粤西化州地区年例文化研究

摘要

粤西文化作为中华文化不可分割的一部分，有其自身独特的魅力。本文以粤西文化中化州区域年例文化为研究对象，论述了化州年例发展的特点，包括习俗流程、文化活动、宴客习俗等内容；并结合冼夫人文化和神话传说溯源历史，多方面探究粤西民俗文化的由来；同时，指出化州年例习俗发展的利弊，提出创新民俗特色的建议，以期在发掘XXX背景下粤西地区文化的基础上，推动粤西文化的发展和建设。

关键词: 民俗文化中华文化历史 XXX 社会发展

一、引言

自新世纪以来，国家代表发言人习xxx曾多次强调以弘扬中华传统文化，以民族文化和区域文化来推动社会主义文化繁荣兴盛，这也成为当今青年需重点研究的课题之一。粤西文化作为中华文化不可分割的一部分，似乎总是在众多文化当中被忽略，但其确实有着自身独特的魅力。在本篇论文的粤西文化当中的化州区域年例文化为重点研究对象，以此为切入点深入发掘XXX背景下粤西地区文化。

化州地区本地人口绝大部分是汉族, 少数民族中多数人是近年来工作、嫁娶从外地迁来，其中与广东其它地方的特别之处是当地粤方言和词汇的发音，，说话的发音和腔调富于激昂抑扬，表达上更是比粤语多了些许生动幽默。在此生活的客家民系等外地人员大约有3万人，多为福建等地迁入，其经过很长时间的磨合，基本上已经融入广府民系。其历史上也出现过许多名人，人才济济。其中最为出名的是冼英，又称冼夫人，她甚至被周恩来xxxx誉为中国巾帼不让须眉的第一人。其纪念堂遍及茂名地区，化州冼庙等，可以说化州也成为了冼庙的文化“圣地”。

二、化州年例特点

“年例”，是粤西地区由当地民间约定俗成的一个传统文化节日。至今差不多已变成专属于粤西人民的狂欢节，具体兴起年份不详，可以说是是庆贺新一年的到来、联络亲友和阖家团聚的节日。因为一般茂名地区的年例形式都是以吃为主，多数举行在新年期间或者前后，所以许多当地的人也将这个节日称为年例，俗语称为”睇年例”和”吃年例”。且大多数在农村流行着传统习俗、民俗，尤其盛行在广东省茂名鉴江流域一带的农村，中化州地区最甚，年例对当地人来说有年年有例的好意头。

年例是以社为单位的,流传下来变成一种对谷神、土神等不同神位进行春秋致祭以来求来年十风五雨的传统习俗。的年例中两项最核心的活动是摆醮和赶船,其旨在祈祷来年福旺和驱避灾邪。在“年例”节日中，人们祈祷国泰民安、风调雨顺、六畜兴旺，节日氛围非浓厚，也这也是它在粤西地区以代代相传的原因之一。

据当地官方数据的不完全统计，茂名大约有过半的村庄将节期定在正月。节期大多集中在旧历一月至二月，也有的村落在清明节后或秋收后开展。且化州地区的具体年例日期，俗称“饭期”，从旧历正月初一到农历月底都有村落选定日期做年例日，可以说茂名地区全年都有村落过年例的，甚至有些地方一年还会进行两次年例。其开展节期多数为一天，个别的村落会持续两三天，不尽相同。

化州的人们把“年例”作为不次于春节的传统节日看待，其庆典仪式比春节甚至更加隆重，欢庆气氛非常浓烈。活动内容多数为祭祀活动，其中包括敬神、游神、打醮、祭拜、摆宗、挂花灯、放鞭炮等环节，。还有舞狮、舞龙、粤剧(“做大戏”)、舞春牛、木偶戏(“鬼仔戏”)、八音、歌舞、杂剧、宴席等活动。所以说，粤西地区在外务工的人到了家乡做年例的日子一定会大办，过年的时候却有可能不会庆祝。这种“年例大过天”的风俗也在其它地方不多见，大多粤西茂名地区及其周边地区发展。

