摘要
本次酒店设计属于商业空间,项目地处北京风景秀丽的十渡风景区,四面山峦起伏,伴着溪流通过。本次设计要将其打造成现代、舒适、有人情味的度假酒店,充分利用北京十渡风景区自然资源,实现依山而建、临水而居的理想度假情怀,其设计理念一直贯穿其中。在设计时,与自然相结合,通过大落地窗将室外的景观融入室内,得到身心上的双重享受。
当下是一个个性发展的年代,酒店设计也会跟着时代的步伐,强调环保、生态及人情味设计。将人情味的设计理念融入设计中,创造出舒适、关怀的空间环境。全屋天花采用无主灯设计,让整个空间在视觉上进行拉伸,提升视觉高度。通过立面与灯光的配合,映衬出光与影的交互,虚与实的氛围,为空间增添活力。
全屋色彩搭配以黑白灰为基调,加入暖色作为点缀,木质隔断门、桌椅的运用,让整个空间显得干净、活泼、放松。北京十渡云山酒店设计,绿竹辟巧径,恬逸人自知。来到这里,享受自然的环抱,感受田园般的舒适,疲惫之后的远走,不如就近栖息。
关键词:民宿;酒店设计;人情味的设计;生态环保理念
第1章 绪论
1.1课题研究的背景
十渡镇在北京市的旅游专业镇中是唯一的,是我国著名旅游风景名胜区和4A级景区。由于我国的快速发展,人们物质财富越积越多,生活质量逐年提升,应运而生的旅游业产业也得到了大踏步的发展,传统酒店住宿业已经不能满足消费者的住宿需求,民宿随之兴起。当下在的民宿设计,只注重居住空间的利用,缺乏主题性。
在对国内酒店设计调研中,我国的民宿酒店还是以家庭旅馆、农家乐为主要方式来表现,现在随着国外民宿酒店的形式进入我国,主题酒店现在成为了未来民宿酒店的主要发展类型。
云山酒店位于北京附件的房山世界地质公园的中央地带,自然风景条件优越,随着景区的发展,在酒店附近出现了很多游玩的人工景区,例如漂流,蹦极等,房山世界地质公园景区地带辽阔,适合游客的长期旅游,所以促使了周边民宿酒店地发展。所以在这个背景之下开展北京十渡云山酒店室内设计这个体现人性化、生态、环保的设计课题研究。
1.2设计题目的意义
在国家经济增长的背后,人们的压力也在各个方面袭来。各种生活压力、工作压力,促使人们更加注重自身的休息与放松,由此带来度假酒店行业的迅速发展。在这个前提下,设计出亲切、人情味、不做作、回归初心的酒店空间,成为民宿酒店设计的核心理念。自然风景区远离城市的喧闹,四处是青山绿水,让人们在这样的环境中忘掉压力深度放松自己,这也是本次设计要达到的一个要求。一个现代的、具有有人情味的十渡云山酒店酒呈现眼前。
1.3本题目前发展状况
1.3.1 国内发展状况
国内现有的民宿数量呈现只增不减的趋势。目前网络平台上关于民宿的评价有好有坏,民宿作为一个新兴产业,在形式上进行创新,招揽顾客,树立良好的口碑和品牌。民宿酒店的经营必须给顾客更多的人文关怀,从实际出发,提高从业人员的服务质量提供更多的服务和体验。
1.3.2 国外发展状况
国外度假酒店更加注重的是酒店周边环境的改造,与跟酒店的主题相呼应。让顾客有更好的居住体验,尽情感受度假时的乐趣。或者,模拟现实中的真实建筑,其室内设计别具一格,令人过目不忘。
1.4设计任务中的重点难点
1.4.1 设计重点
本次北京十渡云山酒店空间设计的重点是如何实现空间的整体性,在整体性的前提下,让每个空间独具个性,如家一般温馨。首先,将“家”的概念代入酒店设计之中提升酒店的感受与舒适。其次,强调酒店的材料及色彩搭配,整体设计颜色主基调为黑白灰,将窗外景观颜色带入空间,形成步入式景观的整体效果,让整个设计中充满自然风采,在酒店装修的材料选择上选用现代人工材料,利用人造大理石和金属来制造不脱离现实并且与自然相融合的酒店空间景象。
我国国内著名的设计师杨邦胜说过‘在全球化、商业化席卷生活的今天,民族文化的传承与再现,是一个族群、一个地域、一个个体“自我”定位的找寻,是对“我从哪里来”“我生活在哪里”的追问与认知。’所以我才想到真正设计酒店的重点应该是先了解一个地域,消费的群体,从顾客角度出发体现人性化设计、融入自然为设计的重点。
