论幼儿节俭意识的培养

　　【摘要】

由于当今社会生活水平的进步，许多幼儿的家庭条件也日益优渥。再加上父母祖辈的过度溺爱，以及平时家庭教育中不注重培养幼儿节俭意识和约束幼儿的浪费行为，节俭意识也随之慢慢的淡出了人们的生活。以至于现在一些幼儿的节俭意识越来越薄弱，个人行为越加铺张浪费。在日常生活中，幼儿衣来伸手饭来张口，尝到不喜欢的饭菜刚入口就吐；玩具买多了、玩腻了就乱扔；面对开着水却在浪费的水龙头视而不见；擦拭洗过的手时大把大把的浪费纸巾的浪费现象比比皆是。因此，在日常生活中对幼儿进行渗透式的节俭教育已经是当务之急。家长和教师应加强对幼儿节俭意识的培养，做到言传身教、以身作则。教师要将节俭意识融入到幼儿园一日活动中，灌输幼儿节俭光荣、浪费可耻的思想观点，并用有效的科学方法引导幼儿树立不浪费，用餐实行光盘行动的观念。

　　【关键词】节俭意识；培养；家园共育

　　一、培养幼儿节俭意识和行为的意义

“节俭，是我们中华民族的传统文化，更是我们中华民族的传统美德，是每个时代都应该人人发扬的可贵精神。”[1]节俭是个人的品质修养，是个人长期养成良好行为习惯的体现，是对社会发展进步有着积极促进作用的力量。“历史经验教训告诉我们，社会的发展和文明的进步离不开节俭，人民的富足生活离不开节俭。节俭在不同的时代具有不同的内涵和要求，在艰苦时期，节俭帮我们度过难关；在富裕时期时，节俭助我们养成良好的品德。”[2]节俭意识的淡薄不仅会对社会产生危害，更是对幼儿成长过程中形成良好的品质起到不良的影响。那么对于幼儿来说，节俭就是意味着不做懒惰虫，要热爱劳动，不随意浪费，树立节俭的观念。虽然现在几乎人人，哪怕只是年龄很小的幼儿都能够含糊不清的背诵着《悯农》这首”锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句。可是在日常生活中还是存在着用餐时吃得满桌满地都是饭粒、汤水洒的四处都是，在学习时将纸张丢得到处都是、拿着水彩随意乱涂乱画，或者在每次洗手时都将水龙头开到最大、不洗手却在玩水的各种浪费现象。一个人形成良好的节俭习惯应该从小开始，特别是3-6岁的幼儿正处于初步认识事物、判断能力较为差的阶段。并且幼儿的模仿性强，教师与家长的一言一行对幼儿来说有着潜移默化的影响。《幼儿园教育指导纲要（试行）》中把“培养幼儿节俭意识”作为幼儿园教育工作的原则之一。因此教师与家长应做到言传身教，在日常中针对幼儿的浪费现象进行教育，并且营造生动的幼儿园节俭文化氛围，从小加强幼儿节俭意识的培养。

　　（一）促进幼儿良好品质的形成

从小培养幼儿的节俭意识和行为习惯对于幼儿以后的发展至关重要。“英国哲学家培根曾说过：“习惯是一种顽强而巨大的力量，它可以主宰人的一生。因此，人从幼年起就应该通过教育培养良好的习惯。”苏联教育家马卡连柯认为“如果在幼儿期的早年，不能给予合理的教育，致使幼儿养成不良意识和卫生习惯，那就会给以后的教育带来几倍、几十倍的困难。”可见，在培养幼儿良好的习惯方面，教育者重视越早，其教育效果越明显。”[3]3-6岁是幼儿个性品质形成的萌芽时期，也是培养幼儿良好品质的黄金时期。培养幼儿的节俭意识不仅有利于良好习惯的养成，还能提升幼儿个体精神层面的发展，还能让幼儿在道德品质上得以升华。青少年研究中心的专家孙云晓提出:“习惯决定孩子的命运。”良好的习惯和学习品质是孩子成功的基础，是孩子一生取之不尽，用之不竭的宝库。幼儿时期的品质培养关系到幼儿一生的发展。所以，培养幼儿节俭意识刻不容缓。

