浅析美宜佳新零售营销模式

摘要

伴随着互联网发展的速度不断加快，创新技术一直处于突飞猛进的状态，“新零售”理念发展的愈加深入，美宜佳连锁超市需要承担的市场竞争态势越来越严峻。面对瞬息万变的消费者需求，美宜佳必须将数据和技术当成转型的重要前提，将消费者需求当成导向，逐步构建出较为完善的营销战略体系。

本文以美宜佳为主要研究对象,结合实际美宜佳零售情况,分析美宜佳消费者的实际需要和美宜佳服务供求状况,发现需求和供给之间的差距,并集成到“网络+网络”“下跌+物流”的概念,试图揭开美宜佳的新零售模式,并希望提供参考美宜佳“新零售”的发展环境。在查阅大量的文献资料时，笔者发现目前关于便利店营销模式的研究内容非常少，所以我也希望本文的研究成果能够为美宜佳的发展提供参考。

关键词：美宜佳新零售营销模式

一、引言

在2016年的云栖大会上阿里董事局xx马云提出了新零售这个词，目前对于“新零售”的研究，一直是实践走在理论前面的状态。当然这个概念的形成肯定不是一蹦而就的，而是在不断发展的过程里面总结出来的。从第一次工业革命之后，机械化大生产、大城市、大批发商的涌现，使得百货商场应运而生，人们的消费品变得多样化。在第二次工业革命以后，因为人们的生活节奏越来越快，针对生活品质的要求越来越高，物流技术发展速度不断加快，成功构建出较为完善的信息体系，逐渐形成了超级市场、便利店和购物中心等。在1990年以后，互联网不断普及，2010年以后全球定位技术和智能手机的发展越来越成熟，人们逐渐进入了电子商务时代。而以技术–生产变革–消费方式变革的传统零售模式已经成为了过去。零售模式早已发生了天翻地覆的改变，目前是以消费方式逆向牵引生产变革的阶段，人们将迎来了新零售时代。

伴随着互联网技术和电子商务发展的速度不断加快，能够在一定程度上对传统零售业造成严重影响，大部分企业被迫只能转型，然而转型成功率普遍偏低。“新零售”和传统零售之间存在明显差异，必须充分结合互联网、云计算和大数据等才能够实现线上线下的无缝链接，才能够让企业的运营效率显著增强，逐步构建出较为完善的全渠道产业链。而它的核心正是改善用户体验和消费场景的不断优化。现如今社会中消费者需求和行为习惯出现了明显转变，同时他们获取到的新能力不断增加。互联网可以将信息和购买平台提供给给他们，他们能够有效运用网络进行搜索、购买和传播，也能够通过社交媒体阐述自身观点等，也能够看成现阶段就是信息时代和用户时代同时存在的状态。由企业角度来讲，一旦无法吸引消费者，产生的后果将会非常严重。

广东省本土化企业东莞市糖酒美宜佳有限公司成长至今还未超过二十年，能够在危险的便利店竞争市场夹缝中生存下来，且在强大的外企连锁便利店压迫下拼出了一条血路，成为了我国最大的内资便利店。美宜佳便利店的成功和他们挑选的营销模式紧密相连。美宜佳便利店有效运用的特许加盟模式具备稳定、快速的特点，它能够将美宜佳便利店本土化的品牌形象展露在消费者的视野中，并且能够在短时间内占领广东的便利店市场。然而市场竞争态势越来越严峻也让美宜佳明白了新零售用户体验起到的重要作用，有针对性的对用户体验的营销方案给予完善。并没有清楚的认知到新零售体验营销的内涵，营销方式具备的同质化情况相对较为严重，产生的效果相对较弱。所以，以东莞16家美宜佳便利旗舰店为主，研究在这种新零售模式下，美宜佳有限公司怎样做好新零售体验营销正是本文的动机所在。

