摘 要
随着国民经济水平不断提高,旅游业开始发展,同时与其紧密相关的酒店业也迅速发展起来,酒店业的竞争加剧。“服务”是酒店生存的基础,优质的服务取决于员工的付出,提高员工的工作满意度才能提高员工的服务质量,增加酒店在这一行业的竞争优势。
酒店员工的工作满意度影响因素主要包括薪酬待遇、职业培训与发展、工作环境、工作团队、领导风格、组织管理、个体生理结构与机能等。
本文主要针对沈阳和平艾美酒店员工的工作满意度现状进行分析,通过对酒店内200名员工进行《酒店员工工作满意度》问卷调查研究,探索影响艾美酒店员工满意度因素有哪些,针对具体影响因素提出相关对策,建设安全舒适的工作环境,在公平与合理的基础上制定科学的薪酬制度,维持和谐的工作氛围,避免员工间勾心斗角的不良风气,酒店领导还应注重对员工的精神激励,在工作时对员工抱有尊重态度,与员工保持沟通,了解员工情绪变化,对员工充满信任,让员工能够自由发挥,同时也要适当激励员工,给员工施加适当压力,同时也要不断给予员工鼓励与指导方法,激发员工潜力,提高酒店员工的工作满意度。
关键词:工作满意度; 酒店; 薪酬待遇; 组织管理
引 言
在当代的中国,经济水平逐渐稳步提高,居民收入持续增长,人均可支配收入逐年增加,中产阶级队伍数量不断增加,旅游正在成为大众消费的“新常态”,酒店业作为旅游服务业三大支柱之一,正随着中国旅游服务业的发展开始升级转型,迈入新的发展期[1]。在这样的背景下,酒店业的竞争开始变得激烈,为了增加竞争优势,酒店对员工服务质量的要求增加,开始注重培养优秀员工。同时,酒店业内部制度复杂,员工数量巨大,其中大多为大专文化,年龄处于20-30岁的未婚女性,这些员工的生活并不稳定,极易受到外界干扰产生离职想法。酒店业想要降低酒店内优秀员工的流失率,需要提高员工工作满意度。
员工满意度是员工对自己所处工作产生的积极情绪程度。员工满意度高的酒店意味着员工对酒店内部管理的认可,意味着员工会以积极情绪面对本职工作给酒店带来更大效益。员工满意度会决定员工的工作态度与工作效率,员工满意度高的酒店往往会创造出更大的效益。根据调查显示,西方国家中超过70%的顾客并不享受高高在上的感觉,他们更愿意得到酒店员工平等且源于内心的真诚服务。情绪感染理论表示,人的情感表现会像病毒般影响到身边人的情绪感受。也就是说,酒店想要提高顾客的满意度,首先要提高员工的满意度,员工对于工作的各方面都感到满意后才会发自内心的喜欢自己的工作,给顾客提供真诚的服务,酒店在管理过程中应当将员工工作满意度重视起来,将提高员工工作满意度作为酒店的发展基础,提高顾客满意度,会给酒店带来更大的效益。提高员工工作满意度已经逐渐成为酒店业发展道路上必要的目标[2]。
员工满意度受到很多因素的影响,包括工作内容,当员工所负责的工作量已经超过他能够负荷的量,常常需要加班工作时,就会对工作充满恐惧;薪资福利:当员工在工作中的付出得不到应有的回报,无法满足自身生活需要及物质追求时,员工会产生更换工作的念头;工作环境:当员工所工作的环境存在危险或环境恶劣,卫生较差时,会影响到员工的积极心理,拉低员工的工作效率;周边同事;工作中所接触的同事的品行好坏、能力高低会影响到员工的工作心情;领导风格;工作中遇到的不同领导风格会带给员工不同的工作压力以及工作动力。不同年龄、性别、文化程度、岗位级别都会受以上因素的影响。
