摘要：企业的营运能力对于企业来说至关重要，一定程度上说明企业的资金能力，说明企业运营过程中的资金管理能力。一个企业的运营能力的好坏直接关系到企业经济效益是否最大化。当企业拥有良好的营运能力代最大化规划道路，为已知错误纠正方向，为可能存在的隐患做出防备措施。在文章中，不仅对已知数据进行可续分析，还对未来数据进行预测。文章通过对金枫酒业的财务信息归纳总结，合理分析，最终找到企业营运过程中存在的问题及其原因所在，相应的给出建议及解决办法。文章期望能够通过分析帮助金枫酒业未来的发展更加稳定健康，在市场竞争中稳步前进。
关键词：营运能力；应收账款周转率；存货周转率
一、绪论
（一）研究目的与研究意义
1.研究目的
当今市场变化莫测，市场环境之复杂随着互联网信息时代的来临更加扑朔迷离，企业想要在如此多样性的市场中稳步发展下去，必须具备完整的自身营运能力。良好的营运能力反映了企业流动资金的充足性，营运能力的高效性。在当代经济复杂化的市场中，各行各业的竞争逐渐激烈，进一步加快对营运能力的分析有助于企业更快的在市场竞争中取得优势。文章通过对上海金枫酒业的财务数据进行合理分析，主要分析了应收账款周转率、存货周转率、流动资产周转率等指标，于同行的数据进行对比比较，找出营运能力的问题所在，分析其原因最终给出解决措施，目的在于给金枫酒业提供有意义的建议，帮助其更稳的发展。
2.研究意义
营运能力分析可以说是企业财务中的重要组成部分。在评估企业的营运效率和管理作用方面可谓意义重大。当企业的管理能力增强后，自然的营运能力也会提高，之后影响到的就是偿债能力和盈利能力。营运能力作为企业发展的前提条件，能够有效保障企业的正常营运活动的开展以及快速运行。尽快的健全企业的营运能力能有效的防范财务风险，为企业的更进一步发展增加一分实力。
（二）文献综述
在对相关文献资料进行总结后发现，对于公司的营运能力，一些学者已经提出了一些可行性的建议，现阐述如下：2017年姚兰在《财会研究》杂志上发表的《浅谈应收账款周转率》一文中，着重讲述了在对企业的营运能力分析时，应收账款周转率十分重要，所以知道应收账款周转率代表着公司资金的周转速度，侧面反映了资金的充足性，当周转率越高时，说明企业拥有较强的资金周转的速度，营运资金充足，有利于营运活动的开展。进一步说明公司的发展前景十分好，可以促进公司的进一步发展[1]。
2018年李春英在《财经界》学术版上发表《如何应对风险与防范》一文中，阐述了公司的财务风险有一部分都是来源于自身的营运能力，对目前的企业的财务数据进行合理的总结分析之后，对所发现的错误进行改正，对未来的数据进行预测，对财务风险进行预判，最终给予公司有意义的建议[2]。
2018年管志源．臧建玲在《中小企业营运能力问题研究》一文中，营运能力的分析有助于帮助公司的发展，在同行业的激烈竞争下，取得优势地位。营运能力的分析，作为财务分析的重要组成的一部分，对公司的发展至关重要[3]。
国外学者对于偿债能力的研究较早并有独到的见解。《企业分析与评价》是其中经典之作。作者帕利普，长期执教于哈佛大学，在其书中提出了盈利比率、资产管理效率比率、现金流量比率和偿债能力比率四大概念，奠定了财务分析的相关系统理论基础。Stephen H（2001）指出影响长期偿债能力的是资产和负债的比值，两者之间的比值越低，财务风险就越低，长期偿债能力越强。Yi Luo（2011）认为企业能否生存和长期发展的关键是看其资本偿债能力水平。企业的短期偿债能力和长期偿债能力水平可以依据相关财务数据来分析。Jimenez（2019）认为预算偿债能力是指XX在一个财政年度履行其服务职责和其他财务义务的能力。John Hill（2019）认为：偿债能力过低出现的风险是企业系统性风险的关键，这需要企业树立危机防范的意识，然而企业能提前做到防范危机意识的企业少之又少。A.Floryszczak（2018）认为研究模型，管理长期承诺的金融机构的长期市场风险。应允评估偿付能力资本要求。可以有效避免对偿付能力资本要求的过度评估。
学者们对企业偿债能力做了大量的研究，在该领域获取了一定的现实成绩，建立了相关系统理论。本论文通过对相关文献资料的学习探究，站在学者前辈的肩上，获益匪浅。
（三）研究内容与研究方法
1.研究内容
文章就上海金枫酒业股份有限公司进行分析，主要分析其营运能力，文章的第一部分主要从营运能力的定义进行仔细的介绍。第二部分就相关的财务数据进行专业分析，主要从主要指标进行入手。第三部分，通过比较近三年的数据和同行间的数据得出，找出公司与企业间的差距，找出问题所在分析原因，进而解决问题。在对公司的问题所在分析时，主要是对已出现的问题进行改正，对未出现的隐患进行规避。帮助公司有效的发展营运能力分析管理。这样的研究主要是期望公司能够在之后的发展中更加稳步前进，实现经济效益的最大化。
