原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量

为了解青砖茶和茉莉花茶中锌和铁元素的含量及其茶水中元素含量的变化,本研究采用微波消解方法处理茶叶,用火焰原子吸收光谱法测定茶叶中锌和铁的含量,同时对两种茶水中锌和铁的含量随时间的变化也进行了一番研究探讨。结果表明,同种元素在不同种茶叶中含量

  文献综述

  茶叶在我国有悠久的历史,随着生活水平的提高,人们对食品安全与健康的要求也越来越高,茶叶作为一种饮料,本身的重金属元素含量的测定也逐渐成为大家关注的话题。本文对青砖茶和茉莉花茶中的锌和铁元素含量及茶水溶出率进行测定,让大家了解通过这两种茶叶的茶水人们摄入的锌和铁的含量。

  1茶叶的介绍

  茶叶,是著名的世界三大饮料之一[1]。我国是茶叶的故乡,茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。历代本草医术在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。随着生活水平的提高,根据各人不同的爱好,茶叶的种类也越来越多。
  砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。本实验砖茶样品采用的是湖北赤壁赵李桥茶叶有限公司生产的川字号青砖茶。
  花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱。本实验花茶样品采用的是市售茉莉花茶。

  2国内外研究进展

  国内外已对茶叶中重金属检测的检测方法进行了大量研究,并取得了较大进展。茶叶中重金属含量检测方法有多种。原子光谱法、电化学法、紫外—可见分光光度法、荧光熄灭法、液相色谱法、化学发光法、中子活化分析法等方法均在茶叶重金属含量测定中有应用[2]。
  范宝磊等[3]采用火焰原子吸收光谱法和原子荧光光谱法同时测定了贵州梵净山茶叶中14种微量元素含量,实验测定方法的回收率在96.9%一101.0%之间,相对标准偏差(RSD)小于5.2%。吕文英[4]在茶叶及其浸出物中微量元素的测定与研究中,采用原子吸收光谱仪,对功夫红茶和信用毛尖两种茶叶及其浸出物中铁、锌、钙、锰、铜、镍六种元素的含量进行了测定,样品的加标回收率在90%~116%之间,标准偏差均小于2%,测定方法检测性好。陈大勇等[5]采用ICP-AES法测定茶叶及其浸泡液中Cu、Zn、Fe、Mn、Pb等微量元素的含量,实验精密度0.62%~1.76%,实验回收率95.1%—102.6%。

  3微波消解—火焰原子吸收光谱法

  微波消解原理:经过硝酸和过氧化氢溶液预处理的试样,在微波电场的作用下,离子定向流动,形成离子电流,离子在流动过程中与周围的分子和离子发生高速摩擦和碰撞,使微波能转化为热能。试样和消解溶液在密闭容器里通过微波的快速加热,使试样在高温高压下,表面层搅动、破裂,不断产生新的试样表面与溶液接触,直至试样消解完毕。
  火焰原子吸收法原理:仪器从光源辐射出具有待测元素特征谱线的光,通过试样蒸汽时被蒸汽中待测元素基态原子所吸收,由辐射特征谱线光被减弱的程度来测定试样中待测元素的含量。

  4研究目的、内容及意义

  研究目的:本文采用的是微波消解法对样品进行前处理,用火焰原子吸收光谱法测量样品含量。实验目的:一是熟练操作原子吸收分光光度计,准确配制标准溶液和试样,对待测元素含量进行准确测定、分析;二是研究青砖茶和茉莉花茶中重金属的溶出情况,探讨茶水中锌和铁的含量。
  研究内容:用火焰原子吸收光谱法检测青砖茶和茉莉花茶中铁离子和锌离子的含量。探讨研究在煮沸的砖茶中铁离子和锌离子随不同放置时间的含量变化以及开水泡制的茉莉花茶中铁离子和锌离子随不同放置时间的含量变化。
  研究意义:边疆地区的人们肉、奶食品吃得多,砖茶可补充体内所需维生素和微量元素,故经常饮用。花茶因沁人心脾的特殊花香和独特的保健功效而受到人们的青睐。随着生活水平的提高,越来越多的人饮用茶叶。本文选取青砖茶和茉莉花茶,测定其锌和铁的含量,并通过测定不同时间茶水的元素含量,对人们饮用青砖茶和茉莉花茶时所摄入的量有一定的了解。

