[摘要]
近年来,随着黔江区旅游业的发展,旅游纪念品市场也被更多人关注。它对于促进旅游业的发展具有较大作用。对于增加黔江区的旅游收入和保护,弘扬当地文化传统具有重要作用。
关于黔江区旅游市场纪念品的开发问题,本文主要从黔江区旅游纪念品的开发研究背景、旅游纪念品开发现状、旅游纪念品开发对策来研究这个问题的,针对这些问题给出旅游纪念品开发的策略。
关键词:黔江区,旅游纪念品,开发
1旅游纪念品
1.1旅游纪念品的含义
旅游纪念品是一个国家或地区历史与文化的缩影,是游客在游览的过程中,从旅游地带回来的具有地方特色和纪念意义的旅游商品。设计精致且富有深意的旅游纪念品不仅让游客铭记于心还能激发出未到过此地的人们内心的向往,通过它们联想起起当时旅游的美好景象。有人把旅游纪念品比作一个城市的名片,这张名片典雅华丽,有极高的收藏与鉴赏价值。目前对旅游纪念品的概念还没有权威的、统一的论述。较多学者认为,旅游纪念品的概念可以从广义和狭义两个方面来简述。广义上的旅游纪念品是指,旅游目的地的任何一件物品,甚至可以是一片树叶,一颗石头,旅游者认为其具有纪念作用将其拥有,都可以称之为旅游纪念品。狭义上的旅游纪念品,指的是旅游者在旅游目的地购买的,具有当地民族、文化、地域等特征,且有一定纪念价值的商品。
1.2旅游纪念品的特征
1.2.1文化性
旅游纪念品要有一定的文化内涵,具有文化内涵的纪念品才能立于不败之地,才具有长久的吸引力。文化渊源是旅游纪念品的生命力所在。实践证明,文化特征越鲜明、文化品格越高的纪念品,价值越高,也越受欢迎。旅游纪念品作为文化的载体,蕴含着旅游目的地的风土人情与历史文化。在旅游纪念品设计中融入景区的传统文化和地方特色,既能带动旅游区经济的发展,又能帮助旅游地宣传文化,由于人们的审美需求具有丰富的多样性,旅游纪念品所包含的文化内涵越浓厚,吸引力就越强。我们在开发旅游纪念品的时候附加文化价值,才能满足旅游者的品味要求。
1.2.2纪念性
对旅游者而言,旅游是一种放松,是美好心理体验和精神享受的过程。旅游纪念品的纪念性来源为三部分:经历、体验和信仰,经历是在旅游过程中亲闻亲历的活动及其感受;体验是在旅游过程中通过实践而感受周围的人、事、物;信仰是对某种观念和方式的极度相信和尊敬。旅游纪念品与其他商品的一大区别在于旅游纪念品能使人回忆起某次、某地的旅游经历,旅游纪念品是旅游者日后回忆旅游经历的象征和精神载体。它是旅游商品的主要组成部分,纪念性是旅游纪念品的明显特征。
1.2.3独特性
旅游纪念品多是以旅游地的自然风光、民俗风情、名胜古迹、历史传说等为题材,选用当地特约的材料以及特有的工艺制作而成。
1.2.4实用性
是指旅游纪念品在游客的旅游活动过程中具有日常使用价值和具有某种实际作用,而不是只具有供人观赏的作用。
1.2.5轻便性
“轻便性,一个是‘轻’,一个是‘便’,二者都要尽可能的具备。比如石雕类的旅游纪念品,旅游者往往既想买又不敢买,原因是太重,尤其是行程还未结束,带着块大石头走来走去实在不方便。‘便’就是方便携带,外部包装最好不要奇形怪状、不方不圆。另外要不怕碰撞,因为旅游者的行李经常要‘东拉西扯’,破碎的美未免让人心伤不已、徒增遗憾。”现代交通工具在物品托运这一块都有一定限额和重量限制,旅游者也具有流动性,游客在旅游过程中也不会携带体积大而重的物品,这在游览过程中是非常不方便的,所以旅游纪念品一般都比较小巧、精致。
1.2.6独特性
独特性表现在:地方性、民族性;品种样式新颖,让人爱不释手;符合消费观念和时尚。地方性是体现旅游纪念品吸引力的关键,它主要表现在地方性的原料、设计、包装等方面。旅游纪念品多是以旅游地的自然风光、名胜古迹、历史人物等为题材,选用当地特有材料甚至采用当地特有的工艺制作成的商品。
1.3旅游纪念品的功能
1.3.1文化延续功能
