摘要:近年来,社区生鲜电商在经历了一次又一次的变革后,逐渐进入了人们的视野成为了冉冉升起的新盛业务。尤其是在疫情的重击下下,社区生鲜电商突然成为了年末风口浪尖的话题,与此同时也吸引了无数投资者,企图从社区生鲜电商行业中捞一把金,所以本文想深入了解社区生鲜电商的前景与现状。为了对社区生鲜电商的市场有更深的理解,本文就2020年刚步入社区生鲜电商并在两年内占领大量市场、稳坐第一梯队的拼多多旗下“多多买菜”社区生鲜电商小程序使用SWOT分析法分析其核心竞争力。本文得出社区生鲜电商的核心仍是供应链比拼,所以可以适当放弃一些利润来建立更加科学、高效的物流,并将冷链物流、绿色物流运用其中以保证质量,以此稳固未来的龙头宝座。
关键词:社区生鲜电商;SWOT矩阵分析法;核心竞争力分析
1引言
1.1研究背景
世界经济动荡,疫情当头、战乱仍有,自2019年年末开始,我国的电商平台发展彻底洗牌。传统网络电商销量以及浏览量正以数倍记的增长速度递增,然而疫情给行业所带来的影响也十分巨大,人手短缺、物资匮乏,导致物资无人配送、没有物资配送、防控不允许配送等现象,物流网络基本陷入低谷。
而正如“兴,百姓苦;亡,百姓苦”所说,真正受苦的仍是百姓民众,在疫情的正盛期,处于高风险地区的人民不仅要为病毒的传播担惊受怕、自闭家门,更要面临“一菜难求”、无菜可吃的人身安全问题。
而我国作为农业大国,农产品的产量从来不是问题,但此次疫情给所有人当头一棒—无论再多的库存量,没有一个像样、稳定的供应方式,供应链的韧性不过脆如薄纸。各大电商平台于2020年年初,疫情最严重的时期,就加大了对于社区团购、社区生鲜电商的投入,不仅为日用产品、必需品的供应带来了变数,更给农产品、生鲜产品供应方式下了及时改变的“最后通牒”。
1.2研究意义
人民怨声载道,社会压力山大,民众准时起床“抢菜”但仍一菜难求,甚至只能保持最低维持生命的食物,这些都说明了我国现阶段供应链、物流配送方式的大量问题。从我国发展时间来讲,相较于发达国家,我国确实落后了人家几十年的发展时间,但后来居上的奇迹从来不是空穴来风;从社会来说,发达国家对疫情基本采取“放养政策”,除了2020年的上半年疫情最严重时期的全世界封锁外,其余所有时间基本都处于开放,但我国疫情防控一直非常严格且有效,对于重灾区的援助也一直没有停歇;从人民方面来讲,我国人民在“非典”时期即经历过严重的疫情,经验虽不完全适用,但对当代疫情仍是借鉴对象,即使有这么多有利的条件,部分灾区民众却仍饱受菜少人多的折磨。所以此时研究出适应仍处于“后新冠疫情”时期的我国的创新的社区生鲜电商模式以满足中、低疫情风险地区对菜的需求是重中之重。
2理论基础
2.1企业核心竞争力
2.1.1企业核心竞争力的概念
企业核心竞争力一般是指企业独具的、支撑企业可持续性竞争优势的核心能力。它可更详细表达为,企业核心竞争力是企业长时期形成的,蕴涵于企业内质中的,企业独具的,支撑企业过去、现在和未来竞争优势,并使企业长时间内在竞争环境中能取得主动的核心能力。企业的一般竞争力,如营销竞争力、研发竞争力、理财竞争力、产品竞争力等,只是企业某一方面的竞争力,而企业核心竞争力却是处在核心地位的、影响全局的竞争力,是一般竞争力的统领。
2.1.2企业核心竞争力的表现形式
从企业核心竞争力不同表现形式角度可将企业核心竞争力分为三类:核心产品、核心技术和核心能力。它们之间关系密切,产品来自技术,技术来自能力。
2.1.3企业核心竞争力的要点
