基于需求视角的肃南裕固族文化旅游产品开发研究

　　20世纪60年代，大众旅游开始在发达国家流行，自1923年，我国国内第一家旅行社建立，旅游业却一直处于较弱态势，建国后又被赋予政治性质，直到改革开放1978年之后才开始出现一定规模的以观光为主体的大众旅游。社会经济得到飞速发展，这也体现在旅游规模的不断扩大以及旅游景点的不断增多，就甘肃省而言,到目前2020年，共有A级旅游景区289家，其中：5A级旅游景区5家，4A级旅游景区90家，3A级旅游景区107家，2A级旅游景区85家，1A级旅游景区2家[[[]爱游蛙.甘肃国家级景区大全甘肃A级旅游景区名录【甘肃景点】[EB/OL].https://m.maigoo.com/goomai/194056.html,2017-07/2020-04-10.]]。面对旅游景区数量的突飞猛进，随之而来的是旅游热潮以迅雷不及掩耳之势的涌现，这不但引起了XX部门和企业单位的重视，而且学着们也开始密切关注起来，不管是XX部门还是企业单位，亦或是众多学者的关注，都使得我国的旅游产品得到了不同层面的开发，同时又刺激着人们的旅游需求。

　　而对于人们的需求来说，备受瞩目的往往是旅游产品。这就需要大力发展旅游产品。旅游产品的开发经历了各个不同的阶段，很多的学者也从不同的角度研究了旅游产品的相关概念。谢彦军于1999年界定了旅游产品以及相关范畴的定义，明确之余，又有据可依[[[]谢彦君.对旅游产品及相关问题的探讨[J].东北财经大学学报，1999，3（3）：70-73.]]；刘峰在1999年提出充分开发旅游产品应遵循资源导向、市场导向，产品导向和形象驱动这四大阶段[[[]刘峰.旅游系统规划——一种旅游规划新思路[J].地理学与国土研究，1999，15（1）：56-60.]]；邓明艳则在2003年对于中国东部旅游产品的竞争优势进行着重探析并提出旅游产品自身特点和本身发展的能力决定着旅游的发展水平[[[]邓明艳.我国东部旅游地带旅游产品的竞争优势[J].北京第二外国语学院学报，2003，4：69-73.]]；2004年刘雯了解到旅游产品的需求是人们所一直关注的点，而针对这点就要理清供求关系，生产和出售符合旅游市场需求的旅游产品[[[]刘雯.基于供求关系的旅游产品组合研究——以湖南省洪江市为例[D].湖南长沙，湖南师范大学，2009.]]；胡红梅于2011年在体验旅游兴起的形势下，基于旅游者的体验，为满足游客需求与期望提出设计旅游产品的六个原则并对旅游产品进行设计[[[]胡红梅.基于游客体验的旅游产品设计探析[J].服务经济，2011，26：102-104.]]。总之，由以上列举我们可以明显看出：有较多的学者对旅游产品发展进行了分析总结，并提出许多有效的可行办法，但几乎未提到有关文化旅游产品的开发措施，虽然亦有许多优秀学者提出过民族旅游、民俗旅游资源等的发展，但都是在整体上谈论文化旅游，并没有单从旅游者需求角度去阐述文化旅游产品，因此本文站在对文化旅游和旅游产品已有研究的理论研究基础之上展开对文化旅游产品研究，并着重选取游客需求角度加以研究。众所周知，旅游业产业链众多，单就从文化产业来说，在发展低碳经济的今天，旅游产业急需文化产业的结合，同时，由于当今社会注重发展生态经济，认定保护绿水和青山才是发展之根本，所以文化旅游产业作为新兴的第三产业成为当下热潮，想必此后势必如雨后破竹般迅猛发展，而对于文化旅游产业所未开发的潜在市场领域极大，已产出的文化旅游产品却往往跟不上现如今旅游者的需求状况，在此背景下，本文会充分借鉴学者们的优秀观点以有利于文化旅游产品的发展，并缩小目标范围选定了一定区域的肃南裕固族文化旅游产品发展，从旅游者的需求角度出发，希望找出更具凸显肃南裕固族文化旅游产品的竞争优势的方法，力求在新一轮经济增长过程中，旅游主体越来越喜爱和满足于肃南裕固文化的享用、更好地体验相关的文化旅游产品。

　　1.研究目的

　　众所周知，肃南裕固族自治县的民俗文化旅游资源非常丰富，当地的旅游产业发展也已经初见规模，但在当地的民俗文化旅游资源开发中仍然存在着诸多问题，在游客方面，其对文化旅游产品需求不高，认识不足，理解不到位；在肃南裕固族自身方面，对其本地的民俗资源的利用不合理、对本地的文化旅游产品的深度开发还不够、而且本地居民自觉参与开发和保护的意识还很薄弱。

　　本文通过对甘肃省肃南特有的裕固族文化旅游资源的研究来寻求大众喜闻乐见的文化旅游产品，将着重从游客需求的角度研究理论并力求能应用于肃南文化旅游产品的开发中，针对旅游者对于文化旅游产品的需求并结合肃南裕固族民俗文化，试图构建出肃南裕固族文化旅游产品的开发策略。在增强文化旅游产品的需求的同时，推动肃南地区社会经济发展，也将对裕固族民俗旅游资源进行科学和实事求是的分析。使其在肃南当地文化旅游产品的实际开发中具有现实意义，更希望其对于今后民俗文化旅游开发研究有新的拓展。

