中小制造企业加强生产成本控制的若干对策探讨

　　中文摘要

在企业间生死搏斗的今天，成本控制早已经成为企业提升利润的不二法门。只有不断地、科学的降低成本消耗，才能在如今信息高度公开的时代，继续提升利润空间。所以企业成本控制的地位至关重要。当前我国中小型企业的成本管理虽然在逐步的完善，但是在发展的过程中也发现了一些存在的问题。本次论文对新世纪照明电器有限公司的企业概况、成本控制的现状和具体运作进行了研究和分析，详细地描述了该公司在制造成本控制中存在的主要问题，并对该公司面临的市场环境、管理现状作了深入的分析。
关键词
企业；产品；成本；控制

　　一、引言

成本控制是企业生产经营活动的重要组成部分。是影响企业竞争与效益的重要因素，企业成本控制的好坏直接关系到节约型社会建设的成果由于传统产品成本控制已不能适应现代成本管理理念，因此成本管理的内容不仅仅是孤立地降低成本，而是应立足于整体的战略目标及企业外部环境，并从成本与效益的对比中寻找成本最小化。随着经济全球化，市场一体化时代的到来，生产企业面临着前所未有的竞争和压力，如何能在市场中占有一定份额，如何能在这微利时代中赢得利润，成本控制无疑是重中之重，尤其是生产成本的控制。据不完全统计，生产企业的生产成本要占到总成本的45%-80%，居各种成本的首位。
改革开放以后，中国成为世界上最重要的制造基地，对世界的经济发展发挥着举足轻重的作用，世界各国尤其是发达国家看中了中国低廉的劳动力成本和良好的投资环境等优势，纷纷在中国建厂。国内的中小型制造企业面对这些跨国制造巨头，在管理和资源方面没有任何优势，企业如果想要在激烈的竞争中站稳脚跟稳步发展，就必须进行卓有成效的成本控制。

　　二、成本控制的概念及意义

　　（一）成本控制的概念

从字面意思来看，成本控制是由“成本”与“控制”两个词构成的复合词。因此，要想对成本控制的概念进行界定，首先要明确企业成本的准确含义。
对于成本概念的界定，各个学科都有不同的观点。《企业会计制度》将成本定义为企业为生产产品、提供劳务发生的各种耗费。作业观念下的成本观，认为成本是一个与作业相联系的多层次的概念；产品成本是指完全成本，就某一个作业中心而言，该作业中心所有的费用支出只要是合理的、有效的，都应计入产品成本，其是以资源、作业、作业中心作为成本的计算对象。
因此，成本控制指是依据一定时期建立的成本管理目标，在控制主体的责权范围之内，于生产耗费发生之前和企业成本形成过程之中，为降低成本而对各种影响因素所采取的主动预防和及时调节措施。其有三重含义：一是要制定科学合理的目标成本；二是要对目标成本的完成过程进行监督和控制；三是要在过程控制的基础上，及时分析成本变动的规律性，提出改进措施，为不断降低成本指明方向。

　　（二）成本控制的意义

1.成本控制可以降低企业的产品成本
企业取得的销售收入，应补偿产品生产过程中支出的成本，只有这样，企业才能维持再生产。如果销售收入大于成本，则形成企业的盈利，可用于企业的扩大再生产；若小于成本，则是亏损。企业发生亏损实际上就是减少企业的资本。如果亏损总额达到了企业的资本总额，不但不能继续经营下去，还面临着破产的危险。成本水平的高低，直接关系到企业的生存。因此，降低成本，就成为成本控制的重要任务。
2.成本控制可以提高企业的经济效益
成本费用的降低，意味着利润的增加。因此，通过成本控制工作的开展，可从不同角度出发，降低成本费用，提高企业整体的经济效益。
3.成本控制可以提高企业的竞争能力
企业成本水平的高低，对产品的价格影响很大。若企业的成本水平较低，产品价格就可以定的较低；若成本水平较高，低价格就会使企业处于不利的境地。通过有效的成本控制活动，可以降低企业的成本水平，提高企业在市场中的竞争能力。

