摘要：得益于文化旅游的名气，成都的旅游业不仅在成都久负盛名，而且在全国也是知名度甚高。然而近几年来成都的旅游业发展却不是那么尽如人意，游客满意率有所下降，旅客停留时间较短，旅游业发展前景不够明朗，发展战略有待完善。究其原因，旅游开发模式单一，单打“文化旅游”牌，游客审美疲劳是造成这种现象的根源。要发展好成都旅游业就必须与时俱进，解放思想，发掘出具有时代特点的新型旅游资源。成都的乡村旅游蕴藏着巨大的发展潜力，丰富的农业资源、优美的乡村风光、便利的交通以及大量的潜在客源使得成都发展乡村旅游成为可能，同时由于农村的特殊环境，发展乡村旅游也会遇到各种各样的问题。本文以成都成都开发乡村旅游为例，对成都乡村旅游发展的条件、机遇、可能存在的问题以及相应的解决措施进行探讨。
关键词：乡村旅游；采摘观光农业；发展模式
一、绪论
成都，因为文化旅游诞生于此而被誉为“人杰地灵，文化璀璨”、“历史文化名城”，吸引了大批海内外的游客前来观光游览，使得成都成为享誉国内外的旅游胜地。成都旅游业以文化旅游为招牌，举办了文化旅游节，相继开发了各种观光游、宗教游、民俗游，深入挖掘了圣城旅游的开发潜力。成都的旅游在快速发展的同时也存在战略上的失误，过于依赖“文化旅游”的名气，导致旅游的长远发展后劲不足，旅游项目主题过于单一，势必对成都的旅游业带来不利影响。因此转变旅游发展模式已经成为当务之急，而突破口就在于乡村旅游的兴起。成都有着“天府之国”“休闲之都”的美称，坐拥周边的天然优势，成都市近几年来发展的乡村旅游项目无论在国内同行业中的发展水平、发展规模、旅游经济总量以及未来的发展潜力等方面，都位于我国乡村旅游发展较领先的位置，但是由于成都市发展乡村旅游缺乏科学的规划和有力的指导，成都发展乡村旅游的模式还处在一个较低档次的经营发展水平上。导致出现乡村旅游活动项目的雷同化、相似化，主要以吃饭、喝茶、打麻将、聊天为主，这种低层次的成都乡村旅游项目产品的存在不但降低了成都市乡村旅游的整体上的收益，而且也破坏了潜在的乡村旅游市场的潜力挖掘，这种情况严重影响了成都市乡村旅游的可持续发展前景。
本文以成都为例，从发展乡村旅游的角度探析实现旅游业多样发展的可能性。通过采用科学的分析方法，对成都发展乡村旅游的背景条件以及开发的机遇和意义进行思考和分析，深入探讨其存在的问题并提出解决措施，借此来论证成都改变单一旅游项目主题的可行性，以期对成都旅游业的长远发展提供可借鉴的思路。
因此本文通过对理论的分析及对相关案例的总结，结合国外乡村旅游发展模式和旅游产品的开发，提炼出值得成都乡村旅游发展借鉴的经验，并在此基础上设计出与其相适应的发展模式和步骤，增强成都乡村旅游的竞争力和吸引力，使其乡村旅游产业的综合得到提高，带动成都近郊及周边的综合收益。
二、相关理论概述
（一）产品多样化
随着经济快速发展时代的到来，无论是XX、企业还是普通民众，对于产品的需求数量越来越多、内容形式越来越多样。而其产品需求的满足将主要依赖于市场。因此随着产业的发展与商品化程度的提高，企业生产的产品的供给将呈扩张之势。本文认为，产品的多样化是指：企业把生产的产品借助于媒介投放到市场，面向多层次的受众群体或根据受众的某种特定需求，从内容及形式上提供多样化的特定的产品与服务。
（二）生态环境
近年来在国际生态环境领域中，生态环境健康研究已成为新的研究热点。“健康”是系统的结构和功能状态能保持相对稳定，并且系统能够可持续发展或不断完善。健康的完整的生态环境都具有以下几个特征：良好的环境自我恢复和维持发展能力，不存在环境失调的症状，不会危害邻近的其它环境生态系统，并且能够促进推动人类身体的健康和人类社会经济的快速发展。
（三）可持续发展
可持续发展的有关理论，是在全球化的生态环境被人类活动破坏的大环境下产生的关于发展的科学观念，目前已被世界各国作为指导国内经济发展的重大理论方针。自然资源的可持续发展要求人类对于自然资源的开发在大自然所能承受的范围内，并不对下一代的发展产生影响的前提下，让下一代同样享受大自然所给予的各种财富和资源。在以前传统的征服自然地经济发展模式下，人类片面的追求经济的快速发展，重视资源的采集和利用，而对于未来长期的发展需求则忽略不计，采用粗放经营的发展模式，走高投入、高消耗和低产出的产业发展道路，这就造成了许多的自然资源遭到浪费，大自然的生态环境被无情的破坏。这种情况在早期工业革命的时期表现非常明显，资本主义在全世界范围内进行掠夺性地开发自然资源，这种行为严重的损害了其他发展中国家的切身利益。因此，可持续发展理论的产生就成了解决当前发展困境的关键。