  1前言

  铁、锌是人体必需的微量元素,具有重要的生理生化功能。铁是血红细胞和肌红蛋白的形成因子,铁缺乏可导致贫血、免疫和抗感染能力下降等,过量的强化铁可影响人体对铜和硒的吸收,还可影响机体的免疫功能以及易感性。锌在人体内的含量仅次于铁,它与人体的生长发育、免疫防御、创伤愈合以及某些疾病的发生、发展有着密切的关系。同时,锌是大脑中含量最多的微量元素,人体缺锌会引起食欲减退、厌食、味觉和嗅觉丧失等症,而过度强化锌的食品易引起其他营养成分如钙、磷、铁等的缺乏[6,7]。锌和铁是人体重要的生命元素,适当的补充锌和铁有利于身体健康。
  茶叶作为我国传统饮品,有着悠久的历史和灿烂的文化,与人们的日常生活密不可分。我国有六大基本茶类,花茶、速溶茶、袋泡茶、紧压茶等是在六大基本茶类的基础上进行再加工而来的,而砖茶是紧压茶的一种。砖茶在内地并不多见,主要供给边疆兄弟民族饮用。由于他们肉、奶食品吃得比较多,蔬菜较少,而喝茶既可以消食去腻,又可以补充人体所需的多种维生素和微量元素。饮茶是人类的一种消费行为和健康习惯,其中花茶又以沁人心脾的特殊花香和独特的保健功效而受到人们的青睐,成为世界范围内仅次于茶叶的日常饮用植物[8,9,10]。茶叶中不仅含有纤维素、茶多酚、维生素,还含有多种微量元素,如锌、铁这两种重金属元素,而这些元素能否被人体吸收,这与浸泡或煮沸茶叶时微量元素的溶出率有很大的关系。目前,作为饮用食品的各种干花茶都没有明确标示其化学组成,随着人们生活水平的提高和保健意识的加强,对茶类的质量要求也不断提高,因此有必要对茶叶和茶水中重金属含量进行测定[11,12]。
  原子吸收光谱法是目前茶叶中重金属元素检测最常用的一种方法,对分析茶叶中的Pb、Cd、Zn、Cu等重金属元素都有较高的灵敏度。火焰原子吸收光谱法是一种成熟的分析技术,具有操作简单、分析速度快、测定高浓度元素时干扰小、信号稳定等优点。
  本文利用微波消解青砖茶和茉莉花茶,采用火焰原子吸收光谱法对青砖茶和茉莉花茶中的锌和铁含量进行测定,并分析人们饮用青砖茶和茉莉花茶摄入的铁、锌含量对人体的健康影响,为人们科学饮用青砖茶和茉莉花茶提供一定的参考依据。

  2材料与方法

  2.1实验仪器

  TAS—986原子吸收分光光度计(中国北京普析通用仪器有限责任公司),Zn空心阴极灯,Fe空心阴极灯,WX4000N型微波消解仪,电子天平(精确到万分之一),电子天平(精确到千分之一),RO·DI医用超纯水机(武汉恒嘉科技有限公司),烘箱,粉碎机,电热炉。