核心竞争力的载体是企业整体;核心竞争力是从企业过去的成长历程中积累而产生的;关键在于“协调”和“有机结合”;存在形态基本上是结构性的、隐性的。
核心竞争力不是资产;不是企业可以用来生产中间产品或最终产品的另一种资源;不是企业创造价值的充分条件;不是已经普及的能力;不是固定不变的;不是易被某个人或某小组完全掌握。
2.2 SWOT矩阵分析法
SWOT分析法,是于《公司战略概念》一书中最早提出,又称态势分析法。该分析模型主要将影响企业的因素分为内部和外部两大因素,并从内外不中确定四种影响企业发展的关键因素,即“内部:优势(Strengths)与劣势(Weaknesses),外部:机会(Opportunities)与威胁(Threats)”,并寻找这四种要素最佳发展策略组合的一种分析工具,S、W、O、T即是四个英文单词的缩写。SWOT分析方法是运用整体思维模式,将与研究对象密切相关的内部优势、劣势因素和外部机遇、威胁因素通过调查列举出来,并依照矩阵形式排列,把各种因素相互匹配起来加以综合性的分析,从中得出一相应的结论[3]。并根据所得出的SO、ST、WO、WT策略为自身选择适合的战略规划。
3多多买菜发展概况
3.1“多多买菜”发展现状
创始人黄峥拿出此前自己在游戏公司中赚到的钱和从原公司中抽出20多名核心员工投入到了新项目“拼多多”上,于是在2015年9月,拼多多正式上线。2016年7月,拼多多用户量突破1亿,并获得B轮1.1亿美元融资,腾讯为资本领投。同年9月,拼多多与黄峥创立的另一个公司“拼好货”宣布合作。2017年拼多多成为电商黑马,一下子突破了三亿用户,日平台流水突破千万,年GMV达千亿。这个成绩,京东用了10年,淘宝用了5年,而拼多多只用了两年零三个月。2018年7月,拼多多上市。并在盈利指标上直逼电商龙头–淘宝、京东。成为“新三巨头”之一。
虽然“多多买菜”已经推出近一年半了,但是拼多多的所有财经报告中都并未直接给出多多买菜的实际销售收入,但是根据各大媒体和机构对拼多多2020年Q4财经报告中的平台商品销售收入这一栏的计算和猜测得出的结果为53.587亿元。虽然此结果不一定可信,但是也能一部分地反映作为社区生鲜电商第一梯队中的流量大户,“多多买菜”的独特优势让它畅通无阻。且于2021年收购了拥有成熟物流系统的百世快递,并创立了极兔物流网络,为社区生鲜电商的物流链打下了夯实的基础。
3.2“多多买菜”外部环境分析
3.2.1.政治分析(P):政策扶持
在2020年5月22日召开的全国两会提到的“三农”政策中,“3方面16句话”为所有疫情中的农户带来了希望。其中,“3方面16句话”解读如表3.1
表3.1“三农政策”中“3方面16句话”
在展示了我国对于农户扶贫的决心和毅力也给所有的电商企业一剂强心剂,可以放心进军农产品市场,不仅有利于我国农户脱离困境更是对我国经济的变相帮助。在第三方面中的每一点对于社区生鲜电商平台来说都是如同行为准则一般,对于农民的扶持方法需要授人以渔,而社区生鲜电商的对时蔬等时效性较强的农产品的完美适配为农户们提供了稳定可靠的经销渠道,减少农户的自行外出售卖的次数,并且还能减少因需求变化导致的库存粮食的腐烂、变质问题。对我国农业问题是毫无疑问的“良药”。
3.2.2经济分析(E):后疫情时代经济逐渐回暖。
在2020年之后的后疫情时代,各企业复工、社会秩序恢复、员工重返岗位使得我国的经济逐渐回暖。大量民众从当初的疫情封锁导致的无收入阶段进入线上办公甚至现场办公的有收入阶段,人民的可支配收入在逐渐恢复。
