博阳超市物流配送模式评价与选择研究

 摘要

近年来,连锁经营在零售业内成为一种快速发展的经营模式。而随着发展带来的配送方面问题也很突出。博阳超市近年来的发展极为迅猛,配送以自营配送为主,但其物流配送体系的改进却难以同步于运营扩充进程,其物流配送模式直接影响着其连锁经营效益的实现和规模的拓展。本文旨在分析以武安博阳超市为代表的连锁企业,通过对物流模式进行评价分析来为其选用适合其发展的物流模式。

在说明研究背景、目的和意义的基础上,本文一是介绍了内容相关理论;二是全面分析了博阳超市物流模式评价与选择现状以及目前存在的问题;三是通过文献研究和问卷调查构建博阳超市物流模式选择评价体系,运用层次分析法对博阳超市物流模式选择进行综合评价和分析,得出最优选择方案。四是提出博阳超市物流模式的保障措施,为博阳超市实现降本增效的目标提出较为科学的思路

 关键词:物流配送模式;AHP法;保障措施;连锁超市;评价体系

第1章绪论

  1.1研究的目的与意义

  1.1.1选题背景

随着市场竞争日益激烈,企业在经营中不断寻求提高效率和降低成本的方式,而物流模式作为企业发展的关键,对于企业的经营效益和竞争力具有重要影响。近年来武安市连锁企业发展迅速,各连锁企业为长久发展分别建立各自的体系,而建立完善的配送体系也是物流模式选择所研究的重点。博阳超市是一家在本地市场具有一定影响力的连锁超市,但由于其发展时间较短,扩张速度快,其配送体系发展难以同步其企业发展扩充速度,在配送体系和配送模式方面较其他企业较为落后,综上所述,完善配送体系,改进配送模式成为博阳超市发展的重要挑战,就现阶段而言,博阳超市采用的物流模式与自身企业不适配成为其发展的障碍,应选取与其相适配的物流模式以保障其长期发展,因此,本文选择博阳超市作为研究对象,基于四种配送模式特点,建立评价模型对其物流配送模式进行选择研究,并提出对策,已实现博阳超市更好的发展。

  1.1.2研究意义

本文旨在研究博阳超市物流模式现状以及存在的问题,为博阳超市提供改善配送模式的建议,使其能够更好地满足消费者的需求,提高其经济效益和市场竞争力,通过分析国内外文献和实地调研为博阳超市物流配送存在的问题提出建议,为相关研究提供借鉴和参考,只有具备完善的物流配送体系才能让企业更好的发展,其物流配送模式的优化和提升,将直接影响其经营效益和市场竞争力。在文中采用AHP法,分析博阳超市物流配送模式,为博阳超市选择最佳物流模式提供科学依据,以此达到企业进一步降本增效的目标。

1.2国内外研究现状

  1.2.1国外研究现状

国外学者对物流模式研究较国内学者早,Bruce在1995年利用威廉姆森的启发应模型,以分析物流自营和外包两种决策比较问题,将资产专用性和交易费用的节省作为两个变量,指出物流自营才是合理的,否则应采用市场化,研究方向较其他学者不同[10]。Peter和Robert在1996年在研究了当地多个连锁企业实例后,得出第三方物流更有利于小型企业降本增效,加速企业发展[8]。David在2010年支出第三方物流更有利于企业在配送方面发展,提出第三方物流公司配送理念较企业更为先进,配送水平高,可有效解决企业自身物流成本和管理问题,指出中型连锁企业可发展第三方物流以节约成本[9]。与Peter和Robert两位学者想法相似,同样是提倡企业开展第三方物流以减少物流所需成本提高效率。Cruz在2015年建立配送中心选址模型,从配送中心选址和节约里程出发,较于完善物流配送模式更倾向于对配送选址和路径方面的完善[6]。Samir在2015年运用军事战略物流规划进行研究,解决分布差异商品,物流卡车和直升机交通运输问题,其在文中运用分解方法和求解算法应用实例,解决运输结构和效率规模安排[7]。

国外对连锁超市物流模式的研究较早开始。且国内外学者对于物流模式的研究不局限于企业本身,研究层次更为丰富全面。由于国外连锁企业与国内连锁企业规模与模式差异较大,且国外学者对于物流模式研究主要分为集中配送和分散配送。与国内学者研究方向不同。因此,连锁超市选择物流模式不应拘束与大环境条件,应结合自身情况发展来选择合适的配送模式。