可持续发展有关理论包括一下几个要素的发展:经济、社会、形态资源、环境等等，自然资源作为国家经济可持续发展的基础，对经济的发展起着非常重要的作用，保护不可再生的资源和最大限度的利用可再生资源、提高自然资源的利用效率、开展循环利用自然资源的活动是我国自然资源开发和利用的基本原则。
可持续发展理论的提出是在20世纪80年代，到现在己经成为全球各国的经济社会健康发展的政策指导方针，在理论方面的研究已经达到非常成熟的状态，对此，有不少的经济学家也进行了相关的广泛研究。目前，可持续发展理论的研究重心由单纯的利用资源向发展战略和行动计划方面的研究转变，可持续发展理论对保证全球经济的持续健康发展产生了非常重要的作用。在欧X家，国际应用系统分析研究所(IIASA)等一些研究国际经济发展理论的国际组织，着重从全球和欧洲，进行了“生物圈的生态可持续发展”研究。综合可持续发展研究理论的特征如下:第一，发展的可持续性。保证经济发展的可持续性是可持续发展首要的基本的特征。它强调经济发展的可持续性，在保证经济未来长远发展的可持续性前提下制定当前发展战略。第二，发展的整体性。因为自然界是一个复杂的、完整的整体循环系统，人口、经济、资源与环境相互联系又相互影响；同时社会也是一个复杂的整体，个人与集体两个不同的文明都在相互制约。可持续发展的基本要求是实现整体的发展，如果这个系统的局部某个环节受到变动，必然使这个大循环受损。第三，发展的协调性。要保证自然资源的开发利用经济的快速发展，就必须按可持续发展的理论进行统一规划，使人与自然、人与社会、个人与群体、发展中国家与发达国家都能够和平共处、共同发展，如果对于自然资源过度开采，必然会产生有损后代的根本利益的后果；发达国家只有与发展中国家和谐共处才能使世界更美好。
（四）乡村旅游
乡村的基本概念就是指除城市区域以外的广大的农村区域，在我国来说一般是指在归属为县城以下的广大农村行政区域。乡村的外延既包括那些农村居民世代生活的地方，也包括乡村地区在内的森林、草原、沼泽、农田、河流等，是一个完整的固定地理集合体，有的学者也把乡村称之为乡村地域系统。因此，乡村旅游的概念，就是指那些把乡村作为供游客游览的场所，利用发掘农村独有的民俗风情、耕作文化、居住环境、自然环境、农田景观、生活生产经营形态等乡村旅游资源，为来自城市的旅游者提供休闲、体验、度假、健身、娱乐、购物、观光、休闲活动的一种全新模式的乡村旅游活动，具有发展农村经济、改善农村环境的巨大作用。
（五）开发乡村旅游的意义
1.环保作用
经济的发展带来的不仅是城市的繁荣，还有随之而来的水污染、空气污染、噪声污染等等环境问题，这为城市的发展增添了不少阻力。究其原因，既有执法不力又有人们环保意识的缺失。为什么会缺少环保意识？在于人们没有意识到良好的环境对生活的重要性。而参加乡村旅游则会让人们向往绿色，节假日、夏伏天,人们纷纷走出城市，寻找“蓝天白云”，感受大自然的馈赠，从中了解到环保的重要性。成都的乡村旅游有花赏、有果吃、有景游，配合餐饮、住宿服务，有看的、吃的、玩的、住的，使游人吃的新鲜，玩的愉快，优美的自然景观增添人们保护环境的意识。
2.分流作用
由于国家法定假日和人们的从众心理，国内知名的旅游景点往往会在特定的时间段接待大量的游客，通常会出现超过景点环境承载力的情况。这种情况在成都旅游业中非常普遍，这不仅为游客带来了拥挤和不便，也对旅游地的接待能力带来极大挑战，容易造成当地资源的过度消耗，对旅游业的持续发展产生不利影响。在成都发展乡村旅游，为游客在成都旅游提供更多的选择，如此可以在旅游黄金时期起到分流的作用，把相当一部分的游客吸引到乡村来，避免大量游客滞留三孔，这样就使得旅游资源得到合理利用，减少了不必要的浪费。
3.经济作用
成都发展乡村旅游农业，结合了成都当地的自然环境及自然风光，依托了成都发达的交通优越条件。丰富的农业资源与当地的旅游资源配套相结合，既有农村的自然风光，又有耕作生活的情趣，满足了城市市民尝鲜、尝新、自己亲手选购的心理。成都发展乡村旅游不但发展了当地的农业，也发展了成都的旅游业，更发展了当地第三产业，同时还安置了富余的就业人员，为成都的农民找到了更多的务工机会，最终推动成都农村经济的发展，使得农民增收。开发利用成都的环境资源发展采摘观光农业，可以拓宽当地的农业资源开发渠道，增加农业发展的后劲，既增加了农民的收入，又不影响到农民居住的环境资源(水、土、林)，不污染当地的居民的生产环境和生活环境，保护了农民的现实生存环境，提高和改善了成都农民的生活质量。由此可见，发展乡村旅游是一条高效益、低消耗、污染少的农业发展模式，这正与国家大力提倡的新型农业发展道路相契合。