随着经济的发展人们对生活水平质量的提高,我国的民宿酒店成为旅游酒店的一个新型发展类型。所以北京十渡云山酒店在室内设计中采用现代风格,在不破坏人们居住习惯的同时让景区的自然风景融入设计之中。在这个前提下融入人性化、环保、生态的特点。
1.4.2 设计难点
该民民宿酒店分为不同的阶段而建造,因为在不同年代和不同时期经过多次翻修,然而每次翻修综合了当时时期的装修、家具和装饰元素,所以造成了混乱的形象和不明确的风格。如何合理的重新进行平面规划,将是本次设计的难点。在空间划分上,利用色彩进行划分,是设计的创新点。利用软装陈设设计、灯光设计来营造空间氛围,起到点亮空间的重要作用。同时,本次设计具有鲜明的文化性和良好的体验性等特征为了体现原始墙体的框架美,保留墙体的情况下进行室内外设计,在有限的空间里增加更多的功能空间。
第2章 酒店空间设计的功能布局
2.1功能布局的重要性
功能布局在酒店空间设计中起到骨干作用。室内空间布局中第一点要考虑到的是安全通道的设置,其次是其他空间的合理布局,如何让这些空间进行联动,让顾客满足对不同空间的需求,也就是说,既能处理这些基本的生活要求,又能将人们的各类活动场所分隔开来。在现在还有更多其他方面的需求需要被满足,如私密性、安全性、隔音性,室内空间中功能需求会一直朝着人性化、多样化、合理化的方向进一步的发展。
在云山酒店室内的设计当中最主要的问题就是整个空间的动线问题,和安全出口位置放置的问题,所以功能布局是整个云山酒店室内设计中重中之重的主要问题。
2.2空间布局的要点
在国家的快速发展中外国优秀的设计思维也进入了人们日常生活当中,民宿酒店要想取得长期的发展,人性化的室内设计思维要成为整个酒店空间设计的重点,也创造方便、舒适、适具的空间例如最常见的:(1)满足主人的需求进行平面规划,是整个设计方案的核心。(2)安全性。(3)要做到比例适度,房间 舒适、敞亮。(4)要有效利用室内空间减少浪费。(5)色彩搭配(6)家具的选择应注意活动需要等等。要在室内空间布局时就要把这些问题和要点考虑进去。更加注重空间布局,在设计前期做到设计理念和人文科学相融合,与室内空间各种功能相结合,要跟人的日常生活相协调,更加要体现整体美学。此外要考虑到酒店顾客人群的需求,根据其生活习惯、职业要求、爱好来做出合适该人群的室内设计空间布局。
酒店的空间设计要注意以下三个方面的空间布局:(1)交通方便便捷有序,采用”就近原则”。酒店装饰设计的空间布局应充分考虑交通方便,使酒店内部的交通与整个酒店空间流动和方便相融合,做到井然有序。酒店内部交通流动可分为路上和地下。必须处理路上和地下、纵向和横向的交叉关系,使每个空间高效连接,同时避免混乱。从功能划分上看,酒店交通可以分为路上地下流线型、服务流线型、货运流线型,在分工合理有序的指导下,服务流线型与客货流线型不能乱混一起,每条线路都采用就近原则,便捷方便,提高工作效率,缩短距离感,从而减少时间和人力成本,使运营效率大大提高。(2)灵活高效的功能空间布局。在酒店装修设计中,分区应突出各功能区的功能和便利性,功能分区应一目了然,为居住的人提供方便的住宿体验,提高消费者满意度和回住率,使酒店能获得好的口碑和长期的可持续的不断发展。”例如,在功能布局设计中,客房选择了一个更加安静的区域,减少人流流通,创造了一个安静的居住环境。大堂区域的前台不要设计得太高,首先不方便顾客和前台之间的沟通,其次太高给住客营造一种距离感,造成第一印象不好而影响消费者的回住率。而大堂区则应选择一个隐蔽的区域,设置一个娱乐区和休息区,使消费者在茶后有娱乐和休息的空间,然而娱乐的顾客不能影响到休息的住客。(3)空间布局的开放和隐私。在酒店装饰设计的空间布局中,应当注意酒店各个空间的开放和隐私。餐厅、大堂等公共空间设计,应考虑个性和艺术性原则,创造开阔视野、广阔空间,使消费者自由克制。在设客房、卫生间、浴室等隐私的私人空间时,应充分考虑住客的隐私需求。从而达到住客满意,为酒店的后期发展做好基础。