（一）习俗流程

化州年例活动的全程准备工作很复杂，流程也很繁多。在年例之前会由宗族年例头、乡老、或者村长出面组织向每家每户收取“人口钱”。年例的主办方一般都是庙宇的主持或社稷、宗祠年老有威信的老人，大多数由自然村人或宗族宗亲组织，也有小部分地方是相关部门组织的。主办人组织举办活动，习俗项目多数为村中传统流传下来的，也会征求村民意见去联系宗族和安排表演人员，比如道公佬、火苗队、歌舞团等等。

一般年例活动举行，粤西地区有起年例请神、正年例游神摆宗台、年例尾烧纸船送鬼的年例常规流程。其过程分为“起年例”、“正年例”和“年例尾”，多数是按照时间顺序。具体地介绍就是，一是道公为中心的各种仪式;二是各种文艺活动;三是招待亲朋好友的宴会和游乐。三个项目在同一时间进行，过程中的高潮是“正年例”和“年例尾”，即邀请亲朋好友好友相聚、将节日办得既有互动性也有圆满性。

年例的第一天称“起年例”，家家户户都会在早晨就准备“三牺”（贡品）去宗祠拜神，其中是必定会有鸡的，宗祠香火鼎盛的时候甚至会出现“百鸡朝拜”的景象，人头涌动，村民会对所拜之神进行三叩三拜，完成仪式。

可以说，为下一年祈福，敬拜神明和祖宗就是年例的最大要求。所有竭尽所能的民俗艺术都是为了取悦神而作的，用表演来意图获得神和祖宗的青睐，祈祷下一年的五谷丰登、六畜兴旺，其中包含着当地人们的美好祝愿。年例中的最具代表性的活动就是游神，即把菩萨从庙里请出来，众人抬着神像按照预定路线挨家挨户巡游。这是年例活动的核心主要项目，也是各村民众祭祀、祈福的最重要内容。

在开始游神之前，按照茂名习俗全村的村民们都会把准备好的供品集中到祭祀的宗庙和神位祭拜，臂挎肩挑地背到宗祠后三扣三拜。游神队伍到祭祀地点后，村民在村头放烟花、鞭炮烧到村尾。为了供奉神明，当地的宗祠祭祀桌上都会按例摆上三茶五酒等祭品。游行队伍当中会有醒狮队在宗祠台前舞狮进行武术表演再隆重点的会请醒狮队采青，且在神像前边必定有道公佬在旁打醮，村民要先在神像前的香炉虔诚祭拜再到宗台前拜神向神祈祷。

根据许多化州村落的习俗，游神队伍会在每家每户都停下来，到哪户人家哪户人家全体成员就要出来叩拜。所以在准备游神之前家家户户都会准备贡品，在自家空地摆好台子，在游神当晚灯火通明，张灯结彩等待游神队伍到来。因为化州村落大都是从夜晚开始游神的，故此还有一个风俗是村中的男女老少大多会手拿事先准备好的火炬跟随在游神队伍中游行，远远望去甚是壮观。

游神时，唢呐队首先朝气蓬勃地为游神队列开路，其次是醒狮队和锣鼓班，打鼓、敲锣、吹嘀嗒(也称唢呐)，被数人抬着的神像应声抬出，村民队伍也会大排长队。村落叩拜神像众多的话，游神队伍就会很庞大，上千米是小意思，这样一来村里的菩萨就要从早到晚开始不停地巡游，且道公佬每到一个地方都要画符咒语，唱着地方曲调。据说这样做可以应向村庄发展的衰气收到纸船上封起来，也叫”封船”。

（二）文化活动

与其他县区不同，化州特色民俗表演则是各村都各具特色。许多村子还会开展舞醒狮、插彩旗、燃社火、鸣铳炮等活动去丰富活动内容，用以祭拜神明，以求祛除凶灾恶毒，接下来的新一年可以风调雨顺、百业兴旺、国泰民安，其活动形式充分表达了粤西地区人民对美好生活的向往和祝福。

