普安县茶叶产业发展现状及存在问题分析

摘要：茶产业是我国各地茶乡对当地特色产业进行开发和规划所形成的一种特色产业，是结合当地特色推动当地产业经济发展的产业；位于贵州省黔西南的普安县，是贵州十大产茶大县、全国重点产茶县之一，普安县积极把握住能够快速高效发展地方经济的茶产业，在普安县境内建设景色宜人的茶旅游景点，打造了“禅茶瑜伽”、“东有龙井·西有普安”等茶节事活动，把握茶产业迅速崛起的机遇，大力组织开展茶产业，利用当地特色茶产品——普安红茶，为普安县的经济发展和茶产业发展走出一条具有富有活力的致富路，带领当地人民走向幸福生活，为消费者提供周到的茶产业服务。本文主要以普安县近年来的茶产业、茶产业发展过程与成就来分析当前的发展现状，在调查过程中，以普安县常住人口的消费习惯、消费水平、消费偏好为调查对象，基于调查分析反映普安县茶产业的发展现状，发现普安县在茶产业发展中存在的困境与问题，并据此给出合理的改进措施。

　关键词：普安红茶；茶产业；茶产业

　前言

中国是世界上最早培育、种植茶树的国家，唐代陆羽被人们赞誉为“茶圣”，他撰写的《茶经》是茶类的百科全书，书中关于茶叶发源地的记载为：“茶者，南方之嘉木也”，“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。过去的夷州就位于现在的贵州省遵义市普安县境内。数千年的历史长河里并不缺乏茶叶的身影，历朝历代的文人雅士喜爱饮茶颂茶、以茶寄情，衍生出了深厚的茶精神，在文明和朝代的更迭同样经历着繁华与落没，岁月的沉淀使其积累出了别样的滋味。21世纪的茶是开发资源、发展产业最受欢迎的之一，是大众享受精神的载体之一，同时通过特色茶产业的发展推动产茶地区乡村农业经济增长，成为地方拉动经济发展的新增长点，其主要表现方式有茶旅游景区、乡村休闲茶园、茶旅居小镇等，本文主要选取了位于贵州省黔西南地区盛产红茶的普安县进行研究。

　一、绪论

　　（一）研究背景与意义

1、研究背景

中国传统发展至今已经形成了丰厚的历史和底蕴，传统内涵极其丰富，其中就包括人们衣食住行的现实意义、休闲娱乐的精神意义，本文研究的对象就是自魏晋南北朝开始出现在人们生活中的一种植物——茶叶，古人赞誉为“南方之嘉木也”。

中国是茶的故乡，也是茶的发源地，茶叶在经历了数千年的发展后，逐渐开发出了食用、药用等方面的价值。茶叶最早是在中国进行种植并融入到古人日常生活中的，从魏晋时期开始就已经出现有关茶叶制作成茶汤的记载，而后又经历了唐、宋、元、明、清直至当代，茶一直都以中国传统中不可或缺的组成部分存在着，厚载着茶叶从古代发展至今，沉淀积累下来的精神和物质。

2、研究意义

从最初发展时的零散个体户到如今的企业遍地，普安县始终坚持将发展茶叶经济和产业作为拉动经济发展的支柱型产业之一，随着产业的加入也形成了当地特色产业——茶产业，发展出了除茶叶生产、销售等以外的茶特色产业，近十几年来普安县茶产业异军突起，取得了可喜的成绩，不难看出普安县决定发展茶产业这一决策的正确性，如今的发展现状更加真实的反映出了这条道路是富有生机的。

本文研究的主要内容就是以调查普安县茶产业的发展现状为基础，通过对茶产业的发展现状进行分析，发现当下产业发展过程中还未完善到位的方面，根据实际情况为普安县的茶产业的未来发展提供一点浅薄的建议。

（二）研究内容

1、茶产业现状

普安县的茶产业发展从建国初期开始就已初具规模，之后有经历发展停滞期，停滞期之后找到了正确的发展道路，从此后发赶超，茶产业发展态势最蓬勃的时间是近十几年，原因在于产业的出现和兴起，为茶产业的发展提供了助力，不管是产业上还是展示的平台上，都为茶产业发展贡献了力量，也加速推动了茶产业的自身的多业态发展以及和其他产业的融合发展。

