摘要:
2013年起,白酒行业开始进入深度调整期,在宏观经济的调控与金融危机的双重影响下,白酒行业进入低迷期,但也成为了舍得酒业股份有限公司转型改革的良好时机,企业通过改变以前重生产轻营销的模式,取得了一定的成绩。企业需要加强对自身财务管理能力的重视。营运能力分析作为财务报表分析的重要组成部分,了解自身问题并将营运能力提升,才能从根源上解决问题。企业的营运能力就是企业通过对自身占有的资源,花费最少的代价获得最大的利益,从而实现企业社会价值的能力。
本文采取理论分析与案例分析结合的方法,将舍得酒业股份有限公司2014年、2015年、2016年、2017年以及2018年共计五年的财务报表进行纵向的分析,同时将舍得酒业的情况同衡水老白干、安徽迎驾贡酒、安徽金种子酒业、新疆伊力特的营运情况进行纵向分析,运用营运能力分析指标来分析研究企业的营运能力和资金的周转情况,最后得出提高企业营运能力的方法。
关键词:舍得酒业;营运能力;资产周转率
第一章绪论
自2013 年十八届三中全会后,中央XX“反腐行动”的力度逐渐加大,三公消费受到限制,白酒行业高端酒类销售额急剧下跌,白酒行业开始转变经营方向,调整经营策略与经营方向。舍得酒业股份有限公司(下文简称为舍得酒业)也受到了一定的影响,经历2013-2014两年的困难时期后,2015年行业开始逐步回暖。营运能力分析有助于企业的发展,为经营者带来更好的决策方向。
1.1研究背景及意义
1.1.1研究背景
我国拥有悠久的造酒历史,古往今来无数名酒被留名诗歌。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,众多的白酒品牌抢占着相对固定的消费者群体。舍得酒业定位高端酒市场,2018年中国白酒行业上市公司市值排行榜中,排名13位,有较大的上升空间。在新经济新环境的大背景下,我国正处于转变发展方式、优化经济结构的重要时期。
1.1.2研究意义
营运能力分析对管理者而言,有助于企业优化产业结构、改善财务状况、减少资产经营的风险;有助于投资者的投资决策;营运能力分析帮助债权人进行信贷决策。成为财务报表使用者非常重要的决策参考的财务报表分析由企业营运能力分析与盈利能力分析、偿债能力分析、成长能力分析共同组成。
1.2研究方法
本篇论文通过以下四种研究方法研究分析了舍得酒业2014年至2018年总计五年的相关财务数据,通过营运能力分析指标对企业营运能力的状况进行详细的分析并作出直观的评价。
1.2.1对比分析法
对比分析法也称比较分析法,是通过将客观事物加以比较,从而达到认识事物的本质和规律并作出正确的评价。本文主要通过分析舍得酒业的财务报表数据,对比五年间具体项目的指标,找出其中隐藏的问题,为财务报表使用者提供相关信息。
1.2.2比率分析法
比率分析法是运用财务报表的相关指标的计算,对企业的财务状况、经营状况及发展前景进行分析的方法。现今报表分析最常用的方法是比率分析法,本文采用比率分析法对舍得集团的营运能力状况进行分析考量并得出客观评价。
1.2.3文献分析法
通过对收集到的某课题的文献资料进行研究,了解研究对象的特点和情况,最终从中得出自己观点的分析方法叫文献分析法。本文通过搜集大量的文献和资料,总结它们的共同点并提取有效的信息和数据,对舍得酒业的资产状况做一个综合的判断与评价。
1.2.4趋势分析法
趋势分析法是通过对有关指标的各期对基期的变化趋势的分析,从中发现问题,为追索和检查帐目提供线索的一种分析方法。本文通过对营运能力分析指标进行趋势分析,得出舍得集团未来可能的发展情况并绘制成图表,为报表使用者提供可行型参考数据。
1.3研究内容
本论文主要采用了理论知识与实际案例相结合的研究方法,将舍得酒业作为本论文的研究对象,运用分析营运能力分析指标,对舍得酒业的营运的资产周转环节进行分析研究,通过分析研究得出适合舍得酒业自身发展的规划与建议,使企业核心价值不断提高,逐步增强企业竞争力。本论文通篇分为五个章节:
