沃尔玛百货有限公司存货管理存在的问题及对策

摘 要

随着我国经济的快速发展,越来越多的连锁超市在我国如同雨后春笋一般出现。在我国存在品牌众多的大中型超市,例如大润发超市、华润万家超市、北京华联超市、苏果超市等,因此市场竞争非常激烈。存货管理的完善及提高成为众多超市提升经营发展水平、提高竞争力的重要手段。优秀的存货管理水平可以提高超市的资金利用率,加快现金流的周转速度,同时也可以保证超市的商品质量,保证超市企业在消费者中的声望和口碑。因此,如何提高存货管理水平成为超市行业急需思考和解决的重要问题。本文选择我国知名超市品牌——沃尔玛超市作为案例企业,通过调查,了解到其存货管理的现状,发现并分析其在存货管理方面存在的问题,并且根据问题,有针对性地提出改善对策。

关键词沃尔玛超市存货管理存货周转率

一、引言

(一)研究背景

随着国内城市化的发展和消费者消费水平的提升,超市企业迎来高速发展的时期,越来越多的大型超市例如华润万家超市、北京华联超市、苏果超市、欧尚、家乐福、大润发等,都想抢占更多的市场份额,获得更多消费者的青睐,实现在中国市场的蓬勃发展。各大中型超市都在不停地跑马圈地,竭力增加企业门店网络布局;另一方面,面对着日益激烈的市场竞争,超市企业各项成本,例如人工成本、管理成本、营业地点的租赁或是折旧费用不断上升。超市企业最重要的资产就是其存货,其存货主要就是超市的商品,如何提升存货管理水平、有效帮助超市企业准确核算存货、降低存货的成本,有秩序有规则的保证存货的质量,成为各大超市在市场竞争中取得优势的关键因素所在。因此,提升存货管理水平成为超市行业思考的重要问题。

沃尔玛超市作为一家商品零售企业近几年受到了存货管理难题的困扰,经常出现存货积压或短缺现象,这就给沃尔玛超市这样的公司带来了巨大的风险和经营压力。所以,本文选取沃尔玛超市作为研究对象,研究其存货管理存在的问题并寻找合适的解决办法具有重要的理论意义和实际意义。

(二)研究意义

提高超市行业的存货管理水平对于提升超市企业的经营发展能力具有多方面的意义,可以说十分重要。

首先,提高存货的管理水平,在存货的采购环节,可以减少存货的采购成本,降低存货在入库前的不合理损耗,保证存货到达企业的质量和数量;在存货储存以及销售过程中,提高存货管理水平可以及时发现存货出现数量短缺或是质量损坏等问题,保证第一时间发现问题,防止发酵;在会计核算方面,存货管理手段合理有效,可以帮助企业准确核算存货的价值,使得企业的财务数据公允、准确,也可以让企业管理者了解存货的真实价值,有助于企业管理者对于经营决策的制定;存货管理水平的提高,可以加快存货周转速度,使得超市的资金利用率提高,现金流更加充足。

总之,提高超市企业存货管理水平,对于超市经营管理的帮助非常大,能够有效的实现企业运转和经营更加健康化,降低成本,实现更高的利润并且获得更好的声誉及消费者口碑。

二、存货管理相关理论

存货管理就是对实物存货管理的日常事务活动,其中包括针对仓库的物料或产品进行盘点、数据处理、保管、发放等以及为了实现企业的财务运营目标,通过对企业生产、经营全国的各种物品、产成品以及其他各种资源进行管理和控制,在保证企业生产、经营需求的前提下,使其存货储备保持在合理的水平之上。

常见的存货管理的方法有拉式存货方法、计划方法、ABC控制法。

(一)拉式存货方法

是反应性存货系统通过在配送渠道内拉动产品,对渠道成员的存货需要做出反应。当可得的仓库储备水平下降到事先确定的最低限度之下或订货点时,该系统就会启动补给装运。尽管订货数量可能是当前储存水平函数的某种变量或事先确定最低限度水平,但通常可由某种订货批量公式来确定。概括地说,反应性存货系统等待顾客的需求,以便通过系统拉动产品。例如,每一个零售商对于何时向批发商或配送中心订货既定多少货,都是独立作出选择的。依次地,每一个批发商或配送中心也都独立地向其供应商订货。这一系列独立行动,在整个配送渠道内的每一个再订货点上产生不确定因素。多层次的不确定因素需要可观的安全储备,以提供充足的完成条件。