　　2.研究意义

　　本文基于游客需求角度来研究肃南裕固族文化旅游产品的开发，将紧紧围绕肃南裕固族和本地居民以及旅游者展开研究分析，而旅游业具有很强的产业延展性潜力，势必会有众多产业与之关联，如旅行社、餐饮、住宿、交通等等，所以此研究不仅对裕固族自身文化旅游产业有所影响，而且不可避免地对于肃南裕固族其他经济产业具有一定的影响意义，此研究有可能可以引起相关人士在文化旅游产品的开发上注重游客需求并在以后的肃南裕固族文化旅游产品研究中起一定借鉴意义。

　　由于文化旅游产业的发展方式不可避免的制约着文化旅游产品的发展，所以本文将文化与旅游相结合，让单一的观光型旅游增添新鲜的文化血液转变为文化体验型，既发扬我国特色的传统民族文化，一定程度上增强我国文化实力，也增强肃南裕固族人民文化自信和民族自豪感。顺应时代发展趋势，推陈出新，推动文化旅游业的全面发展。

　　且正是对甘肃省内特有的少数民族的民俗文化因素充分考虑，在兼容并包，发展特色的大背景下势必会大力开发民俗文化资源，所以此次研究也立足于肃南当地，力求帮助当地群众致富，增加当地农牧民的经济收入，有利于加快农村城镇化进程和肃南县经济文化建设。同时还可以更好地贯彻甘肃省十二五规划中提出的把甘肃省建设成为旅游强省的理念。

　　对于旅游者而言，由于本文是基于旅游者需求角度为出发点，由此开发更受旅游者喜爱的肃南裕固族文化旅游产品，力求旅游者满意。此次研究力求使文化旅游产品的内涵充分挖掘并丰富当地的文化旅游资源内涵，提升旅游档次及品味，为旅游者的身心愉悦创造可能，可在物欲横流的当今社会充实旅游者的内心世界，满足其精神需求，进而促进社会更和谐美好的发展。

　　如今，民族文化旅游已是世界旅游热点且开发趋势正旺，肃南裕固族自治县作为甘肃省其中之一的少数民族，自然也顺应时代发展潮流，因此肃南XX更是加大对肃南县文化旅游资源保护与开发，并一直贯彻“祁连风光，裕固风情”的旅游理念设计，“祁连山下马蹄寺，裕固风情醉游人”的主题宣传口号，以及“全国唯一、甘肃独有的少数民族裕固族家园、‘七一’冰川、历史悠久的马蹄寺石窟群古老的明海古城遗址”等理念支持要素[[[]高小岩.甘肃省少数民族地区旅游业发展现状及对策研究[D].甘肃兰州，兰州大学，2007.]]。努力在肃南裕固族原有的文化旅游资源中开发。

　　到目前为止，肃南裕固族文化旅游资源发展中已有不少成果：其中服饰、婚俗等裕固特色早于2010年被列入国家级非物质文化遗产保护名录；裕固族语言于2012年被列为“中国少数民族濒危语言保护工程”；在2013年，中华裕固族风情走廊景区被评为国家4A级旅游景区；并在这些年来裕固族文学研究也有了重大的成果，涌现出大量的专著和论文[[[]田芳.肃南县文化产业发展研究[J].开封教育学院学报，2016,36（10）：237-238.]]。在裕固族文学发展进程中，武文的《甘肃民间文学概论》和《裕固族文学研究》的出版，以及后来他的《我国人口较少民族书面文学初探》从口口相传的文学研究转向书面文学研究,把裕固族文学纳入当代文学研究的视野之中[[[]李建宗.近50年来裕固族文学研究述评[J].西安外事学院学报，2008，2：42-47.]]。这样放眼望去裕固文化旅游产品也算是硕果累累。

　　综上所述，肃南裕固族文化旅游处于单层次的观赏游览状态，纵观几十年我们可以深刻的感受到其旅游业的发展特点：仅仅停留在初级阶段。

　　在2011年，马晓东等则认为文化旅游资源分为3层次，最基础的是文化景观，如建筑遗址、文物等；中间层次为文化风情，如民俗、节日庆典等；最高层次为文化艺术，如歌舞表演等等[[[]马晓东，翟仁祥.论旅游文化资源及其开发——以苏北地区为例[J].人文地理，2001，16（6）：89-92.]]。而肃南裕固族文化旅游产品类型仍处于历史遗址类，即对文化旅游产品的开发仅仅停留在对其已有的历史文化以及历史遗址层面，既单一又缺乏创新，但创新的前提也是在开发充足的前提下的，然肃南裕固族文化资源却挖掘不足，特色不显著，急需深度挖掘，加大开发的同时又有待创新。

　　毋庸置疑，肃南裕固族隶属于甘肃省深处于中国西北大陆地区，经济发展跟不上肃南裕固族文化旅游产业的步伐，发展肃南裕固族文化旅游资源势必受到地理位置、经济发展状况和人文教育等诸多因素的影响。由此，阻碍肃南裕固族文化旅游资源的发展，致使肃南裕固族文化旅游资源的发展处于较低段位。我们也都清楚地知道发展肃南旅游资源最明显的则是在资金的筹备上，即便发展文化旅游是大势所趋，但面对财资匮乏的状况时，当地XX仍然对于肃南裕固族文化旅游产品的扶持是有其心而无其力。既然不见发展，那么何谈创新？当然，为了更好的适应时代的要求不得不创新，然直至目前，肃南裕固族文化旅游呈现出的问题有：