由于受到疫情的影响,2020年第一季度我国人民生活受到影响,导致2020年人均可支配收入增长明显少于其他年份。如图3.1和图3.2。
但2020年后期的解封与开放为2022年经济回暖打下了基础。并且经过2022年的全国封锁后,一方面,民众意识到收入的不稳定性便大幅度减少了高额消费的支出而是更多的把重心放在生活的柴米油盐上;另一方面,人民渴望外出,并希望能在未来解封后有实际消费的机会,但由于收入的限制,生活类用品永远是首选。且相对来说经过了疫情期间的封锁,人民对于钱的理解要深刻许多,不论是在疫情期间勒紧腰带省吃俭用,还是在疫情后收入受到影响不得不节约开支,这一切思想的转变使得原本的高消费群体也将眼光逐渐转向了能平替疫情前高消费的低价格商品,甚至会激起部分民众的囤积欲以度过未来不可预测的疫情反弹和天灾人祸。
3.2.3社会分析(S):疫情仍存在,社区生鲜电商和无接触配送逐渐得人心
(1)根据2020年拼多多Q4财经报告,拼多多年度的活跃买家数从2019年Q4到2020年Q4季度从5.852亿人增长到了7.884亿人,如图3.3。
图3.3拼多多年度活跃买家数
数据来源:拼多多Q4财经报告
由图中可见,即是是在已经发展了几年市场逐渐饱和的2021年末期,拼多多仍能保持较为稳定的用户增长速度,一方面反映了我国下沉市场的潜在力量之大,另一方面也印证了拼多多在我国下沉市场群体中的接受度。
3.2.4技术分析(T):大数据、智能技术的应用
拼多多旗下的“多多买菜”就是依赖以数据仓库技术、联机分析处理、数据挖掘为典型的数据处理技术来辅助决策运营,便于降低运营风险,提高收益的,同时搭上大数据盛行的顺风车,利用大数据准确分析个人搜索喜好、购物习惯、消费层次以真正达成精确营销、精准推送,并在一次次推送后收到用户反馈,最终真正地实现业务高效率化与高质量化的统一。
3.2.2市场环境分析
根据《2020-2021中国社区团购行业研究报告》,我国社区生鲜电商的盛行是从2017年才稍显势头,仅仅用了四年就已经从300亿增长到1400亿,其中并预测在未来的3-5年间,社区团购整体市场规模将达到1.19-1.49万亿元。
以下为现有厂商的竞争
(1)兴盛优选
湖南兴盛优选电子商务有限公司(以下简称兴盛优选),是一家互联网新零售平台,成为估值超过10亿美金的独角兽企业。平台主要定位是解决家庭消费者的日常需求,包括蔬菜水果,肉禽水产,米面粮油,日用百货等全品类精选商品。兴盛优选业务已辐射湖南、湖北、广东、江西、四川、重庆、陕西、贵州、河南、广西、福建、河北、山东、江苏和安徽等15个省、直辖市及6500多个地(县)级城市和乡镇,以及5万多个农村。依托社区实体便利店,通过“预售+自提”的模式为用户提供服务。
2020年,平台GMV增长超过300%,纳税超过3亿元。兴盛优选作为将社区生鲜电商第一个做大做强的企业,其成绩自不用不说,且“芙蓉兴盛”庞大的便利店覆盖率和清晰的市场定位让他在社区生鲜电商市场早已坐稳第一把交椅,然而其他企业效仿的同时也逐渐赶上兴盛优选的脚步,甚至已在慢慢赶超了。
(2)美团优选
美团优选是美团于2020年7月创立的社区生鲜电商业务,采取“预购+自提”的模式,进入社区生鲜电商赛道,进一步探索社区生鲜零售业态,满足差异化消费需求,推动生鲜零售线上线下加速融合。