2.研究方法
文章中，主要是文献调研法通过对相关内容文献进行统一的收集整理后，针对相同情况进行分析，找出普遍分析手法，有利于文章中对金枫酒业公司的分析。在进行网络检索时，主要搜集相关金枫酒业的文献分析，查找有关资料，做到最为准确的数据分析。案例分析法则是参照相应案例，对金枫酒业进行分析，研究其近期的财务情况，分析得出可能存在的相关营运能力问题，对此提出切实有效的改进方案。对比分析法则是将其与同行间进行横向比较，进一步发现同类公司的发展形式，有针对性的发现金枫酒业独有的问题所在，结合其自身发展条件及有关限制，制定详细的营运能力经营目标，达到提高公司可持续发展的能力的目的。一共用到的三种分析方法，主要是根据金枫酒业的具体财务状况，找到最为关键的问题所在，科学的分析之后提供有效的解决方法，为文章的整个分析结果做出有效的数据基础。
二、营运能力分析的基本理论
（一）营运能力分析的概念
具体些说，营运能力就是公司在整个生产经营活动中所表现出的一系列资金、资源分配的能力，换句话说，营运能力分析也就是对于公司的资产利用效率的分析。在对营运能力进行分析时，主要从以下指标入手，周转速度以及周转率。企业的营运能力越强，说明企业的生产运营效率越高，项目完成的越快，越容易开展下一个项目，并且企业的资金就充足，发展就越稳定。而相反的情况下，营运能力越弱就代表着企业的资金周转速度慢，项目完成的时间越长，企业的偿债能力越弱，越不容易进行下一个项目的开展[1]。
（二）营运能力分析的内容及意义
1.营运能力分析的内容
企业的营运能力分析主要是对相关指标进行着重分析，比对对营运能力的作用。相关指标如下：
（1）应收账款周转率
应收账款周转率是指企业在一定项目周期内的总销售额与企业的应收账款的平均余额的比值。应收账款周转率是一个正比值关系，速率越大反映企业的周转速度越强，反映了企业的资金越充足，说明企业的项目完成速度越快。反之则表示，企业的项目完成时间越长，周转资金仍无法在短时间内变现，对企业的发展来说不是一件好事[4]。
（2）存货周转率
存货的周转率指的是企业仓库中的货物在销售市场的销售状态。存货周转率越高，说明企业的销量越高，存货越低，相应的企业变现能力越强[5]。
（3）流动资产周转率
流动资产周转率主要指的是企业的收入与流动资产平均余额之间的比值。这一项指标主要反映了企业资金的流动性，比值越高说明企业资金的周转速度越快，变现能力越强，项目完成的越快，企业发展的越好。而比值越小则说明企业的营运能力出现了问题，无法做到资金的良好流动，对下一个生产经营项目也存在着一定的影响[6]。
（4）固定资产周转率
固定资产周转率指的是企业中固有的资产的周转速度。作为评估企业的固定资产利用效率的关键指标。通常情况下，比值越高说明企业的固定资产管理的越好，利用效率越高，越容易获得有效资金，相应的公司的营运能力也变强[7]。
（5）总资产周转率
总资产周转率体现了总资产的资产利用时的效率快慢，这个指标的计算方法使用农业收入与资产平均总额之间进行比较，结果数值越高说明企业的经营效率越高，反之则意味着越不好[8]。
2.营运能力分析的意义
（1）有利于资金加速周转改善财务状况
营运能力分析对于企业的生存发展至关重要，是企业管理的重要组成部分。一个企业的发展离不开资金，也就离不开营运能力的分析，其对于企业的正常发展做出的了巨大的贡献。有效的企业营运能力分析帮助企业合理的规划资金的使用，对于已用资金，能够有效的把控，对于未用资金能够做到合理的分配，最大化资金的利用率。但企业的资金周转速度越快，代表着企业的资金越充足，越是额能够快速高效的完成正常的生产经营活动。在进行企业的偿债时，也能够有充足的资金进行债务偿还活动。同时带来的有利之处则是企业能够在市场竞争中更好更快更加稳定的发展下去[9]。
（2）有助于调整资产结构的调整以及企业绩效的提高
好的营运能力分析，能够快速地对企业的资产结构进行充分的了解，有助于企业对于自身资产结构的调整。营运能力分析可以针对性的找到公司生产经营活动中存在的问题，做出及时的纠正措施和防范措施，能够为优化自身企业资产结构提供思路，同时进一步的提高了企业的工作效率，实现绩效最大化。通过不断地正反馈作用，公司发展将在不断地自我调整中快速发展，达到绩效最大化作用。
（3）有助于提高企业盈利能力和偿债能力