 1.2.2国内研究现状

刘菊华在2002年研究物流模式中的第三方物流并且分析其利弊,举国外萨顿和西蒙斯公司为例,分析企业在自营模式和第三方物流模式之间的选择[14]。对国内外连锁企业现状做出对比再对两个物流模式进行评价,为我国连锁企业物流模式选择提供了建议。朱晓琳在2012年利用评判决策模型建立超市配送模式评判体系,运用AHP评价体系研究物流模式选择决策[1]。王少华2016年在应对物流模式决策问题时运用AHP层次分析法,影响配送的诸多因素进行综合评价采用定性与定量研究,计算方案权重,提高了决策的准确性[13]。王丽萍在2018年将我国连锁企业分为四类并分别作出物流模式选择。对我国连锁企业存在的问题提出了细致的分析并做出战略规划[11]。杜岩2018年从网络经济发展的形势出发,提出我国连锁企业应紧跟网络发展,并且结合网络物流系统完善企业配送模式,提倡企业物流应采用信息化管理,更新企业网络管理系统[15]。胡国盛在2019年分析了我国超市物流所存在的几个问题并且从物流体系、模式、环境三个方面入手,指出目前超市物流应加强物流配送管理层的创新意识、提高物流配送过程中的信息化程度并且积极培养和引进物流人才,文章分析有理有据,但是对物流模式方面研究内容较少,以大环境为主,未分析物流模式中存在的问题[3]。宋新在2019年结合自主配送模式和供应商直配两种模式进行分析,提出企业应更新新型配送模式,提升企业竞争实力战略,以信息化管理、网络资源为优势[5]。该研究想法更为创新,观念新颖。牛波瑞在2020年运用描述性统计分析,对企业员工进行问卷调查并分析譬如企业规模、特点、客户满意等多因素进行汇总,采用的问卷调查法对物流模式研究很有帮助[12]。王志峰在2020年通过分析超市和配送中心现状,着重研究配送中心选址优化和车辆调度优化,与其他学者针对物流模式自身选择优化不同,利用车辆调度和配送中心选址节省配送成本,更好的完善物流配送体系[4]。丛婧在2020年以近几年的新形势环境下作为研究背景,深入探讨了物流模式中存在的问题。在通过对国内物流模式研究后提出四种物流模式所适用的条件,对其他学者研究提供了方向[2]。

在国内主要研究探讨了物流配送中的一些问题,如如何提高配送效率、如何管理库存等方面[22]。总的来说,国内的研究相对较少,还需要更多的研究探索和实践来完善和提高连锁超市物流配送模式的效率和管理水平[26]。通过对国内外文献的研究得出国内外学者研究物流模式选择多应用AHP层次分析法,这得益于AHP法在决策选择方面的全面性与精确性[19]。

 1.3研究内容和研究方法

  1.3.1研究内容

研究内容本文的研究内容是针对博阳超市的物流配送模式进行评价与选择研究,具体包括以下几个方面:(1)归纳国内外研究现状后介绍与研究相关理论(2)通过实地调研分析博阳超市物流模式评价与选择目前存在的问题及现状(3)通过文献研究与调查问卷建立博阳超市物流模式评价体系(4)运用AHP法对博阳超市物流模式选择进行评价、分析,得出最优方案(5)提出利于博阳超市发展的保障措施,为博阳超市提高配送水平提供了较为科学的思路。

本文通过五个部分对武安市博阳连锁超市的物流配送模式选择进行分析与研究,行文整体框架如下图所示:

图1.1行文整体框架

1813b916af73d9016f10688fefae09c4  1.3.2研究方法

(1)文献研究法

通过搜索国内外学者研究文献,对过往和现有文献进行研究,更加准确地、全面地分析博阳超市物流配送的问题,建立模型,在参考相关研究方法和成果的基础上保证研究的准确性。

(2)实地调研法

采用实地调研法,与博阳超市的物流经理及配送部门的业务骨干反复沟通和总结,得出博阳超市物流配送方面的数据,并结合实地调研得出的数据对博阳超市物流配送评价与选择进行进一步研究。