茶产业的开发路径由最初的单纯发展茶产业到现在的与其他产业融合发展，这一阶段，拓展了茶产业的产业范围，由最初只关注于发展茶叶生产、销售等业务，转向如今不仅发展茶叶销售业务，同时还拓展到发展特色茶旅游、茶艺术表演等业务。

茶产业的发展困境就在于茶产业发展时间较短，不管是茶产品或服务还是茶基础设施的建设都处于起步阶段，存在发展不完善的现状，很多业务方面尚处在摸索过程中，这是一条时代特点下全新的发展道路，没有经验可以借鉴，只有切实根据自身的特点和环境来选择制定适宜的发展战略。

2、茶产业的未来展望

普安县茶产业中产业链环节的发展与延发展茶产业是普安县发展经济的重要策略，产业的加入对于茶产业的发展而言是事半功倍的，首要问题就是培育一批以传播茶为主的媒体企业，从茶的影视创作、新闻报道等入手为茶产业做好宣传媒介，同时由XX出面牵头建设一批品质高、接待服务能力优的茶体验场所，负责承担茶的娱乐休闲功能以茶为核心着力打造茶旅游、茶康养、茶产品等业务，为消费者提供多种消费选择，使得茶产业元素多样化，对外进行推广、营销并刺激消费者产生消费行为，将茶辐射到其他产业领域进行融合发展；最后就是围绕茶完善茶产品或服务，为消费者提供全面的茶产品用具以及舒心的服务，强有力的保障茶的输出。

（三）研究方法

1、文献研究法

本文的文献研究工作主要分为两类，一是对国内外关于产业相关的文献资料进行搜集整理，通过研读国内外产业的相关文献为本文的研究提供足够的文献资料支持；二是对贵州省普安县茶产业、茶产业发展的历史与概况等进行文献资料的搜集；方便更好的了解到普安县茶产业、茶产业发展的过去与现状。

2、调查研究法

本文的调查研究法主要为问卷调查，编辑制定有关普安县茶产业、茶产业的调查问卷，对普安县的常住人口进行有关茶叶的消费习惯、消费偏好等问题进行询问，其中问卷调查共设置了21个题目，分别针对消费偏好、消费、茶产业、茶产业、茶服务、基础设施建设、对茶产业未来发展的看法等进行询问，最后整理归纳作为本次研究的数据支撑。

　（四）国内外研究文献综述

1、国外关于产业的研究

国外产业研究的阶段可以划分为三个阶段，分别是启蒙阶段、理论研究阶段、实践发展阶段。

产业的启蒙阶段最早为20世纪40年代，产业一词于1947年由德国法兰克福学派中的哲学家阿多诺和霍克海默共同编写的《启蒙的辩证法》中，该书第一次提出了“产业”的相关概念，是国外产业的最早起源。

产业的理论研究阶段是20世纪60年代，英国的伯明翰学派从微观政治视角对产业进行分析，强调了对社会生活的介入，开创了产业的理论研究思潮。

产业的实践发展阶段是20世纪70年代，国外对产业给予大力支持，推动产业快速发展，促使产业从上一阶段产生的理论研究延伸到了实践研究，1978年由联合国教科文组织专门成立了研究小组对产业进行分析研究。

国外学者对于产业的理论研究主要从产业的生产、经营、销售过程中进行定义，贾斯廷·奥康纳（Justin O’connor,1999）认为产业是以经营符号性商品为主的活动，商品的价值创造出经济价值；大卫·索斯比（AndyC·Pratt，2004）认为产业在生产过程中应该包含创造性，拥有知识产权并传递一定意义的产品与服务；芮佳莉娜·罗马（DavidThrosby，2001）利用金字塔模型解释产业，她认为产业应该建立在艺术、经济、技术上；大卫·赫斯蒙德夫（Rai ja-Leena Luoma,2002）则认为产业通常是指与社会意义的生产直接相关的结构组织。

2、国内关于茶产业的研究

根据茶产业的相关概念，可以将茶产业具体划分为三个层次：核心层、外围层、延伸层；茶产业核心层是指产业中与茶直接挂钩的娱乐媒体、影视等，主要包括与茶相关的新闻、音像制品、电子出版物、广播电视、演出场馆、社团等；茶产业外围层是指以茶为核心展开，依托其他产业发展，其中包括与茶相关的互联网、旅游、产品等；茶产业延伸层是指为茶提供产品或服务的，其中包括与茶相关的文具、乐器、设备等，茶产业链的环节中最主要的就是对茶进行产出，成为茶产品或服务，通过售卖的手段获得经济价值，再对产品或服务中蕴含的茶价值进行二次开发。