二、相关的概念

（一）新零售概念

最近几年之中，伴随着智能移动设备和“互联网+”发展的速度不断加快，信息技术在生产生活过程中起到了至关重要的作用。我国正处于消费需求明显转变的XXX。消费主体、结构和观念都出现了明显转变，能够在一定程度上对零售业造成了极大的冲击和变革需求。虽然对新零售的研究在理论上并没有太多的完美数据，但它与传统零售的不同之处在于，它能够运用现代的信息基础设施和技术创新，不断提升用户体验，使得商业运营效率显著增强。最终目的是要实现线下线上无缝连接，为未来的消费者零售体验创造一种新的模式。在新零售的模式下，互联网发展的速度不断加快使得购物环境出现明显转变，人们无需挑选闲暇时间购物，逐渐演变成碎片化的状态。充分运用网络就能够实现购物，消费者能够通过下单、购买、支付和收货等环节都获取到全新的购物体验。

（二）营销模式理论概述

1、网络营销

网络营销的根本是现代营销理论。需要将互联网当成重要前提。有效运用互联网通信技术达成营销目标。在2001年，沃德·汉森(Ward Hansen)通过《网络营销原理》重点讲述了互联网对营销变革产生的重大影响。它着重描绘了网络营销的框架、特点和实施策略，披露了网络营销的根本。朱迪·施特劳斯认为，在充分运用技术技术的前提下，网络营销能够达成下述几点：首先，能够进行详细的市场划分，使得客户能够获取到更多价值；其次，能够不断完善和运行网络营销概念、促销策略、分销策略等；最后，提供满足个人和组织客户需求的交易。

2、体验营销

经济形态的不断转变需要在人类需求和生产力发展的基础上进行。伴随着产品和服务经济的出现，体验经济也随之出现。体验经济是人们需求不断提升的产物，它的出现是必然的。人们消费需求的转变是循序渐进的，由初始阶段的“标准化”消费演变成“个性化”消费，直接导致企业不得不完善营销策略。消费者的行为和心理会随着时代不断进步而产生各种各样的形态，企业的营销模式需要在此基础上进行更改。

3、4PS营销理论

4P理论中的4P主要指四个英文单词的首字母:任何营销，其正义的核心都离不开好的产品(Product)，产品质量好是根本；定价（Price)需要考虑的因素相对较多，很多企业破产的根本原因就在于定价存在问题，合理的定价能够维持相对公平，买卖双方都不会出现吃亏的情况；存在部分人需要商品就肯定会有人出售商品，一旦买家无法联系到卖家，卖家找不到买家，就能够充分体现出渠道(Place)的重要性；促销(Promotion)是能够维系买卖双方关系的方法，通过促销商家能够获取到良好的信誉和高额的收入，买家也能够让自身需求得以满足。综上所述，将4PS当成基础去完善营销组合方法，是现阶段最具备价值的方向。

三、美宜佳简介及新零售营销模式现状

（一）公司简介

1997年，东莞市糖酒集团控股设立了首家便利店，逐步演变成美宜佳便利店有限公司。美宜佳的前身是国内连锁超市–美佳超市，在此基础上不断发展的连锁便利店企业。在成立之后，将广东当成核心开展门店发展，面向全国各省平稳发展。截止到2020年1月，美宜佳便利店遍布于15个省份130个城市之中，并且全国店面整体数量超过了19000家，其95%以上的门店是特许加盟店。美宜佳便利店有限公司逐步演变成现阶段我国规模最大的便利店公司。由零售业实体店的角度来讲，便利店和电子商务充分结合产生的化学效应是最契合的，他们生成的网络零售本身就具备有天然的地理优势，可以很好的将便利店在地理分布上具有离最终消费者距离最短和密集分布的特点发挥出来，便利店能够利用“物流站点”的功能优势很好的解决网络零售的配送问题。

