四川白酒出口现状及对策研究

　　摘要：随着中国经济的一个发展，承载着中国文化的白酒生产与销售与日俱增。然而白酒作为我国优秀传统产品，在出口贸易上却捉襟见肘，在国际市场上还只占据了较小部分。在世界多元化发展的大背景下，四川省白酒不能只在国内市场发展，还要在海外市场大力发展。本文围绕四川白酒出口现状进行研究，深入分析四川白酒开拓海外市场的进程，研究其中出现的问题，并提出相对应的对策，以提高四川白酒出口贸易额，加快海外市场的发展。同时，由四川白酒的例子来其他省份的白酒产业，开拓中国白酒国际化道路，提高白酒产业利润水平。

关键词：四川省白酒；出口；国际化

1.前言

四川省的白酒出口在中国加入WTO以来取得了不错的发展，但是在出口的过程中也遇到了一些困难和挑战，存在一定的问题。在经济全球化趋势日益增强的背景下，“一带一路”战略的提出与深化，四川白酒走出国门、走进国际市场，已成为一个不容忽视的发展战略。

　2.四川白酒出口的相关理论基础与概念

2021年四川省GDP为5.39万亿元人民币，四川白酒产业实现营收达到3451.4亿元人民币，四川白酒产业占据四川省GDP的6.4%，四川白酒产业在四川的经济发展中发挥着重要的作用。同时四川酒产业也是四川省传统的优势产业和特色产业，历来都受到四川省委和省XX的高度重视。在国内白酒市场日驱饱和的今天，四川白酒走出国门走向世界就成为了四川白酒在新时代发展的重要发展战略。

　2.1.相关理论

主要有一下两个理论：

　2.1.1.绝对优势理论

绝对优势理论亦称“绝对成本理论”、“绝对利益说”。关于绝对成本优势的国际贸易理论。由英国古典经济学家亚当·斯密于提出。认为国际贸易的原因是国与国之间的绝对成本的差异，如果一国在某一商品的生产上所耗费的成本绝对低于他国，该国就具备该产品的绝对优势，从而可以出口；反之则进口。各国都应按照本国的绝对优势形成国际分工格局，各自提供交换产品。该理论解释了产生国际贸易的部分原因，但不能解释各种产品生产上都具有绝对优势的国家与不具有绝对优势的国家之间的贸易往来。

2.1.2.要素禀赋理论

要素禀赋亦称“赫克歇尔-俄林理论”、“H-O理论”。关于要素差异的国际贸易理论。由瑞典经济学家俄林提出。认为各国间要素禀赋的相对差异以及生产各种商品时利用这些要素的强度的差异是国际贸易的基础，强调生产商品需要不同的生产要素，如资本、土地等，而不仅仅是劳动力；不同的商品生产需要不同的生产要素配置。认为一国应该出口由本国相对充裕的生产要素所生产的产品，进口由本国相对稀缺的生产要素所生产的产品，而且，随着国际贸易的发展，各国生产要素的价格将趋于均等。简言之，劳动丰富的国家出口劳动密集型商品，而进口资本密集型商品；相反，资本丰富的国家出口资本密集型商品，进口劳动密集型商品。

　2.2.相关概念有已下两个概念

　　2.2.1.出口贸易

出口贸易又称输出贸易，是指本国生产或加工的商品输往海外市场销售。从海外地区输入的商品，未在境内消费，又未经本国加工而再次输出海外，称为复出口或再输出。

　2.2.2.白酒

白酒，外文名：Baijiu(ChineseBaijiu)，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的“贵州茅台”“宜宾五粮液”“泸州老窖”，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

　3.四川白酒发展简介

四川自古以来就被称为“天府之国”，因为其优质的粮食原料和精湛的酿酒技艺，四川白酒早已远近闻名，近年来随着四川白酒产业的不断发展，四川白酒在中国白酒市场当中更是一枝独秀。

3.1.四川白酒介绍

四川气候宜人，良好的自然条件使四川拥有优质的粮食资源；山川纵横，地貌丰富，地质条件优良，使四川拥有饱含矿物质的优质水资源；历史悠久，人杰地灵，拥有三千多年的酿酒历史。纵观四川3000多年的酿酒历史，四川白酒一直以来都是中国白酒的引领者，发展至今四川白酒更是形成了诸多世界闻名的大品牌。在四川的诸多白酒品牌中以五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌酒、全兴、水井坊、丰谷酒等品牌最为人知晓。其中五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒更是被称为四川白酒界的“六朵金花”。