　　三、中小型企业生产成本控制中存在的问题

现在，中小企业已经成为国民经济发展的支柱，但是许多中小企业在生产成本控制方面的表现却不能达标，在生产成本的控制方法上存在严重的缺陷，导致市场竞争力不断降低。下面以XXX照明电器有限责任公司在生产成本控制中存在的具体问题为例来说明。
1.XXX照明电器有限责任公司概况及发展历程：
（1）公司概况
公司规模：现有人员约1700人，年营业额3亿元；
公司生产基地：位于珠江三角洲；
公司主要产品：舞台灯光照明产品
销售市场：国内份额占70％，国外占30％
（2）公司主要发展历程：
1993年，公司创立，以OEM为主，代工国外品牌；
2002年以前，销售市场以外销为主；
2002年，开始研发和生产自主品牌；
2003年以后，开始重点培育国内市场，自主品牌进入国内市场
2.公司的内部管理
XXX公司前十年经历了快速发展期，公司虽然在营业额及组织架构上不断发展壮大，但公司内部管理仍然比较低效，主要表现在：
（1）企业的管理权过于集中，大多营运管理权限仍然由企业主掌控，这样不仅使管理效率降低，而且企业主个人精力有限，有相当一部分营运业务并没有得到有效管理；
（2）企业的大多数中低层管理者都是在企业发展之初加入公司的，与企业一起发展的老员工，“人治”情况多于按流程管理，不利于企业创新和改变。
（3）企业规模的大步迈进，使企业没有机会建立属于自己的独特企业文化。
近几年，企业高层意识到这些管理问题会严重制约企业的发展，先后聘请了多家管理顾问机构对公司进行诊断和辅导，但效果不是很好。因为顾问公司只是短时间的合作，追求短期的效益，给出的对策往往治标不治本，对企业的长期发展并没有太大改善，而像XXX公司这样的企业，管理问题并非一日形成，必须建立良好的制度，经过较长时间高效执行，才可以解决问题。
3.制造成本控制的现状和问题分析
（1）产品定价策略
XXX公司同大多数中小型制造企业一样采用以“成本主义”为基础的定价策略，即制造成本+营运费用+产品利润=产品销售价格。由于舞台灯光照明产品在国内起步较晚，市场份额都由国外厂商瓜分。在本世纪初，一些像XXX公司一样的企业得到快速发展，并且拥有了自主品牌，参与国内外市场的竞争。这些企业凭借国内的廉价劳动力成本和制造配套优势，在国内外市场上都取得了巨大的成功，尤其在国内市场，相比外资品牌，本土品牌拥有的高性价比极具杀伤力，除少数高端产品无法取代外资品牌外，中低端市场早已成为国内厂商的天下。在国外市场，国内产品同样具有低价优势，而且出口产品的利润往往还要高于内销产品。因此产品的定价对利润的影响较小，公司提高市场份额比提升销售价格更容易提高营收。
（2）成本核算
由于公司核心的营运策略是迅速占领市场，所以公司并没有建立系统的成本核算机制，公司的财务部门仅仅关注企业资金占用状况、盈利状况和销售收入，对产品成本的核算并未深入研究。
（3）制造过程的成本控制
由于没有建立系统的成本核算机制，就无法对产品制造过程的成本进行有效控制。XXX公司对制造过程的成本控制在实际中，主要表现在以下几个方面：
①降低物料采购成本，通常采用两种方法：一是采购部每年都需要完成一定量的降价任务；一是由工程师或管理层针对公司整体规划的要求确定降价目标，然后由采购部完成。
②通过改善制造工艺、优化产品结构等方式降低产品的成本，但这种方法的成效往往直接受到公司高层决策的影响。
③加强财务审批制度的执行，由专人对所有采购单进行审批，主要是核准采购物品和单价是否合理，并对申购部门提供采购建议和指导，对大额采购则需要公司总裁的批准。