美宜佳从成立以后就实现了快速发展，当前已经为2658名员工提供了就业机会，并签订了劳动合同。企业拥有的所有员工之中，学历在本科及之上的占比达到了29%，人数达到了774人，专科学历的占比达到了27%，人数达到了739人，高中和低于高中的占比达到了44%。据不完全统计表明，这家公司具备大专及之上学历的人员只有50%左右，而文化水平较低，综合素质不高的员工就占了一半之多，严重影响了人才团队综合实力的提升。特别是本科以上的专业人才匮乏，此种匮乏状态会使企业在市场的竞争中产生弊端，不利于企业经营目标的实现、规模的扩大，甚至会阻碍企业产业结构的调整。据不完全统计表明，员工年龄大于35岁的占比达到了59%，人数达到了1566人；年龄在26~25岁的占比达到了37%，人数达到了982人；年龄低于25岁的占比达到了4%，人数达到了110人。根据年龄特征可以看出，该公司的员工31~34岁之间，人才团队的年轻化程度比较高，具有一定的创新能力、发展能力，能够更好的适应社会和市场变化的需求，并且在工作中灵活性比较强，能够迅速的适应场景的需求。但是，人才团队年轻化、再加上一定的工作经验，企业很容易失去这种人才，人才的流失会直接对公司当前和未来的可持续发展产生影响。

针对美宜佳综合市场产品销售情况进行分析，数据结果表明，截止到2019年底，美宜佳共有249974有效会员，其中大多数都是女性会员，拥有112533人、年龄在26-40岁之间的女性会员。结合市场调研的结果，考虑到市场中的各种因素，明确该公司应该选择的目标市场，当目标市场确定之后，就可以为下一步的营销策略做准备了。

美宜佳要想提高计划和目标的准确性与有效性，必须建立在深度市场调研的基础上，调研过程中，首先要关注样本的覆盖率、代表性，其次要关注消费者对商品的需求，最后，通过科学的方法处理和分析数据以提取有用的内容。

（二）美宜佳新零售营销模式现状

1、特许加盟模式

美宜家便利店能够迅速发展成为一个大型的便利店系统，成为市场的领跑者，这都是源于美宜佳坚持采用了特许经营的发展模式。双方之间达成一种契约关系是这种发展模式的核心。根据这种合同关系，美宜佳便利店总部必须把加盟店的商业特许经营权提供给加盟商，同时需要不断培训加盟商人员、指导门店运营等很多方面。加盟者获取加盟权的过程中，美宜佳总部会获得相对应的加盟费。充分运用特许经营的手段，不只是让每一家便利店的数量大幅度增长，还将美宜佳的品牌效应放大了不少，现在的美宜佳便利店已成为了众多年轻投资者的创业选择和投资目标。特别是近年来，美宜家便利店总部在提供门店服务指导、发展分店等方面采取的主要措施，使得加盟商在距离、时间上受到了更加周到的门店指导，给予了加盟者们更多的信心，为美宜佳便利店走出东莞，迈向东南沿海其他城市乃至全国，提供了十分有利的条件。

美宜佳便利店是以特许经营模式为中心，再用稳定的特许经营体系来维持运转，因此，这种盈利模式非常平稳。另外，美宜佳便利店有效利用这种“双赢”模式，使总部与特许经营店实现了共同盈利，拥有了足够的盈利能力去运转整个特许经营体系，如此，美宜佳的加盟体系方能得以持续下去。美宜佳总部的投入成本主要包括产品出口成本、风险控制成本、损耗成本、技术成本、管理成本和必要的固定配件成本加进去，而它的盈利主要源自于特许权使用费和一次性特许经营费。

2、连锁模式

便利店持续发展的延伸必定是连锁经营。缺少合适的连锁物流配送的协助，连锁便利店要想做的更好是很困难的。从这个角度来看，良好的物流和配送能力是影响便利店发展和扩张的关键因素。门店销售的绝大部分商品都是统一由总部去进行采购的，其次，物流部门再结合各门店的实际需求进行配送。这样既可以让每个店铺保留自己的经营特色，又彻底解决了每个店铺的差异化需求。由于美宜佳便利店面积狭窄，且各门店间分布的密度较小，美宜佳便利店便采用了小批量订单，高频配送的物流方式。这不仅减少了库存成本，还缓解了连锁店的库存压力，且还改善了店内资金的流动，避免了不必要物流成本的流失。同时能够满足不同的店铺运营需求，快速地适应市场变化。