(3)定性和定量分析分析法

该方法主要是在进行博阳超市物流模式指标体系权重的选择时使用,原因是该方法是一种较为客观和量化的方法[18]。它以人的主观判断为依据对每个指标进行两两比较,得出二者中较为重要的指标,且根据数值的不同确定不同的重要等级,从而根据数理运算得出各因素在整体模型中的重要程度[30]。

(4)问卷调查法

通过设计问卷,选取调查对象,运用调查问卷与博阳超市企业相关人员进行沟通调查,从而进一步获得研究数据。

第2章相关理论概述

  2.1物流配送概念

连锁超市物流配送是指连锁超市为了满足消费者的需求,通过建立物流配送系统,将商品从仓库或供应商处送到各个门店,以保证门店的货源充足和销售的正常进行[3]。其目的是为了提高连锁超市的经营效益和服务质量,降低物流成本和库存成本,提高物流配送效率和客户满意度。物流配送是整个物流系统中的一个重要环节,也是企业实现产品及服务交付的重要手段。目前连锁超市应用的配送模式有自营配送、供应商直接配送、第三方物流配送和共同配送[25]。

 2.2连锁超市物流配送模式

  2.2.1自营配送模式

自营配送模式是指连锁超市自行组建配送团队,购买车辆、配送设备和配送中心等,企业全程主导配送流程,企业向供应商采购并自己配送至各门店[31]。自营配送优点为:一是企业可以直接控制物流配送过程,从而更好地掌握物流信息,提高配送效率;二是可以为顾客提供更好的服务,比如可根据顾客需求提供个性化的配送方案;三是可以减少与供应商之间的沟通成本,提高供应链效率[22]。

 2.2.2供应商直接配送模式

供应商直接配送模式是以供应商为主,无需企业自身参与配送,供应商直接将商品配送至各门店,省去了企业自行购买配送设备和配送管理等成本[31]。供应商直接配送模式的优点是:一是可大大降低物流配送成本,因为配送过程由供应商直接掌握,企业可以省去配送设备和人力等成本;二是可加快物流配送速度,提高配送效率,因为供应商可以根据门店的具体需求,提供及时的配送服务;三是可降低企业的库存压力,因为供应商可以根据实际需求,提供及时的配送服务[21]。

 2.2.3第三方物流配送模式

第三方物流配送模式是指连锁企业将配送工作委托给第三方物流公司,企业自身不参与配送基本流程,由第三方物流公司运输和配送,第三方物流模式作为近年来新型的配送模式在连锁企业中得到了广泛的应用[16]。相较于自营配送与供应商直配,第三方物流节省了企业在物流配送中的作业成本,可以充分利用第三方物流公司的配送优势来提高配送效率和服务质量[17]。

 2.2.4共同配送模式

共同配送模式是指超市与多个供应商共同使用同一物流配送公司进行商品配送,以降低物流成本。在这种模式下,各个供应商将商品发运至物流配送公司的中心仓库,物流配送公司再将商品分批次送至各个超市门店[20]。由于采用了集中配送的方式,每个供应商的发运频率和货车装载率都会得到提高,从而使得物流成本得到降低[21]。

然而,共同配送模式的物流成本优势并不是十分明显,而且需要超市、供应商和物流配送公司之间的充分协调与沟通。由于供应商数量较多,难以满足每个供应商的特殊需求,因此需要物流配送公司具备更高的管理和协调能力[24]。同时,超市也需要与供应商和物流配送公司进行长期合作,建立稳定的合作关系,以保证共同配送模式的运作效率和质量[28]。

 2.3物流模式优缺点及适用范围

根据目前国内连锁超市物流模式应用现状,可以总结出现有物流配送模式的优缺点以及适用范围。(见表2.1)

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 2.4 AHP法

层次分析法(Analytic Hierarchy Process,简称AHP)是一种用于多准则决策的定量分析方法,由数学家Thomas L.Saaty首次提出并应用[28]。AHP法基于专家经验和知识,通过分层结构化和层次比较,以确定复杂多因素的决策问题的权重、排序和最优解[27]。

AHP法主要包含以下步骤:

(1)建立层次结构模型:将复杂的决策问题划分为几个层次,并将各个层次之间的关系建立起来。(2)构建判断矩阵:在层次结构模型中,将各个因素两两进行比较,得到一个判断矩阵。(3)计算特征向量:通过计算每个判断矩阵的特征向量,得到各个因素的权重。(4)一致性检验:通过计算一致性比例和一致性指标,检验专家所提供的判断矩阵的一致性。(5)综合评价:通过对各个因素的权重进行加权求和,得到最终的综合评价结果[23]。