　　1.肃南县发展旅游资金欠缺且设施设备不完善；

　　2.旅游服务缺乏个性，针对性差；

　　3.肃南裕固族并未对其自身悠久的历史文化渊源加以深度的挖掘，凸显民族特色方面欠缺。

　　以上这些都是对肃南裕固族文化旅游资源的优势忽视的表现，当地居民也未能更好地融入肃南文化旅游业当中，表现为：

　　1.文化旅游意识不强，民族氛围不浓，在一定程度上阻碍了文化资源的发展。

　　2.在肃南裕固族文化旅游资源的消费市场中，缺少对文化旅游产品的消费群体。

　　若以上问题都能够很好的解决，这时，我们才能够在不断开发中创新，才能不忘紧跟时代步伐，加大发展，注入创新创意，与时俱进。

　　1.研究方法

　　本文采用问卷调查，即通过发放问题收集数据的研究方式。在调查问卷中设定有关文化旅游产品的问题，通过发放线上电子版的调查问卷让游客进行填写，然后进行整理分析，从而得出结论。

　　2.调查问卷设计思路

　　对于肃南裕固族文化旅游产品需求着重从旅游主体来考虑，所调查的方法主要是依赖于抽样调查，同时通过深度分析问卷来获得旅游产品需求所需的相关信息。调查问卷中主要调查现实市场游客和潜在市场游客，从现实市场游客的人口特征、旅游经历、游后评价等因素试图发现一定有用信息，而对于潜在市场游客人口学特征分析也必不可少，并希望抓住潜在游客的旅游期待打造相关旅游文化产品。

　　3.调研内容设计

　　本文所用问卷内容涉及旅游者的人口结构、现实旅游者和潜在旅游者对文化旅游产品的评价（这里的被调查者既包括现实旅游者也包括潜在旅游者），以及有关旅游者对文化旅游产品需求倾向等三方面的调查，本问卷总共设计了13个问题，这些问题都是围绕以上三方面展开的。在人口结构这一内容中，涉及到旅游者的性别、年龄、学历、职业以及收入，希望通过此结果分析出肃南裕固族文化旅游产品的面临的服务对象大体情况；在被调查者对文化旅游产品的评价这一内容中，涉及到文化旅游产品普遍存在的问题、以及对文化旅游产品的品质评价、并对肃南裕固族文化旅游产品提出相关建议，以此希望找出肃南裕固族文化旅游产品的问题所在；在有关旅游者对肃南文化旅游产品的需求倾向这一内容中，涉及到旅游者对文化旅游产品的喜好调查，探究被调查者对于休闲型、奇特型、理想型，学习型以及发展型文化旅游产品的喜好倾向，对于文化旅游产品类型和销售模式选择上、购买文化旅游产品考虑的因素上、了解文化旅游产品的途径上也提出相应问题，并希望通过对以上这些问题的调查得出旅游者对于肃南裕固族文化旅游产品的需求倾向，以此更好的开发肃南裕固族文化旅游产品。

　　调查问卷的调查时间是2020年3月13日，选择在问卷星网站发放调查问卷，选择调查的对象是线上任何可接受到问卷的人，样本数量庞大，样本种类多样。问卷以线上发布的形式来收集。

　　本次问卷调查回收到108份，在120份的总问卷中占比90%，即回收率是90％，而回答有效的为101份，占比为93％的有效率。最后经过问卷星软件统计，可以得出基本分析结果。

　　1.人口结构分析

单位：人%

 

　　在年龄方面，15-28岁的青少年人群占比最大，是61.39％；接下来是29-45岁的青壮年占比较大，是30.69％；14岁和46-59岁的占比很小，分别是2.97％和4.95％，而60岁则为零占比。由此可以看出，对于文化旅游产品的需求，青少年生活压力小、精力充沛，对游玩方面很是上心，是文化旅游的主力军，青壮年相对来说忙于事业，拥有自己的家庭，生活压力较大。而对于少儿和老人来说，少儿缺少的是独立支配的时间，老人缺少的是精力。

　　学历教育方面，大学本科是占比最大的，足有58.42％；接下来是大专学历，占比26.73％；高中、中专或职高则占比为9.9％，而初中及以下和硕士及以上少之又少，分别是1.98％哥2.97％，呈现出两头小，中间大的形态。可以看出，本科生闲暇时间最大，对于事物充满好奇与求知，对文化旅游产品的需求也是占比最大。

　　在职业上来看，学生占据大部分，占比是45.54％，公务员、企事业单位，私人企业占比相差不多，分别是10.89％、16.83％和12.87％，而退休、其他和自由职业，就相对来说很少了，退休的占比是0.99％，其他占比是5.94％，自由职业占比是6.93％，由此可以看出，对于文化旅游产品学生更有需求倾向，对于入职者来说时间和精力相较学生来说次之。