公司的营运能力关系到公司生产经营的各个环节，并不是单一的只关乎一个方面。对于公司的营运的能力进行分析，有助于公司在财务指标中找到问题所在，进一步提升公司的盈利能力和偿债能力。在对企业的营运能力进行分析之后，可以有效避免不必要的财务风险的出现。使企业拥有比较强的营运能力以及抗击风险的能力，这样企业的盈利才会得到充分的保障[5]。
三、金枫酒业集团股份有限公司概况和财务现状
（一）金枫酒业集团股份有限公司概况
上海金枫酒业股份有限公司，股票代码是600616。公司的企业理念始终是股东利益最大化，聚焦主业发展，同时开展创新模式。企业在多年的发展中，已经成熟的做大了起来。作为酒业同行业间的核心企业，上海金枫酒业股份有限公司实现了价值的增长。21世纪初期，公司与控股股东通过资产交换的方式实施了一个比较重大的资产重组。成为了以黄酒为主业的一个大型上市公司。目前已经成为了黄酒产业的一个比较有影响力以及市场占有率的公司，经过多年的发展，品牌已初具规模，在市场上有一定的知名度。
（二）金枫酒业集团股份有限公司财务现状
在市场的激烈竞争之下，上海金枫酒业股份有限公司在自身的运营之下，慢慢壮大起来，成为酒业行业的核心企业、尽管新兴企业的加入使得老牌企业的经营受到了冲击，但是上海金枫酒业股份有限公司作为一个成熟、强大的企业，始终在不断地调整，冲击是有的，对于整个公司的发展还构成不了太大的威胁。但是对于公司的销售量以及生产规模还是有一定的影响的。在这个时候，公司还是要积极的发展策略，原有的发展策略已经对目前的状况起不到积极作用，寻找新的策略急不可待。
从表3.1得出，从营运收入来看，三年间上海金枫酒业股份有限公司的营运收入可以说始终保持在一个较为稳定的水平。尽管在18年有所下降，在19年经过调整之后，出现上涨趋势。但是对于18年的下降原因进行分析还是十分有必要的。这段时期的下降说明上海金枫酒业股份有限公司的运营出现了问题，相应的问题可能出现在成本控制上。同时分析数据可以发现，上海金枫酒业股份有限公司的应收账款在不断增加，说明企业的资金回笼出现了问题。在存货数额上也发现虽然三年间在持续降低，但是整体的数值还是很大的。分析原因可以发现，企业在经营中忽视了对于存货的管理，与此同时，销售应该也存在问题，所以才会导致企业存货数值如此之大。企业在存货管理上也应该给予一定的重视，要知道，存货量大的同时意味着维护管理费用的增高，并且资金的占用也很高。由上表可以发现公司的营运能力存在着一定的问题。
四、金枫酒业集团股份有限公司营运能力分析
（一）金枫酒业集团股份有限公司营运能力纵向分析
1.应收账款周转率
应收账款周转率是指企业在一定的时间范围内，赊销收入和应收账款平均余额的比值。计算方法为：应收账款周转率=营业收入÷应收账款平均余额
从图4.1可见，金枫酒业的应收账款周转率始终是一个下降趋势，由此分析可以得知，企业三年来的周转率下降是因为应收账款平均额在不断地上升，说明了企业资金没有及时的回收，才会导致周转率的下降。并且企业的营业收入，虽然在18年下降之后有了小幅度的上升，但是总体来说，19年的营业收入相较于17年降低了很大程度。2018年相较于2017年营业收入下降8.96%。营业收入的走低以及平均余额的升高。对金枫酒业股应收账款周转率数据进行分析，可以发现，在17年到19年的三年间，公司的财务状况是始终低迷的。公司的应收账款周转率下降，可能是因为新兴企业对金枫酒业产生了一定的影响作用，金枫酒业没有适时的对这种冲击做到有效的解决方法。
2.存货周转率
存货周转率是指在企业营业成本与存货平均余额的比。其计算方法是：存货周转率=营业成本÷存货平均余额
由图4.2可见金枫酒业三年以来存货周转率的总体呈现的是一个下降的趋势，分析原因是因为三年以来存货平均余额较平稳。观察营业成本可以发现，19年相较18年降低了，而18年相较17年也降低了，三年间整体的营销成本呈大幅度下降趋势。18年年度营业成本下降3560万元，19年度营业成本下降440万元，与此同时，存货的平均余额三年总体来看，小幅度下降，因此，存货周转率在三年间小幅度下降。
仔细分析数据可以发现，存货平均余额在18年增长的原因可能是，企业在激烈的市场竞争中没有做好信息调查，信息的缺失导致企业无法准确的预估市场的需求，因此整体的存货额小幅度增加了。这些年，新兴产业逐渐增多，带来了很多创新产品，成熟的酒业公司缺少研发创新品的契机，因此在新兴产业的冲击下，或多或少的都遇到了问题。目前酒业行业处于一个飞速创新的阶段，各公司都应该跟上创新的步伐，积极进行创新研发以及公司的升级或者转型都是十分重要的。相较于新兴产业来说，成熟的酒业公司的生产效率是不够的，积极加快公司的生产效率就要从营运能力分析入手，尽快的解决才能够跟得上快速的市场变化的脚步。
3.流动资产周转率