  2.2实验试剂

  川字号青砖茶(湖北赤壁赵李桥茶叶有限公司),市售茉莉花茶,还原铁粉(上海市金山冶炼厂),氧化锌,硝酸(分析纯,武汉华松精细化工有限公司),过氧化氢等。

  2.3仪器工作条件

原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量

  2.4实验方法

  2.4.1样品前处理
  样品前处理采用微波消解法处理样品。本实验所用的所有玻璃及塑料制品均经过硝酸(1+5)浸泡24h以上,用纯水冲洗干净后方可使用。将茶叶样品烘干、磨细、过80目筛。用电子天平分别称取已制备好的砖茶和花茶样品0.3000g各两组,放入聚四氟乙烯消解罐中,加硝酸5mL,过夜浸泡24h。次日加2mL过氧化氢(30%),然后进行消解。消解时间15min,温度120℃,功率5。冷却后赶酸,转移,待溶液近干,结束消化,将消解好的样品转移到100mL容量瓶,冲洗2~3次消解罐内盖和溶样杯,清洗液一起转入容量瓶中,最后用超纯水定容,摇匀,待测,样品空白进行同样处理。
  2.4.2标准储备溶液的配制
  锌标准储备溶液的配制:称取高纯氧化锌(ZnO)1.2447g于烧杯中,加水100mL及HNO320mL溶解,用1%HNO3移入1000 mL聚乙烯容量瓶中,并稀释至刻度,摇匀,贴标签,静置。锌浓度为1mg/mL。
  铁标准储备溶液的配制:称取还原铁粉1.0000g于烧杯中,加50mL(1+1)HNO3缓慢加热溶解,冷却后用1%HNO3移入1000 mL聚乙烯容量瓶中,并稀释至刻度,摇匀,贴标签,静置。铁浓度为1mg/mL。
  2.4.3方法检出限实验
  锌检出限的确定:参考火焰原子吸收光谱仪说明书上锌的检出限为0.0016µg/mL,在0.02µg/mL~0.5µg/mL范围内,配制一组Zn离子标准溶液,浓度分别为0.02µg/mL、0.05µg/mL、0.1µg/mL、0.2µg/mL、0.5µg/mL,采用火焰原子吸收光谱法测得锌的最低检出限。
  铁检出限的确定:参考火焰原子吸收光谱仪说明书上铁的检出限为0.0153µg/mL,在0.02µg/mL~0.5µg/mL范围内,配制一组Fe离子标准溶液,浓度分别为0.05µg/mL、0.08µg/mL、0.1µg/mL、0.2µg/mL、0.5µg/mL,采用火焰原子吸收光谱法测得铁的最低检出限。
  2.4.4标准曲线的绘制
  用移液管吸取Zn的标准储备溶液,按比例用1%HNO3依次稀释成锌离子浓度梯度为0.1µg/mL、0.2µg/mL、0.3µg/mL、0.4µg/mL、0.5µg/mL锌标准系溶液。使用空气—乙炔火焰,按表2-1的工作条件,以1%HNO3作空白对照,由稀到浓依次测量系列标准溶液吸光度,减去系列标准溶液中“零”浓度溶液中的吸光度,以锌浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线。
  用移液管吸取Fe的标准储备溶液,按比例用1%HNO3依次稀释成铁离子浓度梯度为0.5µg/mL、1.0µg/mL、3.0µg/mL、5.0µg/mL、10.0µg/mL铁标准系溶液。使用空气—乙炔火焰,按表2-1的工作条件,以1%HNO3作空白对照,由稀到浓依次测量系列标准溶液吸光度,减去系列标准溶液中“零”浓度溶液中的吸光度,以铁浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线。
  2.4.5精密度实验
  准确量取5mL 10µg/mL Zn标准溶液于100 mL的容量瓶中,用超纯水定容至刻度线,摇匀。平行测定10次。
  准确量取5mL 10µg/mL Fe标准溶液于100 mL的容量瓶中,用超纯水定容至刻度线,摇匀。平行测定10次。
  2.4.6样品中元素总含量的测定
  将砖茶和茉莉花茶消解液用微孔滤膜过滤,以未加茶叶样品的消解液作空白对照,测量各样品的吸光度,利用标准曲线计算锌和铁含量。
  2.4.7样品加标回收率的测定
  准确度是指测定结果与真实值或参考值接近的程度,表示分析方法测量的正确性,一般以回收率(%)表示。现在对样品进行加标回收率的测定。
  消解液的加标回收:分别取一定体积的锌和铁溶液,用消解液定容至50mL容量瓶,配成铁和锌1、3、9倍检出限浓度溶液,贴上标签。同时分别移取相同体积的1%HNO3,用消解液定容至50mL容量瓶,做空白对照,贴上标签。按表2-1的工作条件测量其吸光度,计算回收率。回收率计算公式为:
  回收率%=(加标液浓度—标准样品浓度)/标准样品浓度*100%
  砖茶煮沸(煮沸后静置5分钟)的加标回收:称取砖茶(未粉碎)0.300g,置于烧杯中,加水煮沸,静置5分钟后过滤,待冷却后用1%HNO3定容至100mL容量瓶。分别取一定体积的锌和铁溶液,用砖茶茶水定容至50mL容量瓶,配成铁和锌1、3、9倍检出限浓度溶液,贴上标签。同时分别移取相同体积的1%HNO3,用砖茶茶水定容至50mL容量瓶,做空白对照,贴上标签。按表2-1的工作条件测量其吸光度,计算回收率。
  花茶(泡15分钟)的加标回收:称取茉莉花茶(未粉碎)0.300g,用开水泡制15分钟后过滤,待冷却后用1%HNO3定容至100mL容量瓶。分别取一定体积的锌和铁溶液,用花茶茶水定容至50mL容量瓶,配成铁和锌1、3、9倍检出限浓度溶液,贴上标签。同时分别移取相同体积的1%HNO3,用花茶茶水定容至50mL容量瓶,做空白对照,贴上标签。按表2-1的工作条件测量其吸光度,计算回收率。
  2.4.8不同时间茶水中元素溶出率的测定
  砖茶中待测元素溶出率:称取砖茶0.3000g 8份分别放入100mL的烧杯,加入冷水,盖上玻璃盖,加热至沸腾,沸腾后继续煮5分钟。取下烧杯,每组分别放置1/12h,1/6h,1/2h,1h,2h,3h,4h,7h,过滤,待冷却后用1%HNO3定容至100mL容量瓶。以1%HNO3为空白对照,测定每组溶液的吸光度,并计算浓度和溶出率。
  花茶中待测元素溶出率:称取花茶0.3000g 7份分别放入100mL的烧杯,加入100°C沸水,盖上玻璃盖,每组分别放置1/4h,1/2h,3/4h,1h,2h,4h,7h,过滤,待冷却后用1%HNO3定容至100mL容量瓶。以1%HNO3为空白对照,测定每组溶液的吸光度,并计算浓度和溶出率。