　　在收入方面，大多数的被调查者月平均收入是3501-5000元，占比39.6％，而2001-3500元和5001元以上的调查者月平均收入差不多，分别是25.74％和22.77％，2000元以下的占比最少，为11.88％，整体来看收入情况比较乐观，看来对于文化旅游产品的消费是以资金为前提的，并有望在文化旅游高端产品上开发。

　　2.评析文化旅游产品调查

　　（1）肃南裕固族文化旅游产品所存在的问题分析

　　

 

　　在肃南裕固族文化旅游产品所存在的问题方面的调查，结果显示，问题颇多，其中最明显的是肃南裕固族文化旅游产品缺乏创新、特色，占比72.28％，缺乏内涵占比55.45％，价格昂贵占比52.48％，在价格方面几乎是旅游产品所普遍存在的问题，文化旅游产品设计不合理（大小、颜色、造型、材质）占比45.54％，携带不方便和品质低劣分别占比是39.62％和28.71％，服务不配套和服务质量低下占比依次是37.62％和14.85％；

　　（2）关于肃南文化旅游产品的品质分析

　　

 

　　在文化旅游产品的品质方面，被调查者认为文化内涵是十分重要的，占比83.17％，地方特色也相当重要，占比72.28％，对于文化旅游产品的实用性和观赏性是比较重要的，分别占比53.47％和44.55％，其他占比2.97％。

　　（3）肃南裕固族文化旅游产品的改进和建议分析

　　在肃南裕固族文化旅游产品的改进和建议上，被调查者各抒己见，基本可以分为三大类，第一类：喜欢本土特色，打造自我品牌，强调创新，但也不能为了追求一味地创新而忽略自身的美，突出特色，不可千篇一律；第二类：交通，食宿等基础设施不完善，还需精进，提高旅游性价比；第三类：发展文化旅游产品需要贴合时代现实状况，在疫情当前，比较支持线上旅游，加大开发满足人们精神层面需求的文化旅游产品。

　　3.有关文化旅游产品需求调查

　　（1）对文化旅游产品的需求喜好分析

　

 

　　调查显示，在对文化旅游产品的需求倾向上，被调查者大部分喜欢的是休闲型文化旅游产品即精神层次的放松以及能够满足人们的好奇心和猎奇的文化旅游产品，分别占比为70.3％和69.31％，调查者对于知识的追求和不断完善自我的学习性文化旅游产品以及理想信念、自我价值实现的文化旅游产品也是比较喜欢的，占比分别是52.48％和52.47％，而对于寻求刺激，具有挑战性的自我的探究的文化旅游产品需求占比最小，为22.77％。

　　（2）旅游者对文化旅游产品类型倾向分析

　　

 

　　在旅游者对购买旅游文化产品类型上看，有大部分旅游者更青睐于工艺品类，占比是79.21％，有较大部分旅游者喜欢食品类，这也比较符合民以食为天的传统，占比62.38％，对于日用品则占比为59.41％，其他占比11.88％。

　　（3）旅游者购买文化旅游产品时所考虑的因素分析

　　

 

　　在被调查者选购文化旅游产品时考虑的因素方面，文化旅游产品的特色、价格，品质都是被重点考虑的，占比分别是80.2％、84.16％，83.17％，其他占比10.89％。

　　（4）旅游者对于文化旅游产品了解的途径来源分析

　　

 

　　在对文化旅游产品了解的途经来看，我们处于互联网信息化的大时代，毋庸置疑通过互联网来了解文化旅游产品占比非常大，为86.14％，通过亲朋好友推荐了解文化旅游产品的占比也比较大，为63.37％，可见口口相传很快令人得知，可能就是潜在的客源，这对旅游的发展起至关重要作用。通过电视广告、报纸杂志和导游介绍，店面宣传广告等途经占比依次为49.5％、31.68％和25.74％，20.79％，其他占比4.95％。

　　（5）选购文化旅游产品时选择的销售模式分析

　　

 

　　在销售模式的选择上，许多被调查者倾向于旅游品专卖店，占比73.27，对于大型商场和旅游定点商店的销售模式选择基本差不多，占比分别是55.45％和51.49％，对于地摊销售模式的选择占比40.59％，而对于交通销售点（车站）的选择仅有10.89％，由此也可看出旅游者更乐意去旅游相关商店购买旅游产品，买于安心。

　　就调查结果结合肃南当地文化旅游分析得出研究结论：

　　上述调查发现人口特征对于旅游者的需求通常会受到一定的影响。而对文化旅游产品的需求最大的要数青少年时期的大学生主体，生活压力方面较青壮年、壮年小，精神气方面则要比老年人充足，对知识以及对外面世界的探讨方面渴望程度要强。自由支配的闲暇时间也是较充足的。在通过对旅游者需求的进一步了解之后，将更好地开发肃南裕固族文化旅游产品，针对不同群体开发不同的文化旅游产品。从而使肃南裕固族获得更多客源，拉动肃南裕固族地区旅游产业的发展。

　　开发文化旅游产品需密切结合肃南裕固族本地实情，从实际出发，基于旅游者的消费需求，来研究文化产品的开发，由于，肃南裕固族文化旅游产品类型处于历史遗产类，但又对其文化内涵挖掘不够，特色不够显著，在发展的前提之下，仍需努力打造肃南裕固族自身旅游文化，发掘肃南裕固族地区的文化内涵，设计文化旅游品牌，在认识旅游市场的潜在性的前提下，仍需不断提升肃南裕固族文化旅游产品的段位。