为了提高酒店员工工作满意度,笔者以沈阳和平艾美酒店为调查对象进行分析。沈阳和平艾美酒店于2017年开业,坐落于沈阳市和平区,是万豪国际集团旗下的一家五星级酒店,内含296间房,开设西餐厅、中餐厅、大堂吧三所餐厅供客人就餐,另设宴会厅承包外部宴会。酒店内设客房部、餐饮部、销售部、财务部、人力资源部、管家部、工程部、IT部等部门创设酒店环境,共262名员工,为顾客提供优质服务,开业时间并不长,但在大中华区,沈阳和平艾美酒店的网上平均评分达到万豪集团旗下五星级酒店的第二名。在这样一所酒店中,员工经常会表现出对工作的不满,员工的流失率显示很高。为了找到影响员工满意度的因素,降低沈阳和平艾美酒店的优秀员工的离职率,笔者对酒店内的200名不同年龄、性别、文化程度、岗位级别的员工进行了问卷发放。调查员工对酒店内部不同方面的满意度得分。
笔者在撰写文章时,共使用文献分析与问卷调查两种方式。笔者首先使用文献分析法查找员工满意度的相关文献,通过查找到的资料,了解并总结出工作满意度是员工在工作中拥有的对工作的态度;提高员工工作满意度可以使员工更有归属感,能够热爱工作,为工作奉献自己[3]。企业管理者在提高员工工作满意度的过程中要注重员工薪酬待遇是否合理、公司培训是否全面、通过培训,是否能够使员工获得新知识,有更好的职业发展前景、公司管理层的领导风格员工是否能够接受、员工工作任务分配是否公平合理、员工工作的团队氛围如何、企业的环境如何等方面;其次笔者再使用问卷调查法,对200名艾美酒店员工进行《酒店员工工作满意度》的问卷发放,根据员工各个维度的满意度分数分析出影响员工工作满意度的因素具体有哪些;最后根据已知的影响酒店员工工作满意度的因素提出有效的对策和建议,帮助沈阳和平艾美酒店提高内部员工工作满意度,降低员工流失率。
1 工作满意度概述
1.1 工作满意度的概念
工作满意是个人对其所处工作所具有的总的积极情感的程度[4]。是指某个人在组织内进行工作的过程中,其对所处工作本身及与工作有关方面所产生的良性感受的心理状态。通常包括所处的工作环境、工作中产生的压力、工作是否具有挑战性、工作时的状态、工作中建立的的人际关系等等[5]。
1.2 工作满意度的意义
在互联网时代与知识经济时代,员工绝对不是工具,他们具有内在的需求,有自己的情感,不能简单地把他们当成工具。管理的使命和任务应以员工为基点去满足员工的需求,提高员工的满意度与价值体验[6]。
根据研究显示,在企业管理中,管理层能够掌握并提高员工的工作满意度,便可以产生很多积极反馈。一方面,管理层掌握员工工作满意度信息,可使其认识到自己在管理中的不足,了解员工的需求,进而完善管理结构,吸引更多人才;另一方面,提高员工满意度,可以使员工拥有对工作的高兴趣,调动员工积极性,进而提高员工工作效率,加速企业生产。
2 工作满意度的影响因素
2.1 工作回报
工作回报包括薪资与福利、相关培训与职业发展。在管理企业过程中,薪酬管理是十分重要的管理手段,建立出科学合理的薪酬管理制度,可以给员工带来正向激励,对于企业是经营与发展至关重要。
薪资与福利是每个员工工作的必要前提,合理的薪资可以保障员工的基础生存问题,满足员工的物质需求。同时薪资的高低与福利的好坏也反映出对员工所做贡献的评价。当代企业的薪资制度除了包含基本工资外,还包含岗位职称工资、绩效工资、年龄工资等多元的薪资制度的设置可以吸引更多高学历人才、使企业内部员工对工作充满积极性,对自己所处岗位认真负责、使员工对企业充满热爱,提高员工工作满意度,防止企业内部优秀人才流失。福利一般包括各类保险、节假日礼品(月饼、粽子等)、旅游。当代大部分企业的福利可以为员工的后顾之忧提供保障、可以使员工在繁忙的工作中体会工作带来的乐趣,提高员工的工作满意度。