流动资产周转率是指在一定时间范围内，营业收入和流动资产平均余额的比。计算方法是：流动资产周转率=营业收入/流动资产平均余额
从上图中我们发现，金枫酒业18年的流动资产的周转率大幅度下降，在19年与18年持平，总体呈现一个直线下降趋势。就这些数据进行分析，发现流动资产周转速率大幅度下降的原因是金枫酒业的三年间的营业收入大幅度下降，18年较17年下降幅度约为8.95%。虽然在19年的营业收入有所增加，但是观察流动资产平均余额发现三年间呈现直线上增趋势，因此总体的流动资产周转率降低了。由此可见，存货占据了一部份的流动资金，而应收账款的持续增加，导致资金回笼受阻，进一步加剧了流动资产平均余额的下降，最后导致了公司营运能力的下降。
4.固定资产周转率
固定资产周转率是指在一定的时间范围内，企业的营业收入与固定资产评估余额之间的比它的计算公式是固定资产周转率等于营业收入除以固定资产的平均余额。
由图4.4可以看出，18年相较于17年，固定资产周转率下幅度下降，而19年相较于18年大幅度上升。三年间，金枫酒业的固定资产周转率波动很大。再看表4.4可以发现，三年间公司的营业收入先降后升，而固定资产平均余额大幅度持续下降，最终导致了固定资产周转率的不稳定。总体来看一定是公司的营运方面出现了问题，才会导致营运收入的降低。固定资产的持续下降可能是因为公司的设备使用率低，在这方面，金枫酒业需要持续关注，不断加强公司的营运能力。
5.总资产周转率
总资产周转率是指营业收入与资产平均总额之间的比。它的计算方式是营业收入除以资产平均余额。
根据图4.5可以发现，金枫酒业在18年，总资产的周转率大幅下降，2018年相较于上一年总资产周转率下降0.06，而在19年又大幅上升，整体波动很大。再观察表4.5可以发现，是因为营业收入下降，总资产平均余额上升，两者的总体波动巨大，导致了总资产周转率的上下波动。经过原因的分析可以发现，最金几年，国内开始引进新技术，相应的创新产品的数量上升，虽然新技术有待普及，发展的规模还是很小，但是新技术带来的市场冲击不可小觑，金枫酒业在市场中没有新技术的引进，也没有新产品的出现，最终导致了销量的下降以及营销收入的下降。想要始终在市场竞争中站稳脚步，引进新技术是必不可少的，在此之前，加强对于公司的营运能力的分析，有助于为公司打下坚定的基础。
（二）金枫酒业集团股份有限公司营运能力横向分析
文章选择了华致酒行有限公司作为同行，进行同行间的比较分析。在华致酒行有限公司深交所上市，证券简称华致酒行公司，人民币普通股股份总数为两亿3000万。主要的经营范围是，酒类销售以及进出口业务。经营业务也是十分广泛，主要致力于进口酒类的代销售，而金枫酒业集团股份有限公司则是主要经营国产酒，畅销产品是国产茅台，五粮液等，同样的金枫酒业集团股份有限公司的经营范围也比较广泛。
1.应收账款周转率横向分析
根据图4.6，可以发现金枫酒业集团股份有限公司三年间的应收账款周转率十分平稳地呈现下降趋势，而华致酒业则呈现平稳的上升趋势。对比分析表4.6可以发现，金枫酒业19年的应收账款周转率相较于17年下降了2.42，而反观之华致酒业19年的应收账款周转率上升了15.92，三年前应收账款周转率上升幅度为57.79%，与金枫酒业形成了鲜明的对比。华致酒业19年整体的应收账款周转率是金枫酒业的六倍多。
将两个公司的数据进行对比分析，分析原因可以发现华致酒业销售的酒的种类多，并且普遍是大众都接受的种类，更容易占据市场的销售额，并且华致酒业的适应能力十分之强，种种差距造成了19年的整体的应收账款周转率是金枫酒业的六倍多。再看金枫酒业可以发现，相比就而言金枫酒业的酒的种类比较单薄，并且商品跟不上市场的需求，缺乏自身特色，没有很好的抓住消费者的心理，在市场份额的占据上自然落了下乘，因此在同行的竞争中，处于失败的地位。由此可见，营运能力分析对于金枫酒业来说，需要十分紧迫的提高起来。
2.存货周转率横向分析
根据上图4.7发现，金枫酒业的存货周转率三年间处于一直下降趋势，而华致酒行周转率则始终保持稳步上升，整体水平在17年就高于金枫酒业，总体趋势很好。分析其中原因可以发现，华致酒业能够很好的适应市场的需求，尽快的做出转变，抓住消费者心理进行酒品销售，保障了销售的稳定性。反观之，金枫酒业可以发现，金枫酒业始终固守以前的酒品种类，没有做出及时的改变，对于市场的需求不敏感，销售量始终处于下降趋势，自然导致了存货周转率的上升。整体来看，金枫酒业的营运能力有待加强。
3.流动资产周转率横向分析
由图4.8可以明显的看出，金枫酒业的流动资产周转率始终在下降，而三年间的华致酒行的流动资产周转率始终高于金枫企业，并且一直上升。