2.3十渡云山酒店的功能布局和分析
十渡云山酒店的功能布局基本分为公共空间、住宿区、康乐中心三个。如果我们把酒店的功能拆分开仔细分析,我们可以更好地了解各个空间不同功能布局设计的要求:
(1)公共空间功能布局:其主要为餐厅、大堂、公共休息区等。在这些公共空间中使用格栅、玻璃较多,在不破坏整体空间的情况下格栅、玻璃可以让整个空间在视觉上显得更加灵活也会让整个空间在整体设计中突出,体现整体空间设计的特点。在门的设计使用上选择了玻璃格栅的折叠门,移动时有独特感官体验,让顾客眼前一亮,让住客享受其中。
(2)住宿区:住宿区的设计就是在风格基本统一的前提下根据顾客的不同人群来设计各个房间的配比,整体空间风格采用现代风格设计,为体现空间感采用无主灯设计,整体空间的灯光可以随时间和需求的不同来进行切换,在筒灯的主要光源下搭配台灯、灯带等进行需求的满足。
(3)康乐中心在三楼,这类空间是开放性空间,而设计当中要考虑到防水、电路、隔音的问题,在人们使用的同时不会影响二楼的房间休息区。从而体现酒店功能布局的重要性,也体现出酒店的档次,为酒店以后的可持续发展打下良好的基础。
在北京十渡云山酒店中一共分为三层。第一层是接待厅、厨房、餐厅、练歌房、两间卧室。在第一层中的平面规划当中整个平面的中间布局是进行接待大厅的设计,平面规划做到了基本的左右对称,人流路线也贯穿其中做到视野上的开阔,让第一次入住的顾客一目了然的了解整个空间的规划;第二层是休息区域,多种不同房型让不同人群找到了适合自己的房间,根据层高来说这一层看外景的视野也更为突出,所以在设计的同时很多房间中使用大型落地窗让外部的自然景色融入设计之中;第三层为康乐中心,健康的游泳水疗区,健身区和温馨的咖啡休息区可以让顾客在一天游玩中的疲惫消失的无影无踪。
三层的平面规划在左右对称的大方向之下每个空间的设计也根据不同的需要有不同的设计。楼梯的设计也根据入住人数最大化进行了调整,一楼也设置了两个出入口,因为考虑到安全的方面所以在意外发生时可以有效的进行自救。
第 3 章 酒店主题的设计理念
3.1十渡云山酒店的设计的意义
二十一世纪,我国民宿酒店产业开始迅速发展。酒店空间主题性设计是一个突出的问题,在人们的生活水平提高的现在人们对居住环境需求的增加促使了这一必然要求。主题酒店首先要注重酒店的运营主题化发展而进行设计,客房部分的设计主要可以根据消费者的爱好和需求进行设计,在定下酒店的总体主题之后,根据主题在每个房间内设计不同的主题而满足住客的需求,让顾客有目的性的选择。比如说:标间、大床房、家庭房等等。这些房间的设计可以减少单一主题的市场面狭窄的缺点。
主题酒店设计的定义是展示出酒店的特色主题。在实践中,酒店必须通过凸显其特色的一面,要做到与众不同。文化主题千万不能盲目学习别人,要有自己的理性和个性。所以设计独具特色的主题酒店要寻求特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化和制作主题产品服务。不断地发现和创新都是酒店的管理者应该最重要、最具体和花费最多精力以及心思的重点。从而做到个性化、合理化、人性化发展。
在主题酒店设计的过程中给消费者留下第一形象的美才是至关总要的。既能颜色鲜明、引人注目,又能让室内设计给人以轻松愉悦让人难忘的感觉。北京十渡云山酒店为社交创造了很多空间。在这里,客人可以尽情享受自由和快乐。一楼的公共空间、二楼的休息区、三楼的康乐中心。拥有游泳池、练歌房、健身房和咖啡区,可以在旅游的同时感受到现代生活带来的便捷。
3.2十渡云山酒店的设计定位
十渡云山酒店在现有的基地建筑重新想象成一个城市庇护所。颜色,纹理和形式融合在一起,创造出独特的视觉效果:柔和的森林色调的分层画布,渐变绿的森林景观,碧蓝色的河流,格栅样式的落地窗以及柔和的嵌入式灯光使这些色彩更加生动。