旅游纪念品中包含着旅游地独特的文化内涵,这些文化包括古老的神话传说,当地特有的民风民俗以及一些手工技艺。然而随着社会的飞速发展,很多传统的手工艺和习俗已经被人们所遗弃。在旅游业的带动下,旅游纪念品的开发商为了吸引人们的眼球,投入资金拯救即将失传的手工艺,采取保留原有工艺,融入新技术、新理念,文化内涵就可以通过这种方式展现出来,人们在看到这些旅游纪念品的时候,就能想起当地的文化传说或历史故事。旅游纪念品往往是外来游客进行购买,也起到了异地传播旅游地文化信息的作用,承载着文化延续的功能。
1.3.2宣传、广告功能
旅游纪念品被旅游者带到全国各地,也相当于把该旅游地的风土人情、地方文化等带到了四面八方。旅游者将其购买的旅游纪念品赠送给亲朋好友,向他们讲述当地的特色,等于帮旅游地做了免费的宣传,从而为旅游地招徕更多的游客。
1.3.3审美功能
主要是通过旅游纪念品的造型来体现,通过造型、色彩、材质的组合运用来展示产品的美感,同时还要赋予旅游纪念品的亲和力,这样才能够唤醒人们对于价值的体验和生活的情趣,这种亲和力要与当地特有的文化特色和人物风情要相互协调。
2黔江旅游纪念品的开发研究背景
黔江区地处武陵山腹地、渝东南中心地带,地处长沙、武汉、贵阳与重庆的几何中心,是国家规划的中国武陵山片区6个中心城市之一,并确定将其建成旅游交通集散中心。黔江区属于亚热带湿润季风气候,有着丰富的自然旅游资源和人文旅游资源,据黔江旅游局统计,全区拥有7个4A
级景区,共有景点1360处,重点资源有保存最完整的古地震遗址小南海,号称“全国唯一,世界罕见”,曾与四川峨眉山、贵州梵净山齐名的佛、道、儒三教并存的武陵仙山,原始幽深的阿蓬江,异彩纷呈的民俗文化、民族文化、农耕文化等,良好的旅游资源为黔江发展旅游奠定了坚实的物质基础。近年来随着旅游业的不断发展以及XX的高度重视,黔江区委、XX紧紧围绕把旅游业培育成全区战略性支柱产业的总目标,按照“旅游城市为龙头、山水峡谷为特色、民族文化为灵魂”的发展思路,全区着力打造以下三大旅游品牌。
一是打造“峡谷峡江”牌。重点打造芭拉胡景区这个峡谷峡江城市品牌,利用峡谷里的景观资源来推动城景一体化。
二是打造“生态民族文化牌”。开发利用优质自然资源来发展观光休闲产品和健康养身产品,把濯水古镇打造成一个康养名镇,重点打造红色文化、“天理良心”文化、农耕文化、土家文化、苗族文化,为旅游发展增添新的活力。
三是打造“避暑纳凉”牌。利用三塘盖、灰千梁、八面山等地方的自然气候条件来打造避暑纳凉目的地,完善配套服务设施,使其成为周边地区人民、们避暑的首选地。
综上所述,开发黔江旅游纪念品对黔江的旅游发展无疑是锦上添花。
3黔江旅游纪念品开发的现状
3.1产品同质化
很多游客外出旅游喜欢购买能体现当地文化、民俗风情的旅游纪念品回家是游客普遍的想法,这就是旅游纪念品与其他商品的本质区别,但是黔江生产纪念品的企业规模小,很多产品缺乏创意,现有的旅游纪念品基本无本地特色,还不能很好的满足游客的这种需求,在市场经济的作用下,有些商家急功近利,都只是为了吸引游客的眼球来从中赚取利润,导致景区内很多店铺所见的大多数旅游纪念品与其他地区的旅游纪念品相同,例如,景区内各大店铺销售的儿童玩具、玉器、书画等没有差别,均产自同一厂家,同一生产规格,毫无差异,在全国各地都能见到这样的旅游产品,很多游客开玩笑说是从义乌批发过来的,完全没有体现当地的地域文化特色,完全没有把黔江的土家文化、苗族文化、红色文化等融入到纪念品当中去,在大多数游客看来,缺少当地文化特色的旅游纪念品也就缺少了吸引力,很难提高游客的购物兴趣。
3.2产品质量不高、价格不合理、购物环境差