　　（二）促进幼儿社会化的发展

节俭意识是社会上公认的一种美德。《幼儿园教育指南纲要》中指出：幼儿的社会性主要是在日常生活中和游戏中通过观察和模仿潜移默化地发展起来的。幼儿的成长不仅要不断适应社会环境的变化，还要适应教学中所经常更新换代的新颖内容。幼儿的社会化对人一生的发展具有重要的作用，幼儿的社会化是指个体在学前教育阶段，由于受到社会文化、家庭、教育等因素的影响，在对待自己和他人的行为方面，在掌握社会规范、形成社会技能、学习社会角色的过程。社会化发展的程度直接影响个体对社会的适应程度，而家庭教养方式对幼儿的社会化发展具有极其重要的影响，不同家庭教养方式下的幼儿形成和获得的社会价值观和行为习惯也不同，其将来的社会化发展也会有不同的表现。所以作为家长与教师他们的语言、行为以及教育孩子的态度和方式都能够促进幼儿的社会化发展。“孩子的成长阶段是性格形成的主要时段，也是一个人身心健康发展的奠定时期，可塑性很强，这时候如果忽略了对孩子的节俭教育和引导，则难免会导致幼儿养成贪图享乐、好逸恶劳、眼高手低的不良习惯。树立节俭意识，培养节俭习惯，促使孩幼儿从小建立对自己负责、对父母负责、对社会负责的情感，长大后才能成为一个有责任心的人。”[4]

　　二、幼儿节俭教育培养现状

“有关调查资料显示，普通餐馆一桌饭菜至少会剩下10%甚至更多，一家餐馆平均每大要倒掉50kg剩饭菜。按这样计算全国31个省、市、自治区一年在餐桌上的浪费就可能高达2000亿元。每年中国人在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元人民币，相当于2亿人生活一年需要的粮食。”[5]如今，在就餐时只有45%的幼儿能够做到真正的光盘行动。当遇到浪费粮食，水龙头或电灯没关时，一些幼儿采取忽视的态度。而真正能够做到勤俭节俭的幼儿少之又少。当前幼儿节俭教育培养现状不容客观，表现在以下几个方面：

　　（一）家庭节俭教育缺失

现如今很多幼儿家长觉得要给孩子最好的才是爱孩子，而忽视了很多重要品质的培养。节俭意识的缺失导致幼儿没有树立正确的金钱观、消费观和价值观。表现在很多家长在带幼儿出去购物或者游玩时，花钱大手大脚，没有一点的金钱观念。而幼儿的模仿性强，他觉得父母做的都是对的，因此铺张浪费行为更加严重。其次，现在社会中虚荣攀比风越刮越烈。有的父母在同学聚会中、邻里亲戚间互相进行攀比，而孩子在这当中难免会受到潜移默化的影响。幼儿也会渐渐萌发一种别人有的我也要有，别人没有的我也要有，甚至在买玩具、动漫卡通之类的商品时会产生越贵越好，越新越好的想法，这些都是受父母的影响而形成的。此外，家长过度溺爱，导致了幼儿节俭意识薄弱，也会阻碍幼儿节俭意识的建立。现如今生活在城市中的很多家长觉得宁愿苦自己也不要苦了孩子，所以不让幼儿干任何家务事，并且专门请一个照顾幼儿饮食起居的保姆，养成了幼儿不劳而获，衣来伸手饭来张口的习惯。由于幼儿还处于生理发展不成熟阶段，精细动作的准确性也还不高。因此，幼儿在进食的时候，经常会出现把饭菜吃得碗边到处都是，或者是汤水洒了一桌，勺子掉了一次又一次的现象，而这种现象在小班的幼儿身上更是常常出现，吃好一顿饭就像是要完成一个极度困难的任务。假如一个幼儿一天浪费了半碗米饭，则一周就浪费了3.5碗米饭，那么一年就浪费了183碗米饭，相当于一年时间里就可以救助183个贫困儿童。在日常生活中，有的家长因为幼儿不吃饭就总是想尽办法来伺候着幼儿，让幼儿认为想要什么只要哭一哭闹一闹，父母理所应当的就会答应。作为父母爱孩子，想尽可能的满足孩子所有的需求，想把所有的东西都给孩子是人之常情的，但在爱孩子的同时更应该注重培养幼儿的节俭意识，不要因小失大，忽视了对幼儿节俭意识教育的重要性。所以父母作为孩子的第一任老师，在教育幼儿节俭意识方面有着至关重要的责任。