(二)计划方法

计划方法是按照需求量和产品可得性,主动排定产品在渠道内的运输和分配。其是利用共同的信息基础,在多个地点或在增值链的各阶段中协调存货需求。在工厂仓库层次会发生计划活动,以协调存货配置和向多个中心递送产品。为协调诸如制造商和零售商之类多个渠道伙伴之间的存货需求,也会发生计划活动。存货计划方法有两种,它们分别是:公平份额分配和配送需求计划。公平份额分配是一种简化的存货管理计划方法,用以向每一个配送设施提供公平的或“公平份额”的可得存货,这些可得存货来自诸如工厂仓库之类的共同货源。配送需求计划是一种较为复杂的计划方法,它要考虑多个配送阶段以及各阶段的特点。

(三)ABC控制法

ABC控制法是根据存货品种和占用资金的多少进行分类排队,分清重点和一般,从而确定相应管理方式的一种存货日常控制方法。在这种方法下,存货按其品种数的多少和占用资金量的大小,依次划分为A、B、C三类。 在分类的基础上,对A类存货实行重点控制,定期盘点,准确计算每次订货量,尽可能使库存处于较低水平。对B类存货实行常规控制,可按类确定经济订货量和储备定额,金额较高的存货可采用定期订货控制法,多用途的通用物资可采用定量订货控制法。对C类存货,实行简化管理,采用集中订货方式,适当加大每次订货数量,相应减少采购费用。

三、沃尔玛百货有限公司存货管理现状

沃尔玛百货有限公司,即沃尔玛公司(WalMart Inc.)(NYSE:WMT),是一家X的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于X阿肯色州的本顿维尔(Bentonville,小石城西北方向)。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续5年在X《财富》杂志世界500强企业中居首位。

(一)沃尔玛存货管理相关制度

沃尔玛超市在进行存货的管理的过程中应用两种程序:分别为存货的实物管理和价值管理。通过对存货的实物管理,由商品供销部门负责。对于存货的价值管理,由负责销售的人员对详细的价目进行标注,然后由财务部门统一的核算。

其实物的流通过程主要是对存货的采购、检验、入库、销售等各方面内容进行统一的管理与规范的一系列过程。首先,沃尔玛超市会根据上年销售情况,来于上年年末制定本年的采购计划,按照采购计划来进行存货的采购以及各超市门店业绩指标完成情况的考核。其次,根据采购计划,向供应商下达订单,供应商根据订单数量,雇佣物流运输公司或是供应商企业使用自己运输车辆和司机来进行货物的运输;货物到达沃尔玛超市之后,存货管理人员会根据订单来检查到货的种类、数量,之后,根据市场需求情况以及商品保质期等,将部分需求紧急的存货摆放于货架进行销售,其余部分放在仓库进行储备。而其出库过程,需要销售部门根据当日销售情况,向仓库填写需求单,申请存货出库。此外,沃尔玛超市对于货架商品以及仓库存货每三日进行一次盘点。

而存货的价值管理,主要由财务部门负责。年初,财务部门与销售部门共同制定采购计划表。采购到货时,其会根据存货采购的发票进行入账;如果暂时未取得发票,则暂不入账。财务部门会根据存货销售情况,按照月末一次加权平均法结转存货成本;每月月末进行一次存货减值测试,来计提存货跌价准备;并且根据每三天一次存货盘盈盘亏情况,制定存货盘点表。实物管理以及价值管理是存货的管理的重要组成部分,是企业进行营利核算的重要内容,在企业存货管理过程中发挥着重要的作用。