第一章阐明了本文的研究背景和意义,并罗列出本文的五种研究方法,简要描述了本文的研究内容与研究思路。
第二章主要阐述了我国白酒行业的行业现状和未来的发展趋势,通过了解市场和消费者的需求,利于企业选择正确的发展方向。并将衡水老白干、迎驾贡酒、金种子酒业、伊力特2013年至2017年的营运能力分析指标列出进行参考。
第三章通过企业营运能力指标将舍得酒业2014年至2018年的经营情况进行横向分析,得到舍得酒业近五年来的营运能力的变动情况,并总结出企业在营运能力方面的不足之处。
第四章主要介绍的是如何在经济发展速度放缓的今天,面临着整个市场消费疲软、供大于求的情况下,针对舍得酒业的现状提出帮助企业发展的具体建议。
第五章为本篇论文的结语部分。系统的总结归纳了本文的观点,并对论文中还存在的不足之处进行解释说明。
1.4研究思路
本文通过营运能力分析体系的相关知识,将舍得酒业股份有限公司作为研究的范例,进行分析得出舍得酒业营运能力的特征并得到提高企业营运能力的方法,本文的研究思路如图1.1。
第二章白酒行业行业现状与发展趋势
2.1 我国白酒市场的行业现状
我国拥有悠久的造酒历史,古往今来无数名酒被国民称赞。我国拥有深厚的白酒消费基础,不论是商业来往间的觥筹交错,还是文人墨客的把酒言欢;一盏酒寄去哀思,一壶酒壮将士肝胆,一缕酒香萦绕心头。随着国民财富的不断累积,人民对于白酒的需求也开始增加,目前我国白酒市场呈现以下特点:消费市场规模不断扩大,特别是中档酒市场潜力巨大;消费市场由大、中型白酒企业领导,但市场集中度任不高;消费市场以浓香型降度酒和低度酒为主流;消费市场的品牌选择具有区域差异性。
舍得酒业总资产位于白酒上市公司中的第12名,因此本文选取了和舍得酒业规模相近的总资产位于第10名的衡水老白干股份有限公司(下文简称衡水老白干),第11名的安徽迎驾贡酒有份有限公司(下文简称迎驾贡酒),第13名的安徽金种子酒业股份有限公司(下文简称金种子酒业)和位于第14面的新疆伊力特事业股份有限公司(下文简称伊力特),共计4家企业作为对照,截止2018年9月30日,上诉五家公司的总资产额分别为57.49亿元、54.92亿元、48.42亿元、30.31亿元和30.01亿元。据图3-1可知,各公司近五年来总资产周转率呈现下降趋势,其中安徽迎驾贡酒股份有限公司的总资产周转率下降幅度较大,衡水老白干的总资产周转率下降幅度为0.19,;金种子酒业的总资产周转率下降幅度为0.28;而新疆伊力特实业股份有限公司的总资产周转率变化幅度最小,维持在一个较为稳定的水平。
图3-1 各公司2013年至2017年总资产周转率变化情况
如图3-2可知衡水老白干的应收账款周转率远远高于其他企业,且在这五年中周转率出现了极大的变化,应收账款周转率最高时高达6888.88,呈现一种碾压其他相同规模企业的情况。通常情况下,应收账款周转率越高对于企业越有利,收账速度快、资金流转快,发生的坏账损失的几率小,企业的偿债能力强 。但老白干过高的应收账款周转率反映出企业苛刻的信用政策和付款条件,这将在一定程度上限制企业销售量的扩大,从而影响企业的盈利。迎驾贡酒和金种子酒业的应收账款周转率相近,保持在四十多与三十多的水平上,但是金种子酒业2017年的周转率远低于2013年,说明企业虽然在应收账款的管理上出现了问题,还未回到平均周转率的控制水平上;而伊力特在2013年至2017年中应收账款周转率呈现出较为剧烈的下降趋势,虽然在2017年有所回升,但仍然低于2016年之前的水平,总体高于金种子酒业与迎驾贡酒的水平。
图3-2 各公司2013年至2017年应收账款周转率情况变化