  3实验结果

  3.1检出限

  TAS—986原子吸收分光光度计说明书上Zn、Fe检出限分别为0.0016µg/mL、0.0153µg/mL,在0.02~0.5µg/mL浓度范围内对锌、铁标准溶液系列进行测量,实验结果见表3-1、3-2。
  由表3-1可知,锌在0.02µg/mL~0.5µg/mL范围内与吸光度有良好的线性关系,本方法锌的最低检出限为0.02µg/mL。
  由表3-2可知,铁在0.1µg/mL~0.5µg/mL范围内与吸光度有良好的线性关系,本方法铁的最低检出限为0.1µg/mL。

  3.2标准曲线的绘制

  在选定的实验条件下,对Zn、Fe标准系溶液进行测定。每个试样平行重复3次,取其平均值,并绘制标准曲线。Zn线性回归方程为Y=0.2530X+0.0005(式中Y为吸光度,X为浓度,µg/mL),线性相关系数r=0.99955。Fe线性回归方程为Y=0.0299X+0.0021(式中Y为吸光度,X为浓度,µg/mL),线性相关系数r=0.99985。结果见表3-3、3-4,图3-1、3-2。

  3.3精密度

  精密度系指用该法经多次取样测定同一个均匀样品,各测定值彼此接近的程度。精密度一般用标准偏差或用相对标准偏差(RSD)表示,本实验用RSD表示精密度,本文对锌和铁的0.5µg/mL浓度标准液样品平行测定10次,结果见表3-5。
  由表3-5可知,锌的RSD为1.5243%,铁的RSD为5.1031%,二者相对标准偏差均未超过6%,说明该方法精密度良好。

  3.4样品元素总含量

  实验中消解液样品测量得到的吸光度数值,根据表3-5中锌和铁的标准曲线方程,计算得到锌和铁元素浓度。实验中消解液茶叶含量为0.003g/mL,根据公式:茶叶中元素含量=消解液中元素含量/消解液中茶叶含量,计算得到茶叶中锌和铁元素总含量,结果见表3-6。
  由表3-7可知,同种元素在不同种茶叶中的含量有一定的差别,不同种元素在同种茶叶中含量也有一定的差别。青砖茶和茉莉花茶中铁含量均远远高于锌含量,而青砖茶中锌、铁含量均高于茉莉花茶中锌、铁含量,青砖茶中锌铁含量丰富,是较好的补锌、补铁剂。