分析原因可以发现，金枫酒业对于自身的营运能力没有做到基本的把控，对于资金的使用不甚明了，对于将会产生的资金消耗没有提前做出预估，才会导致资金的流动性低，最终导致流动资产的周转率持续下降。从数据可以看出，在这一点上，华致酒业做的十分之好，流动资产的周转率始终保持上升趋势。金枫酒业想要解决流动资产的周转率降低这一问题，可以从资产管理入手，提高公司的资产管理能力，有助于进一步提高公司的流动资产周转率，进一步提高公司的营运能力。
4.固定资产周转率横向分析
根据上图可以看得出，金枫酒业18年的固定资产周转率小幅度下降后，整体呈现上升趋势。对于来看，华致酒业在17年的固定资产周转率就高于金枫酒业，并且三年间，华致酒业的固定资产周转率大幅度稳定上升。由此可见，华致酒业的优势很强。可能的原因是，金枫酒业的固定资产冗余，没有做到有效的管理和及时的维护。这侧面反映了该公司的固定资产管理意识不行，对于日常的固定资产保养不到位，使得固定资产产生了折旧，最终导致了利用率的下降。相较于华致酒业来说，充分的意识到固定资产的重要性，对固定资产进行完善的日常管理以及维护。就这一点来说，金枫酒业应该能够得到启发，进一步增强固定资产管理能力，进一步增加公司的营运能力。
5.总资产周转率横向分析
由上图4.10可以发现，金枫酒业的总资产周转率呈现先下降后上升的趋势，上升幅度不大，但是整体来看有所上升。同行业的华致酒业能明显的看出三年间稳定地上升趋势，总之始终高于金枫酒业。
对公司的财务数据进行分析后发现，金枫酒业曾经扩大过企业的规模，然而在扩大规模之后，相应的管理设施没有及时的跟上公司的规模，处于一个拖后腿的阶段，由此导致了金枫酒业的酒类销售产品的销售额的下降。与此同时，公司还在进行厂房的扩建，进一步的使用了资金，然而扩建的厂房并没有达到预期的使用效果。对厂房需求的错误估计使得厂房的扩建过多，很多没有得到很多的利用，进一步造成了资金的浪费。所以才会有了公司总资产周转率降低的现象。这些问题导致了金枫酒业的市场占比的下降，口碑随之有所下降，进一步引起的了资金的短缺，种种原因导致了金枫酒业逊色于华致酒业。
由图中数据可以看出，华致酒行在2017年的时候也出现了总资产周转率数值也不高的现象。分析原因发现，并不是华致酒业内部管理出现了问题，而是同期整个行业的酒类销售都处于低迷的状态，大家的销量都不好，但是华致酒业还是通过对于资产的调节，进行产品的新研发，做到了后期的资金回笼。在这一点上，金枫酒业就没有及时的进行销售管理的调整，因此会始终处于低迷状态。金枫酒业缺乏大局观思想，只关注于眼前的销量，使得没有达到预期标准后，无法及时做出调整措施，这也导致了金枫酒业的发展受阻。因此金枫酒业在同行业中营运能力还有进步空间。
五、金枫酒业股份有限公司营运能力存在的问题
（一）应收账款回笼力度不够
随着市场的进步，信息时代也在很大程度上影响着企业的发展，快速获取有效信息成为每个企业必争的一件大事，企业的营运能力也随之体现出来，当然营运能力的强与弱就在应收账款的回笼力度，金枫酒业却存在这一问题应收账款回笼力度不够导致企业投资资金没能及时收回导致企业应收账款周转率持续下降，应收账款间接影响企业的盈利能力加大应收账款回笼力度。公司没有有意识地建立完善的应收账款管理制度，保障公司资金的及时回笼。没有尽快的完善应收帐款的管理制度，导致公司尽快在市场竞争中站不稳脚步，跟不上快速前进的脚步。
（1）客户信用等级制度建立不完善。企业在选择客户时，对客户的信息了解不透彻，甚至基本信息都不了解，客户的财务状况也没能及时了解，最重要的是客户的信用情况。然而了解的却屈指可数，信用等级制度建立不健全。在这一等级制度中，一些切实的情况没能及时反馈给客户，导致客户对自己的信用情况了解很微弱。
（2）应收账款的管理落后。企业出现应收账款后，没能及时进行内部整体整合管理工作，没能及时会计人员进行实时监管，审核应收账款合理性，没有积极反馈以便采取有效行动；没能严格把握信誉制度，赊销商家过多导致许多应收账款没能及时收回。公司奖励制度落后，工作激情衰败，各部门不履行自己的职责拖拖拉拉对应收账款不重视，监督部门监督维护工作落后，对工作不认真。
（二）企业自主创新能力落后
众所周知创新是一个企业必须具备的一项职能，这样才能在竞争激烈的市场中有一席之地，上海金枫酒业是一个老牌的制酒企业，所面临的冲击也是最大的，因此创新对于它来说是必须的，也是应该的，创新可以使一个企业的销量，收入更加丰厚，金枫酒业18年流动资产周转率大幅度下降，19年与18年持平，总体呈下降趋势根据上文分析，发现流动资产周转率直线下降与自主创新能力落后有很大的关系，18年比17年下降幅度为8.9%，虽然19年有所回升，但总体呈下降趋势，缺少专业人才，专业技术，走不出创新的大门，没有可以值得信赖的产品，技术。