据图3-3可知安徽金种子酒业股份有限公司与安徽迎驾贡酒股份有限公司的存货周转率整体呈现下降趋势,迎驾贡酒在2013年至2016年下降幅度大于金种子酒业,但迎驾贡酒在2017年下降速度放缓。衡水老白干酒股份有限公司与新疆伊力特实业股份有限公司的存货周转率在2014年出现了短暂的下降,但后三年存货周转率略有回升,且2017年的存货周转率略高于2013年,有稳步上升的趋势。
图3-3 各公司存货周转率2013年至2017年情况变化
如图3-4可知,四家公司流动资产周转率的整体呈现下降趋势,虽然安徽迎驾贡酒股份有限公司的周转率水平高于另外三家企业,但是下降的幅度也大于其他三家企业。四家企业在2017年的周转率变化趋平,较前四年有了较大的改善,但流动资产周转率较低,则需要补充流动资金参加资金周转,会造成资源浪费,从而影响企业的盈利能力。
图3-4 各公司流动资产周转率2013年至2017年情况变化
从图3-5可知,安徽金种子酒业股份有限公司的固定资产周转率虽然在2013年与2014年有较大的优势,但是后期的波动变化是最大的,其公司的固定资产周转率持续下降,说明企业对于固定资产的利用是呈现一个下降的趋势,管理水平降低,并且开始有低于同等规模企业的趋势。新疆伊力特实业股份有限公司的固定资产周转率在2014年迎来一个较大的增长,后期平稳缓步增长。虽然衡水老白干酒股份有限公司与安徽迎驾贡酒股份有限公司的固定资产周转率维持在一个相对稳定的水平,但是不同之处是衡水老白干在2017年的指标略有提升,而迎驾贡酒的指标却略微下降。
图3-5 各公司固定资产周转率2013年至2017年变化情况
2.2白酒行业发展趋势
改革开放以来,随着我国经济的快速增长,人们的消费水平越来越高,而白酒的价格也随之攀升,其中中高档白酒的增长势头最为快速。随着我国中等收入人群的扩大,人们对于中高档白酒的需求量也逐渐增多,2013年后三公消费受到限制,我国高端白酒由XX主导消费逐渐转变为以商务、家庭、个体为主体的综合性消费群体。经济危机与国家宏观政策的双重影响下,部分白酒生产企业因资不抵债从而被收购合并,消失在历史的舞台上,而传统的白酒优势企业运用适合的营销手段和品牌效应,逐渐使白酒市场向优势企业集中。
今年来科学饮酒以及酒后不开车的理念开始深入人心,有企业打出“喝酒虽好,可不要贪杯哦”的广告语,“适度饮酒、科学饮酒、文明饮酒、健康饮酒”成为了人们喝酒的新理念,不再一度地追求高度数的烈酒,低度酒对于白酒走出国门、拓展市场也有一定的帮助。
第三章舍得酒业的营运能力分析
2013年中央加大“反腐”力度以来,三公消费受到限制,舍得酒业经历了盈利利润的“跳崖式”下跌,后通过改变经营模式,将重心从高端酒市场转移到中低端市场,调整产业结构,渡过了经营的瓶颈期。
3.1舍得酒业的概况
目标市场定位于次高端白酒的舍得酒业成立于1993年,旗下主要生产销售沱牌系列酒和舍得系列酒,近年来舍得酒业大力推广品味•舍得酒。企业在继承传统工艺的觉悟下,发展并弘扬传统文化,致力于“生态酿酒”的中国企业。
舍得酒业连续五年业绩如图3.1所示可知企业在2015年营业收入、净利润都有较大幅度的减少,但利税却有所增长;从2016年开始随着企业抛弃以前中生产轻营销的经营模式的改变,通过分事业部进行运作,辐射到区县的经销商代理模式,企业的三项指标总体向上,说明企业的营销策略取得了一定的成效。
图3.1 舍得酒业2014-2018年连续五年业绩情况表
3.2舍得酒业总资产营运能力分析
作为商业企业的舍得酒业,营运收入即为企业的总产值,并且总资产周转率和总资产收入率相同,因此这三样指标可合为同一个指标。如图3.2所示,舍得酒业近五年来资产总额呈增长趋势,其中2015年总资产额较2014年增长了2.23%;2016年企业总资产较2015年增长了5.42%;2017年企业总资产较2016年增长了15.5%;2018年企业总资产较2017年增长了3.04%达到了总计48,42亿元。舍得酒业近五年来总资产呈上升趋势,特别是在2017年增长幅度达到了15.6%。