加盟店的运营成本是刚性和相对稳定的，运营成本除了起初的加盟费外，还包含了门店的加盟店水电、税费、员工工资等。而便利店的盈利来源比较单一，主要来自商品销售，且门店每个月和每个季度的盈亏状态都是不同的。因此，只有通过提高特许经营店的销售业绩，才能增加特许经营店的收入，从而增加总部的收入，总部拥有了足够的资金，才会增加对特许经营店的投资，投资多了，特许经营店的积极性也就被调动了起来，成功构建出一个较为完善的良性循环系统。所以，美宜佳便利店成功增加加盟店之后，都必须对周边的商业区和加盟商资质进行深入的审核，并对加盟店人员进行专业的管理培训，从而保证双方的利益和新加盟店的盈利能力。

3、服务营销模式

美宜佳便利店的新员工在就职前一定会在职业店长的带领下进行门店培训，在培训中确保每个员工都熟读服务六部曲和服务要领。服务要领的核心就是“给予顾客最大的满足”。不管在什么环境下都应尽量满足顾客合理的要求，及时满足顾客的需求，确保给予顾客最满意的服务。在员工的服务质量上也时刻严格把关。服务六部曲是指顾客进入门店、挑选商品、购买、付款、找零、离店等一系列活动过程中所需要用到的六句话。例如，顾客进门时大声喊“欢迎光临，美宜佳”，让所有到店的顾客都能感受到员工们的热情。这是美宜佳便利店独有的特色商品也是特色服务之一。美宜佳便利店在全国乃至全世界都有合作的供应商，所以门店里面汇集了各种各样的商品。而在现代都市的大背景下，人们需要的商品各有不同，往往会存在差异化需求。而美宜佳便利店的商品正好能够为这些追求与众不同的人群提供需求。这些口味独特的商品为便利店增加了盈利，扩张了顾客来源。例如，当有顾客对一些进口的牛奶产生需求时，这种牛奶可以在美宜佳便利店购买到，他就会有目的性的去挑选便利店。这种状况是特色商品产生的重大影响。

每家企业或者零售商全都会采取的营销方式—促销。促销活动不只是可以让利润大幅度提升，还可以让客源明显增加，企业的知名度显著增强，进而实现名利双收。但是美宜佳便利店开展的促销不只是能够推动和商品供应商的合作，还可以实现共赢。开展节日促销活动过程中，一般会挑选具备节日意义的商品摆放在货架上，店铺内外会设计出海报或者POP牌，有时员工们还会在店铺门口大力宣传；而与供应商的合作促销可以把店铺独有的商品与当季热销的商品进行绑定促销，制定一系列实惠的套餐组合，吸引消费者，从而增加销售盈利和销售量，提升两种商品的知名度，从而达到双赢。

4、目录营销模式

2009年11月，美宜佳增加了16间不同区域的试点门店，在整个广东省范围内共挑选了工业、学校、商业、景点、写字楼、住宅等不同区域进行试点。并且，美宜佳通过淘宝网获取了一部分优质商品，不断积累制作目录的经验，进一步完善并下单方式、目录更新周期、目录选品等。有效利用在门店操作、系统开发等层面积累下的经验，“目录营销”概念形成，这为美宜佳生活馆目录的制作构建了理论和实践方面的桥梁。并且，试点门店获取的成绩斐然，在一定程度上为美宜佳发展目录销售和网购提供充足信心。比如，0220东城新世纪店，试点阶段月订单量达到了100多单，月均收益500多元，投诉率为千分之一，居民满意度不断增加。2010年4月，美宜佳在2400间门店中全面推广了淘宝网代购业务，此模式为门店带来了更多的客源，受到了众多线下消费者的支持，更为店铺增加了盈利点，可以说是美宜佳生活馆重要的一环。