获取了沃尔玛百货有限公司2016~2018年的财务报表后,对其主要财务数据列示如下。

表1 沃尔玛百货有限公司2016~2018年主要财务数据表

单位:万元

项目 2016年 2017年 2018年
存货 537852 558212 811887
营业成本 3378543 4638279 5489973
流动资产 2056633 2033653 2395300
资产总额 2943821 3287047 3962898

(二)存货周转率现状分析

从上述数据中可以对沃尔玛百货有限公司存货管理的各项指标现状进行计算,结果如下表。

表2 沃尔玛百货有限公司2016~2018年存货相关财务指标数据表

指标 2016年 2017年 2018年
存货/流动资产 26.15% 27.45% 33.90%
存货/总资产 18.27% 16.98% 20.49%
存货周转率 8.16 8.46 8.01
存货周转天数 44.11 42.54 44.92

从沃尔玛百货有限公司2016~2018年存货管理的相关数据可以看出,在近三年间,存货相关财务指标较为稳定,变化不大。存货占据流动资产比例在25%~35%之间,占据总资产比例在15%~21%之间,占据流动资产比例和占据总资产比例不高,说明存货不存在囤积、难以销售的情况。存货周转率稳定在8左右,超过了一般企业设置的标准值3较高,存货周转天数也较短,说明存货周转情况较好。但是沃尔玛超市存货占据流动资产以及占据总资产的比例较高,且在不断升高,而存货是变现能力较差的流动资产,其存货的不断增加,会占据沃尔玛超市较多的流动资金,导致现金流不足。

(三)存货结构现状分析

表3 沃尔玛百货有限公司2018年存货科目附注表

项目 期末余额 期初余额
账面余额 跌价

准备

账面价值账面余额跌价

准备

账面价值
原材料1,893.360.001,893.362,270.780.002,270.78
库存商品796,831.0266.50197,764.52544,610.35118.06544,922.90
低值易耗品13,229.200.0013,229.2011,448.700.0011,448.70
合计(万元)811,953.5866.50811,870.85558,329.84118.06558,211.78

上表为沃尔玛百货有限公司2018年财务报告存货附注,从上表中可以看出沃尔玛超市存货主要是库存商品,即沃尔玛从各个产品厂家、供应商采购的以备出售产品,这部分占据了沃尔玛存货的95%以上。此外,还包括少量的原材料以及地址易耗品。从上表中我们还可以看出,沃尔玛超市的货存计提跌价准备金额较少,2017、2018年其存货跌价准备分别占据账面余额的0.2%以及0.08%左右。

四、沃尔玛百货有限公司存货管理存在的问题

(一)存货采购计划制定粗糙

沃尔玛超市通常于上年末制定一次本年的采购计划,并将该计划作为本年采购的指导文件以及考核沃尔玛超市本年经营情况的指标。但是沃尔玛超市制定的采购计划相对较为粗糙,其只是根据上年采购和销售的总量和本年预计达到的销售目标来制定一个较为笼统的采购计划,但是实际情况是由于采购计划制定的不够准确,导致沃尔玛超市并不能够完全按照此计划量进行采购,而且对于本年市场和销量的准确预测和分析没有应用到该采购计划中去,因此,这样的计划并不具有指导性和过多的参考价值。严格来说,这份计划应该称作规划或是目标更为合适。其主要目的是为了对本年公司的采购任务和销售目标做出一个整体规划,并根据该计划于年中和年末对本年完成情况进行考核。采购计划的不够细致,导致沃尔玛超市对于本年采购量估算不准确,会经常出现存货采购过多或是采购量不够的情况出现。具体采购的实施操作过程通常是根据本月销售情况,发现哪些货物销售较快,货物短缺时再进行采购,有些商品采购较多,就置放于仓库。这样的情况,会导致存货管理出现很多问题。首先,采购量不够时,就要继续追加采购,浪费了采购运输成本和人力成本,而且发现货物短缺时再进行采购,就算供应商发货快,也需要1~2天的时间到货。例如,由于季节变化导致消费者对于水果的偏爱程度发生变化,而在春夏之交,沃尔玛超市对于顾客需求考虑不足,采购的西瓜较少,西瓜不到下午就全部卖光,沃尔玛超市只能紧急进行进货。这样不能满足消费者的需求,消费者就会到其他超市购买,导致客源流失,并且会让消费者产生沃尔玛超市经常出现货物短缺的印象,对超市的口碑造成不良影响。其次,当某一货物采购过多时,就会在仓库进行存放,首先这批货物短期内无法销售,会造成产品挤压,降低存货周转速度,占用企业流动资金,而且还会占用有限的仓库存放空间,浪费储存成本以及人力成本。另外,对于许多保质期较短的食品以及生鲜产品,短期内无法销售,在保质期到期前夕,沃尔玛超市只能降价出售,甚至丢失处置,导致利润降低,存货资产不当损失。再者,粗糙的采购计划并不能成为本年超市业绩的考核目标,因为计划不够细致科学,考核的结果也不够准确,因此,年中和年末对于业绩的考核结果并不具有实用性。