在众多活动中，最具化州特色的年例活动是“跳花棚”，但传承度很低，许多茂名当地人甚至源头地人都说很难见到过正宗的形式。”跳花棚”又称跳棚舞，是一种表演时戴着面具的傩舞。具体研究指出，它来源于明朝末期，伴随一大批外来人口（多数为福建人）流传到化州。该舞曾传入化州榕根和长尾公等村，并世代相传。但由于种种客观原因，该舞在其它村落失传。史籍已经很难找到对此活动的记录，除了上文提到的长尾公村将这种活动形式传承下来之外，只有地方志书对明、清两代化州人民跳棚的情况还略有记载。

化州还有个流传已久且广泛的俗谚是:”跳棚(跳花棚)大过冬”、”嫁到长尾公，吃了跳棚再吃冬”。在探寻”跳花棚”文化价值的过程中，我们可以对比传统与现今，然后发现随着历史发展现在的场地布置、表演形式和内容有着显著变化，最具有代表性的是化州常岭村。在盛大祭祀结束后，入夜”游塘”才开始。等到四台神轿竞走了，烟花怒放，鼓乐喧天，罗伞旋动，村民们在正月夜晚追逐着新春的希望。

在当今社会，年例不再局限在传统祭祀。从最初娱神祭祀，发展为一个交际和文娱活动交融的文化盛会，许多较为富有的村落还会请来一些地方小有名气的明星登台炒热气氛。这就是所谓的”睇年例”(看年例)。

（三）宴客习俗

化州的年例期，可以说是吃货最喜欢的节日，”每逢年例胖十斤”在这里并不是一句玩笑话。年例宴客就是粤西人口中所谓的“”食年例”，这是这边的人过节的重要环节。前文说过，由于各村的年例是一年到头轮流举行的，甚至在同一天会有好几个村庄同时在举行年例，“吃年例”作为年例中很重要的一环，当然少不了到处奔忙。在当地朋友比较多的人，甚至会出现一天跑好几个地方吃席或者一连几天都是在朋友家吃年例不回家的情况。从其它角度来说，宴请亲朋好友，联络感情，祈福祈运，其实才是年例活动中最具实质性的内容。

在年例时期，在宴席间，基本上家家户户都一定会有化州香油鸡、当地的扣肉、清蒸鱼等常见菜式。随着经济生活的改善，比较富裕的家庭特别是一些土豪家庭，年例上每席都有十几二十道菜式。吃的不再仅仅是鸡、鸭肉，还有各式说不出名字的山珍海味，各种地方的特色小菜等等应有尽有。粤西年例菜都是以粤菜为主，年例菜食材多取材当地，菜式别具风味融合了粤西本土与中原多种不同的风味，并且每道年例菜都带有吉祥寓意。茂名籺、年例鸡、三丝炒米粉、香芋扣肉、荔枝脆皮烧鹅、深薯萝卜糕、化州香油鸡、岭门”大杂烩”、化州牛杂、清蒸石斑鱼、蒜蓉蒸大虾等……其中，白切鸡（香油鸡）和扣肉是年例菜必备的菜式，扣肉更是作为压轴菜登场，在粤西家家户户都会尽量把扣肉切得大块一点，彰显大方。这里不仅有粤西特色的美食小吃，有广东传统名菜，有茂名地区十大名菜等等。随着社会发展，一般家庭都会从宾馆酒家请来厨师和服务员，拜席做出来的菜肴具有星级水平，可以说比城里人还时尚。