四、美宜佳新零售营销模式出现的问题

（一）膨胀式发展下的店铺质量难以保证

在2010年左右的时候美宜佳成为消费者购物的主要重要场所，美宜佳便利店由于便利地采用特许经营的发展模式，仅仅是几年时间，便发展成为一个大型便利店系统。但这种快捷式“膨胀”的特许加盟模式，存在着很大的弊端。特别是在发展新零售的这段时期，美宜佳所受的负面影响愈演愈烈。在这种模式下，美宜佳虽然能够不断地进行拓展开店，但是店铺的质量严重的良莠不齐，美宜佳便利店加盟商是只要有足够的资金，再经过短时间片面的培训就可进行开店，与竞争对手全家每家店铺需要经过1~2年的系统化培训上岗相比，显然，美宜佳店铺的质量会普遍低于竞争对手。再者，美宜佳便利店在广东省本土化久居行业前列的优越感使其放松了对消费者需求的密切关注，但是互联网带来的较大冲击和国外快尚品牌打来的巨大的压力让实体强者处于疲惫不堪的状态。现如今社会处于用户时代，消费者掌握的权利相对较大。笔者探索了多家美宜佳便利店，通过货架上的产品不难发现，无论是样式还是颜色都可以反映出美宜佳针对产品研发并没有给予足够重视。因为社交媒体的形成，消费者针对时尚的重视程度和之前存在明显差异。盲目追求利润，并没有详细探索消费者的真实需求，造成的后果就是失去消费者的认可。

（二）连锁经营模式下的价格和成本存在差异

连锁经营模式下的美宜佳便利店分散在全国各地，不同的区域就会产生不同的消费观和价格观，由不同渠道产生的价格和折扣活动无法调解问题来讲，美宜佳便利店的多渠道管理方式相对较为繁琐，加盟店、直营店和线上线下折扣难以达成一致，使得消费者会对企业产生怀疑。特别是企业间的联营模式是导致线上线下价格体系无法达成一致的根本。线上与线上的合作如美宜佳便利店在2017年3月和美团谈成合作，必须在上海地区的线下零售店中才可以获取到线上折扣，直接产生区域差异，和“新零售”的初衷背道而驰，将会对企业的可持续发展造成严重影响；例如，美团开展双十一活动的过程中，不仅仅存在品牌商提供的折扣，网站平台也会提供“满多少减多少”的活动，这种双线价格体系不一致会导致消费者直接通过线上购买，能够在一定程度上对线下实体的发展造成严重阻碍。不管是电商的广告，还是构建出较为完善的生活体验店，想要最终达成实体端的端端对接、移动端、PC端的新零售体验模式，就必须实施精益化设计。逐步减少效果相对较差的措施，有针对性的对企业生产要素给予充分整合、分析，充分利用高效的运作达成企业目标。

并且，处于新零售模式下，美宜佳的线上线下产品价格必须完全相同，直接导致了商品定价难度相对较高。网络零售业具备的优点就是价格相对较低，一旦两者设定的价格完全相同，相对应的线上零售业价格优势将不复存在；一旦线下和线上的低价格处于同一水准，相对应的实体店利润会显著降低。所以，新零售模式下美宜佳的价格设定难度相对较高。另外，零售业转型新零售投放的成本相对较多。不管是网络电商还是实体零售，想要成功转型新零售就必须加大拓展新技术、改进服务、构建较为完善的新物流体系等，这部分提高需要耗费的资金数量相对较多，而且美宜佳便利店的品牌影响力在市场上是属于弱小的一方，订购时和上游经销商讨价还价的能力非常差，所以会被上游经销商限制，使得采购成本显著增强，商品价格会高于其他竞争对手。新零售想要实现快速发展就需要大量资金的支撑。所以，成本控制在新零售快速发展过程中起到了至关重要的作用。

（三）员工缺乏新零售模式用户体验的服务理念

目前，美宜佳的管理人员和员工还过于死板和沉静，无法理解新零售模式的用户体验服务理念。他们没有意识到体验营销的内涵和本质，甚至认为体验营销没有效果，因此实施体验营销过程中的积极性和主动性相对较弱。可以获取到消费者的信任、提高消费者购买信心，最重要的是如何能够和消费者之间建立起良好的合作互动关系，而美宜佳的管理人员和员工在这方面存在着欠缺，沟通能力比较差，缺乏主动服务的意识。对于不了解某些产品的顾客，他们没有耐心，服务态度也很差。亲自创造体验产品的情境，让顾客沉浸其中，感受美宜佳产品的功能，给顾客带来舒适和方便。很多消费者奔着一家品牌影响力来进行一次体验，但是体验的效果并不理想，服务态度差，服务缺乏针对性，很难激起消费者购买的欲望。