　　在发展肃南裕固族文化旅游产品的同时，最不能忘记的便是旅游者，旅游者是旅游的主体，更应倍受关注。而旅游者自身素养与理解能力、审美水平的不同也导致对文化旅游产品的体会与感悟不同，则需培养和提升旅游者自身的审美水平，知识储备，提高消费效率。从旅游者的需求来看，旅游者更强调文化旅游的文化底蕴是否丰富，产业结构层次是否完整，文化旅游产品是否具有吸引力等等。因此，要注重文化旅游的售后服务，定期向旅游者调研获取相关信息，提高旅游者满意度，使旅游者留下良好的印象，树立网络优口碑，最大化的获取更多的客源。

　　在对肃南裕固族文化旅游产品的开发上，我们不得不考虑发展肃南裕固族文化旅游产品与时代要求紧密联系，而时代就如同出卷人般，给猝不及防的我们扔出一大难题：新型冠状病毒肺炎于今年春节来临之前爆发。全国旅游业受突如其来的新冠状病毒疫情的影响比较严重，但同时，人们的虚拟生活空间增大，加快了纸币退出市场，旅游行业还需考虑到线下线上旅游相结合，将线下旅游融入到线上来，这对于开展文化旅游来说更是可行的。

　　1.裕固族的历史

　　裕固族自称“尧乎尔”、“西拉玉固尔”，史上称其为“黄蕃”、“黄头回鹘”、“锡喇伟古尔”、“撒里畏兀”、“撒里畏兀尔”、“外吾子”等。裕固族源于先秦时我国北方草原游牧的丁零人和隋唐时的回纥（鹘）人。公元840年，回纥汗国各部奔走于四处，其中一支到达河西走廊，在沙州、甘州、肃州、凉州等地都有分布，并依附于吐蕃。约9世纪中叶，甘州回鹘汗国成立。公元1028年，西夏李元昊夺取甘州回鹘xxx，有一部分人逃离到沙州（今敦煌）以南，柴达木盆地以北，西到罗泊、若羌一带。在宋代，这一部分人被称为“黄头回鹘”。元代，又被称为“撒里畏兀儿”。14世纪中叶，明朝设置安定卫、阿端卫、曲先卫、罕东卫等八个军事性的卫所。15世纪末由于各卫统治集团之间互相攻杀，吐鲁番封建贵族的不断东侵，迫使明朝统治者将各卫官民迁入嘉峪关内，安置在肃州（今酒泉）附近，以及甘州南山（今祁连山一带）等地。清代，裕固族按部落及居住地区被朝廷划分为“七族”，“分而治之”将“七族黄番总管”为各首领称号。1949年秋，河西走廊最终被中国人民解放军第一野战军解放。1954年，肃南裕固族自治县成立。

　　2.裕固族的习俗

　　裕固族是一个游牧民族，他们常年居住在以土木结构的房屋和适合游牧生活的帐篷。所谓土木结构的房屋是以土胚、麦草泥、白杨木为原料的长方形住房。房屋外围修四堵约两米高的围墙，院门朝南开，院内有人的住房、灶房、堆放杂物的房屋，还有自家饲养的各种牲畜的圈棚。

　　裕固族牧民的饮食以酥油，糌粑（用酥油、奶子、青稞炒面调制而成）乳制品为主。一般每日一饭三茶，即每天喝三顿酥油炒面茶，吃一顿面片或米粥，有时也烙饼吃花卷等。裕固族热情好客，每当家里来客人，先用奶茶招待，在碗内放酥油、炒面、曲拉、奶皮，然后沏上煮好的奶茶。茶后以手抓羊肉、青稞酒款待。招待尊贵客人时，不仅献羊背子，还要献全羊。他们信奉喇嘛教，禁食奇蹄类和爪类动物的肉，如马肉、驴肉、骡肉、大雁肉等，也不吃狗肉、旱獭肉。

　　裕固族实行一夫一妻制，解放前大多就包办买卖婚姻，由于彩礼过于沉重，大部分裕固人选择帐房杆戴头婚，或是换门亲、交换婚、兄弟共妻婚等，直到解放后才得以改变，但同姓同户之间不能通婚，同姓不同户可以结婚。裕固族的正式结婚仪式非常繁琐，一般要经过求婚、许亲、说亲、定婚、选人、戴头、送亲、打尖、踏房、让客、洗尘、交新娘、入新房、生新火、回门、串亲、出牧、站娘家等过程，这是裕固族古老的传统婚礼的习俗，现在裕固族年轻人结婚大都趋于简单、节约。

　　裕固族的丧葬因地区而异，有火葬、土葬、天葬三种形式。

　　3.裕固族的语言

　　裕固族已失传文字，但是其祖先在历史上用回鹘文创造了大量的文献资料。相传，回鹘文是公元8-15世纪主要流行于今新疆吐鲁番盆地和中亚楚河流域的一种文字。裕固族的语言可分为:西部语、东部语，西部语属阿尔泰语系突厥语族，由回鹘语变化而来，被称为回鹘文献语言的“嫡语”；东部裕固语属阿尔泰语系蒙古语族也称恩格尔语，由东迁至祁连山中部的撒里畏兀儿人所使用的撒里畏兀儿语和蒙古语相融而成。目前，肃南裕固族通用汉文文字和汉文语言。