  3.5加标回收率

  为了验证实验的准确性,对青砖茶和茉莉花茶样品的消解液及其茶水进行了Zn、Fe元素加标回收实验,加标回收率标准范围在80%~120%之间,实验结果见表3-7、3-8、3-9、3-10。
原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量
  注:上表中测定含量为(加标液含量—空白对照含量)。空白对照为未加标的标准溶液,即测定含量指:(加标液浓度—标准样品浓度)。下同。
  由表3-7、3-8可知,青砖茶消解液中Zn元素加标回收率在93.50%~114.50%之间,Fe元素加标回收率在97.00%~113.70%之间。茉莉花茶消解液中Zn元素加标回收率在87.00%~103.00%之间,Fe元素加标回收率在107.00%~113.71%之间。两种茶叶消解液中Zn、Fe元素的加标回收率在87.00%~113.71%之间,测定的结果与参考值很接近,说明用微波消解法对青砖茶、茉莉花茶进行预处理准确度良好。
  由表3-9可知,砖茶茶水中Zn元素加标回收率在95.50%~116.83%之间,Fe元素加标回收率在95.13%~99.23%之间,砖茶茶水中Zn、Fe元素的回收率在95.13%~116.83%之间,测定的结果与参考值很接近,表明该方法准确度好。
原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量
  由表3-10可知,花茶茶水中Zn元素加标回收率在95.00%~104.94%之间,Fe元素加标回收率在107.00%~118.17%之间,花茶茶水中Zn、Fe元素的回收率在95.00%~118.17%之间,测定的结果与参考值很接近,表明该方法准确度好。

原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量

  4讨论

  4.1前处理方法

  茶叶中重金属元素检测的前处理一般是除去茶叶中的有机成分,保留包括所需要检测的重金属元素在内的无机成分。对茶叶中重金属含量测定的研究方法中,样品的前处理大多采用干化消化法、湿化消化法、微波消解法等。其中湿式消化法完全,元素损失少,但每次只能处理几个样品,且消化过程中易产生爆沸,需要人一直看守。而干式消化法一次可处理大批样品,不需要人看守,但对于茶叶的处理却一直存在着消化不彻底的现象[13]。前处理方式的选择对测定结果的准确性有很大的影响,微波消解样品能直接穿透样品内部,内外同时加热,瞬间可达到较高温度,同时在加压条件下,酸的氧化及活性增加,使样品在短时间内被消化。其次因为微波消解是在密闭条件下进行的,一些易挥发元素的损失相对较少。样品消解效率高、速度快、化学试剂用量少、金属元素不易挥发损失、污染小,可从整体上提高样品分析的速度和质量[14]。根据各中前处理方法的优缺点及实验室的仪器条件,本文采用微波消解法对茶叶样品前处理,进行加标回收实验,锌的回收率在87.00%~116.83%之间,铁的回收率在95.13%~114.82%之间,回收率均在在可行性范围80%~120%之间,符合分析要求。

  4.2食品安全与健康

  锌和铁元素在青砖茶和茉莉花茶中总含量不同,本实验所用青砖茶中锌含量为120.93mg/kg,铁含量为849.50mg/kg,茉莉花茶中锌含量为66.13mg/kg,铁含量为236.33mg/kg,由此可见,两种茶叶中锌和铁元素含量丰富,且不同种茶叶中,锌和铁这两种元素总含量有一定差异,产生这种差异的因素有很多种,两种茶叶产地、种植方法、加工方法等的不同,造成其元素含量的差异。而同种茶叶中,锌和铁元素的含量也不同,两种茶叶中铁的含量均高于锌的含量。
  目前对茶叶中的重金属元素锌和铁国家并没有明确规定限量标准,世界卫生组织推荐的锌每日需要供给量:男性11~17岁14mg,18岁以上11mg,女性10~13岁13mg,14岁以上11mg。铁每日摄入量:男性15mg,女性20mg。溶出率实验中,青砖茶茶水中的锌离子在10min时溶出率最高,达15.79%,此时茶水中的锌离子含量为0.0573µg/mL,青砖茶茶水中的铁离子在30min时溶出率最高,达2.49%,此时茶水中的铁离子含量为0.0635µg/mL。茉莉花茶茶水中的锌离子在1h时溶出率达到一个高度,溶出率为28.88%,此时茶水中的锌离子含量为0.0573µg/mL,此后溶出率下降又回升,本实验中在7h溶出率最高,达40.83%,此时茶水中锌离子的含量为0.0810µg/mL,茉莉花茶茶水中的铁离子在1h时溶出率最高,达8.96%,此时茶水中的铁离子含量为0.0635µg/mL。不论是青砖茶还是茉莉花茶,其茶水中锌的含量均高于铁的含量,茶水中锌和铁两种元素在同种茶叶中的结合态不同,所以同种茶叶中不同元素的溶出率也不同。锌和铁元素溶出率的差异是茶叶本身内部结构所导致。茶叶中的铁以铁-硫簇合物的形式参与茶叶细胞叶绿体光系统的作用,还以铁卟啉的形式构成色素、过氧化氢酶等的活性,致使茶叶中的铁不易溶出。而锌作为茶叶细胞中各种酶的组成成分和活化剂,由于是高温浸泡,所以大部分是以离子的形式存在,故其溶出率较高[15]。
  锌和铁是重要的生命元素,是构成生命体中许多酶的重要组分,茶叶中富含锌和铁元素对茶叶的功效起到关键作用[16]。茶叶中的锌和铁元素能否被人体吸收,这与茶水中所含的锌、铁离子的量有密切关系。根据实验结果及人们日常生活中的饮茶习惯,通过青砖茶和茉莉花茶所泡制的茶水摄入的锌铁元素含量均远远低于世界卫生组织推荐的每日摄取量。青砖茶茶水在放置10min~30min这段时间内饮用最佳,此时人体通过青砖茶茶水摄入的锌和铁总含量最多,茉莉花茶茶水在放置1h时饮用最佳,此时人体通过花茶茶水摄入的锌和铁总含量最多。