(二)采购过程中存在不当损耗

沃尔玛超市的存货采购流程通常是沃尔玛超市对供应商提出采购需求,双方商议并签订订单,然后通常由供应商提供物流运输服务,到货之后沃尔玛超市派仓库管理相关工作人员验收货物,没有大问题后签字确认,取得发票后财务确认存货入库,至此整个采购过程结束。但是沃尔玛超市对于存货的采购运输到库之前的流程可以说完全失去控制,缺乏监督和管理,导致沃尔玛超市采购运输过程中存货发生较高损耗,对于沃尔玛超市造成一定损失。以河北省张家口市银座商场沃尔玛超市为例,我们对其2018年8月份某次采购的生鲜食品订单量和到货量进行调查,调查结果如下表。

表4 张家口银座沃尔玛超市2018年8月4日采购数量表

商品种类 订单数量(kg) 入库数量(kg) 差异数量(kg) 差异率(%)
香蕉 120 116.2 3.8 3.2
番茄 230 216.8 13.2 5.7
马铃薯 70 67 3 4.3
大蒜 70 65.3 4.7 6.7

从上表可以发现,发现其此次采购的存货中,大蒜的损耗率最高竟然高达6.7%,这对于其他超市企业来说是非常高的损耗,通俗来说,就是沃尔玛超市从供应商处下单了100公斤蔬菜,但是到了沃尔玛超市验收时,只剩下了93.3公斤,其中6.7公斤蔬菜不知道去了哪里。以生鲜产品为例,其从供应商处出货以及运输过程中,正常的损耗通常为水分蒸发以及及少量的掉落,但是其他在采购运输过程中监管较为到位的超市企业,生鲜食品运输过程中损耗率通常不超过4%,沃尔玛超市明显过高,这说明在存货从供应商处出库以及运输过程中存在问题,可能是供应商本身发货量就不足,也可能是运输过程中司机的偷盗行为,也可能司机不够在意,导致存货在运输过程中掉落。这些原因我们只是猜测,真正的原因我们无法调查得知,但是可以确定的是,沃尔玛超市存货采购运输过程中存在不当损耗,给沃尔玛超市造成了一定量的损失。

(三)存货的核算不够准确

沃尔玛超市对于存货的会计核算方面也不够准确,主要体现在以下两个方面。第一,对于存货的确认不够及时。从财务核算角度来讲,存货属于资产类科目,存货符合以下两个条件即可确认,即存货的成本可以可靠计量,与该存货有关的经济利益很有可能流入企业。沃尔玛超市作为供应商的大客户,每年订单量巨大,因此处于强势地位,供应商允许其有一定金额的欠款,采购金额达到一定数目时一起结算,再开具发票。沃尔玛超市通常是取得发票之后在账面上确认存货,但是取得发票的时间和存货采购入库的时间通常有一定的差距,因此,许多存货已经取得甚至已经销售出去,账面上仍然没有确认存货,这样会造成账实不符的情况出现,也影响沃尔玛超市的成本结转。我们取得了张家口市银座沃尔玛超市2018年10月末的存货明细账以及实际存货盘点表,针对“可口可乐”这一商品就可以发现其差异。