　　4.裕固族的文学

　　裕固族的文学内容丰富，体裁多样，包括神话故事传说，民间歌谣及故事，还有许多谚语，寓言等，这些故事对于发展裕固文化至关重要，虽然裕固族有着悠久的历史和独特的文化，但是在全球经济一体化和社会生活现代化的大潮中，裕固族的传统民间文化，特别是以口头传统为主要存在方式的非物质文化遗产正在迅速变异或消亡，在各界有识人士的重视之后，裕固族文学研究终于有了重大成果，后来也涌现出了大量的专著和论文，如上文所提及的武文。

　　5.裕固族的服饰

　　裕固族的服饰具有浓厚的本地文化特色。当姑娘15岁时，要戴“萨达尔格”，表明成人，“萨达尔格”是在用红布做成的一块方形布牌上，缀以贝壳和各色珊瑚而成。已婚女子戴的帽子是用白色羊毛压制的毡子制成，前缘镶有两道黑边，帽沿不宽，后沿微翘，前沿平伸，帽顶缀有红线穗子垂在帽顶周围。有的还饰有各色花纹，戴在头上像一只倒扣的喇叭，很是别致。裕固族妇女的帽子上的珠贝、银牌等头饰通过摇摆撞击发出清脆且富有节奏感的叮当声很是悦耳，更是显其华丽庄重同时又富有民族特色。

　　1.资源丰富是资本

　　肃南古老的历史文化和独特的自然景观深度融合，旅游资源十分丰富。从人文资源看，既有闻名遐迩的建于北魏时期的马蹄寺、文殊寺、金塔寺等历史文化遗迹，又有博大精深的藏传、汉传佛教等宗教文化;从自然资源看，既有雪山冰川、大漠戈壁，又有草原森林、绿洲平原。而正是这些丰富的旅游资源赋予了肃南与众不同的旅游体验，是肃南旅游业的强有力的支撑，是肃南旅游的资本。

　　2.民俗独特是亮点

　　肃南裕固族地区是甘肃民俗旅游重点开发保护区，在甘肃乃至全国旅游中占据着重要地位。以裕固族为主体的多个民族和睦相处、共同进步，形成了最富地域民族特色的的民族文化。肃南是中国裕固族聚居最集中的县，其浓郁的民族风情是最具典型性、代表性和极具吸引力的旅游资源，吸引了众多的海内外游客。肃南淳朴的民风、奇异的民俗、灿烂的文化、清新的空气、纯天然的食品为开展民俗旅游奠定了雄厚的基础，也是展现肃南丰富多彩民俗风情魅力的“亮点”。

　　3.文化旅游的精神满足是附加值

　　文化旅游资源能够满足旅游者的娱乐需求，肃南裕固族有许多的民俗文化活动,如赛马、射箭、徒步、烧烤、垂钓、露营、民族歌舞表演等等,都带有浓厚的娱乐性质。在文化旅游活动中,开展这些具有特色的传统民俗活动,可以很好地满足旅游者在旅游活动中求娱、求乐的心理需求，也满足了旅游者的审美需求，肃南裕固族的建筑、特色服饰、手工艺品,都自然流露着肃南裕固族的纯朴自然之美,旅游者在欣赏之余满足其精神需求，是发展民俗文化旅游的附加价值。

　　4.文化旅游的发展是必然

　　当今社会，我们越来越多的关注传统文化的传承与发展，文化旅游已成为一种新的生机盎然的旅游形式，文化因素已经渗透在现代旅游活动的各个方面，是旅游者的出发点和归结点，是影响旅游活动效果的最主要原因，是旅游业的灵魂。在肃南裕固族文化旅游的发展中，通过参与、体验民俗旅游活动,可以深入了解我国的裕固民族的历史，感受到源远流长的中华文化风貌,潜移默化地受到爱国主义教育，同时，对保护传统文化发展地区经济有积极的促进作用。又结合此次新冠状肺炎疫情的爆发，更体现出了文化旅游是被文化注入新的血液，是历久弥新的，所以肃南裕固族发展文化旅游顺应当前热点，也是大势所趋。

　　1.文化旅游资源结合其地域性

　　肃南裕固族自治县境内草原广袤、土壤肥沃、森林茂密、河流纵横、矿藏丰富，旅游业发展潜力巨大。而正是大自然的慷慨恩赐使裕固族在拥有丰厚的物产资源的同时，又景色独具特色且优美宜人，特别适合借助肃南裕固族当地的旅游物产资源发展其文化旅游，让无形的文化体系，如历史人文、民族风情这种独特的文化资源与自然物产资源相结合，以展示肃南裕固族的独特魅力。也就是说以地域景观为物质载体、肃南裕固民族的历史、文化资源内涵为依托形成的文化旅游产品是肃南裕固族独有的民俗文化地域性景观。

　　2.文化旅游资源结合其神秘性

　　裕固族是甘肃独有的少数民族，其悠久的历史文化、异域的风俗，使其民俗文化内容不但丰富而且奇特，不管是肃南裕固族自身的历史背景、传统习俗、民族服饰，语言和文学还是当地面貌都对于非本民族人来说是多重谜团的组合，为满足好奇心需要我们去关注和研究。而出于对未知领域的好奇往往会吸引着数万游客想要前往一探究竟，迫使其了解裕固的神秘性，有利于肃南裕固族文化旅游产品的消费与发展。