新产品研发不出来，市场竞争大，对于一个企业来说是最致命的，在新兴酒业发展的时期，各种各样的产品出现都会给企业销售带来冲击，站不住脚就意味面临失败，在全民创新的时代，有自己独特的风格，新颖的产品必将不会衰落，抓住客户的心，才能更好的发展，在同行业竞争中谁的产品新颖，独特，谁就拥有优先权，最近几年国内开始引进新技术，相应的创新产品数量上升，虽然技术还不够好，发展规模也小，技术带来的冲击可不能小看，金枫酒业在市场中没有技术引进，也没有新产品，最终导致销量，收入下降，导致出现一系列营业问题。
（三）企业内部资产管理混乱
资产是体现一个企业财务状况的重要指标，资产周转率体现了资产利用时效率的快慢，作为评估企业的固定资产利用效率的关键指标。通常情况下比值越高说明管理越好，利用率越高，拥有一个好的管理体系能大大提高企业的经营收入，利润增加，金枫酒业股份有限公司是我国为数不多以黄酒为主业的一个大型上市公司，拥有较大影响力，占比率的公司，拥有一定的知名度。
在这个飞速发展的时代，一个小决策能直接影响公司发展，拥有一个优秀的管理者十分重要，根据上文分析金枫酒业股份有限公司资产周转率不稳定，18年较17年下降19年恢复，营业收入下降，收入下降，周转率不稳定与管理不当有不可缺少的关系，加强内部资产管理，引进更加专业的技术人才，加大创新力度。根据分析，主要有以下问题，缺乏内部监督，许多应收回的应收账款没能及时收回，导致资金回笼受阻，企业经营缓慢，存货增加，管理者没能及时作出决策使资金回笼慢，只采购不注重管理，采购完后对其不闻不问，随意处置，导致资源浪费，管理制度不健全，管理制度分工不细致，浑水摸鱼状况常有发生，对内部资产领用和变更使用科室或部门没有制定约束条件，固定资产管理分散，与财务核算脱节，固定资产的管理与使用部门不一致，导致财务信息不能及时传达，存在纰漏，账目管理与帐实不能同步，出现账目问题。
没有规范的流程，日常工作中存在疏忽，流程不严格，不规范，导致资产使用中出现差错没能及时处置，存放货物位置不清楚，公司营业受到影响，内部资产管理不仅要及时做出决策，还应该对企业未来做预测，俗话说专业人才做专业的事，对企业经营业务提前做出专业预测能提高企业经营收入，降低经营风险，闲置产房增多，规范性产房少，专业技术，专业设备缺乏，闲置无用产品没能及时变现，没能实现利益最大化，变废为宝，导致资金回笼缓慢，根据金枫酒业股份有限公司财务数据来看，企业存在一定的资产安全问题，及资产使用率，没能实现内部控制最大化，以及占比最大的资产结构，没能规范企业资产管理，存货以及出货流程安排不到位，没能严格管理内部资产，一个公司如果不能解决公司的资产管理问题，无疑是在给自己企业埋雷。
六、优化金枫酒业股份有限公司营运能力的对策
（一）加大应收账款回笼力度
随着市场的快速发展，互联网信息时代的来临，使得信息的获取越来越重要，及时的获得有效信息，就能在市场竞争中早点取的优势地位。随着时代的要求，企业的管理能力越来越凸显出重要性来，营运能力成为企业发展最为看重的能力之一。提高营运能力最为关键的一点就是，加大应收账款回笼力度。公司可以有意识地建立完善的应收账款管理制度，保障公司资金的及时回笼。尽快的完善应收帐款管理制度，有助于公司尽快在市场竞争中站稳脚步，不被时代快速前进的脚步所落下。在建立完善的应收账款管理制度时，金枫酒业可以从如下几点入手：
（1）建立健全的客户信用等级制度。企业在选择客户时，不仅需要对客户的需求做到基本的了解，还应该全面了解客户的财务状况，最重要的是客户的信用情况。在对客户信用情况深入了解之后，应该建立健全的信用等级制度。在这一等级制度中，应该有一些切实的情况反馈给客户，积极督促客户提高自己的信用情况。例如，对于信用度好的客户，应该给予更高的优惠政策。而对于信用度差的，企业应设置黑名单，限制其供货数量，以免遭应收账款损失的危险。
（2）加强应收账款的管理。在企业出现应收账款后，及时进行内部整体整合管理工作，可以分为如下方面:
1.在应收账款管理方面，可以安排特定的会计人员进行实时监管，审核应收账款合理性的同时，积极反馈以便采取有效行动；
2.严格把控赊销商家，对于赊账采取严格的信誉制度，只针对信誉度高的客户可以赊账，对于一般用户，尽量避免社赊账行为。
3.完善公司的奖励制度，可以把回收时间与工作人员的薪资挂钩，督促工作人员对应收账款的重视4.明确各部门职责，保障应收账款的及时回收。定期督察财务部门对应收账款的分析，及督察销售部门的定期维护工作。