培训与职业发展对于大部分员工而言是必要的,合理有效的培训对员工发展至关重要[7]。可以使员工更好的认识企业并提高员工自身的知识水平、工作能力以及业绩水平,通过企业培训,让员工清楚自己在做什么,怎样做更有效,挖掘出员工的潜能,调动员工对工作的热爱。有效的培训能够提高员工的能动性,帮助员工达到自我实现,进而有更好的职业发展。提高了员工的工作满意度,也利于企业的发展。
2.2 工作环境
工作环境指对员工工作场所的概括,工作环境的好坏会决定员工情绪的积极或消极,是影响员工工作满意度的客观因素,有研究者将其分为物理环境、安全环境以及社会环境。
工作的物理环境包括员工所处工作环境的湿度、温度是否适合长期生存,工作场所的照明度是否适合工作、周围是否有噪音、异味、粉尘、辐射等伤害身体的不良因素,以及员工与这些不良环境因素接触的时间长短等。
工作的安全环境包括员工所处工作环境是否具有危险性、危害性,以及周遭环境的危险程度、危险事件会发生的频率、工业卫生是否合格等。
工作的社会环境包括员工工作所处位置对于员工生活是否便利、员工是否能有正常的社交往来等。
综上三类分析可知,企业在塑造工作环境时要站在员工的角度思考他们想要的工作环境,把员工人身安全摆在第一位,远离危险,符合安全规则并在工作的同时不让员工失去自己的生活。在良好的工作环境下,员工会在工作的同时产生积极情绪,将企业当作自己的家庭,喜欢留在企业工作,对工作拥有较高的积极性,员工工作满意度也会随着提高。
2.3 工作团队
工作团队是有共同的目标,团队成员相互支持配合,共同向前的组织。团队成员有相同的理想目标,并且愿意共同承担责任,共同经历荣誉与失败,为了一个共同的工作目标不断努力。在团队发展过程中,团队成员能够经过长期磨合、不断学习与创新,企业工作团队中的每位员工相互扶持、帮助,在困境中找到恰当的方法不断的提升自己,成长起来。逐渐形成为默契且工作高效的团体。
一个团结友爱的团队可以形成温暖的家庭,强大的后盾,使身处其中的员工积极乐观,无畏艰险,不断进步,反之,充满矛盾的团队会使身处其中的员工情绪消极、对工作充满排斥。工作团队建立的方向会影响员工多方面的发展,包括员工的职业道路,以及员工工作满意度。
2.4 组织与管理
组织与管理指为了能够将企业内部的各项有限资源进行合理有效地分配,实现企业共同目标,管理者按照一定的规则构成的一种企业内部管理结构与人事安排。管理层以恰当的方式管理员工可以使员工发挥自己的潜能,增长对工作的热爱,提升工作满意度。一个组织的命运由这个组织的管理者决定。管理者需要对员工负责,肩负使命感,将团队凝聚起来,共同奋进[8]。
管理层应做到合理分配任务。每位员工都有属于自己的个性与擅长领域,管理层在分配任务时要注意因人而议,充分尊重员工的意愿,考虑员工的性格与岗位是否匹配,员工个人能力是否符合岗位要求,尽量使员工在自己喜欢的的岗位上无限的发挥自己的潜能,施展出才华,为企业创造出成绩的同时也完成了自我实现[9]。有研究表明,当员工的所处岗位以及岗位要求与其自身技能、热爱的匹配度越高,该名员工的成就感和安全感就越高,这名员工的工作满意度也就越高,带给企业的效益就越高。此外,管理层在管理员工时要因人而异,擅于发现员工身上的闪光点,激发员工潜能,根据员工独有的特点安排工作,分配资源,做到尽量公平。来自于领导的公平对待会影响员工满意度,降低离职率[10]。
管理者应当支持且信任员工。正所谓用人不疑,疑人不用。管理者向员工分配任务后应当给予员工充分的信任,让员工对自己充满勇气,在工作时自信满满,无畏艰险,奋勇向前。当员工在工作过程中遇到挫折,产生犹豫情绪时,管理者应当在不危害企业的前提下给予员工最大的信任,多数情况下,管理者口头上的夸奖,眼神中的鼓励都将带给员工莫大的勇气,提升员工自信,提高员工工作满意度,使员工战胜挫折,取得成就。此外,员工遇到挫折时,企业管理者应当尽可能对其提供帮助,做员工背后的大山,给予员工安全感,提升员工工作满意度,使员工敢于拼搏向上。