　　（二）幼儿园节俭教育流于形式

节俭教育可以作为幼儿园教育重要的主题，但是在当前培养幼儿节俭节俭意识和节俭行为的过程中，许多老师往往只是通过讲道理和对幼儿提要求来达到教育目的。然而，幼儿期的孩子往往不会将自己的注意力一直放在一件事情上，所以对于老师的教育都是左耳进右耳出，使幼儿没有得到实质性的感悟。并且有的老师觉得幼儿吃不完是一种很正常的现象，遇到浪费现象不上心、不引导、不教育。没有用实际行动来告诉幼儿浪费是一种可耻的现象，只是将节俭意识一句话带过，并没有起到实际作用，也并没有让节俭这个概念潜移默化融入幼儿的心里。在幼儿园，由于有的幼儿的行为习惯较差，导致教师对于幼儿节俭意识的培养心有余而力不足。因此幼儿在没有亲身体验与感受时，幼儿园的节俭节俭教育往往是流于形式。

　　三、幼儿节俭意识培养的有效策略

在现阶段的教育中，对节俭意识的培养还较为片面，流于形式。因此，培养幼儿节俭意识要靠家园共同努力，共同引导培养。

　　（一）家长言传身教，培养幼儿节俭意识和行为

1、父母以身作则

现在很多幼儿都是家里的“小皇帝”，想要什么就有什么，甚至不给就用哭闹的办法来达到自己的目的。从来不需要考虑经济来源于哪，所以对金钱没有形成一种节俭的概念。父母作为影响幼儿社会性发展的核心因素，其自身的言行举止都会成为幼儿观察和模仿的对象。幼儿最主要学习特点便是模仿，因此作为家长要充分地利用幼儿的这一特点来强化他们的节俭意识。假如家长在日常生活中，表现出不铺张浪费、勤俭节俭，幼儿自然就能学习到节俭；假如家长在日常生活中，习惯性的浪费粮食、浪费水，那么幼儿自然也会将这些不良习惯渗透到了个人行为中。但俗话说“由俭入奢易，由奢入俭难。”因此，作为家长应该要在家里营造节俭节俭的氛围，以身作则。为幼儿做出一个表率，树立不浪费、节俭的榜样，也会使幼儿渐渐地领悟到一定的道理。从点滴的小事节俭起，不随意浪费每一滴水。教育幼儿洗过大米的水可能用来冲马桶，洗过菜的水也可以用来拖地、浇花等；不过度溺爱幼儿，过分满足幼儿的“欲望”，对幼儿实行该赏则赏、该罚则罚的明确赏罚制度。由此以来，幼儿才能养成节俭的好习惯。

2、监督幼儿的浪费行为

作为家长，除了给幼儿树立正面的榜样外，还应时刻提醒幼儿，监督幼儿的一些浪费行为，以此加强幼儿节俭意识的培养。俗话说：“勿以善小而不为，勿以恶小而为之。”在日常生活中，也不能忽视小事，当幼儿表现出浪费的行为时，家长更应该抓住时机对幼儿进行节俭教育。比如，幼儿不想吃饭，想把饭菜倒掉时，家长就要提醒幼儿这个行为是不对的，很多贫困地区的孩子连吃饱都是一件难事，我们更应该珍惜粮食，珍惜农民伯伯的辛苦劳作。反之，如果我们任由幼儿浪费，不抓住机会及时教育，幼儿一旦养成习惯，浪费粮食的毛病就很难改正了。所以，家长还应重视培养幼儿吃苦耐劳的精神，并告诉幼儿节俭的相关道理。除了日常生活中的及时提醒以外，“还可以利用一些幼儿感兴趣又有趣的游戏活动或竞赛来达到节俭意识的培养。如，“谁的食物吃得最干净”“看看谁的座位周围饭粒撒得最少”等。用竞赛的方式会更容易被幼儿接受，也能更好地强化幼儿的节俭意识。其次，在教育时也要避免一味地说教、讲道理。有些家长特别爱跟孩子发号命令，或者只是进行口头的单一教育，家长的教育往往只能对幼儿起到一时的臣服效果，并不是永久性的理解。幼儿在这样那样的规定下也只能是被动地执行，效果肯定是不尽如人意的。要知道真正有效的教育不是被动接受，而应该在被感染和渗透中实现的。”[6]以此来让幼儿懂得节俭的重要性，让幼儿意识到浪费是一种可耻的行为。