　　四、改善中小制造企业生产成本控制的措施

　　（一）控制原材料的成本

原材料成本在产品的生产成本组成中占绝大部分，绝大多数制造企业都把原材料成本的控制放在重中之重的地位，一是对原材料的采购成本进行控制，采购人员在工艺定额的指导下实施采购排料，在经济材料采购规格的情况下限额限量采购，降低库存资金占用。采购部门还应紧跟市场动态，关注价格波动规律及走势，把握采购时机，降低临时采购的应急风险和价格上涨风险。二是原材料耗用成本的控制，就是对原材料在生产过程中的出入库、生产下料、缺料补领、余料退库、残料回收等环节执行严格的计量控制。加强材料消耗管理，控制材料消耗，是降低原材料耗用成本最直接、最有效的管理途径，企业应建立健全定期盘点制度，做到账实相符，杜绝材料遗失。

　　（二）控制产品设计成本

引进目标成本的概念，加强新产品开发成本分析是成本控制的基础，目标成本是指在新产品的设计开发过程中，为实现目标利润而必须达到的成本值，产品的目标成本在设计成功后就基本成型。中小制造企业在新产品的设计阶段，设计人员应该加强成本分析，降低产品的制造成本。具体分析方法可归纳为以下几点：（1）设计要求列表分析，在设计结构、确定尺寸和选择材料时，必须满足产品的功能、特点和目标成本，促使产品的开发设计具有竞争性，充分发挥设计者的创造力。（2）性能成本比分析，通过将新产品的性能调整到与目标性能相符来达到降低和削减产品成本的目的。（3）扩展成本分析，在开发设计某项新产品时，除了应该考虑材料成本外，还得考虑到，该项材料的应用是否会导致其他方面的成本增加。比如说，所用的材料是否易于采购、便于仓储、装配和装运。如果处理不好不仅会增加材料成本，还会增加生产过程中的装配复杂度，因而间接影响到批量生产的效率，造成相关材料、辅料等物耗的大幅上升导致产品成本的上升。

　　（三）全面理解生产成本管理的市场理念

对于成本管理的市场理念，不只是降低生产成本那么简单了。降低产品成本还要把握几点原则：第一，以顾客为中心。第二，既要降低生产成本，又要降低其他作业成本，包括管理费用和财务费用的降低。另外还要考虑供应商的成本和客户的成本。要树立系统整合思想，只有整个系统降低成本费用，向最终市场供应的产品价格才能降低，才能提高产品竞争力。第三，要目标是降低单位成本。第四,要靠自身的力量降低成本。第五，要持续地降低成本。在信息时代，以计算机技术为中心的一系列信息管理手段已经成为了企业降低成本的重要手段，计算机降低成本的作用是传统的成本管理方法比不了的。所以，企业应该在信息管理方面大力开展，主要是适当的投入人力、财力以及物力，建立良好的信息管理系统。最流行的就是EPR系统，此系统可以减少企业的盲目投入、浪费资源等问题。
其次，以企业价值链来归集和分摊成本。企业价值活动根据所生产产品的关系可分为3种：一是直接活动,指直接为买方创造价值的活动,如供应、生产、销售等活动；二是间接活动，指保证直接活动的持续成为可能的活动，如企业的阀门基础设施、人力资源管理、技术开发；三是服务活动，指那些确保企业各项价值活动质量的活动,如培训、维护保养、技术支持等,旨在提高产品或服务的附加值。给产品带来更高的使用价值，以吸引消费者的购买。

　　（四）树立系统管理观念

企业成本的内容和范围不应只局限于生产领域，应随着管理的需要而变化，并随着管理的发展而发展。成本管理应是全方位、全过程的，在设计阶段及至开发策划阶段就应该开始降低成本的活动。现代企业成本管理应包括影响成本变化的各个环节，渗透到企业的预测、决策、技术、销售等领域，向企业的各个环节方面扩展。例如：财务部门应定期与各生产单位沟通成本控制的信息，加强对生产成本的管理指导和监督控制；生产技术部门要适时协调和监督生产，对生产过程进行跟踪控制，对生产环节进行平行监控，不断提高产品的质量和水平；销售部门要及时向生产单位传递市场信息，帮助生产部门改进工艺和设计，不断提高产品的市场竞争力；企业研发部门应争取加大对产品研发、工艺制造方面的投入，通过科学的工艺设计来降低成本；考绩部门要加大成本控制的长效考核力度，设计合理的考评指标，定期进行考核和评价，调动员工成本控制的积极性和责任感。