　　3.2.四川白酒发展现状

自从2009年四川酒类生产规模超越山东后，川酒在中国白酒产业中就占据了主导地位。无论是在2012年至2016年全国白酒产量飞速增长的几年还是2017年至2021年全国白酒产量不断回落的几年，四川白酒产量都在逐年稳步上升，并且占据全国白酒市场的比重越来越大，四川白酒产量的增长不断成为中国白酒产量的主力军。2021年全国规模以上白酒企业的酿酒产量为716万千升，销售总收入为6033亿元人民币。2021年四川省规模以上白酒企业生产白酒达381.20万千升，占全国白酒总产量的53.24%，全国每销售两瓶白酒其中就会有一瓶来自四川。2021年四川白酒产业主营业务收入为3451.40亿元，占全国白酒营销收入的57.21%，无论从产量还是销售收入来看，四川白酒都牢牢占据着中国白酒的半壁江山。

四川白酒产量增速低于全国白酒产量增速。据工业和信息化部门的相关统计，2021年1-10月全国规模以上白酒企业的总产量为558.2万千升，同比增长为5.5%。但是据四川省统计局发布的统计数据显示，2021年1-10月四川省白酒的产量仅为288.5万千升，同比增长仅有4.9%，全年增速更是低至3.7%，相较于全国的白酒产量增速，四川白酒的产量增速明显较低。虽然四川白酒在中国白酒产业中占据了半壁江山，但是近年来由于国内白酒市场环境的变化以及其他地区白酒产业的不断冲击，四川的白酒发展也充满了挑战。

　4.四川白酒出口现状

四川白酒虽然在国内绝对处于龙头地位，在中国白酒市场有着绝对的领先地位。但是当我们放眼于国际市场发现，四川的白酒出口到国际市场的数量和金额都是那么的捉襟见肘。放眼于国际白酒市场的海洋，四川白酒似乎是若有若无的存在。就拿2020年占据全国白酒市场9.82%的五粮液来说，其出口量仅不到3%。作为世界名酒的五粮液都仅有不到3%的出口量，可想而知四川白酒中其余品牌的出口量是多么少。2019年四川白酒产量为366.80万千升，而2019年四川白酒出口仅为0.196万千升，由此可见，四川白酒的出口还有很长的路需要走。

　4.1.四川省白酒出口企业现状

多年以来，四川白酒出口主要依靠五粮液集团拉动，占了全省白酒出口的九成。除此之外，仅仅只有泸州老窖、剑南村、水井坊、文君酒四家企业保持着长期的对外贸易合作，其余企业出口非常的少，有的甚至多年未有白酒出口业务。五粮液、泸州老窖等著名的酿酒企业拥有高超的酿酒技术、良好的销售渠道、雄厚的资本，出口相对容易；而中小企业由于缺乏技术指导，国际销售渠道开发能力不足，品牌建设滞后，难以向国外出口。在这种情况下，开展境外贸易已成为我国企业经济业务的主要方向，“走出去”已成为企业发展的必然选择。“走出去”一直是每一家白酒领军企业必须面对的课题，中国白酒在国际化道路上任重而道远。因此，坚持国际化战略，发展海外事业，既是国家使命的需要，也是企业发展的需要。

　4.2.四川白酒的出口规模

尽管近年来四川白酒年产量高达300多万千升，但出口量不到一万千升，出口量仅占全国白酒出口量10%左右。2015年以来四川白酒的销售额都达到了2000亿元以上，并且呈现出不断上升的趋势，但是四川白酒的出口额仅仅不到十亿元，占全国白酒出口额的25%左右。不管从出口额还是出口量来看，出口占比都极其的少，通过调查数据显示四川白酒出口量在全国白酒出口量占比中呈现先下降后上升的趋势，而四川白酒出口额在全国白酒出口额占比则呈现总体下降趋势。由此可见，四川白酒走出国门，走向世界任重而道远啊。

　4.3.四川白酒出口市场分布现状

放眼全球，中国白酒出口的目的国更多地分布在亚洲特别是东南亚和东亚，而美洲和欧洲却极少有中国的白酒出口。四川白酒出口额前八大目标城市分别是中国香港、新加坡、马来西亚、澳大利亚、中国澳门、X、荷兰、日本。从2017年开始这八大城市占四川白酒出口额呈现逐年下降的趋势，表明四川白酒出口市场逐渐多元化。但是，值得我们注意的是，中国香港和新加坡连续三年占据四川白酒出口额第一第二名，由此可以看出，四川白酒出口市场多为华人聚居地。造成这一现象的原因除了各地区人口的饮食喜好不同之外还受我国白酒产业的从业者和领导者的决策影响，受传统思想和地域思维的影响我国白酒企业的领导者更多地将白酒出口的目的国选择在亚洲国家从而忽略了其他大洲的白酒市场。从四川白酒出口市场空间分布来看，呈现出集中且单一的特点。

