加强茂业服饰公司成本管理对策探讨

　　近年来，服装企业的经营成本随着经济模式的改变，最新增加的成本项目及原来各项必要的成本支出的提高，服装成本不断增加占比，服装这个行业也面临着越来越激烈的竞争。服装企业为了站稳脚跟，为了提高利润，所以对成本进行核算也越来越凸显其必要性，并做进一步的控制。茂业服饰公司是一家服装生产企业，2014年以来，当然也在一定程度上受到了欧洲经济萧条的影响，企业面临的竞争越发激烈，压力有增无减。并且，服装随季节和流行趋势改变，所面临的消费者对服装的要求也越来越苛刻，例如追求个性化，这使得公司对产品的生产不再是大批量，而是朝着小批量款式多的方向转变。这对于生产工人的工艺要求也越发苛刻，加上现在技术娴熟的工人工资高、面辅料价格呈上涨趋势等不利因素，让该服饰公司所面临的生存压力激增，在这样的环境下，怎样更好的生产发展，是茂业服饰公司面临的难题，应对挑战，茂业服饰公司必须采取一系列措施，例如，降低采买成本，严格控制生产成本管理，抓好仓库和物流管理，提高产品款式的开发设计能力等措施来为客户提供性价比更高的服装，才能让茂业服饰公司成为客户的选择。选择更加合适的成本管理方式，进行行之有效的成本核算，才能更好地降低成本。

　　通过研究该公司的成本管理，对成本管理中存在的不足加以完善，进一步健全成本管理机制，不仅有助于在采购环节，建立和完善采购人员的规范和标准，参照成本管理的具体方法，对采购成本进行管理，加强对于采购人员拿回扣的监督，加强对供应商的管理。在服装生产车间，遇到多个订单同时生产的情况，不仅可以直接材料和直接人工，其它间接产生的费用一般都参照工作时间和工作产量进行分配。如果是采用作业成本法，按照“产品消耗作业，作业消耗资源”的思想，能够让成本的分配以成本动因为依据，更加真实合理，在一定程度上能够消除因传统分配方法单一标准而产生的不足。同样对于节约物流运输所需要的成本，改善公司的成本管理制度，也有很重要的作用。

　　针对本论文题目的研究对象和内容，达到研究目标和完成毕业论文，采用如下研究方法和技术路线:

　　技术线路图

　　主要采用:实地观察法、询问法。实地到企业观察并且向服装公司的工作人员了解相关方面的情况，并且征集对我们有帮助的建议。文献法，搜集和分析研究各种现存成本管理的有关文献资料，从中选取有效信息，以达到调查研究目的。个案研究法，针对实例茂业服装公司的成本管理开展研究。

　　2.1.1成本的概念

　　成本是商品经济的价值范畴，是商品价值的组成部分。人们在生产经活动中为了达到想要的目的，必须付出一定的资源代价，其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。不同的学者，对成本的定义各不相同，但本质内容确实一致的。

　　本文的茂业服装公司的成本是广义上的，它包括生产性的和非生产性的。其中生产性成本分为直接人工、直接材料和间接人工费用、物料费用、设备折旧、水电费用、修理费用、其它;非生产性成本包括管理费用、销售费用和财务费用，如表所示:

　　2.1.2成本管理的内涵

　　在企业的生产经营过程中，需要进行各项核算、分析、决策和控制一系列科学管理行为的成本管理，它由规划、计算、控制和业绩评价四项内容组成。

　　成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本评估与成本考核是它的八项职能。

　　成本控制是对成本规划的实施，业绩评价是对其进行考核，成本计算是业绩评价的前提，它们之间相互联系，相互影响。成本管理是企业管理的一个重要组成部分，在企业的经营发展中具有极其重要的作用和地位。

　　企业支持成本分摊的方法称为成本核算方法，支持产品的完成除直接材料、直接人工之外的成本费用称为支持成本。生产者将生产过程中所发生的费用根据不同的成本计算对象进行归集，这就是成本计算方法的基本原理。直接材料、直接人工和制造费用是成本费用三项构成部分，其中直接材料和直接人工是直接费用就直接计入相应的产品成本，制造费用是间接费用就按分配计入的原则，采用一定的标准分配给相应的成本对象。有5种常见成本核算方法。