　　3.文化旅游资源的传承性

　　肃南裕固族神秘的文化资源是不可再生资源，这就需要对肃南裕固族文化资源进行妥善保存并继承、发扬，只有将裕固族的悠久历史和其非物质文化通过肃南裕固族人民一代代传承下来，才得以在今天延续。在历史长河中魅力无穷，熠熠生辉。并在传承中为旅游产品注入新的文化内涵。使肃南裕固族旅游业面对当今严峻的竞争形式时能够立于不败之地，同时得以更好的传承。

　　4.文化旅游资源的体验性

　　透过肃南裕固族文化旅游资源的神秘外表看到其本质是基于这种文化旅游产品的体验需求而展开的一系列服务活动，这些服务活动不是完全能够通过视觉而感受到的，还要通过人的听觉、嗅觉、触觉等多种感官的结合而获得的综合性体验，所以对于肃南裕固族文化旅游，旅游者要是能够参与民俗活动，则更容易获得娱乐需要的满足，更有利于打造大众的，喜闻乐见的旅游文化。而肃南裕固族的节事众多，游客可着民族服饰跳裕固舞蹈唱民谣饮美酒箸美食参与到肃南裕固族文化旅游资源中，他购买的是一段精彩的经历，一份珍贵的记忆，一种差异性的体验。而对于肃南裕固族当地居民来说，积极参与到肃南裕固族文化旅游资源的体验中是形势所趋，也符合我国民族复兴，民族富强的时代要求。

　　针对肃南裕固族文化旅游产品发展现状以及所存在的问题，提出切合实际的具体开发策略：

　　1.突显地域特色，打造肃南旅游文化产品

　　肃南文化本身具有强烈的民族气息，其丰富且朴素的人文使人们将裕固族古代游牧民族神秘的生活状况一览无余，而突显其地域特色需着重打造特色民族文化旅游产品，体现在对旅游景区周边建筑环境和销售文化旅游产品的地域特色环境氛围的营造上，销售或服务人员应身着民族服饰，所售文化旅游产品皆贴合当地地域文化，并绘有当地著名景区的图案，刻有当地民谣歌曲、文学选段，录有当地舞蹈视频、歌曲等等。不放过任何细节以提升本地域乃至河西走廊知名度。

　　2.深掘裕固文化内涵,提升旅游文化产品段位

　　结合上文对肃南裕固族文化旅游资源的挖掘，再次提出实际可行的详细策略：

　　（1）文化产品内涵地域性深掘化

　　依靠肃南裕固族地域性文学、语言、服饰等具体民族文化资源挖掘文化内涵，并赋予到产品之上，可根据裕固族本民族人民、游客等分别意会肃南裕固风情的美感，得出不同的情感体会，增添到肃南裕固族文化内涵之上并以此涵养文化旅游产业，使文化加旅游不再是简单地相加，更是依托其地域文化的奇特性甚至是神秘性使其深度文化内涵带动旅游业的发展，深掘出该地域的民族特性，做足裕固文化旅游特色。

　　（2）打造自身品牌抵制模仿，提升文化产品段位

　　倘若文化旅游产品有段位，本人认为肃南裕固族文化旅游产品当前处于青铜阶段，需全力打造肃南裕固族文化旅游目的地品牌，抵制盲目跟风。请专家设计专属于肃南裕固族文化旅游特有的具有辨识度的LOGO,如：以马蹄寺为依托，背景可用裕固族特色服饰色彩为填充的马蹄印，主体是一寺一佛，不过这仅是个人设想，仅做参考。选取具有代表性的民谣仿编成符合现代文化意蕴的宣传曲，专门设计肃南裕固族文化旅游产品标语，如：“与古”乐游，“与古”是裕固的谐音，也仅做参考。等等这些提升肃南裕固族作为河西地区知名度和新奇度的一枝独秀，塑造裕固族少数民族热情好客且充满神秘色彩的目的地形象。

　　（3）以完善肃南基础设施建设为前提延长文化产品产业链

　　由于西北地区经济落后，且当地XX也抽不出充足的资金来发展河西旅游资源，那么完善肃南裕固族地区的交通、食宿等基础设施建设的资金，需利用配置效率，由本地资源与外部资源相配置，这样可以借助较为雄厚的资源[[[]柳红波.河西地区旅游资源特征及开发对策[J].河西学院学报，2006，22（6）：49-51.]]适时进行延长文化旅游产品产业链，也就是说不同行业的相关产业：酒店行业，餐饮行业，旅游社业，周边交通，航空，铁路和高铁以及商业零售等，将统一加入文化旅游产品的投入，如：当地XX或本地旅游产业开发商联合酒店为入住的游客免费赠送印有肃南裕固族特色风景的明星片，或者根据游客消费状况优惠赠送由某投资商生产的商品，如随身听、拍照机等等。

　　（4）打造“零投入”的文化旅游产品

　　肃南裕固族可以凭借自己的民族文化特色打造多项文化旅游产品，如打造“烧烤长廊文化”，以裕固族的饮食习惯为主，配之以裕固歌舞，裕固文学，裕固服饰等多重因素开展旅游文化活动，不但增强了裕固族本民族的自豪感，也发扬了传统文化，最重要的是做到以旅游产品项目资助裕固族文化旅游的其他活动，也就是收支相抵，从而达到XX以及景区的“零投入”。