表5 张家口银座沃尔玛超市2018年10月31日“可口可乐”数量差异表

数据来源 商品种类 数量(瓶)
存货明细账 可口可乐 1020
存货盘点表 可口可乐 2220

从上表中可以看到,当日可口可乐盘点数量为2220瓶,而明细账数量为1020瓶,差异较大,很明显是由于当日进货后由于未收到发票,沃尔玛超市未对存货暂估入账导致的差异。

第二,沃尔玛超市对于存货减值不够重视,对于明显出现减值迹象的存货,例如接近保质期的存货、市场价格明显下降的存货以及有极大可能无法销售的存货,仍然按照存货的初始价值摆放在账面上,造成沃尔玛超市账面资产总额虚高的情况出现。

在上文中关于沃尔玛存货管理现状部分,列示了沃尔玛超市2018年存货减值情况的附注,从该表中可以看出,沃尔玛百货有限公司2018年年末存货账面价值为81亿元左右,但是其存货跌价准备只有66万元左右,这样计提的存货跌价准备金额相对于超市这种大量囤积存货的企业来说是较为异常的,也可以通过举例来证明其跌价准备计提不足,例如一些一次性制品,如吸管、塑料杯、一次性棉棒等,由于对于环境的污染,已经于2018年8月份上了生态部“黑名单”,要求自2019年1月1日被禁止销售;再例如玉兰精粹男士爽肤香皂等6款超市常见香皂和洗发用品,由于其干纳皂、挥发物含量超标,已经被勒令下架。在2018年年末,在沃尔玛超市的货架上仍然能够看到这些之前购入的产品,应当已经全额计提跌价准备。除此之外,还有很多有明显跌价准备迹象的商品,因此,沃尔玛超市2018年期末81亿元的存货只计提66万元左右跌价准备,是不够合理的。

(四)存货的盘点不够及时

沃尔玛超市对于存货的盘点通常是三天进行一次,盘点的频率较低,不符合超市类型企业的惯例。盘点频率较低可能是由于其对于超市的整体管理较为自信,认为不会有商品丢失、损坏或是过期变质的情况出现,另外可能也和沃尔玛超市体量较大,盘点太频繁会花费巨大的人力和时间成本。但是对于存货盘点不够及时的情况,缺失会使存货管理存在一定的风险。存货的盘点一般会关注存货的质量以及数量,如果盘点不及时,可能会导致这两方面出现问题。首先在数量方面,三天一次盘点的频率,会使存货有丢失但是不能及时发现的可能,无法及时发现丢失并且问责,只能由沃尔玛超市承担损失。其次,从质量方面来看,盘点不及时会导致无法及时发现存货的质量问题,例如有些存货包装开裂、外观有较大污渍以及商品损坏等情况,使已经明显可以看出问题的商品仍然置放于货架上,导致消费者对沃尔玛超市的商品质量和管理产生质疑。另外,沃尔玛超市虽然对于保质期较短的商品从进货时就严格记录并于快到期时就进行预警提示,但是难免会有一些快到期的商品在整理时出现失误,混入新采购的一批货物中,这种问题只有通过及时盘点才能发现。虽然几率不高,但是也并非没有可能。一旦在沃尔玛超市盘点的间隔期,有客户买到并发现此类商品已经过期,将会极大的影响到沃尔玛超市的企业声誉和口碑,对公司造成极大不良影响。因此,虽然沃尔玛超市对于商品质量的管控以及防止商品丢失的预防措施已经做的较为到位,但是更高频率的盘点工作仍然是有必要的。

(五)存货周转情况相对较差

存货周转率是考察企业存货从采购到销售出去速度的重要指标,存货周转率越高,说明其存货销售速度越快,周转情况越好。上文中计算了沃尔玛百货有限公司2016~2018年的存货周转率,发现其存货周转率相比一般企业的标准值较高,但是在同行业企业中未知。为了进行对比,本文选取了同为超市行业上市公司的华联综超、新华都两家超市的存货周转率进行对比,结果如下。