3、适当的表扬和练习

在和幼儿交往的过程中,作为家长会对幼儿表现出的各种行为做出积极的或消极的强化,以此改变或巩固儿童的某些具体行为,另一方面幼儿也会依据父母的不同奖惩、强化来调整自己的行为。而表扬是幼儿教育中重要的方法。适度的表扬不但可以帮助幼儿养成良好的行为习惯、促进节俭意识的培养，并且也能促进心理的健康发展。“已有研究结果表明，表扬所携带的信息量的大小直接影响效果。一般认为，信息量大的表扬效果好于信息量小的表扬。表扬能够提高幼儿适宜行为的原理与惩罚的中止原理类似，是将幼儿适宜行为和表扬带来的愉悦感受形成条件反射，幼儿继而为了获得愉悦的感受而主动做出适宜行为。”[7]笼统的表扬如“你真棒”“很好”等语言没有明确地指出幼儿哪些行为值得表扬，幼儿甚至并不知道自己哪件事做得很好，从而无法强化适宜行为。因而，家长在表扬幼儿时，应尽量描述得详细、具体，如“你今天碗面吃得很干净，真是个节俭的好宝宝”“洗手时没有浪费水，你表现很棒”等。但是由于幼儿的自我意识发展水平还比较低,易受暗示和引诱,这就要求家长在对幼儿的行为进行反馈时一定要用正确适当的措施来引导和强化幼儿的良好行为,以促进其节俭意识的培养。其次，让幼儿学会节俭最有效的手段就是让其直接参与财富创造的过程，学会自己去挣钱。比如说忙妈妈洗碗可以得到一块钱，帮忙打扫卫生可以得到两块钱。通过这种方式让幼儿体会父母赚钱的辛苦，懂得感恩父母，让幼儿知道金钱的价值，引导幼儿正确储蓄和消费，还可以用自己努力获得的金钱去帮助更多需要帮助的幼儿，培养幼儿高尚的道德情操。

　　（二）教师运用科学方法引导，培养幼儿节俭意识和行为

1、讨论法

现在有的教师都很少将节俭意识带入课堂，使幼儿的脑海里没有形成节俭意识的概念。作为教师可以单独拿出一些时间来组织一次关于节俭节俭的主题班会活动，与幼儿一起讨论如何加强节俭意识。利用讨论法来引导幼儿进行自我审视和对照，并且深刻意识到哪些浪费行为是不好的。“可以通过让幼儿观看和节水相关的影像资料以及带领他们实地参观自来水场等方式，让他们可以直观地了解水对人们日常生活中的重要性，认识到水资源正在面临的危机，比如水资源短缺、水资源的污染浪费严重等。在课堂中引导幼儿们思考：没有水，我们会怎样？我们应该怎样节俭用水？要让幼儿从小养成水资源短缺的忧患意识，认识到节俭用水的紧迫性和责任感。”[8]从而调动幼儿节俭用水的内在需要，教育幼儿如果在日常生活中看到了有浪费的行为应出声制止。