“新零售”的企业营销不应该同于传统的营销方式，应结合市场的发展状况、各种影响因素，制定出切实可行的体验营销策略，并且实现营销策略的创新，或取得良好的体验营销效果。美宜佳虽然实施了体验营销，但仍受传统营销的影响，员工还是会集中的对消费者介绍产品的功能，极大的可能性让消费者产生不耐烦情绪，并误认为营销人员夸大了产品的实际效果。买卖双方之间的互动和沟通是体验营销的主要内容，受到各种因素的限制，该公司在体验营销过程中缺乏互动，沟通的渠道不畅，企业无法了解到消费者的真实心理需求。在经营理念方面，虽然美宜佳经常强调要重视顾客的感受，但是在实践中并没有把这种宗旨落实到实处。很多员工在服务中只做表面功夫，没有真正的建立起营销和服务的理念。在营销活动中，只会讲解产品的功能，不会和消费者进行其他方面的沟通，也不会灵活机动的调整营销方式，赢得消费者的信赖。正是因为工作人员综合能力不高、沟通技巧缺失，导致美宜佳丧失了很多商机。

（四）目录营销缺乏好的渠道提升线上用户体验

目前，饿了么和美团外卖等第三方平台分走微店大部分流量，且由于美宜佳的目录营销模式还未完善，使得微店用户出现活跃度相对较低、留存率相对较低、用户体验相对较差等很多问题，难以有效运用后台数据描绘消费者画像，能够在一定程度上对超市的线上线下的营销工作造成严重影响。渠道整合能够让美宜佳便利店承担的成本大幅度降低，使得效益显著增强。针对商品进行销售时，线上线下具备的销售职能存在明显差异，充分运用两者能够让超市赚取到的利润明显增加。

在用户体验方面，美宜佳便利店也做了一些尝试。例如，美宜佳便利店建立了网上生活体验店，这种模式是指通过生活体验店为顾客提供优质服务和网上资源（如WIFI），使顾客能在店里体验到良好的上网环境，并协助顾客登录线上购物平台等线上活动，让顾客长时间的逗留在门店，进而能够让线下用户逐渐转变成线上用户。过度强调“生活体验”和“上网环境”，设计的这种消费场景化用错了方向。这项举措无疑会增加美宜佳便利店的成本，但是消费者真的会“买账”么?答案估计是未必!

五、完善美宜佳新零售营销模式的对策

（一）整合资源进行新零售精益化管理

美宜佳这几年发展迅猛，虽然店铺的数量越来越庞大，但极大的忽视了店铺的质量和消费者忠诚度的维护，导致风评一直都很差。在长期发展战略的角度来看，美宜佳需要整合资源进行新零售精益化管理，挽回消费者的信赖，重朔企业形象。美宜佳连锁店的商品类型应该优化，形成独特的特色，提升品牌的影响力，做有高质量的店铺。美宜佳可以挑选优质的品牌产品在店铺进行展示，摆放的顺序应规律有序，方便消费者观察产品信息进行购买，将优质的产品呈现在消费者面前。而美宜佳便利店在对挑选供应商方面应持严谨态度，对产品的质量进行严格的盘查，淘汰劣质的产品供应商，加强与可靠供应商之间的合作，争取进一步的发展，引进更多的优质产品，确保消费者能够购买到质量好、放心的产品。

在新零售模式下，美宜佳要想跟上时代的步伐，做高品质的便利店，就需要进行新零售精益化管理，充分利用互动活动策划是企业公关切入市场常用的方法。首先，需要在微信上构建公众号和购物群，能够在一定程度上让社区客户参与美宜佳便利店的便利性和互动性显著增强。其次，Likelai超市提供的商品需要满足公众号和购物群的消费需求。三是充分运用互联网营造出消费热点，不断促进线上线下协同，能够让社区客户的真实消费需求得到满足。四是对其进行消费引导过程中需要具备地域性，和社区生活有效结合，逐步将社区超市的区位优势完全展现出来。逐步构建出较为完善的客户数据库，加强美宜佳便利店和消费者间的黏性，针对消费者数据给予充分分析，在此基础上将更加优质的服务提供给消费者，进而能够让消费者的忠诚度显著增强。数据库作用如下：首先能够有效区分消费者；其次能够和消费者构建出较为友善的关系。美宜佳便利店必须构建出较为完善的客户数据库，充分运用消费者大数据对区域内消费者的习惯和偏好给予充分分析，最终达成一对一精准营销。