（3）完善应收账款回收程序。积极明确有关应收账款的各部门职责，对于赊账进行严格的审查，积极做到事前控制，事中追踪，事后总结。对于难以回收应收账款情况的出现，应及时采用电话方式反馈或实际访问形式进行合理的索要账款，达到及时归还应收账款的目的。
（二）提高企业自主创新能力
企业的自主创新能力作为企业发展的必备能力之一，值得给予更高的关注。在新兴酒业发展的如今，各式各样新产品的出现都会为成熟公司的固定产品的销售带来冲击，只有持续不断地保持新产品的研发，才能做到自身的特色，有利于在市场竞争中抓住消费者的猎奇心理，进一步占据市场份额。在同行业间，当你有新产品的出现，就能够做到独一无二的区别作用，吸引消费者的目光的同时，产品的销量自然会得到提升。因此，我们需要不断地创新，才能给公司不断地注入新鲜的血液。在研发方面，想要做到公司的特色，首先需要从引进人才开始。对于人才的引进，有利于公司更快的进行产品的创新。对于人才的引进，就要极大对于人力资源管理系统的提升。合理的以员工发展为核心的人力资源管理体系可以有效的帮助公司进行人才的引进，能够加大公司新产品的开发力度，可以从源头解决创新问题。因此提高企业的自主创新能力在企业的发展中显得尤其的重要。
（三）加强企业内部资产管理
资产周转率是评价公司质量的至关重要的指标，作为公司经营效率的衡量标准十分重要。因此，加强公司的内部资产管理具有重大意义。企业内部能够做到对资金进行提前的预估，有利于公司对于整体的资金的掌控，更能助于公司合理的分配资金。在建立单独的资金统筹系统之后，能够有效的帮助公司继续资金的预算，进一步规划公司的发展方向，实现公司经济效益的最大化。
加强企业内部资产管理，可以通过对订单进行科学详细的合理预测，以此进行厂房的建设，积极利用闲置厂房，避免多余厂房建设带来的成本加大。对于其闲置资产可以采用相应的变现操作，提高其价值，比如开放对外出租，或者实施公开拍卖活动等。对于闲置资产的有效利用，不仅能够为公司节约成本占用，还能够带来一定的经济效益，提高资产利用率。与此同时，合理的资源整合，同样能够带来资源利用率的提高，金枫酒业可以根据自身独特的条件进行一定的资源整合在分配，实现资源利用最大化，在创造企业经济价值的同时，提高企业的重视度，有利于更进一步的可持续健康发展
分析金枫酒业三年来的财务数据可以发现，企业资产管理有两个目标，一是合理保证资产安全，二是提高资产使用效能。前者是基础、是前提。而后者，在现代企业内部控制中，受到越来越大地关注、重视。在梳理资产管理流程过程中，一方面，优先对于内部资产结构进行总结归纳，找出其中占比最大的资产结构。另一方面，从严格规范化企业资产管理入手，安排有关部门对流程继续宁细致的规划。主要把控内部资产的存货以及出货每个环节的流程安排，做到能够结合公司的要求尽可能严格的管理内部资产。
总之，金枫酒业在酒类行业需要加强国内部资产管理制度，进一步促进公司的稳定发展。
结论
营运能力的分析对于企业的发展至关重要，在当今社会，经济市场飞速发展，激烈的竞争对企业进行优胜劣汰，想要在市场中站稳脚步，自身的营运能力就要过关。文章通过对金枫酒业进行数据分析，着重研究了金枫酒业近三年的财务数据，就相关指标进行细致、科学、专业的分析发现，金枫酒业在营运能力方面存在一定的问题。主要归纳为营运能力弱，针对这一问题，文章中详细的提出了解决方案。
首先金枫酒业的存货及周转速率很低，大大的影响了公司的生产经营，针对这一现象，金枫酒业可以从关注存货制度，提高周转率入手进行改善。二是因为，金枫酒业的加大应收账款回收缓慢，进一步导致了公司的资金流动性低，对公司的高效运转很不利，应该着重加强应收账款的回收力度，可以从健全回收制度入手，对客户实施信誉建立制度，督促客户进一步及时支付账款，有利于提升公司资金的流动性。三是，公司在内部资产管理方面意识薄弱，应该加强企业的内部资产管理意识，从员工到管理层，都要重视起来企业的内部资产管理。最后一点就是增强固定资产运转效率，固定资产运转效率对于公司的发展至关重要。
在对公司存在的问题提出解决措施时，文章考虑到了酒业的经营特色，有针对性的根据金枫酒业自身优势进行更合理的建议，期望能够给公司的发展提供有力的建议，帮助公司更稳定健康的发展下去。
参考文献
[1]李刊.应收账款周转率对市场周转的影响[J].财会研究.2018，(05)：39~40
[2]李春英.集团公司财务风险与防范研究[J].财经界（学术版），2018，（3）：12~15
[3]黄晓博.运用财务比率分析公司的流动资产营运能力[J].现代商业.2018，(07)：149~150
[4]张敦力,秦乐.董事会内部治理机制对财务风险影响的实证研究[J].会计之友2018（3）：9~12