但根据网络数据显示,美团优选App月活跃用户在2021年7月达到963万高点后,一路下滑,2022年1月为858万,较高峰期跌去12%。更棘手的是,销售额没达预期。易观分析报告指出,美团优选2021年GMV目标值为2000亿元,前三季度GMV只有1000亿元。且根据业内人士透露,自美团优选2020年7月上线以来,新业务的亏损约为60亿元,其中一半来自美团优选,换句话说,在美团优选前期,平均美团优选每天亏损约为3200万元,但美团CEO王兴接着往“无底洞”砸钱,巨额的投入最终换来了营收的上涨,成为了活下来的巨头之一。但巨头只是名号,能否坐定龙头仍很难说。且于2022年2月,美团中爆出大量裁员的信息,是否预示着资金链的危险,投入的逐渐减少,都无法预料。且市场的定位的不明晰使美团优选在混迹中端消费群时仍惦记下沉市场而手忙脚乱。
(3)盒马鲜生
盒马鲜生是国内首家新零售商超,创立于2015年,首店在2016年1月开出,被视为阿里巴巴新零售样本。2017年7月14日,阿里巴巴董事局xx马云和CEO张勇等人在盒马鲜生品尝刚刚出炉的海鲜。“盒马鲜生”在阿里内部低调筹备两年多,随着阿里巴巴董事局xx马云到店走访,这个不为人知的阿里“亲儿子”被推到了聚光灯下,正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。但盒马鲜生的主营业务并非社区团购,在创建之初的理念就是O2O模式的“线上电商+线下门店”的生鲜店,社区生鲜电商不过是2020年疫情下无可奈何的选择,且盒马鲜生的商品定位也处于中高端消费,与“多多买菜”的消费群体下沉市场有所差别,所以在此就不多做评价。
4基于SWOT矩阵分析法的“多多买菜”核心竞争力分析
4.1发展优势分析(S)
4.1.1庞大的用户基数
“多多买菜”并不是一个独立的手机软件而是镶嵌在拼多多App主页的一个小程序,所以多多买菜的客流量绝大部分基本来源于拼多多的客流量,而另一部分则是来自微信小程序。而根据公开数据仅在2019年,拼多多的年度买家数已超过京东,并且直逼“龙头”淘宝,如图4.1。而在2020年社区生鲜电商爆火后,多多买菜即加入了“多多买菜”小程序以扩大用户量和营销业务宽度。而淘宝在2020年并未用淘宝的现象级客流量为其扶持的社区生鲜电商平台“盒马生鲜”引流,而且于2021年才姗姗来迟的淘宝买菜也在社区生鲜电商中没有掀起大波澜。由此可见,拼多多对于社区生鲜电商的市场争夺的决心以及勇气。基于其本家拼多多的流量,多多买菜的发展要比没有资本依靠的小型团购平台和只有靠资本支撑的美团优选来的更加轻松,拥有更多优势。
图4.1我国电商“三巨头”2019年度买家数及其增长率
4.1.2供应链-市场-用户的统一
社区生鲜电商的本质还是零售。同时,伴随阿里、美团、京东、拼多多、滴滴等头部电商企业的加入,供应链综合实力的比拼成为了社区生鲜电商平台之间竞争的关键[21]。此部分从企业最重要的“三流”:物流、信息流、资金流,着手分析。
(1)物流
2020年3月,拼多多学习京东物流网络推出了极兔快递。通过进入物流市场即开始大规模的补贴带来的价格优势迅速起量,截止至2021年极兔快递量的日单量已经达到了2000万,与申通快递的日单量相仿。且据了解极兔快递中90%的订单来自于拼多多。
2021年10月29日,极兔快递以68亿元的价格收购百世快递,加速了“野蛮人”—极兔快递的入场搅局[26]。极兔收购百世国内快递业务可谓是一场双赢的局面,一方面对极兔而言,借助百世成熟的运营团队和全国布局完整的线下网络,并能够打通在淘宝、天猫等平台的业务,进而推动公司业务量的上升;另一方面对百世而言,将更加聚焦到包括快运、供应链和国际等在内的核心业务,有助于提升竞争力,快速应对市场变化,增强盈利能力[27]。为“多多买菜”打下良好的物流基础;同时基于社区团购集中配送、用户自提的特性,不仅帮助自提点商户的客流量更为“多多买菜”的物流可节省下配送点到用户住处“最后一公里”的费用,降低物流成本[28]。