表6 三家超市存货周转率对比表

2017年 2018年 2019年
沃尔玛超市 8.16 8.46 8.01
新华都 9.23 9.12 8.79
华联综超 7.28 8.64 8.32

通过上表关于沃尔玛超市主要财务数据以及与新华都、华联综超两家超市的对比,可以看出沃尔玛超市近3年来存货数量不断增加,占据流动资产比例越来越大。其存货周转率较为稳定,但是在这三家超市中属于中等偏下的水平,说明其存货周转状况相对较差。这两种情况说明了沃尔玛超市存货有所囤积,且相比于同行业上市公司,其存货不能够短时间内销售出去。而沃尔玛超市的存货一般会置放于货架以及仓库中,尤其是置放于仓库中的大量存货,如果不能及时销售,会占用企业仓储成本,例如仓库租赁费用、折旧费、灯光、水电、仓库管理人员人工费用等,使得企业存货的仓储成本省高。不仅如此,存货囤积还有变质、损坏、丢失的风险。虽然沃尔玛超市对于仓储的管理虽然比较到位,快到保质期的商品会有系统预警,但是难免会有一些快到期的商品在整理时出现失误,混入新采购的一批货物中,一旦有客户买到并发现此类商品已经过期,将会极大的影响到沃尔玛超市的企业声誉和口碑,对公司造成极大不良影响。因此,给沃尔玛超市的存货成本管理还带来了潜在的损失。

五、改善沃尔玛百货有限公司存货管理的对策

(一)制定详细的存货采购计划

沃尔玛超市虽然会于上年年末制定本年度的采购计划,但是该计划不够详细,只是根据上年销售采购情况以及本年目标制定的,因此,该计划不具有指导、参考以及考核的意义,不够科学研究。建议沃尔玛超市改变年初采购计划的制定方式,应当召集各个部门负责领导,开展计划会,制定年度采购计划要有准确的数据参考依据,例如上年各种产品的采购数量、销售数量、利润情况,根据产品的特点分析季节对于商品销量的影响,以及每个月份的销售情况,精细到月。且计划和目标的制定不能单纯的以超越去年业绩为唯一目的,而是要参考上年的销售情况,并根据本年有依据的市场行情预测、商品生产厂家或供应商的经营情况和社会口碑等,来合理制定本年的采购销售目标,使得年初制定的计划对于本年采购有指导意义以及对本年年度、半年的业绩考核较为科学。沃尔玛超市还应该在每月结束时,对本月采购、销售情况进行分析讨论,及时调整下一个月的采购计划,尽最大的可能使得采购计划准确、贴合实际。详细而科学的制定采购计划,可以使采购计划最大程度的发挥其作用,帮助沃尔玛超市根据计划和市场情况进行采购,避免采购量不够再临时追加采购以及采购存货太多,导致商品积压的的情况出现,为沃尔玛超市流动资金节省使用空间,减少存货积压对于仓库的储存压力,也能够更好的保证商品质量,提高沃尔玛超市在消费者心中的口碑和地位。

(二)加强采购、入库过程中的管理监督

沃尔玛超市对于采购运输的过程可以说基本失去控制,因此,其存货在发货以及运输过程中的损耗高于行业平均水平也不足为奇。在这个过程中,供应商发货数量未经沃尔玛超市方人员确认核查、运输过程中无人监管,导致存货到达沃尔玛超市方手中时已经有所损失。但是沃尔玛超市对此环节的损失并不在意,这就导致了其会因此产生本不应该由自己承担的支出,每年直接损失会达到数十万元。因此,建议沃尔玛超市重视采购运输和入库过程,加强对此环节的管控和监督。其应当设立监管员相关职务,主要负责到达供应商公司,在供应商装车发货之前,检验发出存货的数量是否和沃尔玛超市与供应商签订的订单一致,并且对于供应商发出商品进行质量抽查,检查是否存在商品过期、变质、型号不符等情况。确认无误后,双方签字确认供应商发货无问题,此时将责任转移到监督员身上。监督员和供应商司机及车辆或是其他交通工具共同跟随货物到达沃尔玛超市,在运输过程中,监督员应该注意关注存货以及司机,并且在过程中叮嘱司机谨慎运输,避免货物掉落造成损失,直至存货到达沃尔玛超市仓库,在此时,监管员以及供应商司机和仓库管理员应该再次共同确认存货数量,并且再次抽查商品的质量,保证损失在正常范围内,三方共同签字共同确认收货。这样一来,可以有效避免采购运输过程中不当损失,即使存在不当损失,也可以查明原因及时追究相关责任人,避免由沃尔玛超市一方承担。此外,设立此职务还能有效减轻仓库管理员在存货入库时的工作负担,提高货物入库效率。