管理者应当与员工多沟通,多交流。定期与员工进行沟通交流,进而了解员工的个人实力、性格品质、职业发展方向、工作中是否遇到困难、有企业是否存在意见,管理者只有做到了解员工心中所想才能做出合理的安排,发现企业的不足之处,进行改正,使企业不断更新进步。通过沟通与交流,使管理者了解并满足员工的需求,员工也能够越加了解企业文化以及自身的重要性,增强员工使命感,员工工作满意度,同时提升企业凝聚力。
管理者应当有足够的能力以及亲和的领导风格。作为管理者,应当是身经百战,完全熟悉业务,拥有完善的技能,能够将工作任务合理进行分配,当员工遇到问题时能够挺身而出,给予员工鼓励与支持,帮助员工战胜困难。管理者存在要能够使员工有所依靠,有绝对的安全感。能够令员工在心中将其作为标杆,甘愿听从他的安排,向着他的方向努力进步[11]。企业中,不同的领导有不同的领导风格,在面对员工时的态度、语气会不同,自身的工作方式也不同。而领导风格的不同也会导致员工工作满意度的改变。拥有行事果断、以身作则、工作水平高、自身能力强、为员工着想的领导会使员工的满意度提高,这样的领导,员工乐意跟随,并服从指挥;反之,拥有冷酷自私、能力差、喜欢压榨员工的领导会降低员工的满意度,使员工对其敬而远之,对工作失去兴趣,使员工离职率变高[12]。
2.5 个体因素
个体因素指员工的生理结构与生理机能,员工的诸多个体因素都会对工作满意度造成影响,包括员工的年龄、性别、婚烟状况、文化程度、岗位级别等[13]。
年龄:年龄的变化通常会影响到员工的心态变化,年龄偏小时会对工作有更多的要求,满意度较低。随着年龄增长,员工的想法会趋于稳定,容易满足,对工作的满意度较高。
性别:不同性别的员工所担负的责任不同,承受的生活压力不同,对薪酬待遇、职业发展、工作环境的要求也不同,工作满意度程度不同
婚烟状况:工作是员工的战场,婚烟便是员工的后方。已婚员工相对于未婚员工多了一份责任,会考虑薪酬待遇是否能够让自己支撑家庭,轻易离职是否会影响到家人生活。
文化程度:不同的文化程度会使员工对自身有不同的定位,对生活以及工作有不同的追求,研究证明文化程度越高的员工越容易对工作产生不满[14]。
岗位级别:岗位级别的高低会影响员工的薪酬待遇,团队地位,会影响员工的工作满意度。
3 研究目的与意义
3.1 研究目的
本文通过对200名沈阳和平艾美酒店员工进行满意度调查,得出影响酒店员工满意度的因素有哪些。使酒店管理层深入了解员工的内心需求,在管理方面进行正面的改革,使员工在企业里感受到家庭的温馨氛围,在这里找到自己人生方向,以积极的心态进行工作,热爱自己的工作岗位,提高员工工作满意度。同时,增长酒店业整体评分,吸引客户、在酒店业做出一流口碑,建立出一支对企业拥有高忠诚度、高自觉性、强烈责任心、强烈凝聚力与工作能力的团队。
3.2 研究意义
在当今社会,快节奏生活方式开始成为主流,人们对物质要求与精神要求都在逐渐提高。在这样的时代背景下,各行业如雨后春笋般冒出,进而衍生出了多元的工作岗位,人们也在就业时增加了选择权与自主权[15]。星级酒店顺应着时代发展起来,为顾客提供优良的环境、有特色的美食、一流的服务,满足着顾客物质与精神的需求。如今,中国已经发展成为世界第二大经济体,人们对消费的需求逐渐递升,2018年起,大量高端酒店涌进中国[16]。随着竞争者的增加,酒店行业也需要不断提高服务来在大市场中竞争,其对员工服务质量的要求也越来越高。赢得更多的顾客,而好的服务取决于好的员工,优秀员工离职对企业的影响巨大,会使酒店服务质量变差,劳动力成本增加、酒店业的人才流失率长久以来都是各行业中最高的,因此在酒店业,提高员工工作满意度至关重要。