在当地，没人来吃年例宴就代表着这户人家本年要走霉运，所以好客的茂名人会拿出最好的菜式去吸引足够多的客人。不少外地来吃年例的朋友都说，地区年例就是一场美食饕餮盛宴，令人“食过返寻味”。宴席大多是根据每个家庭自身经济情况去定年例宴席上的菜式，最好不要铺张浪费。年例宴是邀请五湖四海亲朋好友，欢迎所有来客的。年例宴席图的主要是人气旺，有时很多到访的宾客都不熟悉，甚至从没听说过，但不管是亲戚的亲戚还是朋友的朋友，又或者是随着亲戚或朋友来了的客人，办席的主人家都会热情款待，人越多他们越欢喜，非常好客，因为在年例期来客越多、摆的台数越多就证明办席人家福泽绵长、人丁旺盛、聚财积德。相反，谁家来的客人少了，他们会觉得人丁稀少、门庭冷落，用广东话来说就是“意头”不太好。开句玩笑，在化州，只要胆子大差不多天天能吃席。

三、化州年例由来

许多民族习俗是通过长期的演化，随后逐渐在人们生活中形成现有的风俗习惯。与其他习俗形成并无不同之处，年例的习俗兴起已经很多年了。其演变的过程虽然没有特定史料记载，还是有迹可查的。

查找年例文化最早的历史记载，现在能查阅到的是宋代《太平寰宇记》卷之百六十三窦州(今信宜市)。按照数中记载，年例很可能在宋代起源，明朝时期兴起。说明粤西地区一些地方有庆贺、祈福的祭祀仪式。到明清时这种祭祀风俗盛行，有地方史料对年例描写了详细描述记载，让后人有迹可循。清光绪《茂名县志·风俗》记录了在旧历十二月至二月间年例活动的举办和驱逐妖邪、祈求吉祥的形式。《高州府志》卷六《风俗十二》记载：“自十二月到是月（旧历二月）乡人傩，沿门逐鬼,唱土歌,谓之年例。或官绅礼服迎神,选壮者赤帻朱蓝其面,……于古礼为近。”指出了高州、化州地区年例习俗的真实涵义为”年年有例，岁岁有期”。

许多研究年例文化的文章中都提到年例的由来可能有几个，分别是历史溯源、冼夫人文化影响、民间神话传说。

（一）历史溯源

在遥远的古代，社会发展缓慢，人类的力量薄弱，只能将意愿依托于上天，于是在当时祭祀之风非常风行。在中国古代社会在历史上因为各种原因发生过多次大规模南迁，大量中原人到此定居，繁衍生息。这样一来，自然形成了一个具有粤西当地特色的地域风俗。逐渐让中原文化、汉闽文化、海洋文化、儒道佛文化与侨民民俗相互渗透交融凝聚。还有许多由同一个宗亲族群到此而来的乡村或者部族，经常会找日子来联合团体感情，并且每年都会举办大型的祭祀活动，祭拜天地祭神明祭祖先，然后大家聚在一起吃一顿团圆饭。这种祭祀活动由当地村民约定俗成的，最后逐渐地发展成一种包括民俗、祭祀、饮食多种文化等在内的大文化体活动，这就是年例形成要素之一。

（二）冼夫人文化影响

我国习俗通常是人们会设定某一个特定的时间段用一些特殊节日形式去感他们心中尊敬的人（最典型的是端午节纪念屈原）和自己的亲人。年例形成的原因显然与当时的社会历史发展有着密不可分的联系，在今天粤西一带的民俗中，我们也不难看到人们对冼太夫人的崇敬之情。对粤西当地来说，冼夫人文化陶冶了粤西人民。按照这一理念推理，民间有说法说年例的由来是粤西名人冼夫人，有一些研究民俗的专家学者甚至提出“粤西地区年例的产生与冼夫人有关”的推测。