4.4.四川白酒出口优势

从以下五点来说：

　4.4.1.独特的川酒文化、悠久的酿酒历史、精湛的酿酒技艺

四川作为世人羡慕的天府之国，有着独特的文化优势。四川有着“茶文化”，“火锅文化”，“麻将文化”，“蜀绣文化”，“川剧文化”，“酒文化”等特色文化，而这其中的酒文化一定是四川白酒出口的得天独厚的优势。其中你一口我一口的“转转酒”；“万颗明珠共一瓯，王侯到此也低头，五龙捧着擎天柱，吸尽长江水倒流”的“咂酒”；《本草纲目》中提到的：“秦、蜀有咂嘛酒，用稻、麦、黍、秫药曲、小罂封酿而成，以筒吸饮的“五粮液”，更是成为了川酒文化的代表，而五粮液更是成为了世界名酒，也是川酒大军当中的典范。因此四川白酒出口有着自己独特的酒文化优势。

川酒作为中国浓香型白酒的发源地，有着三千多年的酿酒历史。古代蜀地人善于酿制白酒，《水经注·江水》中记载：“江之左岸有巴乡村，村人善酿，故俗称。郡出名酒。”《荆州记》中也提到：“南乡峡八十里有巴乡村，善酿酒，称‘巴乡酒’”。1959年在忠县发现的青铜时代的一直当中出土的陶制酒器无疑证明了巴蜀人在青铜器时代已经掌握了酿酒技术。悠久的川酒历史也成为了川酒出口的优势，因为在21世纪的今天大家饮酒已经不完全是饮酒本身，更多的是酒里面的故事与文化。

除了悠久的历史，川酒还有着自己独特的酿酒技艺。川酒除了采用“蒸馏技艺”制造的蒸馏酒，还有“自春至秋，酤成即鬻”的“米酒”；除了独具特色的高粱酒还有长达百年历史的黄泥老酒窖；除了浓郁、味厚、绵甜、净爽、香长的感官特色还有以己酸乙酯为主的复合香气。精湛的酿酒技艺成就了优质的四川白酒，也为四川白酒出口增添了又一优势。

　4.4.2.自然条件优越

众所周知，白酒是粮食发酵之后的产物，那么自然条件对白酒的影响将是最根本的。四川地处北半球中维度地带，属于典型的亚热带季风气候。空气温和湿润，日照时间短，光照温和，温差小，有利于酿酒微生物的繁衍与生长。四川耕地众多，粮食产量巨大，为白酒的酿造提供了充足的粮食资源。此外，水也是酿酒的重要原料，四川河网密布，水资源丰富，地质优良，土壤矿物质丰富，水资源富含酿酒需要的微生物。优越的自然条件，良好的水资源条件，成为四川白酒品质优良的先天优势，也是四川白酒出口的得天独厚的优势。

4.2.3.品牌众多且价值丰厚

品牌是物质层面的价值认同也是精神层面的自我满足，当物质层面的价值与精神层面的满足完美融合之后，品牌的价值就得到了体现。现代人的消费已经早已超越物质层面的价值，转而更多的是精神层面的满足，因此品牌已经成为现代人消费的重要导向。

四川作为中国白酒最聚集的地方，川酒品牌也是远近闻名。其中具有世界名酒之称的“五粮液”；有百年老窖传承的“泸州老窖”；有酱香浓郁的“郎酒”，更有包括剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲在内的“六朵金花”，川酒具有品牌众多的特点。五粮液、泸州老窖更是在改革开放之后借助中国特色社会主义市场经济的政策红利和自身的品牌能力一举成为享誉全球的白酒品牌，川酒品牌具有很高的价值效益和品牌效益。在川酒出口的过程中，品牌的优势一定会为川酒的出口提供强大的底气与信心。

　4.2.4.白酒产业人才优势

1957年9月26日，中国改革开放的总设计师xx同志曾指出“科学技术是第一生产力”。四川白酒产业的发展离不开白酒产业的人才支持，其中包括涉及白酒企业管理的管理人才；白酒营销的市场服务人才；酿制白酒的拥有精湛技术的酿酒人才；味蕾灵敏，有着白酒特色鉴赏的品酒人才。