图3.2 舍得酒业连续2014年-2018年总资产变动情况
表3.1 舍得酒业2014-2018年总资产周转率变动情况表 单位:亿
项目名称 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 |
销售收入 | 14.45 | 11.56 | 14.61 | 16.38 | 22.12 |
期初总资产 | 34.08 | 36.79 | 37.61 | 39.65 | 46.99 |
期末总资产 | 36.79 | 37.61 | 39.65 | 46.99 | 48.42 |
平均总资产 | 35.44 | 37.20 | 38.63 | 43.32 | 47.71 |
总资产周转率 | 0.41 | 0.31 | 0.38 | 0.38 | 0.46 |
数据来源:网易财经网站财务报表整理而得
由图3.2可以看出企业的平均总资产是逐年增加的,然而销售收入在2015年时有些下滑,因此2015年的总资产周转率出现了下降,较2014年与2016年都有不同幅度的下降。这种情况下说明企业当年的销售策略不当或是受到了较大的经济环境影响,2016年与2017年的总资产周转率变动不大较2015年有所提升,且在2018年总资产周转率有较大的提升。说明企业找到了合适的措施提高了企业各种资产的使用效率,如增加对应收账款的回收、提高存货的变现能力等。
3.3舍得酒业流动资产营运能力分析
企业在一年或者超过一年的一个营业周期内变现或者运用的资产被称为流动资产,是企业资产中不可或缺的组成部分。流动资产有货币资金、存货、应收票据、应收账款等共同组成,其中最重要的两项指标是应收账款与存货是流动资产。舍得酒业以销售酒类产品为主,丰富的库存量对于酒类企业有着重要意义,应收账款仅占流动资产的3.71%,存货占流动资产的65.02%。
3.3.1舍得酒业应收账款周转率分析
图3.3显示的是舍得酒业近五年的应收账款走势,呈现先下降后在2018年猛增的态势。2018年应收账款猛增的原因是舍得酒业旗下控股子公司四川天马玻璃有限公司应收货款增加所致。
图3.3 舍得酒业2014年-2018年应收账款变动情况表
见表3.2可知,2016年舍得酒业的应收账款周转率有较大的提升;但2018年激增的应收账款导致了2018年应收账款周转率的骤然下跌。有前文可知,应收账款周转率越高说明企业回收应收账款的变现能力越强、对于应收账款的回收速度越快,企业可运用的流动资产比例越大;反之企业回收应收账款的变现能力弱,回收速度慢。2016年舍得酒业应收账款周转率的猛增在于营业收入的稳步增长与应收账款的减少,综合因素导致了应收账款周转率的大幅提升。在2018年舍得酒业企业控股子公司四川天马玻璃有限公司应收货款增加导致了当年应收账款周转率的大幅下降。
表3.2 舍得酒业2014-2018年应收账款周转率情况变动表 单位:亿
项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 |
营业收入 | 14.45 | 11.56 | 14.62 | 16.38 | 22.12 |
应收账款期初余额 | 0.31 | 0.42 | 0.32 | 0.26 | 0.43 |
应收账款期末余额 | 0.42 | 0.32 | 0.26 | 0.43 | 1.36 |
应收账款平均余额 | 0.37 | 0.37 | 0.29 | 0.35 | 0.90 |
应收账款周转率 | 39.05 | 31.24 | 50.41 | 46.80 | 24.58 |
数据来源:网易财经网站财务报表整理而得
舍得酒业存货周转率分析