在查找资料中，发现记载和史述有关冼夫人的讲述到冼夫人领导了粤西地区的农耕作物发展，为当时人们引进了北方先进农耕文明，才使当地人民的生活有了很大的改善，人畜兴旺。冼夫人还倡导在村落中引导、促进地方消费，搞“全民共庆”的措施。村民们都集中于每年年初三到三月之间进行一寨一庆，在这样的领导下粤西村落也逐渐形成举办“年例”这个习俗。在各村开展“年例”这天，冼夫人和亲朋好友都会被各村邀请到村中，礼待设宴招呼。冼夫人逝世后，便以冼夫人的神像代替，这也逐步发展为茂名地区年例中的“游神”等系列民俗活动，“游神”便是供奉以冼夫人为首的系列地区神像。经过这些历史，当地人们是永远也不会忘记冼夫人对当地的发展之恩和对这一地区的贡献。也有人说，“年例”是一种历史文化传承，而不是一种巧合联系，应是一种社会的联羁绊。而这说法现已得到许多人的认同。

（三）神话传说

有传说道，古时候有一个瘟神使得粤西地区人民不得安生，于是，被欺压已久的粤西地区人民开始自主展开驱逐瘟疫凶神的活动，但地方的瘟疫凶神也十分狡猾阴险，当有地方驱赶瘟神的时候，它就会溜掉躲到另一个地方。使得瘟疫神被东家驱赶后又被西家打，无处躲藏。也因为这个传说，粤西地区就采取各个地方的村落都有“年例期”的习俗。深入研究历史，准确说法就是粤西地区的庙会、“社”会以及粤西茂名等地方先人迁徙落脚纪念日等综合起来的节日。但年例与元宵又有不同，主要不同在于：

1.年例没有固定的日子，由各村落而定。元宵则固定在旧历正月十五一天，且只有一天。元宵则固定

2.信仰不同，年例的宗教信仰广泛，祭祀的神灵多样。有道教的三官大帝，也有释教的观音菩萨，本土盛行的冼太夫人，社稷土地，康王以至祖先、树神、鬼等等。

元宵称上元节，与玄教三元说信仰有关。而3.在古代社会，年例主要偏重于乡村祭祀驱魔典礼。元宵节主要形式为吃元宵，放天灯等，年例则没有流行过这种类型的习惯，。

4.年例流行的地区与传统俚人存活的区域覆盖重合，是其它民族所没有的，充分独特的显示着地区唯一性。元宵则覆盖地区广泛，属于多民族的活动。

一种民族民俗的形成是复杂而悠久的过程，由特定的自然环境和具体的社会条件交杂而成，存在诸多不同因素。事实上有资料表明，年例的由来和冼夫人文化没有关系,但年例产生与冼夫人文化必定有很大联系。年例融入冼夫人文化更具社会和历史含义，也越发渗透着人民对冼夫人崇拜的元素。年例和元宵节或其他习俗定期不一样,在文化习俗上没有交合点,更不存在冼夫人同源的关系。以上三种说法相辅相成，影响着年例形成，并体现在在年例活动的方方面面。

大多数研究年例的民俗专家根据研究结果一致得出认为年例融合丰富多元的文化，其核心是祭祀文化。因为朝代更迭引起的南迁，让其他地区的人们带来多种文化。在这过程中，冼夫人文化与侨民文化尤为突出，他们相互交融并且补充，和其他文化不断演变而来，其多元文化再以民俗的形式传承下来。年例活动还融入了融入中原文化、广府文化、客家文化、潮汕文化等元素经过多年的历史发展，进而成为粤西地区最特殊隆重的民俗活动。

四、化州年例的发展弊端和积极内涵

（一）积极内涵

年例的内涵包括，传承、团结、包容、平等和祈福。这也是化州地区，甚至粤西地区人们的美好品质，这也是冼太夫人留给粤西地区的宝贵财富。冼太夫人倡导的民族团结和国家统一，她做出的杰出贡献也为粤西地区的繁荣稳定打下了良好的历史基础。她受到历朝历代，包括新中国国家领导人的盛赞。其与当地年例文化也有着不可分割的关系。

年例文化的包容性和团结性也体现了冼太夫人文化的这些特质，即对民族团结和国家统一价值观的认可，这是社会主义核心价值观所提倡的爱国精神。这是历史传统，也是无法割裂的一部分。