（二）实施差异化定价战略，开源节流

新零售模式下，不同区域、线上线下的商品定价很难要求保持一致，美宜佳便利店可以考虑重新研究目标市场，变更市场定位，实行差异化定价战略。由原来的中低端商品为主，高端商品为辅转变为中高端商品为主，低端商品为辅，实施差异化定价。应针对不同地区、不同人群，制定有效的针对性策略，产品设计公司必须考虑产品服务的质量和范围，连锁店铺可以随着不同的文化差异、消费观念自主进行采购和定价。而且，其实线上可以与线下保持一样的价格，但是线上可以走量，量多了就可以打折或者发放优惠卷，促进销售。再者，线上销售可以很好的做到精准销售，比如让顾客提前预定，锁定消费群体，然后再发起团购优惠价、积分兑奖这样的优惠吸引顾客来促进销售，这样即可以确保企业自身的收益，又不会对消费者的利益产生影响。

在控制成本方面，美宜佳应秉承开源节流的理念，拒绝浪费，节约成本。如美宜佳便利店可以依靠自己的微信平台和第三方平台和消费者取得联系，不断提高和消费者间的互动性。针对用户消费数据和浏览器数据给予充分分析，能够清楚认知到不同用户群体对各个类型商品的消费状况，能够让以后店铺的采购、仓储和物流具备非常强的针对性。处于这种状态下，积压的资金和商品大幅度降低，形成的采购需求和零库存可以良好的体现出这不仅是对消费者利益的最大化,也完全理解了消费者的市场和需求,即可以高效的服务消费者，又能够避免不必要的浪费，节约成本。美宜佳连锁店的商品类型也应该优化，形成独特的特色，提升品牌的影响力，在企业的宣传方面也得做出更大的努力，必须构建出较为完善的自有品牌，能够在一定程度上让企业的讨价还价能力显著增强，使得采购成本大幅度降低。

（三）立足消费新需求的体验营销

传统的单一传播已经衰竭，不能满足当今社会发展的需求。美宜佳要想真正的建立起营销和服务的新理念，就必须要明白体验营销的核心是关注消费者心理发展的能力，认真了解消费者的心理需求，有针对性的进行服务，将这种需求转化为购买行为，这是一个消费者和销售者之间面对面的互动交流模式，这种方法并不局限于口头交流，这也就是互动传播模式的优势所在。美宜佳员工在提供服务的过程中会遇到各种各样的问题，他们应灵活多变的去为消费者提供服务。消费者的理解层次不同，对产品和消费者需求的理解也不同。因此，员工应该具备丰富的新零售营销服务知识和实践经验，为消费者提供不断变化和灵活的服务。要想解决美宜佳的营销方式问题，可以采纳以下两个新零售营销体验模式。

互动沟通模式体验。只有通过双向的互动交流，我们才能增进彼此之间的关系。只有这样，才能拉近消费者与企业之间的距离，从而激发购买行为，产生情感共振的欲望。在双向互动的沟通过程中，消费者可以更好的了解产品的功能和质量，员工可以更好的了解消费者的消费心理。员工运用一定的技巧来引导这种心理，最终达到销售目标。美宜佳还可以运用新颖的方法和技术来去进行创新互动和交流的方式。例如，我们可以使用微信微博、QQ、抖音网络平台与消费者进行互动，及时传达活动信息或折扣信息。将优惠券推送给老客户，调动老客户的积极性，同时继续挖掘新客户。