如图3.4可知,舍得酒业2014年至2018年五年的存货金额稳步上升,2014年舍得酒业存货金额20.61亿元,较2013年增幅1.68%;2015年舍得酒业存货金额21.18亿元,较2014年增幅2.77%;2016年舍得酒业存货金额21.75亿元,较2015年增加了2.69%;2017年舍得酒业存货亿元,较2016年增加了6.3%;2018年存货金额达到23.71亿元,较2017年增加了2.55%。舍得酒业的基酒储存量丰富,为其稳固高端酒市场有着重要作用。
图3.4 舍得酒业2014-2018年存货变动情况表
由表3.3可以得知,舍得酒业的存货周转率一直处于一种较低的水平,2014年后的存货周转率都低于2014年;舍得酒业的营业成本的增长同销售收入的增长及产品结构调整所致。舍得酒业调整产品结构期间,中低端产品销售量下降幅度较大,高端产品销售量有所增加。
表3.3 舍得酒业2014-2018年存货周转率变动表 单位:亿
项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 |
营业成本 | 7.13 | 5.73 | 5.24 | 4.16 | 6.06 |
存货平均的净额 | 20.44 | 20.90 | 21.47 | 22.43 | 23.42 |
存货周转率 | 0.35 | 0.27 | 0.24 | 0.19 | 0.26 |
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3.3.3舍得酒业流动资产周转率分析
图3.5显示的是舍得酒业近五年流动资产总额的变动情况,从图中可以看到流动资产总体呈上升趋势,2017年的增长幅度较大,而2018年又有所回落,原因在于2018年按照受益期分摊上年预付的广告宣传费用转入销售费用以及2018年重分类至其他流动资产的应交增值税-待抵扣进项税额减少额大于其他应收款中2018年应江油土地使用权款增加额所致。
图3.5 舍得酒业2014-2018年流动资产变动情况表
由表3.4可以看出舍得酒业的销售收入是在逐年增加的,平均流动资产也呈逐步上升趋势,但流动资产周转率却出现了波动式的变化,且2014年的流动资产周转率与2018年的流动资产周转率基本持平,说明企业销售收入与流动资产的变化总体持平,但是在2015年至2017年出现了销售收入的增长速度低于流动资产增长速度的情况。因此说明企业出现了资金闲置或浪费的情况,因此造成了流动资产周转率的降低。
表3.4 舍得酒业流动资产周转率情况变化表 单位:亿
项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 |
销售收入 | 14.45 | 11.56 | 14.62 | 16.38 | 22.12 |
期初流动资产 | 22.58 | 25.07 | 25.95 | 28.36 | 37.68 |
期末流动资产 | 25.07 | 25.95 | 28.36 | 37.68 | 36.47 |
平均流动资产 | 23.83 | 25.51 | 27.16 | 33.02 | 37.08 |
流动资产周转率 | 0.61 | 0.45 | 0.54 | 0.52 | 0.60 |
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3.4舍得酒业固定资产营运能力分析
如图3.6显示的是舍得酒业2014年至2018年近五年的固定资产变动情况,固定资产总体变化幅度不大,2017年舍得酒业以人民币1.42亿元的价格将公司全资子公司四川太平洋药业有限责任公司100%股权转让给四川沱牌舍得集团有限公司,因此公司的固定资产减少。
图3.6 舍得酒业2014-2018年固定资产变动情况表
从表3.5可以看出舍得酒业呈现整体上升趋势,2017年因舍得酒业出售旗下子公司固定资产总额有所减少,固定资产周转率稳中有升,说明企业对厂房、设备等固定资产的利用效率,说明舍得酒业对于固定资产的利用率高,管理水平较高。