国内茶产业的研究理论主要是从茶资源应该如何实现有效的开发和利用入手，针对的是茶产业在社会效益的基础上如何完成经济效益的目标，对茶产业缺乏系统性的理论研究。

龚永新（2004）在著作中提出茶产业是指包含茶的产品和以茶服务为主的产业的集合，其中包括茶产品和服务的生产、交换、分配和消费直接相关的行业以及其他能够较多体现茶特征的行业；郭莉（2012）从产业涉及大范围和领域来看，广义的产业是以茶产业为基础的，含有茶叶及茶叶相关衍生品的生产、再生产、储存及分配产品和相关服务的一系列活动，是将茶产业化的过程，产业延伸的终端是茶产业与茶的融合，狭义的茶产业并不包括茶叶本身，仅仅是指在茶产业的上进行的延伸与发展；杨江凡（2008）认为茶产业是人们与茶的接触、生产过程中，有意识地创造出的具有内涵的茶产品和以茶服务为主的产业以及相关事业的集合。

联合国教科文组织对茶产业概念的定义为按照工业化标准，生产和提供与茶相关的产品与服务的经营性行业以及其他能够体现茶特征的行业等，是产业的一个分支，属于休闲产业。

（五）研究的创新与不足

1、研究的创新之处

本次研究的创新之处就在于将茶与产业更好的融合在一起，形成茶产业链，既宣传、推广了茶，同时又能够促进茶产业发展；依据当地现有的茶产品或服务的数量与质量，针对受众人群的消费偏好和消费习惯，为发展茶产业指明方向，以此为基础延伸茶产业辐射范围，扩大茶产业的开发类型，促进茶产业更快更好地发展。

产业链有内容生产、对外营销、延伸开发三个环节，内容生产方面包括物品、信息传播、服务提供三个方面，对外营销的主要内容就是将商品、服务等转化为收入或利润，同时通过营销手段刺激潜在消费者发生消费行为，延伸开发方面是指将对内容进行价值再开发，二次开发相关价值，达到价值的再利用，茶产业链就是以茶为开发对象，对茶进行产业化开发。

2、研究的不足之处

本次研究的不足之处首先在于支持本次研究的理论基础不足，一是没有具体的以普安县为茶产业发展调查对象的文献，文献资料类缺乏理论支撑，二是国内对茶产业的理论研究大部分都是以如何开发和利用茶资源为切入点进行讨论研究，注重以具体的茶乡为研究对象，所形成的理论受地域因素、经济环境、产业具体发展情况影响，不能直接用于普安县的茶产业发展状况的理论数据支撑。

数据数量不足主要是因为普安县的常住人口达三十万人以上，而本次问卷调查邀请的人数只有120人，数量之差极其悬殊，导致本次调查问卷得出的结果只来自于当地居民中的小部分人群，并不能代表整个普安县常住人口，容易造成调查结果的片面性，影响最终的结论。

　二、普安县茶产业发展现状分析

　　（一）茶产业概况

1、茶产业的发展历程

普安县茶产业发展历程：1949年经历革命和建国以后重新开始发展茶产业，此时的茶叶种植形式多为个体户经营；1987年由XX指导成立了“普安县茶叶公司”，对全县茶叶的开发、生产、加工和销售等实行管理，实现企业一体化的经营模式；2002年成立普安县茶叶协会，对全县茶叶产业的种植、生产管理、未来发展等作出合理规划；2003年，普安县人民XX正式提出“猪—沼—茶—林”的生态循环模式，正式开启了普安县大力发展茶产业的时期，普安茶叶产业由此进入了一个全新的发展阶段

2004年中国特产之乡授予普安县“中国红有机茶之乡”的称号；2005年普安县人民XX举办“贵州省首届茶节”，红茶获贵州十大名茶称号；2006年普安红茶成为地理标志产品；2010年普安县被中国茶叶流通协会授予“全国特色产茶县”称号；2015年普安红茶在米兰世博会荣获中国名茶金奖；2017年普安红茶进入中国茶叶博物馆，别列入首批100个中欧互认地理标志产品、全国名特优新农产品；2018年“中国禅茶瑜伽小镇”落户普安县；2021年中国茶叶流通协会发布“2021中国茶叶行业年度调查结果”，普安县上榜2021年度茶业百强县。