四川省高校有着众多的白酒相关专业，比如四川轻化工大学有酿酒工程专业，四川大学锦江学院、四川工业科技学院、四川工商职业技术学院、宜宾职业技术学院的五粮液学院等等都开设了专门的白酒专业，其中四川轻化工大学更是被称为“中国白酒人才培养的摇篮”。这些高校每年源源不断地为四川白酒的发展提供专业的人才支持，为四川白酒产业的发展注入源源不断的生机与活力，也为四川白酒的发展培养了源源不断的人才。

除了高校培养的白酒产业人才之外，四川白酒产业发展还有着很多的传统酿酒技术人才。四川白酒有着四千多年的发展历史，在白酒发展的过程中形成了以家庭传承或者企业传承为纽带的人才传承模式，在经历了几千年的发展与传承之后，有着四川特色的白酒风味更加独特。而这些传统的白酒酿制的技术人才以及专业的白酒品鉴人才成为了四川白酒发展与出口的重要保障。

　4.2.5.XX积极推动四川白酒走向世界

2013年9月X总X提出“一带一路”的合作倡议，而这一倡议为四川白酒产业的出口带来了不可多得的契机。四川作为一带一路的重要衔接点，一定能够在一带一路战略中为四川白酒产业的发展觅得良机。除了国家级的发展战略之外，四川省内各级XX也为四川白酒产业的发展出台了专门的政策以及提供了各种的政策便利。2021年6月11日，四川省人民XX发布《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》，这一措施明确指出：支持和推动“中国国际酒业博览会(泸州)”“中国国际名酒博览会(宜宾)”的举办和开展，这一措施在加快川酒国际化步伐，推动川酒走向国际市场中起到了重要的作用。此外，宜宾、泸州、绵阳等地方XX也不同程度地从各个发面出台相关的帮助当地白酒产业发展和出口的政策，为川酒的出口提供了强大的政策支持和发展基调。2021年6月23日，四川省委副X邓小刚出席四川白酒推进会时指出：“加强品牌营销和品牌推介，大力拓展新兴市场，电商市场，国际市场”。此外，五粮液在2022年的迪拜世博会中国馆举行“五粮液活动周”，四川宜宾举办中国白酒文化节和中国国际名酒博览会，这些盛会的举办都为四川白酒文化的传播提供了重要的窗口，为四川白酒的出口提供了重要的媒介，泸州举办中国国际酒业博览会等都离不开各级XX的大力支持。

　5.四川白酒出口的困境与挑战

虽然四川白酒出口到国际市场的分量特别少，但是在出口贸易不断流行，经济全球化盛行的今天，四川白酒走向世界已经成为了一个时代的命题。而四川白酒在出口的过程中有着自己独特的优势，也有着固有的劣势，我们需要对这些优势和劣势进行细致的分析，为四川白酒出口提供清晰的思路。

　5.1.川酒企业普遍缺乏出口贸易战略

受传统的经营观念的影响，大多数的川酒企业缺乏出口贸易战略。四川白酒当中除了五粮液和泸州老窖之外，别的白酒企业没有专门的出口销售战略和对外销售部门，更多的川酒企业对出口贸易并不重视。由于白酒是中国特色的产物，受地域和历史文化的影响，四川白酒企业的管理者更多地把川酒销售的重心放在了国内市场而严重忽略了国际市场。在经济全球化不断深入发展，全球各产业不断融合的今天，一个企业如果仅仅注重自己所在的国内市场而忽视了更加广阔的国际市场，这一定是企业很大的机会损失。四川的白酒更多的是销往四川本地，四川白酒的本地化销售现象是很显著的，虽然最近十年四川的白酒陆续销往全国各地，但是放眼国际市场却没有四川白酒的影子。受企业规模的影响，很多的四川白酒企业没有条件将四川白酒推向国际市场。川酒企业在顶层设计上对出口贸易的缺失使川酒企业在经营过程中忽略了出口的重要性。而川酒企业对出口贸易战略的缺失使各川酒企业缺少了出口贸易的内生动力，这也导致整个川酒行业的出口贸易额不容乐观。