表3.5 舍得酒业2014-2018年固定资产周转率变动情况表 单位:亿
项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 |
销售收入 | 14.45 | 11.56 | 14.62 | 16.38 | 22.12 |
固定资产期初余额 | 6.23 | 5.93 | 5.89 | 5.71 | 5.06 |
固定资产期末余额 | 5.93 | 5.89 | 5.71 | 5.06 | 6.19 |
固定资产平均余额 | 6.08 | 5.91 | 5.80 | 5.39 | 5.63 |
固定资产周转率 | 2.38 | 1.96 | 2.52 | 3.04 | 3.93 |
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3.5舍得酒业运营能力存在的问题
根据前文,对比舍得酒业的营运能力分析指标与本文第二章列举的四家企业,可以得知,在企业规模相近时,舍得酒业的总资产周转率明显低于同期其他企业,但是总资产周转率保持在一个比较平稳的状态,说明企业虽然对于自身的资源管理比较好,但是企业的销售能力还有所欠缺,企业的投资效益不足,低于同行业水平。应收账款周转率处于同等规模的中下水平,且在2018年因为舍得酒业旗下控股子公司四川天马玻璃有限公司应收货款增加所致,舍得酒业应该加强对应收账款的管理。舍得酒业的存货周转率远远低于同规模的四家企业,存货的占用水平较高,流动性较差,从而影响企业的变现能力与短期偿债能力,所以提高企业的存货的变现能力与销售力度。同时舍得酒业的流动资产周转率虽在五年中维持在一个稳定的水平,但是仍然低于上述四家企业的同期指标,说明企业对于流动资产的利用较差,且在企业追加流动资金参加周转时,会造成资金的浪费,从而影响企业的盈利能力。舍得酒业的固定资产周转率处于五家企业中的中等水平,在五年的发展中稳中有升,较安徽金种子酒业股份有限公司本指标的大幅度下降,说明舍得酒业在近五年的发展中对固定资产的利用率上升,减小了资源的浪费,但是与衡水老白干酒股份有限公司与新疆伊力特实业股份有限公司的发展与对资源的管理水平还是存在差距。
第四章提高舍得酒业营运能力的建议
通过之前的数据分析,可以得知舍得酒业营运能力整体呈现一种很平稳且略有上升的状态,2018年舍得酒业在A股白酒行业中排名第13名,有进一步的上升空间。舍得酒业作为高档酒品牌,在面临同行业强大的竞争压力,舍得酒业非常有必要总结自身的问题与不足,以便于在后期的发展中取得更大的突破。参照上一章对舍得酒业总资产、流动资产和固定资产的营运能力的研究,找出适合舍得酒业营运能力指标体系中出现的问题,文章的目的在于找到问题并研究出应对方法,舍得酒业可以通过以下办法提高营运能力,通过有限的资源,实现最多的收入,从而能够提升企业的营运能力,实现企业价值最大化。
4.1加强应收账款管理
4.1.1加强对应收账款的掌控
舍得酒业应加强对赊销方企业的信贷审核,有效的应收账款管理可以在贷款融资的同时扩大销售量,并且减少库存。企业内部设立专门的信用管理机构,将所有的客户信用情况进行评级;批准赊销的对象及规模,未经批准企业其他部门一般无权同意赊销。通过整理客户的情况,将经营情况不佳、拖款时间长、拖欠款项数额大的企业列为重点对象,向其要求提供担保,确保应收账款的回收情况。
4.1.2加大应收账款的催款力度
应收账款长期无法回收会造成企业的呆账、坏账,另企业蒙受巨大的损失。企业应按照应收账款的到账时间,对一些应收账款快到期和已经到期还未支付的企业进行重点关注,辨别欠款人欠款的缘由,若是故意拖欠需采取强硬的法律措施,如通过法律程序对自身权利的维护;如若是欠款人处于暂时的资金困难状况,企业可以延长还款期限,或是进行债权重组,从而实现应收账款的回收。
4.1.3建立严格的内部管理制度