在主题酒店设计过程中,给消费者留下第一形象的美才是至关总要的。既能颜色鲜明、引人注目,又能让室内设计给人以轻松愉悦让人难忘的感觉。北京十渡云山酒店为社交创造了很多空间。在这里,客人可以尽情享受自由。一楼的公共空间、二楼的休息区、三楼的康乐中心。拥有游泳池、练歌房、健身房和咖啡区,可以在旅游的同时感受到现代生活带来的便捷。
3.3十渡云山酒店的主题设计
综合国内外的主题酒店发展现状和主题酒店市场发展的基本情况,我认为酒店主题设计的创造手段与方法主要有以下几种方式:
1.注重酒店附近资源的合并,在整个空间设计中融入附近主题;例如云山酒店设计中使用大落地窗将自然风景融入空间的色彩搭配中。
2.主题酒店中康乐中心的创新设计:例如十渡云山酒店设计当中融入KTV、游泳水疗、健身、咖啡厅等各种空间形式,让顾客有更好的体验感。
3.餐饮文化与客房文化的空间整合,对主题酒店的设计注重餐饮与客房文化进行升华;
北京十渡云山酒店室内设计在北京十渡旅游风景区当中在整合资源有一定的先天性优势,整个空间流动性较强,空间在相同中又有其各自的特点,其中三楼的空间中可以让人在人与人之间的交流中放松身心,以达到旅游放松的目的。
第 4 章 酒店空间设计手法
4.1 接待大厅设计
北京十渡云山酒店大堂空间用现代手法塑造现代轻松的感觉,大堂休息区的座位与接待区相连,留有视觉空间的同时让思维能够放松和休憩,大堂接待区作为整个空间的一个核心不用太大空间,让顾客不会感觉到不适,对面的休息区使用家庭客厅的设计方式让顾客感受到“家”的温暖和舒适。十渡的每一个元素都是为人而设计的,但却根植于当下,客人可以直接手动和个性化他们的住宿(例如,请求额外的枕头或狗碗),让客人有一种回家的温馨感,体现设计中人情味的贯穿。
4.2 酒店居住空间设计
客房内部为客人们提供了发现北京十度风景区的广阔视角。客房的设计让人能够在其中重焕活力,是心灵、身体和思绪的避风港。各个房间没有使用过多色彩的点缀,整体以黑白灰为主调,多个空间中有巨大的落地窗,让整个空间内的色彩全部集中到落地窗外面的自然景色,让人在居住的同时融入整个景区当中。在居住空间当中各种方便人使用的尺寸来说都经过了人体工程学的比对,更加方便人的使用,无论是家具高度还是插座开关位置来说都符合人体工程学的设计。
4.3 酒店康乐中心设计
酒店内的水疗游泳则提供来自全球各地的健康服务,是释放感官的最佳场所。让人在游玩当中的疲惫可以完全的在这个空间中消散,达到让人全身心放松的目的。康乐中心中间设有健身房,对经常健身的人来说不会荒废健身的成果;再来就是三楼康乐中心设有咖啡区,有专业的调酒,还有调咖啡的设备,让人们在晚上的时候可以一起进行酒会,体验自己调配饮品的乐趣,也让人离开电子设备,进去到与人交流完美的空间当中,也体现了整个酒店设计中想要贯穿的温馨和人情味的主题。
第 5 章 酒店空间设计的氛围营造
5.1 灯光设计
北京十渡云山酒店,全部采用无主灯设计的设计手法,无主灯空间,可以随着需求不同切换不同格调及生活情景,可根据需要控制各区域的灯光变化。每个部位可根据需要进行灯光设计,实现多种生活场景在同一个空间中融合。我们需要的是人性化的灯光设计,还有就是层次,有明暗变化的用光体验,通过光、材质与色彩的相互映衬,让整个空间更加丰富。各种不同形状和类型的灯光在不同的需求中组合成适合的灯光组合,在人性化灯光设计中体现整个空间设计重点。
除了天花的筒灯以外背景墙上的氛围灯和公共通道的灯光都是用了虚光,在增加整个空间的空间感之外也补充了天花灯光所达不到的光线需求,同时也会让整个空间显得不单调从而变得更加温馨,在不同时刻可以使用相对应的灯光,来满足顾客的不同需求。给整个酒店增添光彩,让住客在这样的灯光设计中体验一种幸福感,同时让住客感觉这个酒店的档次,给消费者以人性化、个性化的设计理念。
5.2 色彩搭配