　5.2.技术性的贸易壁垒障碍

中国在加入WTO谈判的时候没有考虑到白酒产品的特殊性，并未将白酒产品归入特殊消费品的行列，但是国际市场却是将白酒归结为了特殊消费品，因此当我国的白酒产品出口到国际市场的时候会受到种种限制。更为重要的是，国际市场特别是欧洲及北美市场对白酒的包装，标签以及成分的检测及其严格，中国的白酒想出口到国际市场有诸多的条款限制。其中最为显著的就是技术性的贸易壁垒，由于各国的社会体制和气候条件等不同，对于食品的技术标准以及法律法规各有差异，其中表现最为显著的就是绿色环保标准和包装标准，当四川的白酒出口到国际市场的时候必须得符合当地的技术标准。四川白酒出口到国际市场需要遵循国际市场标准，虽然很多的四川白酒在国内拥有很好的口碑和品牌形象，可是当这些白酒出口到国际市场的时候需要接受国际市场严苛的质量和技术标准的检验，而这是四川白酒出口到国际市场的一大阻碍。

　5.3.饮酒文化差异

四川白酒不能够大量出口到国际市场的一个最基本的原因是饮酒文化的差异导致的。受到历史饮食习惯以及自然气候条件的影响，中国和欧美的饮食文化尤其是饮酒文化有着很大的差异，而这些差异成为了四川白酒充分打开国际市场的最大的阻碍，因为在21世纪的今天，个人的喜好和需求成为了引导消费的最重要的影响因素，电子商务和跨境电商的飞速发展使地缘距离对商品销售的影响越来越小。而受自然条件和历史饮食文化的影响，白酒的主要消费对象是中国及东亚东南亚国家的人们，而对于欧洲、美洲甚至北美市场，白酒并不是他们喜好的酒类。例如欧美人群更喜欢威士忌、白兰地等烈酒，而东欧例如俄罗斯、乌克兰等国家更喜欢伏特加等烈酒，日本人更喜欢温柔的清酒。由于传统的饮食习惯的不同加上四川白酒没有很好的宣传品牌，四川的白酒在国际市场的知名度以及认可度并不高，四川白酒出口到国际市场受饮酒文化的差异影响巨大。在物质条件不断改善，精神消费不断流行的今天，饮酒文化的差异是导致四川白酒不能更好打开国际市场的最基本的影响因素。

　　5.4.集群发展不充分

四川的白酒产业从空间上来看虽然距离很近，但是空间距离上的近并没有转化为实实在在的集群优势。所谓的集群发展，也仅仅是停留在表面或者很浅显的层面上，真正要实现集群对的发展，还需要我们的川酒企业的管理着充分认识到集群发展的价值和必要性。在四川，从事白酒生产和销售的企业都是各自生产自己的产品，各自销售和管理着自己的企业，川内白酒企业之间的横向合作却是很少的，各川酒企业之间缺少管理经验之间的相互学习。在品牌上的合作也是不够的，各川酒企业都同处在一个空间和文化范畴，但是并没有在川酒品牌上有过多余的合作，只有川酒企业通力合作将四川白酒的品牌做起来，企业各自才能更好地在其中为自己带来更多的利益，特别是在四川白酒需要抱团走向国际市场的这条道路上，四川白酒企业之间的集群优势没有得到充分的利用。虽然空间上的距离很近，可是各个公司在运输、储存等环节的合作也是不够的，从事不完全相同产品，在运输、储存等环节都存在很大的合作空间，而这样的合作不仅可以为企业大幅降低经营成本还能有效地促进四川的白酒走向国际市场。

　　5.5.川酒品牌的不足

四川的白酒品牌众多，但是真正有一定影响力的品牌却只有五粮液和泸州老窖两个品牌，诸如剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌酒等都没有很大的知名度，就更别说其他众多的三线白酒品牌了。而对品牌的认可与否直接决定了消费者是否会进行品尝甚至购买，而琳琅满目的四川白酒品牌在国内市场都没有很独特的知名度，很多消费者对四川白酒品牌不是很了解，更别说更加广阔的国际市场。各川酒企业没有很明确的品牌战略，特别是国际品牌的投入和建设，除了五粮液和泸州老窖有一定的品牌战略，而其他的白酒企业更多注重的是国内品牌形象的建设，忽略了国际品牌的打造。四川白酒众多，但是品牌也很杂乱，很多白酒企业对于自己企业的品牌定位不准确，在企业走向国际市场的过程中由于缺少精准的定位，为自己品牌的白酒出口到国际市场带来了困扰，很多白酒产业处在不上不下的模糊定位中，这样不仅仅丢失了自己的市场和核心竞争力还会让自己本来拥有的特色优势变得很平庸而没有得到体现，最终埋没在庞大的出口洪流当中。