2、茶产业的发展现状

普安县茶产业发展历史较久远，茶叶的种植、生产、加工和销售等环节和茶产业要求的技术手段、管理措施等都已发展得相对成熟，市场上涌现出许多围绕茶产业链开展的茶产业链一体化企业，主要针对茶叶的种植、生产、加工、销售等业务，包括产品包装设计、产品宣传等，企业自主创建茶品牌，建立品牌，成为普安县茶推广的活招牌，茶产业链基本完整，生产过程公开透明、销售渠道清楚明了。

　（二）茶产业概况

1、茶产业概况

茶产业的发展重点放在了旅游产业融合发展上，普安县按照茶旅融合促发展的理念，在茶园的种植技术方面实行“茶林间作”手段，既有效改善了茶树的生存环境，又形成了独特的茶林一体的自然景观。

茶旅游方面以建设茶元素为主题的观景园区为主，推动发展当地茶旅游，景区建设选择紧扣茶元素，并融入普安县当地的特色内涵进行景区元素的创意设计，致力于打造当地特色的人文景观，以便更好的发展茶产业；目前已建成的以茶为主题的4A级景区有一个，3A级景区有3个；建设以茶为主题的旅游观光景区的同时，普安县人民XX因地制宜选取了20个地理位置、人文环境俱佳的传统乡村，通过改造建设变成了旅游村寨，丰富了游客的旅游休闲选择，全县观光体验茶园共有5.8万亩，茶旅游景区内的茶园覆盖面积能够达90%以上。

茶景区基础设施和服务设施建设的投入力度不断，致力于让游客能够体验到优质的配套设施；在景区配置观光缆车、观光接待车、玻璃栈道等，为游客提供舒心、全面的旅游接待服务；建设完成了县内旅游公路达800公里，联合当地通信企业完成了茶旅游景区的网络全覆盖，全方位为游客提供满意的旅游环境。

普安县茶、茶民俗历史悠久，根据茶的表达方式不同，可以将茶的表现方式分为：茶歌、茶艺表演等，都是当地居民在漫长的农耕生活中自编而成，将这些茶歌、茶艺表演整理、汇编成普安县特色茶艺术，作为茶产业之一的表演业进行发展，作为其中具有代表性的艺术团体——普安红茶乡艺术团，为宣传普安县的茶资源、旅游景区等在全国各地演出800多场，将县城里的带向了大城市，让更多的人了解到了普安县的茶。

2、茶产品与服务

茶产品是指在创意生产、加工的过程中，始终围绕着茶进行设计的产品，其中包括茶旅游商品、茶纪念品等；茶服务是指为消费者提供的与茶相关的服务类型，包括提供休闲娱乐的茶室茶馆、提供养生保健的茶疗场所等。

普安县如今的茶产品主要以茶旅游景区售卖的含有本地茶的纪念品为主，茶服务场所大多为茶室茶馆，因此普安县加大了茶产品和服务的开发力度，鼓励建设一批集生产销售、展示体验为一体的茶产品或服务的企业，推动建设普安县的茶产品或服务，同时积极发展线上与线下的融合与互动，将普安县茶产品或服务推广出去。

3、茶产业与其他领域产业融合发展的现状

普安县茶产业主要是与健康养生业、旅游业进行融合发展，是近年来普安县人民XX在发展茶过程中，根据普安县的生态环境、地理条件等因地制宜选择“茶产业+康养业+旅游业”三合一的发展模式，通过打造茶旅游景区、健康休闲小镇等，推进茶康养旅游产业快速发展。普安县近年来紧扣“康养天堂·红普安”的战略发展定位，将茶产业与康养、旅游等紧密结合，大力发展康养旅游产业模式，整合生态茶园和特色村落，助推休闲养生、康养旅游等产业。

　三、普安县茶产业存在的问题

　　（一）茶产业开发不够

完整的茶产业链应该是将价值赋予产品，形成相应的产品、传媒、服务的同时进行营销策划将创意转换为利润，其次是对茶价值进行再开发，将茶价值延伸；普安县茶产业的延伸开发缺乏，只有茶旅游业发展态势良好，茶产业核心产业的发展是茶产业发展的主旋律，由于普安县的茶产业相较于茶产业起步较晚，导致普安县的茶产业开发的完整度不够。