4 研究内容
4.1 研究对象
本次调查从沈阳和平艾美酒店八个部门中随机选取200名员工进行问卷调查,员工参与人数占总人数的71%,本次调查共发放问卷200份,回收问卷192份,其中有效问卷为176份,回收问卷有效率为88%,如表4.1所示。
表4.1人口学资料统计表
项目 | 维度 | 人数 | 有效比(%) |
性别 | 男 | 62 | 35.2 |
女 | 114 | 64.8 | |
年龄 | 25岁以下 | 30 | 17.1 |
26-35岁 | 103 | 58.5 | |
36-45岁 | 38 | 21.6 | |
46岁以上 | 5 | 2.8 | |
婚烟状况 | 已婚 | 76 | 43.2 |
未婚 | 100 | 56.8 | |
文化程度 | 中专/高专及以下 | 37 | 21.0 |
大专 | 71 | 40.3 | |
大学本科 | 52 | 29.6 | |
研究生 | 16 | 9.1 | |
岗位级别 | 服务人员 | 99 | 56.3 |
技术人员 | 66 | 37.5 | |
一般管理人员 | 8 | 4.6 | |
高级管理人员 | 3 | 1.7 |
4.2 研究工具
本次研究采用问卷为《酒店员工满意度调查问卷》,选自苟智双的硕士论文《深圳威尼斯酒店员工满意度研究》,该问卷信度值大于0.9,可信度高;效度值大于0.7,可效度良好,可以进行问卷发放。此问卷共三部分:一、二为选择题,三为问答题。第一部分共5道题,为人口学问题,统计被试个人信息,括性别、年龄、婚烟状况、文化程度、岗位级别;第二部分共30道题,为制约性问题,共五个维度,分别是:工作环境及群体、领导管理、薪酬待遇、激励及考评与工作及培训;第三部分共2道题,为开放性问题[17]。
4.3 研究方法
问卷调查法:通过采用《工作满意度调查问卷》,本人向沈阳和平艾美酒店员工进行问卷调查,当场发放然后做题完毕后立即回收,采用SPSS进行数据录入,用SPSS统计软件建立数据库。
文献分析法:在完成本篇文章之前,在中国知网上收集大量与酒店员工工作满意度的相关文章,在百度百科中收集大量与企业管理、员工工作满意度、员工工作时的心理等相关的书籍,做好充分准备后拟定题目,进行书写。
5 研究结果与分析
5.1 研究结果
根据回收有效问卷可发现影响沈阳和平艾美酒店员工工作满意度的因素由高到低分别为工作环境及群体、领导管理、工作及培训、激励及考评、薪酬待遇。其中,被试在工作环境及群体、领导管理两个维度的得分较高,在激励及考评、薪酬待遇两个维度的得分较低,如图5.1所示。
图5.1沈阳和平艾美酒店员工满意度总体调查结果统计表
5.1.1 工作满意度的性别差异分析
由表5.1.1可知艾美酒店的女性员工满意度高于男性员工,且工作满意度的各维度在员工性别上差异不显著。由于男性通常要担负起一家之主的角色,压力相较女性大,他们想要得到工资更高,职业发展更好的工作,故而艾美酒店的男性员工工作满意度比女性低。
表5.1.1工作满意度的性别差异T检验
维度 | 平均分数 | 标准差 | T值 | ||
男N=62 | 女N=114 | 男N=62 | 女N=114 | ||
工作环境及群体 | 17.86 | 18.63 | 2.82 | 3.41 | -1.52 |
领导管理 | 18.26 | 18.6 | 2.81 | 2.45 | -0.72 |
薪酬待遇 | 13.35 | 14.00 | 2.88 | 3.63 | -1.53 |