在本文中,我们将采用AHP法来对博阳超市可供选择的物流配送模式进行评价,并选出最优的物流配送模式。通过建立判断矩阵和计算特征向量,确定各个因素的权重并进行排序,最终选出适合博阳超市发展的配送模式。

 第3章博阳超市物流配送现状及问题分析

  3.1博阳超市简介

博阳超市成立于2015年,是一家以零售为主的综合性连锁超市,总部位于河北省邯郸市武安市,注册资本1000万元人民币。截至目前,博阳超市已经在当地已经开设了20余家门店,员工总数达到500余人,年销售额超过400万元。博阳超市的主要经营范围包括食品、日用百货、化妆品、家居用品等品类,以及儿童玩具、鲜花等特色商品。博阳超市配送中心则建立在青兰线武安工业园区,市区门店分布以及配送中心如图3-1

图3-1武安市区门店及配送中心分布

938d41f51ec616f917f4695a1072c741  通过实地调研博阳超市以及其主要竞争者美食林超市得知博阳超市及其主要竞争者美食林超市管理人员学历构成,见图3.2

图3.2 2021年博阳超市管理层学历情况与主要竞争对手、行业平均水平对比图

98e80d88a0ce5d2724dee5b53d751708  3.2博阳超市物流配送概况

  3.2.1现有配送模式

博阳超市的物流配送主要采用自营配送模式,即博阳超市自己拥有物流配送团队,负责货物的运输和配送。博阳超市拥有配送主导决策权,用已完成所需的

商品配送,自营配送模式示意图如下图所示(图3.3)(实线为物品流向,虚线为信息流向)。

图3.3自营配送模式示意图

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博阳超市的配送业务主要涉及货物的集中配送、门店补货、退货处理等方面。货物的集中配送主要是指将各个供应商提供的商品集中在博阳超市的配送中心,通过统一的物流配送方式将商品送往各个门店。门店采购主要是指根据各门店的销售情况和库存状况,将采购信息发送给供应商,将商品发送至博阳超市配送中心,再有配送中心配送至门店。退货处理则是指博阳超市门店在销售过程中出现的退货商品,经过处理后重新运回配送中心。见图3.4示意。

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图3.4博阳超市配送流程图

 3.2.3配送人员架构

博阳超市配送方面人员架构大致共分为两大模块,仓储部和运输部,其仓储部主要是管理仓库拣货发货,运输部则是从仓库向门店供货,在配送管理方面的有10名自有员工,一线员工共计60余人,其中劳务派遣员工占据60%,通过对博阳超市的实地调研,得出博阳超市管理层人员学历水平。如图(3.5)

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图3.5博阳超市管理层学历水平

3.3博阳超市配送模式存在的问题

  3.3.1配送管理水平偏低

博阳超市的配送管理水平较低,主要是由于自营配送模式中缺乏专业的配送管理团队和配送车队人员管理不均等问题所致。管理者决定了公司的上层也影响下层,博阳超市公司架构主要分为零售和配送,配送方面博阳超市管理层水平偏低,由于公司身处地级市下属县城,高水平人才较少,再加上博阳超市本身属于家族企业,高管学历偏低,工作人员平均工作经验不足,而公司管理人员饱和又导致吸引不了高水平管理人才,外聘人员基本从属下层岗位,这也导致了博阳超市的管理方面出现问题。下图是博阳超市与同行业连锁超市(美食林超市)和行业平均水平(邯郸地区)进行对比,进一步了解博阳超市在管理人员学历方面的情况。

图3.6博阳超市管理层学历情况与主要竞争对手、行业平均水平对比图

5d9a68cbc418ccc7eb3722a22247bece  总体来看,博阳超市管理人员本科以下学历居多,而其竞争者美食林超市主要由本科、大专及研究生组成,博阳超市较行业平均水平差距不大但是同其主要竞争对手来说管理人员学历差距较多。

 3.3.2配送成本高昂

博阳超市的配送成本较高,这主要是由于自营配送模式中需要投入大量人力、物力和财力等资源来实现配送任务。此外,配送过程中还可能面临车辆维护、燃油费用等方面的成本压力,虽然自营配送模式能有效较少与供应商的沟通成本,但自身投入较大,细节成本方面花销较多。以下是博阳超市配送成本开销示意图。