二、成都乡村旅游的消费结构
（一）新的发展观念促进了成都乡村旅游的发展
为了实现推动成都快速发展的目的，xxxx把成都确定为“城乡统筹综合配套改革试验区”，国家出台这一政策的最终目的就是通过XX的力量统一指导成都的城市乡村的两者统筹的发展，改变成都现有的城乡二元划分的经济社会结构，从而实现建设成都的社会主义和谐社会的长远目标。在我国大力进行城乡统筹发展良好背景下，由XX出面，制定有关的有力举措，鼓励下级XX和旅游企业的投资转向成都的农村地区，发展乡村旅游业。这一举措为促进成都的乡村旅游的巨大发展提供了新的XX政策支持和自身快速发展的优势。乡村旅游同其他的游览项目相比能够更多的接纳成都农村过多的剩余劳动力，使之融入到日益发展的乡村旅游服务业上来。
（二）新的消费趋势促进了成都乡村旅游的发展
目前，在旅游方面的支出已经成为成都很多城镇家庭居民的最基本生活消费构成部分之一。随着成都城镇生活节奏的紧凑，城镇居民可支配的收入的持续增长，现代企业逐步推行带薪休假制度，成都城镇居民的对于旅游的需求层次也逐渐从游览观光旅游向求新、求异的旅游形式过渡。在这一新的旅游消费观念产生的大背景下，成都推动乡村旅游业的快速发展，把具有独特风格的乡村部落以及干净整洁、舒适悠闲的乡间小屋打造成为城镇居民可以放松身心的休闲胜地。成都的城镇居民的旅游消费出游在时间和金钱的指向影响下，更加喜欢进行不必乘坐长时间交通工具的乡村旅游，这种情况为成都乡村旅游的发展提供了充足的旅游客源。
（三）新的休假制度促进了成都乡村旅游的发展
随着我国的“黄金周”休假制度的实施和带薪年假的盛行，成都城镇居民的消费观念有了很大的改变，成都城市居民们有了更多的休闲时间投入到旅游活动中。在我国休假制度进行完善的条件下，乡村旅游的短期性和趣味性逐渐被游客所接受，这种情况的出现刺激了成都城市居民的短期近距离出游的旅游消费活动。成都城市居民在国家法定假日里参与旅游活动的频率不断增多，并且参与乡村旅游。这一部分的乡村旅游游客对于价格的考虑影响要明显的低于一般的游客，这一部分游客更加注重旅游地旅游设施的舒适性、交通方式的便捷性和旅游项目的多样性，所有这些改变都为成都乡村旅游的发展提供了极好的市场发展机遇。
三、简述成都乡村旅游产业发展模式
成都发展乡村旅游的历史是从1987年的成都郫县农科村作为试点开始的。经过二十多年的发展，农科村发展乡村旅游的模式取得了巨大的成功，成为全国各地发展乡村旅游的模板。本文基于对成都市发展乡村旅游模式的研究分析，对乡村旅游产品的策划、空间如何布局以及如何科学的开展乡村旅游的经营管理等多个其他方面的影响乡村旅游发展的要素，对成都发展乡村旅游的成功模式进行讨论和研究，经过反复研究，本人认为成都发展乡村旅游业主要有以下四种成功模式：
（一）庭院式休闲度假景区
成都青城后山的开展的农家乐乡村旅游业是成都发展庭院式乡村旅游休闲度假景区模式的典型代表。青城山是世界文化遗产、道教发源地之一。这里山林幽深、亭阁幽雅、溪流幽清，故有“青城天下幽”的美誉。青城山位于都江堰市西南15公里，距成都市66公里。青城山背靠岷江雪岭，面向川西平原，为邛崃山系中的一个环扣。群峰环绕，状若城廓，终年青翠，故名“青城山”。青城后山位于青城山后，东越天仓山、乾元山可到天师洞、建福宫。后山深藏不露，直至80年代才加以开发。青城后山的宫殿香火虽无前山之盛，但清幽洁净更胜一筹，有“一山幽意论平分”之说，自然风光迷人。依托青城山景区的名气以及青城山景区吸引来的广大客源，青城后山的农家乐旅游逐渐起步发展起来。随着农家乐乡村旅游业的发展，当地的农民把农业当成了副业，主抓旅游业，这就使得青城后山的旅游资源得到了有效的开发，农村的剩余劳动力得到了有了安置的地方。具体的开发措施是通过青城XX和当地的农民在居民原有的农村小院基础上进行乡村建筑的革新改造和基本生活基础设施的更新。由于这些农村院落地理位置优越，而且集休闲度假、餐饮住宿、娱乐度假等功能于一体，青城后山的农家乐旅游依靠着价格低、投资小、回报快、具有中国典型农家特色的乡村酒店优势走上了快速发展的道路。