激励及考评 | 17.19 | 17.15 | 2.25 | 3.65 | 0.07 |
工作及培训 | 15.02 | 15.64 | 2.24 | 2.86 | 0.13 |
满意总分 | 81.17 | 84.18 | 13.09 | 16.03 | -1.52 |
注:*p<0.05,**p<0.01
5.1.2 工作满意度的年龄差异分析
由表5.1.2可知艾美酒店员工的工作环境及群体、领导管理、薪酬待遇这三个维度在年龄上不存在显著差异,即艾美酒店员工的工作满意度受年龄差异的影响较小;激励及考评、工作及培训这两个维度在年龄上存在显著性差异,25岁以下的员工刚走出校园,急切的想要获得肯定与激励。26-45岁的员工已经有几年的工作经历了,能够担当起工作中的任务,同时在逐渐建立发展家庭,需要不断工作,努力向上,想要追求发展空间。46岁以上的员工通常家庭已经稳定,有丰富的工作经验与人生经历,对物质追求逐渐降低,大部分人开始追求安稳,对事业没有太大的野心。对工作不同的追求导致艾美酒店不同年龄的员工工作满意度不同。
表 5.1.2 工作满意度的年龄差异方差分析
平方和 | df | 均方 | F值 | |
工作环境及群体 | 62.32 | 3 | 20.75 | 1.97 |
领导管理 | 23.22 | 3 | 7.73 | 1.15 |
薪酬待遇 | 43.23 | 3 | 14.40 | 1.23 |
激励及考评 | 92.69 | 3 | 30.86 | 2.55* |
工作及培训 | 51.91 | 3 | 17.28 | 2.63* |
满意总分 | 1326.07 | 3 | 480.93 | 1.16 |
注:*p<0.05,**p<0.01
5.1.3 工作满意度的婚烟状况差异分析
由表5.1.3可知艾美酒店的已婚员工满意度高于未婚员工,且工作环境及群体、领导管理、薪酬待遇、激励及考评、工作及培训这五个维度在员工婚烟状况上存在显著差异。未婚员工大多年纪不大,未来充满不确定性,资历较少,对自己的认识不清晰,对工作充满想法,认为其他工作看起来更好,对容易当前的工作不满意;已婚员工身上有着家庭的压力,会很珍惜当下的工作,容易对工作满意。
表 5.1.3 工作满意度的婚烟状况差异T检验
维度 | 平均分数 | 标准差 | T值 | ||
已婚N=76 | 未婚N=100 | 已婚N=76 | 未婚N=100 | ||
工作环境及群体 | 19.58 | 18.2 | 3.66 | 2.25 | 3.22** |
领导管理 | 20.84 | 19.72 | 3.11 | 2.45 | 2.75** |
薪酬待遇 | 14.91 | 13.14 | 2.5 | 2.93 | 4.41** |
激励及考评 | 18.53 | 16.32 | 3.16 | 2.34 | 5.03** |
工作及培训 | 15.74 | 15.14 | 1.94 | 2.53 | 1.86* |
满意总分 | 89.68 | 82.63 | 12.37 | 9.97 | 3.28** |
注:*p<0.05,**p<0.01
5.1.4 工作满意度的文化程度差异分析
由表5.1.4可知艾美酒店员工的工作满意度各个维度在文化程度上不存在显著差异。即文化程度差异对艾美酒店员工的工作满意度没有太大的影响。
表 5.1.4 工作满意度的文化程度差异方差分析
平方和 | df | 均方 | F值 | |
工作环境及群体 | 46.21 | 2 | 22.79 | 2.18 |
领导管理 | 16.59 | 2 | 8.31 | 1.20 |