旅游纪念品作为一种特殊商品,具有艺术性、纪念性、收藏性等特点,对于游客来说具有纪念价值和收藏价值,因此就要保证旅游纪念品的质量问题,这就要求在材料、制作工艺等方面注重质量问题,而游客购买旅游纪念品的目的是自己收藏和赠送亲友,这就使得旅游纪念品的生产要注重质量保证,也要注重性价比,是游客比较注重的部分;从黔江各大景区的情况看,有很多来黔江旅游的游客在选购旅游纪念品时会难以选择,大多数游客选择的纪念品是黔江鸡杂以及地牯牛,这两类产品的确体现了当地的地方特色,但是做工不精细、缺乏质量保证。并且当前销售旅游纪念品的商店及摊位大多是个体户,规模小,一部分旅游纪念品经营者给游客留下的印象都不好,抱着侥幸
心理,不重信誉,不求质量,有的商店销售的旅游纪念品存在以假充真、以次充好、计量作弊等质量违法行为,认为购买纪念品的这些人都是外地游客,因为路途遥远,即使他们发现了质量问题,也不会前来退换,严重破坏了旅游纪念品市场的形象,这种经营理念使旅游纪念品的质量和服务质量根本无法得到保证。另外,在景区内,同样的旅游纪念品在不同的商家店铺内价格偏差较大,如黔江本土生产的绣花鞋价格差距30元之多,且卖家初次报价和游客讨价还价后的销售价格也有较大的差距,很多店铺基本没有对旅游纪念品进行明码标价,要想知道价格就只有询问店家,这就给私人商贩提供了随意要价的机会。从游客的角度考虑,肯定会产生上当受骗的感觉,所花的钱并没有买到自己心仪的旅游纪念品,大失所望,而对该旅游地失去信任以及产生厌恶感,甚至有些景区的商贩到处追着游客售卖旅游纪念品,这种拉扯的行为使游客感到反感,破坏游客的良好印象。
3.3包装较为粗糙,服务意识淡薄
旅游纪念品的品质完全可以通过包装的好坏来体现,包装的精致与否也影响游客购买的欲望,精美的包装可以体现纪念品的独特内涵与价值,目前景区内很多旅游纪念品的包装粗糙且十分简陋,包装设计与商品价值也极不符合,例如地牯牛、牛肉脯等以劣质塑料袋和劣质纸盒为游客盛装旅游纪念品,像玉器类这样的纪念品直接用批发的包装盒进行包装,上面并没有标识,只是一个很简陋的盒子,各大店铺的包装盒千篇一律,除此之外,大多数旅游纪念品的外包装一模一样,从包装上面就没有体现纪念品的特色。而且,景区内销售人员也没有经过专业的培训,没有销售经验,不会及时发现旅游者的需求,从而引导其购买,导致服务不到位,并且旅游属于异地消费,游客在购买旅游纪念品的时候除了要求保障旅游纪念品的质量,还要求配有相应的售后服务,然而在各大景区内看到的现象是店家只顾推销自己的产品,而没有强调纪念品的保养和使用注意事项,比如丝绸类的旅游纪念品,在洗涤、晾晒方面都是有讲究的,游客也希望从卖家那里了解到相关的保养知识,但是许多店铺的卖家都持着卖完即可的态度,不会提醒游客关于纪念品的相关知识,也不注重游客的建议以及提醒,服务意识的淡薄导致销售滞后。
3.4知名度较低,宣传不到位
很多游客对黔江旅游纪念品了解的相当少,并且当前黔江旅游纪念品很多都没有统一的商标,游玩过后没有发现有什么可以值得购买的东西,有些纪念品在本地比较出名的地牯牛、黔江鸡杂等,很多周边区县来的游客都并不知道,更不用说其他距离较远的城市,导致这样的原因是因为黔江纪念品的宣传范围仅限于本地市场,当地XX也没有利用广告、网络等方式进行在外地进行宣传,纪念品只在本地的市场上进行销售,并没有向其他地方进行宣传推广,所以造成现在没有知名度的局面,照这样继续下去,也不利于黔江旅游纪念品的品牌化发展,也降低了纪念品的品牌竞争力。
3.5XX扶持不够,缺乏政策引导
XX扶持在旅游发展中有着重大的作用。在旅游纪念品开发这一块,没有政策支持,有些厂家因为资金短缺而导致专业设计人员的流失,由于技术力量不足,设计的旅游产品跟不上时代的步伐,
难以符合大众游客的审美观,影响旅游纪念品的销售,再有旅游纪念品制造企业生产设备陈旧、落后,厂商没有资金更换设备,产品更新慢,所以在旅游纪念品的创新和开发这一块就显得心有余而力不足,使旅游纪念品的发展滞后,而个体户经营在旅游纪念品经营方式中占着主流,从资金方面和人力方面考虑,个体店铺缺少自主研发的能力,如果一直这样发展下去,会影响黔江旅游业的发展。