（二）村落式乡村旅游
成都市锦江区三圣花乡的“五朵金花”是成都发展村落式乡村旅游的典型代表。改革开放初期，成都市锦江区旅游部门在深入调研旅游开发资源的情况下，解放思想，充分利用当地距离城市近的地缘优势，开发当地独有的旅游资源，打造出了具有创造性地花乡农居、江家菜地、东篱菊园、幸福梅林、荷塘月色“五朵金花”。“三圣花乡.五朵金花”位于成都市锦江区三圣街道办事处，幅员面积5.7平方公里，由红砂村、幸福村、江家堰村、万福村、驸马村构成，是一个集商务、休闲度假、文化创意、乡村旅游为主的旅游度假胜地。属国家AAAA级旅游景区。辖区内基础设施完善，文化氛围浓郁，环境优美，林木葱茏，空气清新，四季百花争艳、鸟语花香、蝶舞蜂飞，在这里，人们不仅可以感受到朴实的乡村文化，欣赏到优美的乡村景色，还可以体验回归田园、拥抱自然的别样情趣。
（三）小城镇型古街式民俗观光旅游
小城镇型古街式民俗观光旅游以客家洛带古镇为典型。客家洛带古镇位于成都龙泉镇北十公里，坐落在龙泉山脉中段的二峨山麓。洛带镇为保留自身独特的民俗文化，在XX的支持下通过开展大规模的洛带旧城改造和保护性开发建设，通过沿山修复原始生态的客家民居，把丰富的客家文化底蕴留住。同时为了迎合世代发展的需要，当地XX把洛带古镇分为四个中心片区：核心保护区、客家创业区、西部客家生态园和中国龙文化公园。在XX划分的四个中心片区内，洛带古镇通过发展当地的乡村旅游、弘扬民族文化和开展小商贸的交易，使得当地的经济取得了较快的发展。同时洛带古镇还具有龙泉驿区花果资源丰富的优势，并以距离大城市近为发展依托，以发展洛带古镇的乡村旅游为载体，通过当地的节庆活动开展为主要的旅游形式，开展观花、摘果、买果等体验型乡村旅游活动，充分发挥洛带古镇的体验元素和遥远的客家文化的独特魅力，吸引旅游者带动全区旅游发展。
（四）园林式特色农业产业
以郫县友爱镇农科村乡村旅游发展为典型。成都市郫县友爱镇农科村地处“天府之国”的腹心地带，位于西汉大儒扬雄故里郫县友爱镇，是郫县“国家级生态示范区”和“中国盆景之乡”的核心地带，曾先后获得“省级卫生村”、“省级文明单位”、“省级移动电话第一村”、“全国精神文明创建工作先进单位”、“全国农业旅游示范点”、“全国文明村镇”等省部级、国家级称号。2006年3月，农科村经复核验收成为国家AAA级旅游景区，同年4月，获得“中国农家乐旅游发源地”称号。2005年下半年，农科村不仅完成了农家庭院风貌改造和区内道路的整修，还修建了扬雄广场及配套的牌坊、汉阙、仿古群雕、石柱、石灯及有关的亭、台景点，同时区内还建了“中国农家乐旅游发源地史料馆”，完善了“川派盆景之乡展览园”、“川西农家民俗收藏馆”，通过一系列的精心打造，农科村从旅游配套设施、服务功能到历史文化内涵的充实都有了一个质的飞跃。后经国家旅游局批准，农科村景区命名为国家AAA级旅游景区，农科村这个乡村旅游的标志性品牌，经成功打造后，再次为中外游客瞩目。如今，农科村不仅成为了花木种植基地型的大市场，更是个风光秀丽的农业旅游胜地。
（五）实行“农户+旅行社”开发模式
成都的开发模式则应以小农经营为先导、逐步实现农庄化经营，这也是适应成都新农村建设的需要，根据XX规划，在十到十五年的时间内完成成都的新农村建设，届时农民的土地将会由少数人承包开发，一家一户的小农经营不复存在，这也为乡村旅游的规模化经营提供了条件。具体操作流程如下：由当地乡县XX充当中介，一方面组织有意开展该项旅游活动的农户，引导并扶持他们进行接待准备；另一方面，当地XX联系旅行社，向他们推介成都的观光采摘游，并请其对该项旅游活动作出相关评价，之后经磋商得出合理的旅游活动安排，以确保旅游项目的质量，最后与旅行社签订合作意向，形成农户+旅行社的经营模式。
（六）丰富的游览项目
旅游规划与开发的资源导向模式关注的焦点集中体现在旅游资源的调查、分类评价以及对这些旅游资源的开发规划等方面，适用于早期旅游资源的开发。成都的乡村旅游资源条件以及初期开发现状符合这种开发模式。从资源方面看，开发成都的乡村旅游疑是潜力巨大，但单一的项目则容易让游客失去新鲜感和新奇感，而成都客家文化、园林景观项目则正好填补了这一方面的空白。具体来说，就是将乡村旅游和成都客家文化、园林景观观光游结合起来，休闲游带动观光游，让游客既能放松身心又能活动筋骨。具体实施方法是：安排旅游活动时第一天组织游客参加乡村旅游，第二天安排游客游览园林景观、感受客家文化，逛山前庙会，如此一来，既丰富了旅游项目又能使游客在当地过夜，无形中增加了农户的收入。