5.6.白酒高昂的关税

高额的出口税成为了四川白酒出口的重要阻碍。根据相关的规定，我国的白酒出口需要缴纳数倍相比于国内的增值税，这让很多的四川白酒企业的管理者对于白酒的出口更加望而却步。白酒产业本来就需要缴纳很高的税费，而出口到国际市场需要缴纳更多的关税，高额的税费使很多的四川白酒企业对出口望而却步。而除了国内海关会征收很高的出口税之外，出口到目的国的海关还会征收很高的进口税，而这高昂的税额使本就不积极出口的四川白酒更加地不热衷于出口销售。

5.7.白酒出口贸易人才欠缺

四川白酒企业缺少专业的出口贸易人才，没有搭建科学高效的出口贸易流程和机制。虽然四川高校众多，也有特别多的管理类人才，但是对于白酒企业而言，专门研究和从事白酒出口贸易的人才却是极度缺乏的。据中国白酒人才网披露的相关信息研究发现，中国白酒人才虽然数量多，但是专业性不强，并不能满足各白酒企业的人才需求。而具有白酒相关的销售经验，又有白酒出口工作经验的人才就更加稀少，川酒企业缺乏专业的专门从事白酒出口的专业性人才。

　6.四川白酒出口对策分析

　　6.1.XX对策分析

XX作为社会主义市场经济的服务者和引导者，在市场经济中起到基础性的作用。在四川白酒产值占据四川GDP的很重要的一部分之后，XX必须重视起四川白酒产业的发展，争取在新常态下四川白酒产业能够健康发展，为全省的经济发展继续做出更大的贡献。

　6.1.1.搭建交流平台，举办四川白酒特色文化旅游节等

为了促进四川白酒更多地出口到国际市场，XX应该积极创造机会与条件将四川白酒品牌推销给国际市场。XX可以为四川白酒企业搭建专门的白酒文化交流平台，XX牵头，企业参与举办四川白酒特色文化旅游节等类似的活动，推进四川白酒品牌走出国门，将四川白酒品牌介绍给全世界。四川作为一个传统的旅游大省，其有着独特的四川特色文化，川菜、川剧、川茶等更是海内闻名。四川完全可以借助丰富的旅游资源和特色文化资源，举办专业性的白酒特色文化旅游节，打造以白酒品鉴、酒窖参观、制作观摩、文化体验为一体的具有四川特色的白酒文化旅游节。借助活动的力量将四川的白酒文化进行文化输出，推动四川白酒品牌的建立，增加四川白酒品牌的知名度和美誉度，为四川白酒出口到国际市场创造品牌优势。

　6.1.2.提供XX服务职能，为四川白酒出口贸易创造便利

XX作为中国特色社会主义市场经济的服务者，应该充分履行自己的服务职能，为四川白酒出口贸易创造便利。白酒作为一种特殊的食品，在出口审批、出口报关、质量检测等环节都有着繁琐的手续，在严格把握监督的基础上XX应该加强对川酒企业出口业务的服务职能的提高，为四川白酒出口贸易简化流程，优化服务，为四川白酒的出口提供手续的便利。XX可以简化审批流程，简化手续流程，提高办事效率，方便快捷地为四川白酒出口贸易提供服务。

　6.1.3.税收优惠、积极引导出口

XX作为社会主义市场经济的引导者，应该出台积极的税收政策，积极引导四川白酒进行出口贸易。众所周知，白酒类的税收是十分繁重的，再加上出口贸易的关税就进一步压缩了企业的利润空间。为了进一步引导四川白酒企业积极推动出口贸易，XX可以适当采取税收优惠政策，积极引导四川白酒企业将白酒产品出口到国际市场。

　6.1.4.政策驱动，优化出口环境

出口环境是四川白酒没有更好地打开国际市场的重要原因之一。在中国加入WTO的谈判当中并没有将白酒归入特殊消费品的行列，使四川白酒在出口贸易当中处处受限，国际市场以其严苛的技术标准和检测指标限制了四川白酒的正常出口。四川白酒在成分检测、外观包装、储存条件等方面都长期受制于国际市场的严苛条款而不能很好地打开国际市场。随着中国综合国力的不断上升，随着中国产品不断地走向国际市场，中国的产品更多地被国际市场的消费者所接受，但是我们还需要XX在其中能够更多地对中国的白酒产品争取更多的便利，将白酒归为特殊消费品的行列，为四川白酒的出口扫清障碍。

6.2.行业对策分析

对于一个行业的发展而言，行业内的企业都是息息相关的存在。四川白酒行业是一个整体，而且无论从地域还是文化传承来讲，四川白酒行业都是一个有机的整体。在四川白酒出口到国际市场这一营销战略中，四川白酒行业应该团结一致，加强合作，共同推动四川白酒出口到国际市场。