4黔江旅游纪念品开发对策
4.1注重创新
纪念品肩负着传播旅游目的地地方文化的使命。随着人审美意识的提高,只有给旅游纪念品附加文化价值,才能够满足旅游消费者日益提高的品位要求。世界各地的旅游景点的纪念品,几乎都无一例外地烙上了各景区的文化特征。因此,旅游纪念品开发者要充分利用自己景区文化的特性和垄断性,发掘地方特产特色,注意突出产品的民族、文化特征[5}要想旅游纪念品与其他地区的纪念品区分开来,就要在产品创新方面上下功夫,重点是要与当地的文化结合起来,这样才能突显其文化特色,这仅仅通过旅游企业来改变是远远不够的,还要XX以及高校师生、社会人士的共同参与,一起提出创意想法,因为高校的教师市场敏锐度较强,比较容易看清当前旅游纪念品发展的前景,所以在开发旅游纪念品的种类方面,不要局限于传统概念,单一的去开发某类产品,而是要全方位的考虑,综合当前的旅游市场来看,拓宽产品的范围。以黔江现有的旅游资源来看,主要从以下几个方面来开发,第一,开发农副产品方面的特色旅游食品,每个地区的饮食文化各有不同,而旅游者区旅游的同时也想品尝目的地的土特产食品,这也是一种经历,例如黔江的珍珠兰茶在市场上已经小有名气,而老鹰茶却不被外来游客所了解,老鹰茶只有私人进行销售,并没有专门的企业进行生产加工,这就需要XX来带动发展,鼓励农户进行种植,然后由茶叶制造商进行收购加工进行包装,纳入特色旅游食品当中来,其他具有代表性的食品还有猕猴桃酒、绿豆粉、渣海椒等,这都是其他地区所没有的;第二,开发少数民族传统手工艺品,黔江是重庆市唯一的一个少数民族区,民族风情淳朴浓郁,穿戴、风格别具特色,可以根据这一特色开发相应的纪念品,如土家族的织锦西兰卡普、苗族的银饰、苗族的芦笙、苗家蜡染以及土家族和苗族的民族服装,要学会创新运用,不要把苗绣仅限于绣在衣服上,而要把苗绣图案运用于项链、手链、银制品、钱包等各类旅游纪念品上;第三,研究充满地方特色和能体现当地景区景点文化、地方文化的音像制品、画册、明信片、书籍等旅游纪念品,如把黔江小南海、峡谷公园、濯水古镇等在一年四季中不同季节的景色影像制作成光碟,景区标志性建筑的图片制作成画册,把黔江的历史渊源以及有关的神话故事编写成一本书籍,让更多人了解黔江,在景区内和其他销售纪念品的市场进行销售,第四,围绕红色文化、神龟峡文化中神秘的历史传说和鲜活的人物形象开发一系列的泥塑、卡通类的工艺品。
4.2成立专业研发机构、合理定制产品价格、创造良好购物环境
旅游纪念品不同于一般商品,它的开发涉及多方面,需要旅游专业的人才以及市场营销、心理学、文化学等方面的人才,为了让旅游纪念品市场更加规范,首先XX应该组织成立专业的纪念品
研发机构,引进高新技术人员以及在当地的高校来开展旅游纪念品方面的研究,在培养人才方面上,XX可以指导高校建立专门的学科,培养专业人才,对于优秀毕业生发放证书,并给予一定的奖励,鼓励更多的大学生从事旅游纪念品行业,根据市场需求利用高新技术设计具有吸引力和纪念意义的纪念品,其次是在制定价格方面,旅游纪念品价格不统一制约着黔江旅游的健康发展,对游客的需求进行调研,从中了解顾客能接受的价格范围,由XX制定统一价格给旅游经营者进行销售,坚决打击假冒伪劣产品和胡乱定价的行为,明码标价,加强商户的诚信经营理念。最后在质量监督方面,监管部门要制定严格的质量监督标准,对市场上的旅游纪念品进行突击性的检查或者抽查,保证质量。禁止经营者在景区内销售粗制烂造的旅游纪念品,因为劣质旅游纪念品会降低游客对此类产品的认知度,对于发现质量不合格的旅游纪念品,就要惩罚质量不合格的商家;为了保障旅游者在质量方面的退换货需求,还要制定相关的退款保障条例,设立投诉电话和投诉网站,各商店内要张贴公示,若有店家不按此条例保障旅游者的权益,一经发现,除了进行强制退款外,还要进行有关的经济方面的惩罚,进行公开曝光,并责令其停业整顿,以示公正,在景区内设置专门的监督岗亭,如有发现商贩追跑游客进行销售商品,一经监督人员发现和其他人举报,将其惩罚,良好的购物环境,可以让游客拥有愉悦的心情,增加对旅游地的好感度,也会让当地的旅游业健康有序的发展,让旅游纪念品得到更多游客的欢迎。