2、故事法

“作为老师，可以通过各种活动形式的开展，如，讲述故事“漏嘴巴的大公鸡”，引导幼儿吃饭不掉米粒，让幼儿感受四周都是米饭、汤水的凌乱场面，体验环境整洁的好处，从而使幼儿懂得节俭的重要性。”[9]教师还可以将关水龙头这件事编成故事，通过生动的语言、形象的动作来表现没关水龙头后小水龙头的反应，“它很伤心、流了很多眼泪，听小水龙头哭的多伤心。”将幼儿带入故事的情景当中，被故事情节感染，对故事中的小水龙头产生同情心之后就会主动关掉水龙头。还可以将生活中勤俭节俭的实际案例编成小故事，把幼儿变成故事中的主人公来切身体会勤俭节俭的重要性，并意识到浪费带来的后果。在故事的最后，可以让幼儿集体讨论故事中的人物是如何进行节俭的，来加强幼儿的节俭意识。其次，作为教师可以通过绘本阅读中怕浪费的婆婆如何利用自己的办法来处理那些没有被好好利用的东西来教会孩子好好利用废弃物，并且教会幼儿节俭用水用电。最后，教师可以在课堂适时的加入一些名人的事迹，宣传榜样的力量，通过讲述事迹达到节俭的教育效果。

3、游戏法

著名教育学家陈鹤琴提出：小孩子生来是好动的，是以游戏为主的。老师在教学活动中可以创设特定的游戏氛围，让幼儿在这种环境中去体验、去行动，从而适时进行教育。教师可以适当的开展一些角色游戏。废旧材料在日常中是随处可见的，如：喝完的牛奶盒、矿泉水瓶，穿破洞的衣物，没用的废纸板。可以让幼儿帮忙收集一些废旧材料，再根据废旧材料的特点进行一一分类，幼儿可以在教师指导下，将废旧材料按照自己的想法一步一步通过各种方式步骤进行摆弄加工，从而对废旧材料加以改造、创新。并利用一些废旧材料以物代物玩游戏。 “全世界文明的爱因斯坦先生曾说：“想象力比知识更重要。因为知识是有限的，而想象力是无限的，想象力是知识进化的源泉。”由此可见，想象力非常重要，尤其是对于充满童真的幼儿来说，这是他们最独特的优势。我国著名的教育家陶行知先生说：“我们发现了儿童有创造力，认识了儿童有创造力，就需进一步把儿童的创造力解放出来。”因此，合理利用废旧材料对幼儿来说一定是一大福音，一定能在很大程度上激发幼儿的想象力，从而促进其创造力的发展。以废旧材料为媒介，开展活动的优势比比皆是，最重要的是不但可以培养幼儿的环保意识和创造力，而且能够将废旧材料变废为宝，这真是一举多得的好方法”[10]。例如可以创办“福州小吃节”、“娃娃家”等游戏活动，让幼儿在废物利用的材料而重新加工的活动中感受到绿色环保的概念，也理解物品可以循环利用重复的道理。教师在课堂中还可以适当的举行一些愉悦性的模仿活动，让幼儿在模仿中体验。让游戏更贴近幼儿生活，增强幼儿自觉行动的动力，并达到培养幼儿节俭节俭的效果。根据《指南》精神，规定幼儿园每天要保证幼儿两小时的户外活动时间，教师可以充分利用这段时间，带领幼儿进行户外游戏活动，让幼儿尽情地玩自制的活动器材，让幼儿在玩的过程中体验、感悟。自制废旧玩教具是保障幼儿游戏权利的一种具体体现，也是促进幼儿的学习与发展、开展幼儿可持续发展教育的重要途径。“研究发现，自制废旧教玩具可以在多个领域中得以运用，不仅节省成本，更重要的是能够鼓励幼儿在操作中学习，促进幼儿对节俭意识的培养和促进对幼儿的发展。”[11]“自制废旧玩教具材料多种多样，不同的学者依据不同的标准，对自制游戏材料的分类进行了研究。自制的玩具可归类为木制玩具：大鞋、陀螺等；布制玩具：沙包、飞盘等；纸箱玩具：滚筒、小汽车、纸盒积木、纸箱房子、纸球等；绳圈玩具：跳绳、翻绳、皮筋、呼拉圈、套圈等；瓶类玩具：多功能球、保龄球、手榴弹等。”[12]在自制废旧玩教具的过程中，让幼儿感受到原来这么好玩的玩教具都是利用一些废旧物品制作而成的，通过这一过程能够使幼儿在不知不觉中产生节俭的意识，以后碰到类似的物品也不会随手乱扔，而是懂得要把它们捡起来再次循环利用。