（七）实施品牌化管理
至于市场方面，成都采取了扩散式的发展战略，通过宣传与促销手段的结合扩大成都乡村旅游的知名度，这一阶段并不刻意追求利润，目的在于打出品牌，占领本市的客源，继而依靠旅行社向外地游客推销成都的旅游项目，可以适当的通过免费试游让广大的游客了解到成都乡村旅游的独特魅力。在成都这个旅游胜地，客源的竞争相当激烈，成都发展乡村旅游采取的策略是寄生虫式发展，拼不过对方就和对方合作，把项目依附于别的线路之上，就是做贴牌生产，预计两年之内，游客就会对成都的旅游项目有了较深的印象，成都就该在自身质量提高上做文章，打造独有的乡村旅游模型，树立乡村旅游的良好形象，并通过广播，电视，报纸，网络等媒体招徕更多潜在的客源。
四、国外乡村旅游产业模式
现在，乡村旅游业的发展日益成熟，其发展模式也有多种。许多研究人员试图对乡村旅游的开发模式进行总结，因为从不同的角度出发进行研究，对乡村旅游开发模式的划分也有区别。国外形成旅游产业模式从资源利用的角度划分乡村旅游模式可以分为以下几个典型代表：
（一）农场庄园型发展模式
农场和房屋类型的乡村旅游发展模式，可分为二类：一是依靠当地农业资源，形成市民农园，租赁农园农场，教育和其他形式的发展，发展旅游活动。另一个是工业型庄园，集种植，科研，营销，通信，教育和旅游为一体的现代农业发展，不同产业的庄园形式既是旅游胜地，又是现代农业的工业生产基地。
（二）景区依托型发展模式
风景名胜区的乡村旅游开发模式，适合自己的好的风景旅游资源景区及周边农村地区，或是与旅游风景区有一个更有效的运输连接的农村地区。这是著名的风景区，一个衍生产品，由于旅游游客为主要客源市场，在当地发展农村保留原生态。
（三）度假休闲型发展模式
度假休闲的发展模式，即“农家乐”的发展模式，位于环市县，从使用城市近，交通便利的优势，对农村景观，乡土文化，农民的生产生活为基础，以家庭为单位开展旅游接待旅游接待。度假休闲发展模式使用范围广泛的大中型城市，一般位于周围的农村，只要有足够的城市居民一个短暂的假期市场需求，可以尝试在当地开发休闲旅游。
（四）特色产业带动型发展模式
特色产业带动农村旅游，需要当地的生产具有一定的历史特点和自然条件，相应的行业，与市场需求，产业集群，形成了一定的规模。特色产业带动型的发展模式，在农村地区，依靠得天独厚的优势，围绕特色产品或产业链，实行专业化生产，农村产业发展和增长，进一步促进乡村旅游的发展。特色产业带动农村旅游通常会农场、庄园，乡村旅游，休闲度假相吻合。
五、成都乡村旅游发展中的问题及分析
（一）客源分配不均
由于成都乡村旅游开发属于农户+旅行社的模式，游客的如何分配将成为农户最关心的问题，再加上千百年来形成的小农意识，这个问题如果不得到妥善解决会对该旅游项目的发展带来极大地不利影响。成都要做大做强这个乡村游必须动员大量的农户参与进来，而最能吸引他们的正是充足的客源，如果分配不均，会挫伤农户的积极性，导致农民采用不正当手段进行恶性竞争，最后会使这个项目运作走向崩溃。
（二）开发盲目
由于农民致富心理急切，可能会导致盲目开发现象，从开发的形式看可能会存在两种状况，一是匆匆上马，草草开发，忽视乡村旅游的文化内涵，只在原有农业生产和乡村景观基础上稍加改动，简单的把游客领到田地里随便看看就算观光游了，这样称不上开发，只是展览，游客要的是独特的乡村体验，并不是想看乡村“电影”；二是胡乱开发，忽视乡村旅游的乡村性特征，盲目追风城市，大量建设诸如歌舞厅、电影院等所谓当代娱乐设施，这破坏了农村原有的环境以及纯朴的民风，既不符合乡村旅游乡村性的开发方向，又不符合游客对于乡村旅游的期望。这就造成了所谓的舞台化差异，无法满足游客的需求，自然只能被游客抛弃。成都的乡村旅游一定要保持自己的特殊魅力，跟普通的农家乐区分开来。
（三）基础设施不完善
旅游业是一个集合了观光、购物、餐饮、休闲娱乐等为一体的对服务水平要求很高的行业，而成都乡村旅游的开发者大多只具备初中文化水平，从一定程度上削弱了旅游景点的整体竞争力和市场拓展力。把乡村旅游做大做强，规范化的管理是必不可少的。