根据茶产业开发的具体环节来看，普安县当前茶产业链的开发主要集中在茶服务的提供上，作为产业核心的传媒出版、广播影视、网络媒体等开发欠缺，现有的茶产业大多只是对茶资源进行较浅层次的开发利用，并没有专门的传媒企业负责承担对于茶的影视制作、新闻报道等的内容产出，导致茶产业链环节的主要内容缺少。茶产业核心产业的发展是茶产业发展的主旋律。

茶产品种类较少，现有的最普遍、大众的茶产品就是茶纪念品，但茶产品不只是茶纪念品这一种类型，现有的茶产品只是占据了产品市场的冰山一角，所以茶产品开发方面存在产品种类不够的问题。

茶服务建设方面呈现出集聚现象：根据调查问卷的结果显示：第十四题“您所处环境内关于茶的基础设施建设主要是”有67.5%的受访者选择“茶馆茶室”，65%的受访者选择“茶叶专卖店”，普安县当前的茶基础设施主要集中在茶馆茶室、茶叶专卖店上，茶服务建设的全面程度不够。。

（二）消费营销定价不合理

根据调查问卷第三题“您每月的可支配收入为？”、第四题“您在消费方面的消费能力为？”可得出：本次调查问卷受访者中有55%在第三题选择“0-3000元以内”，有63.33%的受访者在第四题选择“0-1000”，可以看出普安县居民可支配收入大多在3000元左右，其中用于消费的金额为0-1000元的较多；调查问卷第九题“阻碍您进行消费的主要原因是什么”的结果显示：有55%的受访者选择了“消费过于昂贵”。

普安县作为黔西南的一个县城，经济发展水平与居民月可支配收入、消费水平直接挂钩，消费水平较高就会影响消费人数，导致消费水平较低，例如茶旅游景区的休闲娱乐体验项目定价较高，茶景区内生态茶园的观光缆车收费定价为50元/人，玻璃栈道为40元/人，县城内预算一般的游客无法接受一次游玩需付出如此昂贵的金额，导致多数游客到茶旅游景区只是纯游览观光，并不选择休闲娱乐支出。

　四、普安县红茶产业未来发展的管理对策建议

　　（一）扩大茶产业开发范围

普安县茶产业的开发范围不应局限于茶旅游和茶产品或服务，扩大茶产业的发展范围，可以往茶影视传媒、茶艺术表演等方面拓展，应当鼓励建设一批以传播茶为主的媒体企业为普安县茶进行宣传推广和报道，为茶旅游景区提供对外宣传的专业渠道，为茶开展定制化的内容生产，从产品、信息传播、服务提供等方面入手。茶包容性较强，能够兼容很多领域，可辐射的范围和产业较广，针对这个特性，茶的产业开发更加应该吸纳其他领域产业的加入，制作茶影视电影（纪录片）、茶书籍出版物、茶歌茶诗等，加大产业化开发，将当地的茶底蕴通过商业化手段转化为经济效益。

茶产品不只是茶纪念品这一种类型，根据调查问卷第十题“您比较喜欢什么样的茶产品？”占比较高的三个选项是“茶叶茶具”、“艺术饰品”、“文具用品”，第十一题“吸引您购买茶产品的因素是？”大部分的受访者都选择了“历史价值”、“实用性”、“创意性”、“外观”、“纪念性”、“文创产品潮流”，第十三题“您愿意选择哪种方式购买茶产品？”有80.83%的受访者选择了“实体店”，根据调查问卷的反馈结果可以看出，线下实体店销售茶产品的市场潜力是有的，茶产品的种类和风格应该是多元化的，双管齐下能够为消费者的购买渠道和购买类型提供更多选择，实体店更方便消费者进行产品挑选，避免了网上购物时货不对版的问题。

茶服务方面，调查问卷第七题“您觉得为消费（休闲娱乐等）支出是否值得？”有88.33%的受访者“是”；选择第十七题“您是否愿意体验茶服务？”有91.67%的受访者选择“愿意”；第十九题“您希望能够拥有什么样的茶服务？”有60%的受访者选择“茶主题公园”和“茶旅游”、有65%的受访者选择“茶主题文艺活动”，根据调查问卷的反馈结果显示，茶服务的市场较大，消费者愿意享受服务，茶产品或服务的提供应该围绕着消费者的偏好和兴趣进行，以消费者的意愿为主导，应加强茶服务场所的建设、增加茶服务的种类，尽可能以满足消费者的需求为导向，传递茶精神的同时完成商业化收益。