图3.7博阳超市配送成本开销示意图

27c6582fb07fc2c49783f9e1cf40ab5e  表明了博阳超市没有实现配送模式最优化,由于博阳超市长久以来主要采用自营配送,再加上配送作业复杂,环节众多,配送成本开销方面较多,主要其自身配送模式不适配其博阳超市发展,尽管近几年博阳超市在物流配送环节不断完善,为提高配送效率完善物流设备,配送车辆以及配送人员方面投入资本,但同时也产生了巨大的资金压力。

 3.3.3库存管理落后

博阳超市存在库存管理落后的问题,主要表现为商品积压、滞销等情况。博阳超市在补货和退货上均管理不佳,博阳超市门店的库存信息没有及时反馈到配送中心,或者配送中心没有及时处理门店的订单,就会导致门店的库存不足或者超量,影响销售和资金流转,加上博阳超市信息系统落后,并未应用先进的库存管理系统,门店库存信息传递到配送中心容易导致信息不准确不一致,这也导致了库存的堆积,影响正常的物流配送。其根本原因在于博阳超市内部布局问题,通过实地调研市区内博阳超市分店得知,超市平均面积为1500m2,其中购物区占据面积较大,占据将近90%,而超市库存区占据面积较小,门店库存区平均面积仅为150m2,库存空间小导致了超市内库存积压严重,而配送中心的库存管理问题影响也较大,配送中心作为博阳超市物流配送的核心,其库存管理的规范程度直接影响到门店的补货和退货处理,但由于其起步时间晚,库存管理水平落后,先进的设备并未应用,仓储配送设施落后。如表3.1所示

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从表3.1中可以看出,博阳超市将近一半的仓库是简易仓库,仓储的自动化水平偏低,普通平方仓库以及高层货架仓库并未应用先进仓储设备,还是在以人力为主,仓储水平的不发达加上配送中心面积小制约了博阳超市库存方面的管理。

 3.3.4信息系统不完善

博阳超市在配送过程中存在信息系统不完善的问题,这可能会影响配送过程中的信息传递和跟踪。通过实地调研得知博阳超市并未应用专业的物流配送系统,关于配送方面还停留在简单的电话交流等,与供应商和配送中心的信息互通还不够完善,信息准确性和一致性不高,这也导致了数据质量的不完善。业务人员又无法熟练使用最新信息系统,导致信息系统的价值无法得到充分发挥。博阳超市所采用的自营配送模式对配送过程中的信息要求和人力、物力、财力资源投入较高,而博阳超市并未应用主流的物流配送系统,这也制约了博阳超市配送的发展,增加了配送环节的压力,吸引技术人才研发配送系统或者采用主流配送系统有助于提高配送过程中的效率,减少资本投入。此外,落后的信息管理系统在配送过程中也可能出现误差和漏洞,影响配送效率和配送质量。

 3.4博阳超市可供选择的物流配送模式

经过上文对物流模式的概括和对博阳超市物流模式现状的分析可以看出,物流配送模式是连锁超市配送中的重要环节,博阳超市因为其商品数量众多,涉及到生活中的各种方面,与其交易的供应商较多,因此博阳超市有必要根据其现有的状况,再结合其自身内部条件外部环境对其物流模式进行合理的选择。正确的物流模式选择对于博阳超市日后的发展有很大的帮助,也有助于其降本增效,改善其配送服务。合理的物流配送模式是连锁超市提高商品流通率,提高公司利润的有效手段。为研究目前可供选择的物流配送模式,对武安地区其他连锁超市进行了走访调查,总结出各连锁超市采取的主要配送模式(见表3.2)

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通过此表可以看出武安市超市配送模式中自营配送居多,而家乐福超市由于其规模较小,门店较少采用供应商直接配送,由于武安市发展水平不高,第三方物流难以管理,发展落后,连锁超市在选择第三方物流模式方面存在困难。通过第二章对现有连锁超市物流配送模式的表述中,并根据表3-2可以得出,需选用适合博阳超市发展的物流模式,我们运用AHP层次分析法对物流模式进行评价选择,最终选用最适合博阳超市发展的物流配送模式

第4章基于AHP法的博阳超市物流模式评价与选择

  4.1指标评价体系构建

  4.1.1评价体系构建原则

物流模式评价指标体系的制定将关系到博阳超市的长远发展,科学的物流模式评价体系,使公司能够及时、准确地了解物流配送影响因素。物流模式评价体系构建的基本原则如下:

(1)坚持简明科学的原则

物流模式评价体系的定义不仅要全面,而且要及时、科学。评价指标范围要宽泛,准确性和相关指标要简洁,估计要真实、详细。

(2)坚持系统性原则

物流模式指标体系不应违反分类原则,应保持其完整性和分类。

 4.1.2确认指标

本文在问卷调查时选择对象的范围为博阳超市仓配部门和运输调度部全体成员。在确认选择对象时主要考虑有两个方面:一是入选标准,二是人数的确定。选择对象的入选标准有三个,一是在博阳超市从事物流配送5年及以上;二是大专及以上学历;三是表示知情同意,愿意参与本论文研究。通常选择15-50名候选人进行信函调查比较合适,本文选取博阳超市26名符合入选标准的业务骨干进行函询。

经过问卷回收,并根据查阅文献最终选择了配送环境、配送成本、配送服务3个一级指标,地区城府政策、地区经济发展、物流网络、作业成本、投资成本、合作成本、管理成本、准确性、可行性、安全性10个二级指标。(表4-1)

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 4.2博阳超市配送模式影响因素分析

通过上文对博阳超市经营和配送现状得知,连锁超市的配送水平决定了利润和成本,选择一个与超市相匹配的物流模式非常关键。结合博阳超市采用的自营配送模式,供应商直配只参与一小部分的特点,可以看出博阳超市现目前在配送过程中有绝对的掌控权,可以更好的进行管理,提高服务质量;另外供应商直接发货还可以减少博阳超市配送过程中的物流成本,同时还可以降低博阳超市的库存成本。然而博阳超市赖以使用的自营配送模式在超市发展的过程中凸显出许多弊端,在成本和效率方面影响巨大,这也影响到了博阳超市配送发展速度难以适应超市扩张速度,因此可以看出探索与博阳超市相匹配的物流模式并且对其现有的物流模式进行优化是很有必要的。在对博阳超市配送现状的分析可以发现博阳超市的配送模式选择受到多个因素的影响。

(1)配送环境方面,配送环境分为地区XX政策、地区经济发展和物流网络,地区XX政策指宏观环境下武安市XX制定的企业配送政策、法律,XX政策对企业发展具有绝对性作业,政策是否对企业有利也决定着企业配送层面的发展,武安连锁企业发展起步较晚,相应的政策不够健全,为保障企业物流长期发展,必须依赖武安市政策法规的支持和保障。地区经济发展是企业的重要保障,企业在物流模式的选择上受制与当地经济发展水平,当地经济发展水平高低影响着企业在物流模式上的选择权,物流网络指目前武安地区物流网络刚刚成型,物流网络是否规范,是否完善都会影响博阳超市对于物流模式的选择。

(2)配送成本方面,配送成本分为作业成本、投资成本、合作成本和管理成本。作业成本是指企业在配送过程中产生的成本,包括运输、储运、商品包装等基础作业成本,以及物流设备保养、人效成本和信息处理等成本,投资成本指配送模式发展前所需的资金投入成本,投资成本高低影响着企业物流模式正常运作,合作成本是指企业与合作方合作中产生的人力、物力等方面成本,管理成本是指企业对商品库存管理、员工管理、配送车辆管理中产生的成本。

(3)配送服务方面,将其分为准确性、安全性、和可行性三个部分,以确定客户对配送服务的满意度。在准确性方面,使用准时送达率和信息精确度来评估订单是否按时送达,准确送达率是指已经准确送达的订单数量占总订单数量的比率,信息精确度指错误配送订单数量占总订单数量的比率。在安全性方面,选取破损率和故障时间来衡量货物是否完整无损地送达。破损率指送达客户手中破损货物占全部送达货物的比率,故障时间指配送业务因为外界因素无法正常进行到可以正常进行之间的时间间隔。在可行性方面,指的是连锁企业是否乐意与供应商共享物流动态、门店货物的精确信息,这也是衡量物流能力的重要内容。