基础设施不配套主要表现为该县交通设施和周围住宿环境较差。由于设施设备得不到完善，导致了客源的可进入性、安全性、供水能力、农家卫生清洁等方面的问题。乡村旅游景区还缺乏必要的消防设备设施，一定的区域范围内缺乏必要的乡村医疗点，在旅游者数量较多，用水量增大时，乡村自来水龙头的数量明显满足不了游客需要，同时乡村的厨房、厕所的卫生条件与游客的预期标准相差甚远。这会给游客带来不便，同时会给游客留下不好的印象，使得游客没有再次游览的欲望。同时也要让村民了解城市人的生活习惯，避免因为城乡差异化而带来的不必要的误会。
（四）缺乏产品多样性
目前，我国的乡村旅游开发存在产品结构单一的问题，乡村的各种旅游资源未能得到充分的利用。许多地方发展乡村旅游只是单纯的“吃农家饭、干农家活、住农家院”的单一“农家乐”模式。即使对一些传统风俗进行产品开发，也往往只是将其简化甚至断章取义。这些雷同的旅游产品缺乏深厚的文化内涵，没有特色，留给游客的印象大有“千村一面”的感觉，不仅不能够满足游客的多层次旅游需要，并容易造成经营者彼此间激烈的竞争，增大了市场风险，导致开发效益下降。成都的乡村旅游开发应提出自己的口号，在激烈的市场竞争中脱颖而出，立于不败之地。
（五）影响整体环境
地方XX在开发乡村旅游资源时，容易忽视环境影响评价与区域规划，将生活服务环节引入了环境敏感区，对环境造成了污染，是以牺牲生态环境为代价而换取经济效益的短期行为，对保证和维持乡村生态与环境的和谐产生了严重的负面影响。伴随着成都乡村旅游的开发，势必要重新规划乡县格局，这样一来本县的一些具有历史文化价值的建筑就将被拆除，如何处理好发展与保护遗产的问题是难点，将致使乡村旅游资源整体上遭到破坏。另一方面，外来游客的到来，使得村民能以此获得不菲的利润，同时拜金的思想也会在村民中传播，部分人可能会为了多挣钱而不惜让自己的孩子退学回家帮忙，这也是受目前就业难的状况影响。
（六）缺乏多样的市场营销渠道
以农民为主体的发展乡村旅游的个体经营者为成都发展乡村旅游经营主体，他们普遍缺乏旅游经营管理经验，对现代信息技术和通讯手段的掌握不足，市场意识淡薄，缺乏市场动态的有效性判断。随着乡村旅游季节，规模小，导致大部分乡村旅游经营个体户没有主动发展乡村旅游专业市场管理行为，仍然是在其旅游业发展阶段。游客到乡村旅游餐饮娱乐消费点主要通过口耳相传和一些自营业务分发宣传资料，很难适应现代旅游市场竞争态势。近两年在成都建设农家乐信息网络娱乐网站，但大多数乡村旅游经营者未加入网络，并不知道信息网络对于发展乡村旅游的重要性。
（七）旅游产品缺乏多样化和深度的挖掘
成都的主要开展乡村旅游的大部分地区旅游产品大多形式雷同、过于单一，乡村旅游项目总是以生态园林观光、赏花摘果、宗教朝拜、乡村民俗风情等项目为主，一些休闲娱乐活动亦不过棋牌、打麻将等低级趣味。成都乡村旅游产品主要以‘农家乐’式体现，大多数的‘农家乐’提供的服务几乎相同，即吃农家饭、住农家院、干农家活、享农家乐，缺乏自己的特色。无论是乡村的桃花节、梨花节，还是菜花节最后都变成麻将节。据调查，62％的人员在成都开展乡村旅游时的消遣方式都只是简单的棋牌娱乐，35％的人就是聊天、散步，只有3％的人是去垂钓。产生这种情况的原因不是游客只喜欢棋牌，而是因为除了打棋牌以外，没有其他的更好的娱乐、休闲方式。越来越多的人仍然希望，除了这些娱乐活动，乡村旅游可以有更多的有意义的活动，或是增加游客自身知识的休闲活动。例如，地方民俗文化，当地农村地区，或在当地农村节日增加一些节日活动等。全乡村旅游产品体系包括六个因素包括吃，生活，旅游，购物，娱乐，旅游，同成都农村旅游业也应该包括这些内容应该有。但目前成都旅游只有一部分的景点可以提供住宿服务，其他都是提供单吃，旅游，娱乐，旅游服务。成都发展乡村旅游的地区应挖掘地区的独特的旅游资源，只有这样才能使成都的旅游市场形成产品多样化，丰富，形成一村一景色，一村一特色。
（八）服务质量有待提高