茶基础设施建设方面，根据调查问卷的反馈结果显示，茶服务基础设施多为茶馆茶室、茶叶专卖店等这类提供休闲娱乐的，消费者较感兴趣的烹茶技艺类的服务场所较少，应鼓励建设以传播、教授当地烹茶技艺为主的服务型场所，通过学习茶技促使更多的人了解到茶，刺激消费者走出观赏型心态，发展成为茶产业的潜在消费者；除茶传播场所的建设以外，以生态环境良好、地理条件优越的地段为基础，建设、打造一个茶主题公园或茶影视小镇，通过招商投资的方式吸引各大品牌商家和茶产业商家入驻，以茶为主题打造、形成茶商业小镇，为消费者提供吃、喝、游、娱、购一体化服务，利用茶媒体进行互联网宣传推广，吸引消费者前往，在消费娱乐过程中感受到茶的魅力。

　（二）调整支付价格

根据调查问卷的结果显示，普安县的人均收入大多在0-3000元左右，如果茶消费价格过高就会成为奢侈类消费，让大部分消费者打消享受的想法，为扩大茶产业对消费人群的吸引，茶消费中的价格应当给予适当调整，不只是针对能够接受高档消费的人群。茶经历千年，一直都不只是文人雅士的专属，也有平凡人家的享受，现代的茶更不应为了获得经济效益而设定过高的消费价格。

在疫情的影响下，茶产业与其他产业融合发展领域内的定价也应进行适当的调整，如茶旅游景区接待的不仅是外地游客，更多时候是本地居民喜欢前往景区欣赏风景、休闲娱乐，景区的娱乐项目收费过高就会导致爆冷，疫情影响导致许多人收入缩减，消费类支出也随之缩减，消费价格也应随之调整，如观光缆车30元/人，玻璃栈道20元/人，从消费者的角度考虑消费定价才能使茶产业更好更快地发展。

　结语

普安县近年来一直在积极探索着能够促进当地经济快速发展的道路，茶产业过去几十年的发展历程带动着普安县经济飞速发展，证明茶产业的发展道路是有前途的，最终选择以茶产业作为推动当地经济发展的重要产业，也是普安县人民XX根据自身的生态优势、气候特点造就的特色产品而决定的。普安红茶不仅是普安县的特产之一，还是“贵州十大名茶”“地理标志产品”、“全国名特优新农产品”等称号的获得者，以茶叶为产业发展、经济发展的主要农产品之一是大胆的，也是独特的。

近十几年来，普安县茶产业异军突起，从最初的籍籍无名到如今走出国门成为出口产品，发展茶产业的这条路上从来不是孤军奋战的结果；茶产业的出现是因为茶的产业化，是茶产业发展阶段中的产物，是茶走向商业途径的有效手段，也是促进茶产业进一步发展的捷径。

茶历经千年历史，拥有“海纳百川有容乃大”的精神，能够很好地融合各类产业，这是茶最突出的特点之一，也是茶产业成为产业分支中适应力强、发展速度快的产业，它与教育、康养、旅游等产业都可以进行融合，是优势也是劣势，产业融合过多就会导致产业发展混乱，过少就会影响发展速度。

产业能够为茶提供一个面向世界展示自我的机会，茶产业要发展得较快较好是把握住这个机会的前提条件，茶产业就是在这个条件下产业与茶融合形成的；茶产业的出现为茶产业提供了一个更开阔的平台，茶产业是确保茶产业能够积极发展的基石，把茶产业从纯技术型转变为与技术兼备型，茶产业让更多的人看到了普安县的茶叶、茶产业，为茶产业提供了宣传和获得经济效益的路径，茶产业和茶产业是相互成就的。

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　致谢

历经半年多终于将这篇毕业论文完成，在毕业论文的创作过程中面临了很多困难，但在老师的指导鼓励和自身努力下完成了。这次的论文让自己学到店铺如何设计，也让自己的学术有了一定的长进，让自己的产生了创新思维。借鉴了数位学者的研究文献，如果没有各位学者研究成果的启迪和老师的指导，自己将很难完成这次的毕业设计。

再此感谢导师对我的帮助与支持。才使我顺利完成毕业论文工作，感谢学院的老师们对本人孜孜不倦的教诲、成长的关心和爱护。从此校园生活就要划上句号，心中是无尽的难舍与眷恋。从这里走出，将是踏上一个新的征程，要把所学的知识应用到实际工作中去。在此，向所有关心和帮助过的领导、老师、同学和朋友表示由衷的谢意!