　　（五）推行科学的成本核算方法

控制产品设计成本的产品成本管理仅仅树立了新的观念还不够，还要改进中小制造企业现有的产品成本核算方法。企业会计准则规定的产品成本核算方法是制造成本法，制造成本法只注重了产品生产成本的归集与分配，忽略了产品前期的开发成本和售后成本，已不能反映知识经济条件产品成本构成的主要成份，不能为企业提供准确的成本信息，因而不能为管理者做出正确的决策提供保证，因此，中小制造企业要根据自身的状况，寻找一种适合企业发展的成本核算方法成为必然。
随着生产水平的进步、产品复杂程度的提高以及间接费用在成本费用中所占的比例日益增加，应建立一种新型的成本计算模式，可以将产品前期调研、设计开发、生产和售后成本建立成本信息库，并对开发成功的产品，运用科学的方法，确认和计量耗用企业资源的所有作业，将耗用的资源成本准确地分配计人产品成本。在过去的十几年中引起了国内外理论界和实务界的广泛关注，作业成本法可以作为中小制造企业生产成本核算方法发展方向加以研究、改进和运用。

　　（六）强化采购管理

（1）建立完善的采购制度
建立健全多样的采购管理制度，是规范采购工作，提高采购效率的基本保障，它是采购部门和采购人员的工作准则和行为规范，能够保证采购工作健康、有序、高效地进行。完善的采购管理制度，要能够明确各岗位、各环节的职责、权力和相互关系，明确采购人员的业务操作要求，有利于加强考核管理，有利于在采购部门实现按劳分配，激发员工的责任感与事业心。
（2）聘用高素质的采购人员
企业的竞争，表面上是产品或营销策略上的竞争，实际上是人才实力上的竞争。采购是企业生产经营中的重要一环，采购人员的能力与素质高低，在很大程度上决定着是否能够保质保量地完成采购任务。简单的概括，一位优秀的采购人员应该拥有“三心”：虚心、耐心和责任心。同时具备四种能力：分析能力、预测能力、沟通能力和协作能力。这些能力和素养，是采购人员成功的基本要素。

　　（七）抓好人力资源管理

生产活动是由人来操作的，工人的责任心和工作能力的强弱，认真负责的态度对日常生产成本控制起着决定性的作用。但是，这些作用发挥的好坏是直接受企业的制度是否建立和健全、评价机制和激励机制是否合理等因素所影响，因此企业建立和健全积极、良好的各项制度至关重要。首先，要大刀阔斧的进行人事制度改革，优化劳动组合，采用竞争上岗优胜劣汰的方式，让“能者上、庸者让、差者下”，增强企业员工的危机感和工作责任感，从而调动员工的工作积极性，提高劳动生产效率。其次，在科学测定并确保能完成最佳成本目标任务的同时，相应优化劳动组织设计，减少劳动定员，优化内部分配制度，减少因窝工、怠工、劳动量不足或过量造成的成本消耗。企业内部可根据各部门和车间的工作性质、劳动强度、工艺复杂状况、工作环境等因素，分别采取不同的分配形式，提升对苦、累、脏、险和高技能岗位的待遇，从而激发员工的劳动热情，增加有效劳动时间，降低单位产品的劳动成本。对职能部门进行精简合并，本着高效精干的原则进行管理人员配备，避免人浮于事的现象，达到降本增效的目的。

　　五、结语

通过对中小制造企业的经济状况进行分析。我们得出，对于一个企业来说，最需要解决的问题是明确企业产品成本控制的目标、树立新的产品成本控制观念以及推行科学的产品成本核算方法，这样才能更好地发挥成本控制在企业的作用。从而使我国的企业更快、更好的发展，跟住我国社会经济发展的脚步。
企业加强成本控制，确立起战略制胜的成本控制理念，动态地去研究成本控制模式，不断创新产品成本控制途径，完善成本预测预算制度，进行企业全员的，更为科学、更为严格和更为精细的产品成本控制，它是企业增加利润的根本途径，提升企业竞争能力的关键，是企业发展的基础，是企业永恒的主题。

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