[5]姚兰.浅谈应收账款周转率[J].财会研究.2018，(06)：38~40
[6]李秀英.企业营运能力分析体系[J].现代经济信息.2018，(07)：13~14
[7]张媛.基于工作实践下的企业运营问题研究[J].科技资讯.2019，(1)：99~102
[8]管志源．臧建玲．中小企业成本控制问题研究[J]．企业改革与管理，2019，(5)：18~20
[9]王小萍.企业资产负债表指标分析法研究——以Y企业数据为例[J].时代经贸.2018，（11）：91~93
[10]赵俊程.企业资产负债表的结构及其风险分析[J].时代金融.2019，（32）：193~195
[11]Leopold.A.Berastein and John.J.Wild finace.Statement Analysis:Period[J].Theory
Application and Interpreation,2019,(49):33~45
[12]K.R.Subramanyam,John J.Wild.finace Statement Analysis:A Strategic Perspective 2019,(20):45~47
[13]Zhao Yue,Wang Yun Yi,Li Yao.Operating Capacity Analysis of GL Electric Appliance Co.,Ltd.[J].Public Investment Guide,2021(22):186-187.
[14]Zhou Zhilin,Wang Yu,Zhou Shuang,Zhao Tianwen,Song Jiao,Chen Guoqing.——takes L Group as an example[J].Inner Mongolia Science and Technology and Economy,2021(14):41-42.
[15]Han Yi.Operation capacity analysis of Muyuan Shares[J].Guangxi Quality Supervision Guide,2021(04):100-101.
[16]张靖彬.服装公司营运能力问题研究——以H服装公司为例[J].现代营销(下旬刊),2022(03):113-115.DOI:10.19932/j.cnki.22-1256/F.2022.03.113.
[17]王帧,阮萍.关于A医药公司营运能力的研究[J].上海商业,2022(02):174-176.
[18]洪洁,付青.D公司2014～2016年营运及偿债能力分析[J].中国集体经济,2022(04):38-40.
[19]唐露.WT小货公司营运能力提升研究[D].西北大学,2021.DOI:10.27405/d.cnki.gxbdu.2021.002554.
[20]张丹丹.乳制品企业营运能力分析——以YL集团为例[J].商场现代化,2021(21):161-163.DOI:10.14013/j.cnki.scxdh.2021.21.059.
致谢
论文至此，想说的话很多，想要感谢的人也很多，大学期间让我成长，论文的完成也是我对于大学期间所学知识的一份积累，一份交代。在这里，我非常感谢我的论文指导老师，在完成这篇论文的过程中，无论是从选题的确定还是大纲拟定，都倾注着她的心力和时间。遇到瓶颈处，都会有老师悉心的指导，遇到每一个需要修正的地方，她会提出宝贵的意见，同时，我要向在校期间教过我的所有任课老师表达谢意。是他们给了我学业旅途中孜孜不倦的教诲，让我积极投入到学业生活中，丰富了自己的专业知识,，完善了我的知识体系，使得我学会用多种角度考虑问题。是他们开阔了我的视野，给了我求知路上新的灵感和思路。让我的论文可以顺利完成。在此，向你们表示最真挚的谢意。在此再次向我的论文指导老师报以诚挚的感谢和崇高的敬意。
1、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“文章版权申述”（推荐），也可以打举报电话：18735597641(电话支持时间：9:00-18:30)。
2、网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友投稿，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务。
原创文章，作者：1158，如若转载，请注明出处：https://www.447766.cn/chachong/199834.html,