4.3注重设计包装,完善服务
包装在旅游纪念品开发中占着举足轻重的位置,大多数旅游者购买纪念品的目的是赠送亲友和自己收藏,俗话说得好“人靠衣服马靠鞍”,在美好的旅游纪念品,如果没有精美的包装来展示,那么它本身的吸引力也将大打折扣,所以设计良好的包装不仅可以保护商品,还可以美化商品、宣传商品、推销商品,还可以方便旅游者的活动,设计精美的包装不仅能给旅游者以美的享受,还能引发对商品的好感,从而激起游客的购买欲望,所以在设计旅游纪念品的包装时要注意以下几点,一是要便于识别,因为旅游者的行程安排得比较紧密,特别是团队旅游,更没有过多的自由活动时间,要想在短时间内就引起游客的兴趣、挑选,就需要在包装上面的图案、形状、色彩等区别于其他纪念品。二是要方便携带,在包装上就要注意体积、重量等方面的问题,要结实牢固,轻巧方便,使纪念品不受到任何损坏。三是旅游纪念品的包装要与纪念品本身相符合,主要是在造型、颜色方面,才能体现纪念品的价值所在。四是要体现当地文化,只有别出心裁的把当地的传统文化、标志性建筑等融入到包装上面,才能代表旅游地。
4.4加大宣传力度,多渠道宣传
旅游纪念品再好,也应该走品牌经营之路,让厂家申请注册自己的商标,形成品牌,受到法律的保护,方便宣传,纪念品如果不通过宣传来展示自己的魅力,就无法让更多的旅游者所知道,所以良好的宣传方式是纪念品价值的一种体现,要想提高旅游纪念品的知名度,就要对它进行多方位的宣传,就需要黔江XX建立全面的宣传体系,来提升黔江旅游纪念品的知名度,可以通过以下几个方面来进行宣传,第一,可以通过广告这个渠道进行宣传,在各大卫视以及公交车、大巴车上面投放广告,还可以制作旅游杂志,旅游报纸,旅游广告牌等;第二,进行网络宣传,要学会利用互
联网强大的信息传播作用,利用百度、谷歌搜索引擎进行推广,特别是微博,微信朋友圈等比较有影响力的网络平台,另外建立当地旅游门户网站进行宣传,第三,举办当地的旅游文节进行宣传,现场制作工艺品和烹饪美食,宣传与推销结合的方式,能更好的引起游客尝试并购买的欲望,并邀请记者来进行采访报道;第四,在黔江定期举办旅游纪念品展销会,让旅游者获得准确、详细的信息,并且相互之间可以更好的交流与合作,第五,利用导游和商店服务员进行宣传,当他们在细致、周到的接待游客的同时,让他们更多的了解黔江旅游纪念品和美食的特色及制作烹饪方法,吸引他们挑选自己满意的商品,第六,在各大景区、机场、火车站等客流量较多的地方设立旅游纪念品专卖店。
4.5出台相应政策,引导纪念品生产企业向良性方向发展
旅游业作为第三产业,目前已经成为大多数城市的支柱性产业之一,黔江区也不例外,而地方XX在旅游业中扮演着重要的角色,领导、引导、监督旅游业的健康发展,目前旅游购物是黔江旅游业的弱项,当地XX要出台相关的法律法规,引导生产企业向良性方向发展。在资金上,要为企业提供纪念品开发专项基金,在开发方面加大对旅游纪念品的投入力度,相关企业在申请该项基金时,就要拿出符合实际可行的纪念品设计方案,经过一系列审核通过后,XX就可以提供相应的资金给旅游开发商进行开发,对于设备落后且资金困难的厂家,XX可以放宽贷款限制,企业申请相应的资金更换设备,恢复生产,避免造成垄断市场,对于一些优秀企业,XX在政策上应该给与相应的支持。XX要培养生产特色旅游纪念品的龙头企业,引进专业设计人员,给企业注入资金,提供新型设备,用来生产符合旅游发展的旅游纪念品。
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