　　（三）家园共育，培养幼儿节俭意识和行为

“让幼儿养成勤俭节俭的良好习惯，理解节俭的真正内涵，单一的教育效果并不显著，必须通过家园携手、通力合作才会取得好的效果。”[13]家庭、幼儿园和社会是影响幼儿发展的三大环境，如果是单方面教育不一定能实现培养幼儿节俭意识，所以必须家园合作来达到节俭的要求。在幼儿园应建立家园联系栏，随时向家长了解幼儿的情况，教师和家长一起让幼儿逐步养成“节俭节俭”的良好习惯，并理解“节俭”的真正意义。如果发现有个别幼儿对节俭意识没有任何概念，可以利用家访的形式与家长一起探讨更适合幼儿接受的培养方法。教师还可以和家长进行沟通，并通过“俭过生日，减少浪费”的一日活动让幼儿感知节俭带来的乐趣，在日常教学活动当中，教师与家长应携手教育，并围绕幼儿过生日送礼物现象，利用废旧材料来自制生日礼物送给过生日的小朋友，还可以自制生日蛋糕来体验制作生日蛋糕的乐趣，养成不随意浪费物品，珍惜物品的好习惯。在平时，老师可以让家长帮忙收集废品，共同将废物利用，完成家园合作的一些作品和课程，确保课程能够顺利进行。

　　四、结语

毛xxxx曾说过这样一句话：“浪费是极大的犯罪”。随着当今社会生活水平的进步，许多幼儿的家庭条件也日益优渥，作为家长与教师更应该提升幼儿节俭意识，让幼儿从小树立“节俭光荣，浪费可耻”的思想观念。在生活上和物质上不互相进行攀比，用餐时知道吃多少装多少，做到随手关灯、关水，不要一时因为自己的兴起花不该花的钱。“任何习惯的养成都需要时间的累积，还要从日常生活中的小事做起，使行为逐渐得到巩固和强化。因此，习惯的养成是一个循序渐进的过程。”[14]“目前，我国的经济、科技、教育水平与发达国家比较起来，在总体上还有一定的差距。我们还要面对许多的困难和挑战，未来的任务还很艰巨，还有很长的路要走。所以，只有祖国未来的“花朵”学会节俭，我们的祖国才会繁荣昌盛。坚持进行对孩子的勤俭节俭教育，不但有利于当代少年儿童的健康成长，而且也符合社会主义建设事业不断发展的目的。”[15]幼儿就是民族的未来，用我们中华民族优秀的传统美德来滋养心灵，让节俭这朵美德之花在幼儿心中生根发芽、盛情绽放！

　　参考文献

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[3]刘晶.小班午餐活动组织现状及对策研究——以河北省武安市幼儿园为例[D].河北师范大学,2015,1.

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[6]丁玲.培养幼儿良好的节俭意识.新课程(小学),2013,5(1):171.

[7]王彤音.可以惩罚幼儿吗?——基于强化理论的幼儿园有效奖惩策略.江苏幼儿教育,2014,12(28):39.

[8]刘剑.把“勤俭节俭”放到幼儿心里.今日教育(幼教金刊),2015,3(12):41.

[9]刘文平.幼儿进餐存在的问题及解决策略.甘肃教育,2015,2(1):94.

[10]顾雯静.让废旧材在美术活动中变废为美.考试周刊,2016,1,(23):185.

[11]续润笑.幼儿园自制玩教具研究[Ｄ].江苏:南京师范大学.2014,5.

[12]戴丽敏.幼儿与户外运动类自制游戏材料互动的研究[Ｄ].广西师范大学,2017,3.

[13]丛淑秀.如何培养幼儿勤俭节俭的好习惯.黑河教育,2014,10(15):17.

[14]武晓春.关于幼儿园盥洗环节幼儿节约用水教育的思考.好家长,2018,04(27):236.

[15]谢荣庆.勤俭节约教育应从小抓起.知音励志,2016,13(21):95.