薪酬待遇 | 12.88 | 2 | 1.43 | 0.14 |
激励及考评 | 13.53 | 2 | 6.76 | 0.55 |
工作及培训 | 8.75 | 2 | 0.36 | 0.05 |
满意总分 | 208.57 | 2 | 106.82 | 0.26 |
注:*p<0.05,**p<0.01
5.1.5 工作满意度的岗位级别差异分析
由表5.1.5可知艾美酒店员工的领导管理、激励及考评、工作及培训这三个维度在岗位级别上不存在显著差异;工作环境及群体、薪酬待遇这两个维度的影响在岗位级别上存在显著差异。
酒店的服务人员与高级管理人员的满意度总分较技术人员与一般管理人员高,这是由于服务人员工作的内容容易操作,技术性低,而技术人员的工作技术含量加高,不易操作,使得技术人员觉得自己无可替代,认为自己还可以获得更好的工作待遇,故而艾美酒店服务人员较技术人员的工作满意度高;高级管理人员有着丰富的管理经验,不需要担心自己的能力不够,且公司待遇对高级管理人员很好,而一般管理人员认为自己有着足够的管理能力,但对上要听从高级管理人员的命令,对下要管理好下面的员工,处在中间位置,十分疲惫,故艾美酒店高级管理人员的工作满意度较一般管理人员高。
表 5.1.5工作满意度的岗位级别差异方差检验
平方和 | df | 均方 | F值 | |
工作环境及群体 | 50.21 | 2 | 24.79 | 1.86** |
领导管理 | 20.56 | 2 | 9.31 | 1.58 |
薪酬待遇 | 59.21 | 2 | 1.43 | 1.91** |
激励及考评 | 16.37 | 2 | 7.76 | 1.42 |
工作及培训 | 12.13 | 2 | 6.16 | 0.52 |
满意总分 | 198.57 | 2 | 116.62 | 1.23** |
注:*p<0.05,**p<0.01
5.2结果分析
根据对调查问卷分析可知:艾美酒店女性员工比男性工作满意度高,酒店应当制定公平合理的薪酬待遇,制定相关培训,帮助男性员工找到自己适合的岗位,不断发展自己,取得进步;不同年龄段的员工满意度不同,对于不同年龄的员工领导在管理中应因人而异,以不同的方式指导鼓励员工,激发出低年龄段员工的工作兴趣,同时使高年龄段的员工保持稳定工作;已婚员工比未婚员工满意度高,酒店应制定公平合理的薪酬待遇,留住生活还不稳定的未婚员工;服务人员比技术人员满意度高、高级管理人员比一般管理人员满意度高,作为酒店管理层应多与下面员工沟通交流,多鼓励员工,信任员工。
6提高工作满意度建议与对策
6.1制定科学的薪酬待遇
酒店应制定科学的薪酬制度,在薪酬待遇的制定上应达到两个目标——公平与合法[18]。
公平目标指艾美酒店酒店管理层在管理员工过程中,要依据员工所做工作内容给予员工合理的薪酬,薪酬水平要符合当代社会的薪酬变化趋势。制定时应综合考虑员工个人能力定酬与岗位定酬因素,按照员工对酒店付出的程度,包括员工为酒店带来的客户数量、员工工作的难易程度、工作时间长短、服务顾客时获得的好评率来制定薪酬水平。同时要保证艾美酒店员工的薪酬应与沈阳市其他五星级酒店的同等岗位的员工薪酬保持基本一致。此外管理层在制定绩效时要与员工进行相关内容的沟通,达到双方一致认同后进行实施[19]。在节假日发放福利时尽量做到领导与普通员工一视同仁,酒店内部进行团建时尽量使每位员工都参与进来,不落下任何一位。管理层对任何岗位的员工都保持平等且尊重态度。
合法目标要求艾美酒店的薪酬制度要在遵守法律法规、政策条例要求的基础上建立,比如不能违反最低工资制度、不能剥夺员工法定保险、节假日等福利待遇。