(三)严格按照会计准则核算存货

沃尔玛超市对于存货的核算问题主要有两个方面,分别为存货确认不及时和忽视存货减值情况。这两个问题会导致沃尔玛超市账面存货数量与实际存货数量不符,存在一定的时间差异,还会高估存货价值,使沃尔玛超市财务报表资产总额虚增;忽视存货减值状况,导致报表存货价值高于存货实际价值。总之,会导致会计核算不准确,报表有失公允。财务报表的作用就是为管理人员以及投资者、监管机构等提供能够反应企业真实经营情况的财务数据,但是核算的不规范导致了沃尔玛超市的财务报表失去了相应的价值,很有可能会误导报表的使用人,而且作为上市公司,沃尔玛超市的报表必将会受到相关机构的审查和监督,一旦发现此类问题,对企业影响巨大。这些问题均属于财务人员未按照相关会计准则规范核算存货导致出现的问题,而且这种问题是属于较为基础的会计核算问题,财务人员的不适当处理导致会计核算失准。因此,建议沃尔玛超市应当加强对于存货会计核算的管理。沃尔玛超市集团财务管理者应当注意并重视此类问题,对于每个沃尔玛超市的财务负责人采取集团会计核算统一要求的方式进行通知和提示。并且财务人员必须认真学习财务知识、相关会计准则,并且严格按照会计准则对存货的出库、入库等数量变动进行账面记录,保证账实相符。存货管理人员应当及时盘点存货,检查是否存在明显的存货减值迹象。市场调查人员应当及时对于各类商品的市场价格行情进行调查,一旦发现某一类商品的市场价格下跌严重,且没有可以回升的可能性,应当及时向超市管理人员反馈,并及时通知财务部门。比如沃尔玛超市采购某一产品,而该项产品在销售的过程中被最近新出现在市场上的某一种同等功能的新产品所代替,消费者将会极大减少对于此产品的购买的情况。企业财务人员也应该立刻做出反映,进行存货跌价准备测试。对于存货准确的会计核算有利于沃尔玛超市成本的核算,也能为企业生产销售的重心起到一个引导的作用,另外也可以使得沃尔玛超市的财务报表更加准确、公允,也避免了监管机构在监督和审计的过程中提出类似问题。

(四)完善存货管理制度,及时盘点

沃尔玛超市对于存货的盘点频率较低,这样会加大存货数量不符以及质量出现问题的风险。尽管沃尔玛超市在商品的品质管控以及超市防盗措施方面做的很好,但是仍然不可避免会出现问题,因此,及时盘点存货是非常必要的。沃尔玛超市应当完善存货管理制度,提高存货的盘点频率,将超市大多连锁店原本的三天一次盘点改为每日营业结束进行盘点。但是,沃尔玛超市体量巨大,每家连锁店都会有上千种货物,如果每天进行存货的全部盘点,则会耗费巨大的人力和精力,影响沃尔玛超市的正常经营,因此,每日对每家沃尔玛超市存货全部进行盘点也是不现实的。建议沃尔玛超市采用抽盘和全盘相结合的方式,增加每日一定比例的抽盘。抽盘的对象可以选择一些保质期较短、包装较容易破裂、摆放地方较为明显以及处于摄像头监控盲区的商品进行盘点,前三项盘点的重点在于检查商品质量以及外观问题,最后一项盘点针对摄像头监控盲区的盘点重点在于保证商品数量。盘点时,要注意超市工作人员和监督管理人员同时在场,一人盘点一人监盘,明确责任,避免盘点流于形式。这样的调整可以保证超市存货质量出现问题或是丢失的当天就能发现问题,并及时寻找问题出现的原因,追究相关责任人,避免出现问题后消费者先于沃尔玛超市发现,给该企业的声誉和口碑带来不良的影响。