北京十渡云山酒店,色彩搭配主要以黑白灰为主搭配提亮空间的橙色。以石质和不锈钢材质为主,体现了现代生活中的舒适和人情味道的对比。摒弃过于繁琐的色彩搭配,做到简单大方,保持室内外的宽敞和通透,追求不被受束缚,给住客舒服温馨的感觉。为此,黑白灰被选作基调,鲜艳的暖色作为点缀,再加上窗外自然景观的自然颜色,这样就可以为未来的调整制定一个总体计划。酒店整体颜色基调统一,家具的选择形状会更加简洁,灯光的颜色的统一,呈现出整个空间的黑白灰的宁静色调,所有的这些元素都在这些小细节中达到一个整体的效果。
不同的空间需要的色彩搭配也不相同,需要根据该空间的功能和主题进行不同的空间色彩搭配。例如在一楼KTV设计中在不破坏整体设计的色彩基调的基础上,采用红色和黄色这种鲜亮的颜色给人一种激动的氛围感觉,而在卧室的色彩搭配设计中就不会使用太过于鲜艳明亮的色彩。
在色彩搭配当中借助落地窗来将十渡风景区外的自然景色融入空间设计的色彩搭配当中,窗外的绿色和蓝色让人感觉融入了自然景观当中,而室内中的黑白灰主调不会让人产生特别多的情绪,可以让顾客更加融入到整个空间当中,也能体现整个空间室内设计中融入生态环境的代入感。
5.3 软装运用
软装运用主要选择舒适但不是颜色单一的软装,在单个物体的运用上追求时尚和个性。家具选择摒除掉一切没有必要的闲杂装饰品,只留下一些必要的生活装饰;在布品的搭配,选择简单的单色,或者双色,让空间成为一个整体。从空间规划、细节设计到家具陈设,再到天然材料和饰面的精心选择,将该地区的自然环境融入室内设计。
从床边应该放置超大尺寸的衣物框、水瓶,镜子、灯具以及容易触及的插头插座,让住客运用起来方便,做到每一个细节都被考虑到让你的入住尽可能的舒适和愉快。
第 6 章 总结与展望
在北京十渡云山酒店空间设计之中,总结了很多国内外经典案例,在酒店空间应具有多元化的表现。公共区域的设计,开放且舒适即可。康乐中心设计,包括一楼的练歌房、三楼的游泳水疗区、健身区及咖啡休息区,可以满足各种顾客的需求。在客房设计中,根据人群需求,设计了不同的房间——大床房、家庭房、聚会房等。在室内设计中,以黑白灰为主,将窗外的自然景色融入室内,体现北京十渡风景区的自然魅力。不管是一楼的走廊的照片墙还是二楼的公共休息区还是三楼的康乐中心,在这些空间当中设计初衷都是让人面远离现代社会的人工智能。让顾客进入到人与人的交流,把人情味充满整个空间。整个十渡酒店的室内设计中色彩搭配以自然景观颜色为主体,尽量减少了各种装饰材料的使用,在现有的装饰材料中也使用了环保材质,尽显生态环保的理念。
民宿酒店设计区别于传统酒店,它结合了当地的人文、自然、生态,从原来的游山玩水到现在的风土人情体验,享受居住的乐趣。国内的民宿酒店正朝着这个方向迅速发展,人文关怀、主题性的酒店必将成为当下的新趋势。
致 谢
东流逝水,叶落纷纷,荏苒的时光就这样悄悄地,慢慢地消逝了。大学四年就这样时间如流水的结束了,而我也即将踏入人生的新旅程。
学得贵师,亦得贵友。在沈阳城市建设学院的四年学习我结识了知识渊博又平易近人的老师,感谢每一位在我学习生活上有过帮助的老师。特别感谢我的专业实践和毕业设计指导老师——李红阳老师,在大四一年的实习和毕业设计中对我竭尽全力的帮助,真诚的感谢李红阳老师对我的指导和关怀。
平生感知己,方寸岂悠悠。感谢我的舍友们对我四年来的关怀和包容、支持和帮助。感谢我现在的合租室友闫昊,在这一年的合租生活中对我的帮助和指导。花开花落总无穷,唯有友情藏心间。感谢所有给我帮助,给予我善意微笑的所有同学,祝大家前程似锦。
借此机会,感谢含辛茹苦养育我的父母,这么多年的求学之路在我背后的默默支持、无私奉献,他们的无私和爱是我前进道路上的动力。祝愿我的父母身体健康、和睦美满。
2020年的春节疫情遍布我华夏,我在家完成毕业设计的撰写。感谢强大的祖国成为我们每一个国人的坚实后盾,感谢这次疫情中最美的“逆行者”“最美的战士”及所有疫情的工作者,正是因为你们的无私奉献,我才可以在家中安全的完成毕业设计。生吾炎黄,育我华夏。待之有为,必报中华。
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