6.2.1.成立四川白酒出口贸易“联盟”，在四川白酒抱团出海中深入交流合作

虽然四川白酒企业之间的相互竞争是不可避免的，但是四川白酒企业为了共同的利益，应该在“四川名优白酒联盟”的基础上推动更加紧密的合作，成立“四川白酒出口贸易联盟”，“四川名优白酒联盟”成立是为了推动四川白酒各企业之间的合作与交流，但是这是一个全方位的联盟关系，合作上来讲是整体性的，而不是一个专业性的出口贸易组织。成立“四川白酒出口贸易联盟”可以有效地节约四川白酒企业的管理成本、人力成本，各川酒企业可以在物流、关务、结算等方面进行更加紧密的合作，降低运营成本，增加川酒企业的营业收入和营业利润。成立“四川白酒出口贸易联盟”可以在四川白酒企业之间取长补短，实现企业间的优势互补。同时还能更好地细分市场，有效规避不良的企业竞争，使各大小川酒企业都能够在出口贸易当中分得一杯羹。加强合作，成立“四川白酒出口贸易联盟”，在四川白酒抱团出海的战略中深入交流加强合作有利于推动四川白酒更好地走出国门、走向世界。

　6.2.2.加强四川白酒行业内的企业的重组与合并

四川白酒产业是一个有机的整体，同产业的企业之间有竞争也有合作。有效地推动四川白酒行业进行整合和兼并，能够充分发挥各自的资源优势，实现优势互补，更好地利用资源实现资源的最合理分配和利用。产业内的企业进行重组能够为企业带来动力与活力，企业之间的重组与合并能够更好地树立四川白酒品牌，在出口贸易中有足够的资金和人才实力，集中力量将四川白酒品牌做大做强。产业内各企业的良性竞争能够为行业的发展带来活力，资源的不断整合一定能够使其得到充分的利用。加强四川白酒行业内的企业的重组与合并有利于促进资源的合理利用，让四川白酒在出口贸易中有更强大的实力。

6.3.企业对策分析

企业作为四川白酒的制造和销售者，作为中国特色社会主义市场经济的主体，在四川白酒出口的过程中起着导向性的作用。因此，要分析四川白酒出口的对策问题，对四川白酒企业的对策分析一定是最重要的。

　6.3.1.川酒企业制定科学的出口战略

随着全球经济的不断发展融合，四川白酒出口到国际市场已经成为了一个时代的命题。在国内白酒市场日驱饱和的今天，为了实现四川白酒产业更高质量的发展，四川白酒企业的管理者必须摒弃传统的白酒营销观念，打破常规的白酒营销方式，放眼于全球的白酒市场，重视四川白酒的出口经营，从企业的顶层设计出发，制定结合自身特点适合自己企业的白酒出口战略。比如高端白酒五粮液可以凭借其优良的白酒品牌走高端路线，将自己的高端产品进行整合优化出口到国际市场，主要面向高端市场进行出口。泸州老窖和郎酒等川酒品牌可以根据自身白酒的特色将自己的特色产品出口到中低端市场。准确的市场定位和制定精准的营销对象可以更好地出口四川白酒产品。企业可以将出口战略分为前期战略、中期战略和长期战略。前期战略主要是需要尽快打开国际白酒市场，使四川白酒尽快走出国门，走向世界。中期战略主要是要将白酒品牌输出到国际市场的同时，将各自企业的更多的白酒品牌输出到国际市场。而长期产略必须着眼于企业自身发展的未来，实现白酒企业的健康持续发展。科学的出口战略可以有效推动四川白酒的出口贸易。

　6.3.2.优化产品结构、因地制宜生产销售四川白酒产品

国际市场不喜好中国的白酒，四川白酒自然也不例外。四川白酒企业的管理者应该根据不同的出口目的国，根据不同地域之间对酒的喜好的不同，精准地调整各自企业的白酒度数，口味，包装等。同时，企业应该专门为出口的产品开辟新的生产车间，应用更高标准的生产要求和执行符合国际市场标准的指标。对国际市场进行充分的调研和分析，以消费为导向，结合四川白酒产品的特点和出口目的国的市场喜好生产销售自己的白酒产品。面对严苛的包装和产品检测标准以及国际市场不喜好四川白酒的情况，四川白酒企业应该优化产品结构，因地制宜生产和销售四川白酒产品。