企业内部应做到职责分离与岗位替换,并且要确定明确的责任,这样能预防舞弊情况的发生、并且令雇员具有责任感与一定的压力,使其更加小心谨慎。而岗位替换制度可以使接替的人员及时地发现前任的不轨行为。坏账核销凭证完备,要有完整的程序,核销后也要派专人进行催收,定期核对,避免xx的情况发生。
4.2加强企业成本管理
舍得酒业作为制酒企业,其成本主要集中于材料成本、人工成本、动力成本和制造费用,2018年材料成本占了总成本的62%,如果在同质同量同服务的情况下,较低成本的产品达到相同价格,那企业获得的利润将会增加。对于企业来说节约出的资源也是一种对社会的贡献,实现了企业的责任,是值得鼓励的。但若是在降低成本时产品质量得不到保证,那企业将会逐渐失消费者的信任,既对消费者不负责,也是对企业自身不负责。这种行为是被社会所唾弃的,对企业的发展带来不利影响。想要降低生产成本,可以大量交易或是采用规模化和精细化的生产方式,降低损耗获得更大的产量,企业采取可持续的发展方式,让自身更有活力,以此获得长久的利益。
4.3加强企业存货管理
舍得酒业作为白酒行业的一员,基酒储存量尤其重要。细致化、系统化划分存货有着非凡的意义,成品酒、不同年份的半成品酒因其储存时间,白酒的价值逐步上升。将存货按照生产年份、勾兑比例进行分类,派专人负责,进出库时手续齐全,做到职责分离与岗位轮换,员工互相监督,确定合理的采购时机并建立对供应商的管理评价体系。
4.4加强企业营销手段
舍得酒业的销售能力有所不足,影响企业的盈利能力,并同时影响企业的运营能力。舍得酒业拥有大量的基酒,企业应利用较为充足的库存,打开市场,并且通过合理的宣传,扩大知名度,并且逐步消除白酒销售的地域性。
第五章结论
5.1本研究主要观点
当代,在日新月异的变更中,知识大爆炸与信息化的时代,企业运用知识与方法将其转化为企业获取更大的利益实现自身价值的工具。面对洋酒对本土酒业的文化冲击,及时地通过财务报表分析修正和改进企业前进的道路显得尤为重要。
营运能力分析作为财务报表分析的一部分,能为财务报表使用者提供重要的参考信息。资金的运转连通了企业的脉络,合理高效地使用企业的资金,为企业财务管理带来积极的影响。提高企业的营运能力,既需要积极的引进相关的专业人才,还需要建立属于自己的营运能力管理体系,使用适合自身的管理制度,有效且持续的更新与进步。
本次课题的分析研究主要围绕着营运能力分析的重要性、舍得酒业营运能力分析以及如何提高企业的营运能力而展开的。通过对舍得酒业营运能力的三个方面进行分析研究,得出该企业近五年的营运能力水平总体略有上升,但应收账款周转率与存货周转率有较大幅度的下降。企业应当重视应收账款及存货的管理。
5.2本研究不足之处
由于个人的精力与时间有限,本次课题研究并未将所有的营运能力分析指标进行分析,只选取了其中常见的几个指标。希望在未来的研究与工作中,通过实践加深对营运能力分析的学习,提升自身的专业水平。
参考文献
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致谢
时光匆匆,岁月如梭,眨眼间近四年的本科生学习生涯即将结束。四年前除此踏入学院,在学校浓厚的学习氛围中进行学习。在学习期间,这所年轻高校的开放的态度和学术氛围一直吸引着我,激励着我。虽然仅仅只有短短三年多的学习时间,但是却让我在知识、逻辑能力、实践能力等多个方面都获益匪浅。学院里各位老师深厚的学术功底、严谨的治学研究态度都深深的影响着我,激励着我向更高更远的目标努力。
此次论文写作,要特别感谢我的导师,从论文的选题、资料收集、论文的编写到修改、定稿的整个过程中,都给了我莫大的帮助,整篇论文凝聚着老师的心血。老师扎实的学术功底、强大的责任感、严谨的学术作风不但给我留下了深刻的印象,而且必然会对我今后的工作和学习产生深远的影响。
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