  5小结

  本文采用微波消解方法处理茶叶,用火焰原子吸收光谱法测定茶叶中锌和铁的含量,同时对两种茶水中锌和铁的含量随时间的变化也进行了一番研究探讨。微波消解法对茶叶样品进行前处理,使样品短时间内被消化,且密闭条件下元素损失少,回收率高,锌的回收率为87.00%~116.83%,铁的回收率为95.13%~118.17%,回收率范围在80%~120%之间,准确性高。应用TAS—986原子吸收分光光度计对青砖茶和茉莉花茶中的锌和铁元素含量进行测定,相对标准偏差不超过5.1031%,此方法简单、快速、可靠、精密度良好。砖茶中锌、铁离子最大溶出率分别为14.39%、2.49%,花茶中锌、铁离子最大溶出率分别为40.83%、8.96%,说明不同种元素在同种茶叶中的溶出率并不相同,锌离子溶出率大于铁离子的溶出率。青砖茶中锌和铁的含量普遍高于茉莉花茶中的锌和铁含量,但青砖茶茶水中锌和铁的最高含量均低于和茉莉花茶茶水,所以人们通过茉莉花茶摄入锌铁含量比之通过青砖茶摄入锌铁含量要多。

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  [16]汤长青,朱芳坤.ICP-AES测定7种花茶中8种微量元素的含量和溶出率[J].光谱实验室,2010,27(4):1415~1418.

  致谢

  大学四年学习时光已经接近尾声,在此我想对我的母校,我的父母、亲人们,我的老师和同学们表达我由衷的谢意。这次毕业论文设计我得到了很多老师和同学的帮助,其中我的论文指导老师朝克老师对我的关心和支持尤为重要。朝克老师平日里工作繁多,在我做毕业设计的每个阶段,从选题到查阅资料,实验方法的设计,论文提纲的确定,中期论文的修改,后期论文格式调整等各个环节中都给予了我悉心的指导。在实验过程中,遇到的难题都能及时从老师那里得到解惑,实验仪器的操作也在老师的指导下逐渐熟练,使实验能顺利完成。在论文修改过程中,老师不厌其烦一遍又一遍指出论文各部分内容的缺点及文章格式的错误,甚至连标点符号的不当之处也一一指出,由此我看到了老师严谨的治学态度和精益求精的工作作风。在此谨向朝克老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。
  本篇毕业论文的顺利完成也离不开各位老师和同学的热心帮助。感谢实验室李萍老师、张稀雯老师、徐东生老师在实验阶段给予的热情帮助。论文的完成也少不了同学在实验过程中给予的帮助。在本文撰写过程中,参考并引用了许多作者的参考文献,他们的研究成果给予了我莫大的帮助,在此表示衷心的谢意。
  感谢在整个毕业设计期间与我密切合作的同学和曾经在各个方面给予过我帮助的老师们,在此,我再一次真诚地向帮助过我的老师和同学表示感谢!
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