(2)信息流
“多多买菜”将厂商供给与客户的需求直接放入直观、简洁明了的“多多买菜”小程序界面中,减少了供需之间的信息壁垒,大大减少客户的挑选和试错成本;也直接减少了供应商中供需不匹配的现象产生,减少厂商调研市场需求成本。
(3)资金流
对于疫情管控较松的地区中,明日自提和“无接触配送”的特性不仅大大减少物流环节的压力更使得用户的总交易时间控制在1天左右,大大缩减了资金周转期限,便于资金流的更充分和饱和的利用。
对于疫情管控较严的地区中,自提点的工作一般交给当地的疫情管控人员,或者交给固定快递站和固定便利店的工作人员,亦或者是团购的团长,这样不仅将整体物流链中分拣和“最后一公里”环节减少,还能减少在途资金的流通过程,让资金流更加高效的从下流回到上游。
4.2发展劣势分析(W)
4.2.1库存管理问题
由于社区团购商品的特殊性,“多多买菜”的绝大多数产品是生鲜,其需求量与供给量无法完美匹配,使得缺货现象时有发生。此类的现象更是在2020年2月武汉疫情和2022年上海疫情频出,一菜难求。所以需求与库存之间的平衡点十分难以寻找且还受疫情、节假、用户退换货等其他不可控因素印象导致时效较短的产品如蔬菜、水果等大量的废弃和退货时退款不退货的特性也是库存管理中的一大问题。
4.2.2人才的缺乏、物流建设的不完善
社区团购的实际发展时长较短,真正起势的时间是从2020疫情的爆发,仅仅两年时间。“多多买菜”作为后生更是无论在管理层还是技术层都有人才缺口,且越来越激烈的“百团大战”更是让稀缺人才的去留成为了不可控因素;“多多买菜”虽然经过了一段时间的市场试水和用户内测。其总体计划期现仍不够长,人才的培养与选用上具有紧迫性,易存在业务发展的隐蔽劣势。
4.3发展机会分析(O)
4.3.1宏观环境的支持
除了疫情对于整体电商环境的帮助和XX对于社区团购的大力扶持,更多的XX政策和社会聚光灯其实是聚集在了农产品市场,帮助疫情下能固定产出农产品却苦于没有品牌、没有质量保证而无法有效将货物运输至需要的人手中的大量个体农户。
但拼多多于上线之时就目标下沉市场,将农产品即列为重要发展对象,再者借助农村能将社交作用发挥最大的特点,所以一下子即在农村市场中占据了重要的一席之地。
加之在2020年9月,农业联村部联合拼多多及中央广播电视台,举办了“金秋消费节”,其中超15万家企业加入此次活动,且袁隆平院士也参与其中并积极宣传,由以上内容可了解我国政策对于惠农政策的支持和其推行的提倡,如若XX所愿,“互联网+农业”的模式能够促进农产品的产量、质量并帮助地方菜建立品牌并走向世界,那么对于“多多买菜”这类以农产品为主要输出产品的社区电桑平台也一定是一次不可错失的发展机会。
4.3.2人民对社区生鲜电商的接纳