　　（1）.品种法：产品按照一定的标准分为不同的类别、品种或规格，以此分别核算各种产品的一种成本计算方法。因此，品种法的“品种”在实务土作中，可以对产品品种、产品类别、产品规格等为依据进行计算。大批大量、单步骤生产的企业适合采用此法。

　　（2）.分批法：以产品批别作为成本计算对象的一种成本计算方法。产品的生产周期是成本的计算期。因此，无需分配生产费用给产成品和在产品。但是可以采用定额法，当需要在完土产品和在产品间分配生产费用时。小批或单件生产企业适合采用分批法。

　　（3）.分步法：在产品生产过程中，将其分部门、车间、生产土序、生产环节、作业中心等作为成本核算的对象。因此，分步法的“步骤”，它可以是上述的一种或几种的组合。适用于大批大量的多步骤企业。

　　（4）.完全成本法：一定期间内在生产过程中所消耗的直接材、直接人土、变动制造费用和固定制造费用把料的全部成本都归纳到产品成本。

　　（5）.作业成本法：是一种以作业为基础，对各种间接费用分别计算其分配率并进行成本分配的成本计算方法。适合于小批量、多款式生产。

　　3.1.1基本情况

　　经过多年的经营，企业规模逐渐扩大。在新开发的工业区买了地，建了新厂房。几年后开始搬入新的厂房，经济产额不断提升，公司经营成绩良好，利润平稳提升。但是，好景并不长。

　　不仅整个行业受到2008年的金融危机影响，近年来有很多外贸生产企业和外贸公司纷纷缩产，甚至倒闭，可是对茂业服装公司并没有受到很大影响，直到近年以来，由于全球经济的持续恶化，特别是茂业服装公司主要经营的欧洲市场，收益持续下滑，不仅，接收到的订单减少，同时也要面临生存上的压力。想要增加公司所占的市场份额，关键在于降低成本。

　　3.2.1采购成本管理方面

　　近几年来，随着纺织原料价格不断上涨，各个面料生产企业都无一例外的上调面料成品价格，来维持收益，可是也因此他们下游的服装生产企业遇到了挫折。然而针对原材料价格上涨现状，即使生产面料企业对产品的价格进行了提高，但在出现消费疲劳的市场现象或者自身产能出现不足时，这些企业的发展也会受挫，处于纺织原料贵和下游服装企业进货变少的两难境遇。

　　从下单开始到交货为止历时3-4个月的公司客户订单占80%左右，因而不仅对于供应商有着较大的考验，也考验了企业的生产技术和采购能力，可以满足这些要求的供应商非常少，能够满足按期交货的供应商也更少之又少，因而要想让公司的客户订单及时出货，只能采取缩短交货周期，以达到准时交货。

　　3.2.2设计成本管理方面

　　设计成本管理意识薄弱，成本核算相对于同期企业落后。茂业服装公司创新发源地的公司研发设计部门，是产品不断更新和公司得以发展的发动机。一方面，公司的日常开支有不小的比重是其支出的费用，通过管理费用账户核算，在管理此项费用时，茂业服装公司的归集有或多或少、错误的分类、错误的期间现象，并不合理;另一方面，设计环节是服装成本的起点，但是设计理念和选材却没有参照市场，缺乏行之有效的成本管理。存在这些现象的原因有四点:

　　(1)研发部门由于缺乏费用支出的目标性，缺乏对相应的划分标准和制度进行制定，致使核算人员无据可依、无律可循，从而分类错误和截止错误现象便出现了。

　　(2)划分为研究阶段和开发阶段对研发支出分别核算，对核算有一定程度上的简化，但很多信息也因此丧失。

　　(3)以研发设计的款式为依据进行样衣生产，生产用面料、里料地选用搭配的装饰品是什么样，搭配的拉链、扣子是什么材质，相互有讲究。

　　(4)样衣车间生产没有规范化的采购材料，因每件样衣只是零散件生产，用料均不一样，所以是向供应商问询之后，供应商会送来相应的样布。

　　3.2.3

　　生产成本管理方面

　　服装公司的生产车间成本管理涵盖了服装的生产过程，其工序包括打版、裁剪、缝纫、水洗、烫熨、检验、包装等。按照生产管理部门下达的生产任务生产车间对生产过程中本车间的生产详细计划进行安排，并将生产任务中的服装产品成本进行具体分解。成本的发生记录:建立登记车间内部的《生产物资结算卡》、《生产物资领(送)料卡》台账，对生产环节的产品成本发生点进行跟踪，对随时出现的生产过程中的异常情况和问题漏洞进行跟踪，这些都有可能随时增加成本。生产成本管理不善的问题主要包括以下三点:

　　3.2.3.1

　　生产领料浪费

　　茂业公司的生产车间面辅料的裁量超出标准用量上限，用料废品的产生较多，这种材料浪费的情况时常出现。但相对来说，布料的裁剪已经可以由电脑控制，技术上的改进，可以减少很多浪费。但是在服装生产过程的一些辅料:饰品、袋布、拉链、钮扣、等材料也存在超标的领用。生产员工在领用时，都会多领。

　　3.2.3.2一般生产费用管理的分配不当

　　多个订单同时生产的情况在茂业服装公司生产中时常会出现，由于在不同的订单或产品生产当中，按工时或者按产量这类标准比较单一的分配标准将生产车间发生的一般费用进行分配，分配的结果并不合理。生产车间一般消耗性材料费用属于间接生产费用，间接生产费用包括生产单位管理人员的工资和福利费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、机器设备的折旧费、修理费、低值易耗品摊销等。因为一般消耗性材料不能够直接计入成本核算对象，会计对这些费用进行归集时通常是计入“制造费用”科目，再按一定的标准于每个会计期末，分配所归集的制造费用，比如按生产各种产品所耗工时的标准分别将产品分配到的制造费用计入生产成本。茂业服装公司采用按产量法进行分配。比如，2015年1月份一车间发生的制造费用共37349.02元，其中包括车间水电费、折旧费、低值易耗品、一般材料费用。按照产量分配给本月生产的产品成本。

　　3.2.3.3水洗成本不稳定

　　水洗成本不稳定。水洗成本是服装成本的组成本部分，会影响对客户订单的产品报价，当订单签订之后，水洗成本的增加，会使公司的利益受到损害，甚至该订单利润变为负值。原因分析:茂业服装公司的产成品水洗打磨都是外送给公司外部的水洗厂来做的。水洗工厂会给公司一个价格收费标准价目表，根据水洗的类别，收费情况是不一样的。成衣工业洗水常见的方法:普洗即普通洗涤，它便是将平口里众所熟舞的洗涤由机械化取代而已;石洗即石磨，它即是衣服与加入在洗水中的一定大小的浮石在一起打磨;酵素洗是利用一种纤维素酶一一酵素，它可以对纤维结构在一定PH值和温度下，产生降解作用，并可以较温和地使布面褪色;砂洗，其是使衣物在多用一些碱性、氧化性助剂洗后，达到一定褪色效果及陈旧感;化学洗，其达到褪色的目的主要是通过使用强碱助剂;漂洗，即使衣物有洁白或鲜艳的外观和柔软的手感;破坏洗，它洗后衣物会有较为明显的残旧效果，成衣的缝骨、领角等部位经过浮石打磨及助剂处理后，产生一定程度的破损。

　　公司实施成本管理的原则包括可行性原则、成本效率原则、和权利相结合原则。

　　4.1.1可行性原则

　　可行性原则是指要采取的具体措施必须能够有效地被执行、被操作，落地到实处，并能够依公司的经营特点灵活地运用，使其各项费用支出得到有效的、合理的控制。因而，应以公司实际的生产经营需要为前提，采取的管理措施应是具体分析公司生产经营活动而制定的有针对性的成本管理的措施。

　　4.1.2成本效率原则

　　成本效率原则是指投入的合理性和必要性要根据投入产出的对比分析来判断，获得相对较多的价值收益却只需用相对较少的投入。即通过减少绝对数的成本，同时还达到相对节约并取得最佳的经济效益，以此提高经济效益。成本管理的措施应以成本效率原则为指导。

　　4.1.3权利相结合原则

　　权利相结合是指为了调动成本管理中各相关人员的积极性，将服装公司的成本管理与管理人员、生产员工的切身利益相结合，从而能使成本管理的效果达到资源的粗放式耗用得以减少，资源得到有效节约，不必要浪费得到扼制。同时达到了成本管理的重要性不仅得到他们在思想上的认识，并且成本管理及其措施的实施也拥有他们的参与。