 4.3博阳超市配送模式选择指标体系构建

前文介绍了博阳超市物流配送模式三个影响因素:配送环境、配送成本、配送服务。根据三个影响因素构建层次结构模型,如图4.3所示,共分为4层,第一层为目标层选择合适的物流配送模式(A),第二层为一级指标层,共分为配送环境(B1),配送成本(B2),配送服务(B3),第三层为二级指标层,共分为地区XX政策(C1)、地区经济发展(C2)、物流网络(C3)、作业成本(C4)、投资成本(C5)、合作成本(C6)、管理成本(C7)、准确性(C8)、可行性(C9)、安全性(C10)、第四层为方案层,分为自营配送模式(D1),第三方物流模式(D2),共同配送模式(D3),供应商配送模式(D4)。

建立如下图博阳超市物流模式选择递阶层次结构模型。如图4.1所示

图4.1博阳超市物流模式选择递阶层次结构模型

fb64be00498e3f2f8dec537c5be0cc7b  4.4层次分析法确认指标权重步骤

 4.4.1层次分析法计算步骤

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选取武安市物流相关管理部门以及配送部门相关专家共计13人进行问卷调查,并参考表4.3对一级指标以及二级指标赋值,最终确认一级指标与二级指标权重。

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  4.4.3确认指标权重进行一致性检验

赋权重方法参照表4.2一致性指标RI,结合判断矩阵对指标权重进行计算,最终确定一级指标和二级指标权重,同时进行一致性检验并进行权重排序。

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由此,配送环境、配送成本、配送服务的一致性检验分别为0.1374,0.6237,0.2389,均满足一致性,通过一致性检验

 4.4.4确认方案层权重

根据表4.8~4.11权重计算结果,将一级指标与二级指标情况汇总得出结果如表4.12所示

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再通过表4.12与上表4.13权重结果进行求和计算后,得出综合评分权重结果如下表4.14

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结合表4.14与上文得出综合评价得出自营配送权重结果为4.336619325、供应商直配权重结果为4.505289465、第三方物流权重结果为4.614137433、共同配送权重结果为4.79572648。

 4.5评价结果分析

根据表4-13计算出博阳超市的影响程度分别为13.74%,62.37%,23.89,对博阳超市影响程度最大的为配送成本,配送服务,其次是配送环境,对配送成本而言作业成本的占比最大,为48.27%,投资成本占比最小,为8.8%,因此在成本方面要着重考虑作业成本,对配送服务而言,安全性占比最大,为64.84%,可行性占比最小,为12.23%,应着重考虑安全性,对配送环境而言地区经济发展占比最大,为53.93%,地区XX政策占比最小为16.33%,因此配送环境中地区经济发展影响较大。

根据表4-14的计算结果可知,四种配送模式中,共同配送占比最大(4.79572648),其次是第三方配送(4.614137433),最后两个依次是供应商直配(4.505289465)和自营配送(4.336619325),结合博阳超市实际情况和共同配送的特点得出,共同配送可以有效解决资金占用,采用共同配送一定程度上有利于博阳超市发展,可以解决目前博阳超市发展存在的问题。

第5章博阳超市配送模式的保障措施

  5.1完善配送体系

首先,建立完善的配送管理制度,包括配送计划、货物管理、配送人员管理等方面,确保配送流程的规范化和标准化。可以建立配送管理手册,明确配送流程和各项管理要求,加强对配送流程的监督和管理,确保配送流程的顺畅和稳定。其次,采用先进的配送管理软件进行统一管理,例如OTMS、火云物流管理。运用先进的物流系统对配送流程进行全方位把关,以此来优化配送质量,提升配送效率和配送服务。对配送质量系统加以完善,安排监督人员对配送环节进行监督。加强对配送服务质量的监督和管理及时发现和解决问题,提高配送服务质量和稳定性。最后,对配送人员进行专业培训,目前博阳超市配送人员整体专业水平偏低,企业应组织配送人员定期进行专业知识培训,提高配送人员整体专业技能水平和服务意识。