年例期最显著的变化就是物价上涨，从另一方面来说这推动了地区经济发展。对化州当地人来说，年例宴客大多在家里，且至少会大摆三五围酒席。在年例活动之前，村民们都会为自家屋子修整一下，增置多种家电用具，集资一起为村落修路造桥，进行各种活动，请来歌舞艺术团助兴等，无论是哪种形式都能够一定程度上促进地方经济的发展。这样做的目的是村民认为办妥了年例祭祀等，能够引来人气，让下一年顺顺利利。这种观念已经深入在当地人们心中，并很大程度作为一种精神寄托，支撑了很多被生活打垮的人。

年例的独特性能够提升当地人的乡土归属感和优越感。跟其他地区相比，粤西地区的习俗相对比起来没有那么经常被人们提在嘴边的五花八门的节日和仪式。能够使得粤西化州人民说起时倍感荣光、体验到传统性十足的节日快乐时，则是因为流传着这样一个鲜明特色的节日。随着年例自身充满传统的迷信色彩的活动相对减少，近年人们也开始较为理性地恭贺节日，更注重亲友之间的感情联络。

“年例”发展使得很多的民俗文化爱好者和民俗专家对粤西地区当地产生浓厚的兴趣研究，吸引了海内外的旅客到访。本地区地域广阔和风景优美使得游览资源丰富，加上特有鲜明的“年例”风俗节日特色、传统的习俗流传程度和独特文化表演，其旅游产业也融入了当地的特色文化内涵，相信将有强大的发展前景。

（二）发展中存在的弊端

年例活动历史悠久，对化州当地人们来说，其中包含着劳动人民朴素简单的情感和生活气息，表达了当地人民对美好未来的渴望。多年来，它传承的是一种具备积极意义的人文精神，而不是封建迷信思想。

但年例流传至今不免也会存在一些迷信因素，特别是求神拜佛的色彩。例如“游神”等程序，部分乡村会请到一些“风水佬”“唱卦佬”来为盛典助兴，但在今天看来是存在封建迷信色彩的。

不少家庭在操办年例的时候会选择大操大办，置办各类年例物资，很容易造成一定程度上的铺张浪费，部分地区奢靡之风兴起。尤其在一些党政官员的眼中，因为年例流程繁琐，很多信息在操办过程中无法及时向群众反馈，这很容易让一些异心不法人士钻了空子，做出贪腐行为。所以对于年例等类似民俗活动，他们是不敢直接出面的。很多民俗文化大型活动，XX官员，包括公务员都没去参与，多数由民间组织来操办。关于年例该如何去调整发展也是一个很值得讨论的话题。

笔者也认为年例发展到今天真正的瓶颈并不是其本身，而是因为它没有找到与市场经济和现代美学的契合点，所以才会让人觉得内容有些陈旧，形式有些落后，导致现在的年轻人就认为年例就只是剩下吃。如果放任自流，求神拜佛和大吃大喝就会成为年例本身。这就更加需要对年例文化加以引导，加以改造。

五、结语

在XXX号召下，首届“好心茂名”冼夫人文化展在化州开展。国家号召人们要从“唯用一好心”的冼夫人精神中提取积极正面的文化养分，让优秀积极的民俗文化的风吹过整座城市，从精神层面上推动城市创新发展文化。总体来说，年例文化的发展也促成了一个构成的“好心文化”的人文精神，成为城市精神和文化品牌的重要支撑，进一步加快了思想建设的发展步伐。这也是弘扬国家统一、传承中华优秀传统文化和和谐团结的主旋律之一。在发展中我们也应该有不同的态度去对待传统民俗文化，保持正面开放的心态将年例文化加以改造取其精华，建立合理保障机制进行保护并弃其糟粕，和现在的先进理论结合起来发展出与时俱进的现代文明，就可以可以焕发出XXX的魅力，成为拉动地区经济增长的马车。

参考文献

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