)加快存货周转速度,降低存储成本

上文通过对沃尔玛超市存货周转率的计算发现,沃尔玛超市的存货资产周转率相比同行业上市公司来说不高,且在不断下降,存货周转速度较慢会让存货在仓库中储存更长时间,不仅占用了沃尔玛超市更多的仓储成本,还使得存货存在更高的丢失、变质、损坏的隐形风险,因此,沃尔玛超市需要加强存货周转速度,来降低存货在仓库的存放时间,从而降低仓储成本。首先,沃尔玛超市应当根据对各地区消费者消费偏好进行充分调查,了解该地区消费者对于哪种商品需求量更高,对其每年每月需求量进行估计,结合上文中提到的制定科学合理的采购计划,来保证购进的存货能够尽快销售,避免出现存货积压,浪费沃尔玛超市仓储空间。再者,沃尔玛超市近些年来经营发展状况良好,受欢迎程度较高,因此沃尔玛超市在我国各地不断开设分公司以及门店,其资产扩张速度迅猛。但是由于在很多相对偏远的地方,刚刚开设门店或者分公司,顾客不多,导致存货周转速度相对较慢,降低了沃尔玛超市存货周转的平均水平。因此,沃尔玛超市在一个地区新开业时,可以采用丰富的营销和宣传手段吸引顾客。例如在当地商场、办公楼等人员流动较大的地方设置广告牌或者宣传横幅,来进行推广和宣传;也可以采用满减活动、赠送优惠券、开业打折、推荐返现等营销手段,通过“赔本赚吆喝”的方式,让更多的顾客来沃尔玛超市购物时享受到福利,使得沃尔玛超市在当地的知名度迅速提升。享受到购物福利的顾客,也会告诉他们的亲朋好友,口口相传,让更多的客户了解并进入沃尔玛超市购物;使得沃尔玛超市能够在较短的时间内,度过刚开业顾客较少的尴尬时期,从而迅速吸引到大量的消费者;使得沃尔玛超市的存货周转速度提高,来降低沃尔玛超市仓储成本。

六、结论

本文通过对沃尔玛超市的深入了解和调查,了解其存货管理的现状,对其存货管理需要注意的关键环节进行分析,发现其存货管理方面存在的一些重要问题,例如采购计划制定不够准确、存货运输环节监控不严格、对于存货的会计核算不够准确等,并将之前归纳的国内外相关文献的主要理论和观点与沃尔玛超市的实际情况相结合,有针对性的提出解决对策,旨在能够帮助沃尔玛超市完善其存货管理制度,提升其存货管理效率,在当今超市行业竞争十分激烈的大背景下,能够凭借其优秀的存货管理手段,保证商品质量,赢得更多消费者的青睐。并提高存货周转速度,降低存货对于企业流动资金的占用,使其财务运转更加流畅健康,并最终实现沃尔玛超市更好经营发展的最终目的。

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致 谢

在老师悉心、耐心的指导下我顺利地完成本篇论文,我要感谢我的指导老师。老师以渊博的学识、专业的水准为我指点迷津,本次论文的选题、构思、撰写对我全面帮助和细心指导,他严谨的治学态度、创新的思维让我颇有体会,受益匪浅,在以后的人生道路上,将激励着我不断进取。在此,我要向老师表示深深的感谢。谢谢您,祝您日后工作顺利,身体健康!

另外对答辩和评阅的各位老师表示感谢!

沃尔玛百货有限公司存货管理存在的问题及对策

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价格 ¥9.90 发布时间 2023年3月23日
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