在我国电商经济的发展中,出现了许多昙花一现的变动,如互联网刚兴起时的“论坛”经济,即人们在论坛上讨论时,产品方借由论坛中德高望重、较有地位的人之口有意无意对自己产品多加夸赞,从而诱导其他没有买过此类产品的用户接触并购买自己产品。虽然与现阶段的直播电商和短视频带货风格十分类似,但本质上前者是纯文字,在当时网民的“纯真”的背景下,此类方法在当时就显得十分有成效。到了互联网普及的时代,论坛、贴吧开始逐渐地被视频所取代,任何想搜集的资讯在网上都是轻易获得,这种信息壁垒的轰然倒塌让当时的人们逐渐意识到这类借权威人士之口的问题推广方法逐渐行不通了。于是久而久之就出现了短视频带货、直播带货等新颖模式。其成功地原因实际也是通过视频博主的流量和人气,带动消费者的情绪,营造出一种“不买就亏”的氛围,并加上限量销售、打价格战的方法让观众的思维逐渐陷入“圈套”,最终沦为资本薅的“羊毛”。
在经历乐这些电商模式的变动后,我国的人民对于商品的信息、质量的关心空前之高,再有疫情的加持,生鲜、蔬菜的市场逐渐困难,此时社区生鲜电商突然杀出,为所有人解了燃眉之急。不仅是满足需求,“次日自提”的高效物流、足不出户的极致享受也让消费者们在购买时能真正当家做主,不被牵着鼻子走。且重中之重则是透明、公开的食品产地和信息,更是让人们在选购时可以随心所欲。
4.4发展威胁分析(T)
4.4.1疫情随时可能反弹
虽然对于社区生鲜电商来说,人民越是困在家中不能外出,越是盈利的好机会,但是出于对交通和自提点的防控和居民小区自发组织的民间买菜团队的考虑,“多多买菜”可能在其中腹背受敌,进无社区能保证需求,退有运输关卡防控。且疫情带来的人员控制更是有可能将站点、工厂、物流人员困在当地无法离开,这些未设想过的、也无法预测的因素不仅会使得物流效率无法准确计量,更会使得对于服务的评价下降。
于2022年3月份左右出现的上海疫情让上海整座城市陷入“瘫痪”,与2020年武汉疫情相似,但国家出于对上海占地面积、人口数量、人口密度等因素,采取了保守型政策,进行了严密的封锁,甚至是直至5月中旬都没能成功解封。在所有电商平台物流都绕道而行以避免员工隔离其中导致额外负担的同时,京东却发起了一项“自杀式”运输。在2022年的4月,京东物流召集共超过3000民快递小哥,组成14批次依次向上海运输物资,使得第一批进入上海市区被隔离两周的快递小哥能在最后一批人员到达时离开上海,以此来循环运送物资。这一行为虽然是京东对于上海疫情的重视、对上海人民救助的决心,但也给京东自己带来了不小的压力。平均在路上的快递小哥每天只有200多个,造成了大量的人力资源浪费。随值得道德层面的学习,但从公司层面来说,只要赶上疫情或多或少都会有风险。
4.4.2供应商产品质量良莠不齐,产品同质性过高。
拼多多于2015年即创立,在收购“拼好货”之后,即借用“拼好货”的农产品拼团模式主打下沉市场的农产品销售。自上线以来,就保守假货、三无产品的诟病。且农产品市场的商品质量本就是不可预测,天气、肥料、灌溉等每一个因素都会很大程度的影响产品的质量,再加上现阶段农产品的竞争激烈,更多农户加入到同质化商品的竞争,导致品相好的菜品价格被压低,不好的菜甚至都没人要。
还有值得注意的一点就是,生鲜类菜品严重依赖冷链物流,而我国现阶段冷链物流的发展不够完善,导致冷链物流的建设成本非常高,且覆盖率不高,所以在短线运输中才大量使用,所以相对离中心城区较远的菜品将得不到很好的保存,也就导致农产品的价格竞争严重,同质化也非常高。
4.5 SWOT矩阵策略
4.5.1 SO战略(优势-机会战略)
(1)利用营销手段将流量变现成下单量
拼多多的优势就在前期显现的十分明显,出色的营销、明确清晰的市场定位、成熟的拼团模式都让社交属性在电商中发扬光大,也正是这种社交属性的重视也才有了社区生鲜电商的出线。所以拼多多相较于其他进入此行业的“新人”企业是有更深厚的基础和更大的流量的,但是考虑到多多买菜并不是一个独立App,而是依附于多多卖菜的一个小程序,我们就不得不考虑用大数据中更精准的营销手段、优惠方式来吸引进入拼多多App的用户愿意点进“多多买菜”的页面,并成功下单,也就是我们所说的将流量变现。