6.2增加多元激励机制
艾美酒店在给员工薪酬待遇之外还应注重精神激励。包括尊重激励:高级管理人员应记住下面员工的名字,多与员工接触,把员工当朋友;沟通激励:管理者对员工的工作过程管理不得当, 与员工缺少沟通,会不容易发现员工对工作的不满情绪,导致员工带着消极情绪进行工作,影响工作效率,影响工作满意度,甚至产生离职念头。在沟通时,管理者要多用建议的语气少用命令语气,多观察员工情绪,发现员工情绪低落时进行关心问候,及时了解员工对工作的不满并进行调解[20];授权激励:充分信任自己的员工,做到用人不疑,疑人不用,给员工充分的自由;培训激励:根据员工部门职务、专业技能、知识水平、年龄性别等方面安排不同类型的培训,让员工达到自我提升。
结 论
通过以上分析,可以发现影响酒店员工工作满意度的因素可分为五个维度,分别为工作环境及群体、领导管理、薪酬待遇、激励及考评、工作及培训。其中艾美酒店员工对薪酬待遇与激励及考评的设置并不满意,酒店应根据员工对岗位所做贡献进行薪酬调整,建立公平合理的薪酬制度;建立多元化的激励模式,使员工在工作中感受到被肯定,对工作充满激情。此外员工的性别、年龄、婚烟状况、文化程度、岗位级别等个体因素的差异会影响员工对不同影响因素的满意度分数,酒店应在管理中应开设适合男性的培训,帮助男性员工找到职业发展方向,在男女平等的基础上出发按照男性员工对岗位的付出调整薪酬待遇;给工龄高、经验足、业绩好的员工更多的升职机会;酒店应建立道德型领导班子,尊重员工给予员工更多的关心与鼓励。使企业与员工都产生较高的绩效与满意, 将酒店员工满意度提高,让员工归属感增强,员工便不会有较高的离职意向。
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致 谢
这是我在沈阳城市学院所写的最后一篇论文,行文至此最后落笔之处,也意味着四年本科生涯即将闭幕。始于2016初秋,终于2020盛夏,时间转瞬即逝,入学之时恍如昨日,回首四年,百感交集。在这座美丽的学校中,曾有过困顿、有过低落、有过未来的迷茫,但也有过坚定、有过认可与关怀。这里有青春和沉甸甸的收获。有万般不舍,但仍心怀感激。
在本论文完成之际,首先我要感谢我的指导老师。在本文的撰写过程中,得幸遇老师,从开题报告到初稿及多次修改后的定稿,都离不开老师的指导与帮助。在疫情期间,仍一丝不苟逐字逐句审阅修改,并为本文分析给予了宝贵意见,本文才得以成型。其次要感谢所有教导过我的老师们,四年来的传道授业解惑才得以延续我未来的学业目标。饮其流时思其源,成吾学时念吾师。谨此一并表达我的谢意。
感君-顾恩,同来沈阳。感谢我的同窗三位舍友,四年来的朝夕相处你们已成我青春最为重要的人。感谢四年来对我的帮助与陪伴,在学习上给予鼓励与支持,在生活上帮助和开导。室雅人和,已成我们寝室的标题,愿有前程可奔赴,亦有岁月共回首。其次感谢四年来所有帮助过每位我的朋友,在临别之际,祝大家前程似锦,未来可期。父母之爱子,则为之计深远。借此机会,特别感谢我的父母。二十余载求学之路,全乃父母默默付出。在对未来困感时指点迷津并表示韶华不为少年留,支持继续深造学业。祝愿父母身体健康,再次感谢父母的无私付出与鼎力支持。
冬季的黑暗尽管漫长,但永远速挡不住琴明的曙光,纵然山河有感,不敌世间盛情。春已至,花已开,国泰民安,祥和人间。在此向此次疫情中的逆行者们致以最崇高的敬息,幸得有你,山河无恙。在撰写本文期问,深感祖国之强大,为祖国为骄傲。祝愿祖国繁荣昌盛国泰民安!
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