 5.2库存资源整合的优化

首先,博阳超市可以建立一个科学的数据管理系统。该系统可以将所有商品的进货和销售数据进行统计分析,及时掌握商品的库存情况,避免过多或过少的库存,提高商品的周转率。同时,该系统还可以根据商品的销售情况、季节性变化等因素,制定合理的库存储备计划,降低库存成本。采用一些先进的库存管理方法,如ABC分析法、JIT(Just In Time)等,进行库存优化。这样可以实现库存资源的整合和优化。其次,博阳超市需要与供应商建立良好的合作关系,共同制定合理的进货计划,确保供货及时、质量稳定。同时,在物流配送方面也要优化,采用先进的物流管理技术,缩短物流时间,提高客户满意度。通过供应链管理的优化,可以较大程度上提高博阳超市的库存资源整合和优化。第三,博阳超市可以通过市场营销手段,促进销售,增加销售额,减少滞销商品。可以采用各种促销策略,如打折促销、赠品促销等,提高销售额。通过销售管理的优化,可以减少库存资源的浪费。第四,引入一些先进的IT技术,如RFID标签技术、条形码技术等,优化库存管理、供应链管理等业务流程,提高管理水平。IT技术支持可以大幅度提升博阳超市的管理效率,减少人工操作过程的错误和漏洞,避免出现不必要的问题。

5.3提高增值服务

首先,博阳超市需要与供应商或者配送中心建立稳定长期的合作关系。通过建立双方交流沟通机制,达成供应链顺畅运转共识,双方可以更好地协调配送工作,并及时解决配送中遇到的问题。其次,为了缩短配送时间,博阳超市可以尝试优化配送路线。通过分析门店销售数据和订单情况等因素,博阳超市可以根据不同门店的需求和位置,制定合理的配送路线,降低物流成本,提高物流效率。同时,对配送人员进行培训,提高其工作技能和服务质量,以确保安全、快速地将商品配送到门店。第三,为了应对突发情况,例如门店临时缺货等紧急情况,博阳超市可以提供紧急配送服务。这种服务可以保证门店的商品供应不中断,并能够及时满足消费者的需求。同时,也有利于加强博阳超市与门店之间的合作关系。总之,通过建立长期稳定的合作关系、优化配送路线、引入先进的电子化管理服务、提供紧急配送服务等方面的保障措施,可以为博阳超市的物流配送增值服务提供保障。这些措施将提高顾客满意度和忠诚度,增加交易量和销售额,带来更多的商业利益。

结论

在国内,连锁超市物流配送发展呈现小批量高频次的特征,随着消费结构升级,连锁超市的配送需求也日益增加,博阳超市作为近几年发展较快的企业,其物流体系还有待进行优化和改进,以便其日后的发展,本文的研究工作总结如下:

(1)对国内外学者研究,归纳整理国内外学者对连锁企业配送方面的研究成果,分析研究背景,介绍研究内容,之后对国内外学者研究进行归纳总结,对博阳超市物流模式配送发展提出经验。

(2)总结相关理论,包括连锁超市类型,自营配送、供应商直配、第三方物流配送、共同配送。在此基础上选用合适的研究方法,奠定理论基础。

(3)借助层次分析法对博阳超市物流模式进行优化研究,选出其适合的物流配送模式,得出博阳超市可以采用共同配送模式。

(4)对博阳超市日后配送方向的发展提出保障措施,针对其目前现存在的主要问题提出完善配送体系、优化库存资源和提高增值服务保障措施。

本文作为一篇应用性理论研究,作者对研究配送模式方面进行了探讨,然而作者能力、精力所限,在实际应用中,影响因素多变,随着市场环境政策的变化,各个因素的重要性和影响程度也随之变化,因此,本文的研究结果仅供参考,仍有待进一步完善和深化。未来的工作方向之一是进一步探讨配送模式因素的选择,以更全面地分析影响因素,为企业提供更为准确的指导。

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致谢

在本论文完成之际,我要向所有支持和帮助过我的人表示最诚挚的谢意。

首先,我要感谢我的导师。感谢她在我研究方向的选择、研究内容的确定、实验设计、数据分析以及论文写作等方面给予的耐心指导和悉心帮助。她的教诲和指导让我受益匪浅,让我在研究中不断进步。

其次,我要感谢舍友们,感谢他们在论文写作过程中给予我的帮助和指导。此外,我还要感谢我的家人和朋友们。感谢他们在我学习生活中的支持和鼓励,让我能够安心地投入到论文的研究和写作中。感谢我的女朋友刘夏,谢谢她对我的陪伴,给予了我写作过程中强大的动力。

最后,我要感谢所有为本论文提供帮助和支持的人们。虽然无法一一列举,但我心中深深地感激着每一个人。正是有了你们的支持和帮助,我才能够顺利地完成本论文的研究和撰写。

谨以此文,向所有关心和支持我的人们致以最衷心的感谢和敬意!

博阳超市物流配送模式评价与选择研究

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