栽培，感谢师兄师姐的照顾和给予我的帮助。感谢父母的支持和鼓励。能够结识那么多良师益友，顺利、愉快地完成学业。在此非常感谢我的指导老师谢梅玲老师耐心的指导，在谢老师的悉心指导下，我才能顺利完成论文，同时在我撰写论文的过程中悉心的修改和帮助，提供了许多中肯宝贵的意见，本论文才得以成型。对老师和同学的帮助表示由衷的感谢。