成都乡村旅游发展的整体服务水平和服务质量之间的差距。成都乡乡村旅游在硬件设施，环境质量有所改善，但仍缺乏服务质量。旅游产品的无形性，生产与消费同时进行的特点，使得游客对乡村旅游服务的要求也很高。目前成都旅游从业人员大多是从农民的身份转化而来，相当一部分农民仍然在旅游旺季的农舍，淡季旅游农业和商业管理。这导致了缺乏服务行业的基本知识和管理经验，提高乡村旅游经营者在市场开发，运营和管理，服务质量和管理方面的知识水平。特别是在成都发展乡村旅游的旺季时，由于一次性到达的游客过多从而导致乡村旅游的整体服务质量下降引发的投诉增多已成为一个成都发展乡村旅游急需解决的重要问题。成都的乡村旅游作为一个出现时间较晚的行业，由于其自身具有的缺陷比如分散经营、基础薄弱、人员匮乏等特点，致使成都乡村旅游的发展更需要当地XX进行统一的规划管理，以保证当地乡村旅游行业的可持续发展。2008年以来，成都市XX有关部门相继出台了《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定》、《农家乐旅游服务质量管理办法》等规范旅游发展的意见，这些管理意见对于成都市进行乡村旅游的良性发展将起到十分积极的作用，但如何将XX的规范意见落实到实践中并进行切实有效的监管，应是XX有关部门工作的重点。
六、对策建议
（一）科学化管理
始终坚持可持续发展的原则，正确处理自然景观、人文景观的保护、开发、利用的关系。成都在旅游资源的开发上，要特别强调的是：凡是破坏生态破坏资源的旅游项目、重复建设的旅游项目、高能耗和高污染的项目都不能开发。要优先开发生态旅游等环保型的旅游项目。通过合理开发,使成都的旅游资源得到永续利用。
首先，应当先考虑做好《旅游发展整体规划》和《控制性规划》。这样才能杜绝乱开发、破坏性开发的现象。坚决杜绝开发中的破坏，使原始的旅游资源达到永续开发利用的目的。
其次，开发旅游资源，发展旅游产业，必须做好详细规划。在设计中，规划出有特色的旅游产品，并深入挖掘文化内涵，使游客前来观光旅游有看头、有玩头、有吃、有住、交通便捷、购物方便。同时，还应考虑到让游客能够多玩几天、多住宿几日，使之流连忘返，留下深刻的印象。
（二）合理分配客源
开发成都乡村旅游资源具有很大潜力，会吸引大量农户参与，这就会导致客源的分配纠纷问题。“农户+旅行社”的经营模式虽然很简单易行，但也存在权责不明的缺点。要解决这一问题，必须建立长效竞争机制，择优分配，由XX组织实行定期考核，划分等级，优等者可优先获得客源。如此可有效地避免因客源带来的纠纷，又能保证旅游产品的质量。
（三）科学引导农户开发乡村旅游
对于各种因旅游开发带来的不良影响，有关部门应当密切关注，分析产生的原因，努力把危机消灭在萌芽状态。针对因盲目求利而产生的强卖、欺诈、恶意诋毁他人等扰乱市场秩序的不法经营活动，执法部门应当予以严厉处罚，并进行批评教育，使其认识到自己行为的严重危害性。同时还要加强诚信经营教育，使农户意识到只有诚信经营才能获得长久发展，一时暴利，遗憾终身。针对因发展旅游可能造成的学生辍学问题，要高度重视，教育乃国家大计，没有相应的文化知识难以成为合格的社会主义建设者，具体做法就是以高薪聘请本县具有专科以上学历的相关专业人才回到家乡参与旅游活动的管理和组织，让农民意识到高学历的优势所在，从而尊重教育、尊重人才。
（四）做好乡村旅游规划和项目论证
为避免乡村旅游的盲目开发，需要切实加强规划发展的保障体系。对于成都XX来说，首先要大力扶持，并且由农业、规划、旅游、林业、科技等部门联合开展调研，编制《农村地区乡村旅游发展规划》，进行宏观指导和调控；对于村级单位和经营者，要组织相关技术人员进行详细规划和项目论证，制定出具体的项目可行性研究报告。制定出切实可行的开发规划，确保项目的科学性和可行性，做好开发前的准备工作。为确保项目的顺利进行，必须要聘请具有旅游管理专业知识的人才对整个过流程进行操作。
（五）培训从业人员，提高乡村旅游的建设和经营水平
成都在发展乡村旅游中居于主体地位，在乡村旅游产品和旅游服务的安全发挥了重要作用，乡村旅游质量也与成都乡村旅游的发展质量和水平的提高。应该说，在成都城郊村村民旅游业务培训过程，一方面可以提高自己的科学文化知识，还可以激发他们的开发乡村旅游资源的积极性，主动性，提高能力的发展过程。简而言之，乡村旅游的培训内容除了要包含旅游基础知识，基本知识，旅游，旅游服务礼仪，操作程序，环境教育和其他旅游相关的专业知识，而且还从接收设施，接待条件，健康状况和其他方面的一个统一的标准，以便提高乡村旅游服务质量和水平的整体接待。同时，XX应该增加当地农村的历史和文化，风俗习惯，风土人情，大力宣传，使村民与游客的互动，积极采取特殊的农村形象展示，让游客感受到成都的旅游魅力。加强农民培训，而且还吸收了当地的高学历的年轻人参与建设乡旅游。他们不仅具备相关的专业知识和管理理念，还具有农村人没有知识和理念，通过高素质人才的加盟，成都将得到快速发展乡村旅游的机会。