　　服装公司的成本管理并不是一个孤立的过程，而是贯穿在公司生产经营的整个过程。本文针对茂业服装公司工采取的成本管理措施，包括对采购部成本管理、设计部成本管理、生产部成本管理、仓储与物流成本管理四方面来进行具体地论述，从而达到完善各个环节的成本管理。

　　4.2.1采购部成本管理

　　对于茂业公司而言，面料和辅料采购的促进因素是客户下了订单。根据要生产的订单采购需要的原材料，采购费用约占销售收入的比重，国外学者研究认为约等于50，因为采购成本占供应链成本的很大比例，所以降低供应链成本的关键就是降低采购成本。一方面，公司在采购中要规范采购行为，制定科学有效的控制手段，在按需采购时，要考虑质量、价格和服务等多方面因素，使性价比达到最优，我们坚决反对高价和浪费。

　　另一方面，可以根据生产订单确定采购计划，改进决策透明机制，必要时通过公开招标采购，按照公正、公开的原则，选择质量好，价格好的供应商。供应链采购成本对产品成本的构成具有重要性，茂业公司负责采购成本的管理。

　　4.2.2设计部成本管理

　　茂业服装公司设计部门共有三十五人，他们各司其职。总设计师负责领导，设计思路和主题。设计师的几个设计助手，负责根据思路主题将图纸画出来，审核过的图纸交给其他的专门负责理单人，另外还有负责算布料定价的和做样衣的。

　　产品设计阶段主题。充分发挥团队的力量，对于每季的服装款式，设计小组每个人提供四五个的idea，充分讨论筛选，最后由总设计师敲定，缩短设计选题的周期，提高效率。这个阶段要考虑服装的目标成本，由目标市场决定。

　　计算机系统的应用。在图纸设计阶段，使用计算机辅助技术，有效缩短图纸制作时间，要求设计人员熟练掌握服装设计软件，并且利用相应的评价软件来模拟实验，分析评价可能存在的问题，然后再修改，重新评估，如此反复直到评估通过。

　　4.2.3

　　仓储与物流成本管理

　　生产物流和仓储物流是茂业服装公司物流成本管理的主要两个部分，成本的管理是物流和价值流的结合，消除物流过程中的一切成本浪费行为，消除不会带来增值的作业。当然还要包括物流公司的运输成本管理。

　　4.2.3.1

　　生产流程的物流管理

　　根据生产流程，对于采购的材料应该采取即时采购的原则，对于订单的交货期和生产周期要做详细的计划表，并严格执行。车间的设备使用和员工的分配情况表，每道工序的时间表，工人的用时安排，注重每个细节的管理，保证材料的供应及时，搬运一次到位，不会反覆移动，可以减少浪费人力和避免材料在中途的损耗。

　　4.2.3.2物料的仓储管理方式

　　仓库布局时根据材料的相关性、价值、使用量，分类别地进行放置，并有显著的标志，对于仓库中的物流通道和预留的作业区及安全性都是要因地制宜，使得仓储作业顺利进行，提高效益。

　　目前茂业服装公司对于成本只是有一个概况，但并没有确定一个成本目标，来对其进行层层落实。对于成本管理中的成本控制，需要有一个成本目标来实现，才能不断优化成本管理。本文中对于成本管理从采购环节、设计环节、生产环节、仓储和物流环节分别采取措施，针对成本管理的业绩考核依照这些环节，引用本文目标成本的应用步骤，可以由财务部来全面负责编制总体目标成本的预测，确定总目标成本，分层分解到各环节、各部门、各个项目，进行作业动态分析，建立价值链，明确作业动因，层层细化到责任对象上。

　　成本管理的建设并非一蹴而就，所需要的是不断努力和提高，从茂业服装公司本身出发，要建立和落实完善的体系，还需要做好以下几方面的工作:

　　第一，设置公司经理直属的专门成本管理机构。第二，从外部专业机构寻求帮助。第三，茂业公司按需选择合适的成本信息管理方面的工具。第四，提高员工的素质修养，以达到公司上下注重成本管理的目的。

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