以人为本的人文关怀交流体验模式。体验营销除了实现买卖双方的利益互动外，更注重营销过程中双方的情感交流。通过熟练的情感沟通和情感互动，员工可以赢得消费者的信任，扩大产品在消费群体中的影响力。企业的营销过程实际上是调动消费者感官的过程。营销人员使用自己的语言来表达和表达情感，以实现销售。体验营销的有效的沟通应该不是一个一维,一行通信模型,但语言和声音的结合,行为和礼貌,有效的营销传播模型可以捕捉消费者心理学,培养消费者的好感和信任, 有利于公司的产品顺利实现自己的价值。

（四）入驻电商平台同时研发APP

美宜佳便利店要想进行目录营销，互联网平台是连接商家和用户的重要渠道。在线平台展示商家信息，打破空间和时间的限制，拉近商家和用户之间的距离。用户可以通过在线渠道实时了解各种活动和优惠信息，能够帮助用户做出购买决策。商家能够充分运用背景数据勾画消费者画像，进而能够实现信息的精准发送，帮助消费者在短时间内寻求到符合自身需求的产品信息。构建出较为完善的消费者隐私保护机制，营造出安全可靠的支付环境等都能够让消费者的购买信心显著增强。尽可能减少消费风险可以不断增强消费者对零售的认可和信任。在购买商品方面，美宜佳便利店需要采取基于位置的优先配送建议，可以让消费者的等待时间明显减少。消费者能够利用不同渠道详细了解物流信息，从根本上为消费者提供优质服务。

选择入驻电商平台可以帮助美宜佳新增网络购物渠道，这对于消费者中的年轻顾客，明显具有较强吸引力。虽然快递物流业的发展使得很多顾客愿意增加商品的等候时间，但是如果本地超市能立足自身区域优势出发，增加限时派送业务，那么相较于异地购物，的等候时间而言，本地配送服务的优势立显。同时电商平台还可以为美宜佳便利店增加新的顾，客群体，让实体零售业跨越空间区域限制扩展更为广阔的市场。

自主APP软件的开发和推广虽然有利于企业本身的整体收益提高，但是前期研发费用和后期维护费用都是一笔不小的开支。而入驻电商平台虽然便于操作且没有较高的成本，但是对于企业而言缺乏足够的灵活性和自主性。两种“一体化”融合方式各有侧重和优缺点，需要美宜佳根据自身发展情况制定不同的推行计划。

结论

通过本文对新零售模式下的美宜佳便利店用户体验策略的浅层研究，能够发现传统零售业想要实现转型升级难度相对较高。重回巅峰时期的路途中，美宜佳便利店不断地尝试和犯错，包括在用户体验上下了很多的功夫。虽然得到的结果有些不尽人意，但这也说明了类似于美宜佳便利店这种正在转型中的企业具有对抗传统零售业的决心和执着。本文的对策中也提出了美宜佳便利店技术的应用和新的零售模式的使用，在创建一个新的零售生态系统蓝图上应该将美宜佳便利店的营销经验运用上,这样才会有多元化发展的可能性。因此，在新零售的背景下，美宜佳便利店必须整合线上、线下、物流，充分利用战略体验模块，成功营造出消费者愿意消费的场景式体验，能够获取到心理和情感方面的满足。

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致谢

时光匆匆，往事如梦。四年大学生活很快就过去了，在这四年中我成长了很多，也结交了许多朋友，认识了很多导师。从他们身上我也学到了很多，懂得了许多做人做事的道理。

首先，我十分感谢论文指导老师协助我完成了此次论文。在我论文写作期间，老师能够认真地为我解答各种问题，悉心教导，协助我去理清论文思路。对我的不足及时提出，并让我加以改正。指导老师细心，诚恳的优秀品质也深深的感染了我。从她身上我也学到了很多。再次对指导老师老师提出感谢！

其次，我要感谢大学期间各学科老师对我的严格教导，使我为以后的学习生活和面对各种困难打下一个良好的基础。

再者，我要感谢在大学一起度过了四年生活的同学和朋友，感谢他们在我迷茫的时候为我指点迷津，在我失败的时候鼓励我，在背后默默地支持着我。

最后，我要感谢母校为我们做出的一切，感谢母校为我们提供了优秀的学习环境以及发展平台，祝愿母校能够越来越美好。

大学四年一去不复返，我将怀揣着梦想继续前进，努力为更好的明天！