　　3.针对人口结构开发不同文化旅游产品并注重调查与售后服务

　　从人口结构调查出发，我们将主要针对处于青少年时期的大学生开展文化旅游产品个性服务，加强了解其求知文化需求，深入体会其探索游玩等心理，可推出适合闺蜜或情侣的文化旅游产品，也可针对大一新生制定“新生探索之旅”，针对毕业生制定“毕业季之追忆之旅”。同时也要推出吸引青壮年、壮年以及适合少儿和老人的文化旅游产品，制定亲子或家庭文化旅游优惠卷，并注重售后服务，开展对旅游者的个性化服务，不断对旅游者需求进行定期的调研，不断完善肃南裕固族文化旅游产品的质量，提高旅游者满意度，获得好评，做到有力宣传，最大化的收取更多客源。

　　4.加强对文化旅游产品消费潮流的引领和塑造，培养文化旅游消费群体

　　旅游消费群体在文化旅游活动中，由于旅游者的文化层次，对景点的了解不同，对文化旅游的感受程度也不同，在满足旅游者感官享受和体验的同时，将旅游者的价值精神加以引领，为旅游者灌输文化旅游知识，如为其提早进行简单易懂讲解，或者发放旅游解说小册子，亦或是带其观看相关视频。有必要的情况下进行旅游者培训，培训机构可依托河西学院在甘肃省旅游培训中心等地构建旅游人才基地，使旅游者认识到民族文化旅游资源开发与保护，体会到文化旅游的意义[[[]赵宏亮，崔洁.肃南裕固族民俗旅游开发探析[J].河西学院学报，2009，25（4）：25-28.

         本文是在XXX老师的悉心指导和帮助下完成的，在此，诚挚表示感谢。

　]]，也可以培养游客以某种思维理念来体会自己所享受的待遇和服务，开展旅游活动。在旅游资源的开发中必须以最大的努力，达到普遍认同的标准。

　　5.培养文化旅游意识，营造文化旅游氛围

　　由于肃南裕固族文化资源的不可再生性，所以要加强对肃南裕固族文化旅游的全面建设，使裕固族的文化资源更好的传承，当然其文化自身也需要不断创新，不断发展，而文化影响的潜移默化性也决定了文化旅游建设必将是一个艰难且持久的过程。加强对文化旅游意识的培养，不但要培养文化旅游者还要兼顾对肃南裕固族本地居民的相关文化旅游的培养。要加强肃南裕固族当地居民的民俗保护意识，培养其民族文化自信心，使其重视对当地的旅游文化重新拾取并加以构建，人人保护，人人传承。准确对肃南裕固族旅游文化主题定位，发展符合文化主题的产品，这样对加快旅游文化产品的深度整合，从而对营造民族文化旅游氛围有重大作用。

　　6.贴合社会现实，打造线上文化旅游产品

　　疫情发生以来，外出旅游受到一定限制，然而疫情期间人们的精神世界或多或少的受到一些冲击，建议开展线上旅游，切实做好防护，设立线上旅游网站，开设相关抗击疫情的文化旅游栏目，将在线文化艺术服务栏目融入于肃南裕固族文化旅游中，开发属于肃南裕固族地区文化旅游产品，如将肃南裕固族民俗知识融入其中的线上有奖知识问答旅游活动，拍摄肃南裕固族本地相关的传统习俗的文艺栏目，通过网络销售肃南裕固族文化工艺品、特色美食、民族服饰，民俗书籍等等。

　　7.借助虚拟网络，开发夜间文化旅游产品

　　由于此次新型冠状肺炎疫情的突发，极大地增加了人们的虚拟生活空间，让我们看到人工智能的飞速发展，网络虚拟环境的充分利用，所以为了加大肃南文化旅游产品的销量，扩充销售时间，迎合旅游者自由购物的需求，开展夜间旅游并开发夜间文化旅游产品，也就是说游客可以在夜间扫描商品二维码，有点像自助饮料机，在自行支付过后就可以顺利拿到自己想要的文化旅游产品，即使在无销售人员的情况下，文化旅游产品依旧可以通过网络到达旅游者的手中。

　　面对愈演愈热的文化旅游，本文着重从旅游者需求出发，展开问卷调查，并结合肃南裕固族文化旅游发展现状以及开发文化旅游产品过程中所存在的问题，尽本人所能对症下药，寻求出令旅游者喜爱的肃南裕固族文化旅游产品的相关开发策略，虽然问卷调研部分可能在网络这一大环境下很难保证结果的百分之百真实，但笔者确有尽力而为之。在生态保护方面文字简单提到过，但并未去深入研究，希望随着国民素质的不断提高，可以做到自觉化，也衷心希望此文对肃南裕固族文化旅游的进一步发展提供帮助，以期往后肃南裕固族的文化旅游快速且有质量的发展，为旅游业发展尽个人绵薄之力。

　　[]爱游蛙.甘肃国家级景区大全甘肃A级旅游景区名录【甘肃景点】[EB/OL].https://m.maigoo.com/goomai/194056.html,2017-07/2020-04-10.

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