（六）丰富乡村旅游产品
目前，成都发展乡村旅游的存在项目单一的问题，这就相应地造成了旅游者的停留时间短、农民发展乡村旅游收入少等相关问题。发展乡村旅游可以举办的游览项目有观赏项目、品尝项目、购物项目、务农项目、娱乐项目、疗养项目、度假项目等许多种形式，成都可以根据自身具备的现实条件，去选择若干的项目进行不同程度的开发，将乡村旅游和成都园艺观赏、成都客家文化旅游结合起来形成观光与参与相结合、动静相结合、知识性与趣味性相结合的乡村旅游产品开发组合。这样一来，成都乡村旅游就可以达到延长游客的停留时间、增加农民的收入、提高农产品的附加值、加深旅游者的体验的效果。
（七）注重环境保护，实现可持续发展
在成都的乡村旅游资源开发中，要始终坚持“保护第一，开发第二”的原则，注重乡村旅游资源的开发与生态环境保护相结合。虽然旅游业被称为“无烟工业”，但各地在旅游的发展过程中，生态环境系统和资源的破坏和污染不容忽视。成都乡村旅游发展虽然不需要大兴土木，所有建筑物，但还需要根据当地的生态环境容量，当地居民的日常生活能力和当地农业生产能力，科学规划，游客人数在当地自然环境的承载能力范围，避免过多的游客带来当地农业自然资源损害情况。根据成都的实际情况，农业生态环境，农民生活习俗为发展乡村旅游的过程中，成都应该注意到这一点。
另外，随着游客人数的增加，生活垃圾和污水的处理与农村环保基础设施建设滞后之间的矛盾会日益突出，这也是在推进乡村旅游持续、健康发展中必须着力解决的问题。对于这一方面，应当采取划片管理，责任到人的方式对环境进行保护，同时在游客游览过程中适当的进行爱护环境的教育宣传，提高游客的环保意识，最后完善农村的环卫设施，增加垃圾桶的数量及清洁次数。成都的乡村旅游开发要在开发中保护，保护中开发，实现旅游的可持续发展。
（八）调整产业结构，促进农村经济发展
乡村旅游开发可以促进成都成都旅游产业的区域经济结构发生根本变化。各类游客的旅游消费需求，已成为促进发展的新动力当地生产，有利于形成农村农产品加工，贮藏，运输和销售的一系列操作。成都传统的农村经济，以农业生产为主，主要特征为自己，生活在怜悯的自然元素，依赖性较强。成都乡村旅游的发展可以带来大量本地游客，刺激本地消费，游客购买当地特产，促进了农村农业开发及深加工，从而延长了当地农副产品产业链，促进了当地农业产业结构的进一步调整。发展农村旅游的基础上主要是以成都当地的农村地区，是一个劳动密集型产业特征，乡村旅游的迅速发展在成都成都为当地农民提供大量工作。成都当地农民从农业土地生产条件，以家庭为单位从事乡村旅游接待服务行业，比如他们自己的个人住房纳入村小旅馆。可见，发展乡村旅游可以使成都农村地区传统的农业经济向服务经济转变，从而优化产业结构，促进地方经济发展，实现新农村经济发展的要求。根据中国经济新闻报道，成都农村经济发展较快，尤其是乡村旅游的发展。自2008年以来，成都市的农业经济总量要比解放初期增加了近140倍；农业总产值增加了464亿元，为1949年的138倍。
（九）增加就业机会，促进农民增加收入
影响中国农村经济发展的一个重要课题，就是城市和农村经济发展的不平衡，农民收入增长缓慢。发展乡村旅游不仅可以解决当地农村剩余劳动力就业转移问题，并鼓励城市居民对乡村旅游，可以大大增加农民收入。同时，乡村旅游是农业与旅游业有机融合，将进一步推动我国农村经济的健康快速发展。据有关统计表明，我国旅游业平均每1个发展机会，它可以带来5个就业机会。因此，发展乡村旅游与传统旅游的综合，刺激作用和内在特性，所以安置农村文化素质相对较低，农民就业问题是得天独厚的优势。成都开展乡村旅游不仅要注意对旅游基础设施的规划，对当地农村居民的切身利益也不可忽视。
结论
成都作为海内外知名的旅游胜地，是文化文化的精华所在，其旅游业的发展不仅具有经济意义，还具有重大的文化意义，使成都的旅游业得到可持续发展，是一项光荣而伟大的任务。
要使成都的旅游业走上可持续发展的道路，需要改变成都旅游人固有的发展模式，解放思想，与时俱进，打破我们的思想枷锁。从成都本地旅游资源出发分析可以得出这样的结论，发展乡村旅游在成都是大有可为的，只要坚持科学的发展观，运用先进的管理办法，合理利用专业知识人才，开发成都的乡村旅游将会给成都的旅游业带来更加广阔的发展前景。
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