(2)维持现有的农产品合作模式,扩展合作的范围
现阶段我国社区生鲜电商的同质化产品过多,且软件页面也类似,而菜品的相同也无法让人们眼前一亮。所以只有在菜品的丰富度上下文章,例如可以在针对某地区的社区生鲜电商中加入邻地或别地农产品特产的销售,此举不仅能拉动当地特产的销量更是和我国现代的扶贫方式十分相似。通过发展各地独特的产品,让水土更适宜地区的农户对此种产品进行种植,如最常见的花、特产水果等,这些对产地温度、湿度、土质、肥料要求较严苛的作物。这一举在帮助农户拥有特殊的竞争力,只要拥有此等特产无论是交给电商平台销售还是自己去销售都能将农户自身的收入具有更多的稳定性,能一部分减少因为市场对于此等商品的需求变化而销售不出去的现象。
4.5.2 WO战略(劣势-机会战略)
(1)建立专业的人才培养系统,抓住人才流失缺口
从国家统计局公布的数据看,受新冠肺炎疫情的冲击,一季度各项宏观经济指标,以及就业市场各项指标走势均不理想。其中,GDP下降6.8%,城镇调查失业率从1月份的5.3%陡升至2月份的6.2%,创数据发布以来最大升幅,3月份仍维持在5.9%的高位水平。较之去年同期1月份5.1%,2月份5.3%,3月份5.2%上升明显。另外,反映就业充分程度,以及就业质量的一些指标也变差。而失业也意味着人才的流失,而社区生鲜电商的兴起不仅为经济起到回暖作用,更是创造了无数工作岗位和工作机会,疫情仍在继续,未来的失业仍有可能随时发生,所以抓住这个人才流失的缺口补齐自身的短板、加强供应链的建设才是根本。
(2)完善行业内相关标准,以减少混乱的管理
行业管理的混乱在疫情初期就暴露出来,由于武汉疫情期间人民无法获得有效的食物补给才出现了一周购物一次、一家派出一人的特殊政策,本应该待在家中减少交叉感染的居民却因为物资无法供应的原因而被迫出门,由此可见当初物资匮乏到了何种程度。2022年的上海疫情更是让缓了口气的社区生鲜电商又绷紧了神经。每天早上6点准时上架的商品在瞬间就会一抢而空,有少数人幸运抢到了生鲜食品,可使更多人面临的无法自主选择菜品,只能等着XX发放的免费救助。此次上海疫情相较于武汉疫情有了更多的经验,每隔几日就会有一次免费的物资援助,除了来自XX紧急拨款以外,还有四面八方的援助。虽有所缓解,但社区生鲜电商的管理仍然是存在很大问题的,例如退换货难、供应量远远不够、投诉率居高不下等,现阶段“多多买菜”可以完善相关的退款、投诉规定,不仅是对逆向物流的一种变相提升,更是对用户体验的直接提升。
4.5.3 ST战略(优势-威胁战略)
(1)维持或加大农民福利,以确保供应稳定性
虽说拼多多在2016年即致力于农户的合作模式,但对于农户来说,合作模式不过是有人愿意出价买我的商品,不用再出去自己销售了。所以普遍农户的心理都是价高者得,现阶段我国的政策和计划更多关于农村了,随着更多平台视野聚焦农产品市场,农产品出价者逐渐增加,农户竞争现象愈发明显。
所以相对的,“多多买菜”的低价策略是很有可能影响到农户的直接收入的,未来不过不定期对农户的福利保持或增加,很有可能就会被竞争对手挖走。