　6.3.3.充分利用四川白酒特色文化，树立良好的四川白酒品牌

四川拥有悠久的饮酒历史和极具特色的白酒文化，川酒可以借助悠久的饮酒历史和四川特色的饮酒文化树立有四川文化特色的白酒品牌。在物质生活早已富足的今天，消费者更在意的是精神的消费，而对于白酒而言，更多喝的是文化与情怀。白酒消费者对白酒文化的消费早已超过了白酒物质的本身。现代化的营销一定是集物质与精神为一体的整体式的营销，因此借助四川特色的文化打造具有四川特色的白酒品牌，一定是四川白酒迅速打开国际白酒市场的重要渠道。四川拥有川菜，川茶，川酒等具有四川特色的食用产品，可以将这些产品一起打包出口。在进行品牌包装的时候可以融入更多的四川特色的文化因子，例如川剧，大熊猫等文化因子可以应用在川酒出口的包装上。白酒从表面上看是一种物质，是粮食的结晶，可是在物质生活早已富足的今天，人们对酒文化的追寻早已经超过了白酒本省，因此四川白酒走出国门一定离不开四川特色文化的输出，只有充分利用四川特色的白酒文化，树立有四川特色的白酒品牌，四川白酒才能更好地走出国门，走向世界。

　6.3.4.培养白酒出口新型人才，借助新型跨境电商平台将四川白酒销往全球

人才和平台早已经成为现代营销中最为重要的两个因素。虽然四川白酒有其独有的白酒特色，但是四川白酒的营销更多地还是采用传统的渠道销售和传统的实体店铺销售为主，虽然在国内市场四川白酒有诸如天猫、淘宝、拼多多等电子商务交易平台。但是在诸如速卖通、亚马逊等跨国电商平台却很少见到四川白酒的影子。四川白酒企业可以与各大跨境电商品牌加大合作，充分利用跨境电商平台销售自己的产品。在新零售和网购已经成为消费习惯的今天，四川白酒通过B2C，O2O进行出口已经成为四川白酒走出国门的重要手段。但是四川白酒企业缺乏既懂四川白酒特色又了解四川白酒文化还得懂跨境电商的复合型人才。但是站在长远发展的角度，四川白酒企业应该培养专业性的白酒跨境电商人才，通过现代化的跨境电商模式推动四川白酒的出口。

6.3.5.充分利用一带一路，自由贸易区等政策红利

一带一路战略是XX站在战略全局提出的21世纪全球化重要的贸易渠道。而四川作为一带一路的重要节点，给四川白酒走出国门提供了很好的机遇。四川拥有通往欧洲的货运班列，四川白酒完全可以采取措施对自己的品牌进行输出，可以在宣传和文化输出上采取措施。让白酒成为21世纪新一带一路贸易的重要产品。一带一路战略的实施为四川白酒的出口带来了极大的机会和便利。除了一带一路的国家战略之外，四川白酒还可以在自由贸易区内展开四川白酒的出口活动，自由贸易区交易的产品可以减少很多的关税，可以大大节约四川白酒产品的出口成本，为四川白酒的出口提供更多的机会。

　6.3.6.选择适合的的四川白酒出口目的国

白酒作为一种受个人喜好影响很大的消费品，地域饮食习惯对白酒的消费习惯影响很大。在川酒出口的初期，我们应该尽量将四川白酒出口的目的国选在和我国有一定相同爱好的东亚和东南亚国家，这样可以节约很多用于消费者行为培养的成本。从另一个方面来看，四川白酒的出口应该选择和中国有良好的贸易关系的国家，如今国际形势复杂多变，选择贸易风险较小的四川白酒出口贸易国会为四川白酒的出口问题带来更少的贸易风险。此外，白酒作为一种高端消费的产品，对于川酒出口目的国的选择还应该充分考虑目的国的消费能力和消费水平，选择合适自己企业白酒品牌定位的出口目的国能够有效推动四川白酒的出口贸易。

　展望与结论

四川白酒作为四川文化的重要组成部分，四川白酒产业也是四川省的特色产业，四川白酒为四川贡献了6.4%的GDP。无论从文化价值还是经济价值出发，四川白酒都是四川发展中的重要组成部分。国家“一带一路”战略的提出更是为四川白酒的出口送来了“东风”，四川省内的白酒企业完全可以借助政策的东风将四川的白酒远销海外。本文在结合前辈学者研究的基础上，结合四川白酒发展的现实和其自身优势，为四川白酒的出口贸易提出了一些意见和建议，希望能够对川酒企业带来一些思考和借鉴，也希望关心四川白酒产业发展的学者可以进一步研究。

参考文献

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