而且再加上用户的需求和黏性不可预测,农户的菜品随时都有可能剩余或者短缺。短缺的商品可以通过替代品环节,但剩余的产品能否在食品有效期内送出并保证用户在拿到菜的时候,菜的品质是让人满意的。其中对于农户最重要的问题就是多出来的菜品“多多买菜”会不会收,能不能及时卖出,并且会不会有补助,所以在这一方面如果“多多买菜”做的比其他企业好,那么农户的黏性就将提升非常多。
(2)加大对于团长的投入,以获得更多客流量
根据黄峥所说,他自认为“多多买菜”与社区团购是有区别的,其中主要原因就是“多多买菜”并不非常依靠拼购团团长的自带流量和订单。但是作为社区生鲜电商平台,且目标市场是下沉市场的平台,疫情期间的社交属性应该是非常重要的。所以我认为不仅要与团长签约,实行长线的合作,更要加大对团长的投入,再明确团长的职责与任务。这样不仅可以将下游社区中的信息筛选、信息发布、订单模式交给团长以减少物流环节,节约物流周转时间。
4.5.4 WT战略(劣势-威胁战略)
(1)在加大物流链发展舍弃部分利润,以巩固地位
生鲜运输中最重要的即是保质保鲜,然而冷链物流的发展还不够完全,应用也不够广泛,从而导致社区生鲜电商现阶段的战略仍是用营销手段冲销量。其主要原因就是现阶段构建冷链物流成本过于昂贵。但是由于社区生鲜电商的性质就决定了行业的整体环节中有技术含量的只有物流,而从原材料提供、筛选、上架、卖出等环节的实现都可以通过没有经验的业余人士来完成,所以从这个技术含量来说社区生鲜电商的比拼归根到底就是物流链的比拼,物流丰富度比拼。
“多多买菜”可以利用自身的资金优势和流量优势,先打造出一套适用于本地和相邻地区的冷链物流网络,后续在未来的发展中利用收购的百世物流的技术和手段丰富并完善冷链物流系统。这个阶段无疑是走出自己的舒适圈,可能会失去一些利润,若不以扎实物流链仅靠营销和优惠手段获得的第一梯队的位置是一定坐不稳的。
4.6 SWOT矩阵分析图
根据以上两小节的分析,和SWOT矩阵分析图,可以列出“多多买菜”的SWOT矩阵分析图,如下表
表4.2SWOT矩阵分析
5总结
本文在企业核心竞争力的概念、本质和构成要点等进行了分析,确定和解析了社区生鲜电商的核心竞争力的结构模式,对“多多买菜”核心竞争力现状进行了具体分析,提出了“多多买菜”构建核心竞争力的对策建议。主要得到了以下结论
(1)通过对传统电商平台发展历程的分析,大概了解我国电子商务的发展史,并明确了我国采用O2O模式的社区生鲜电商平台与使用B2C模式的电商平台之间的关系
(2)通过对疫情时期前中后分析,弄清了疫情对于我国社区生鲜电商带来的机会和影响,并用数据证明了疫情对于社区生鲜电商来说明机会是大于影响的。
(3)使用SWOT分析法更进一步地分析“多多买菜”的优势、劣势,可以看出“多多买菜”拥有较好的商品、较低的价格,比较同行来说有更大的优势,但是通过分析机会和威胁,这些优势可以说是前期营销基础的累积,并不稳固,若需要坐稳第一梯队的位置,则需要利用现阶段XX的重视并解决现存的农户“变心”和“低质”的威胁。
(4)再根据SWOT矩阵分析图得到的四种策略,得出“多多买菜”应从供应链各环节的视角来逐步解决问题,从供应商稳定性到物流丰富度和发展再到客户流量增大和更高效的变现方式,最终建设逆向物流来减少居高不下的投诉率和退钱不退货的发生。
通过分析的结论,“多多买菜”在市场中仍具有一定竞争优势,但这一切优势都是短期的,真正想稳固市场份额仍需要从基本的物流供应链做起,只有做好了物流,才能真正意义上的一骑绝尘。毕竟说到底社区生鲜电商的比拼就是供应链的比拼。
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