闽东地区旅游纪念品的开发研究

摘 要

我国旅游业在不断发展中,逐渐成为中国经济发展的支柱性产业。福建省的游客流量在国内位居前列,旅游市场的扩大,制作纪念品的市场需求将大大增加。本文的主要研究内容是闽东地区(宁德地区)的特色旅游纪念品的开发。旅游文化纪念品是游客进行情感表达的一种物的载体,承载游客精神上的回忆和享受。本文的研究思路主要是从闽东旅游纪念品的市场现状调查到旅游纪念品的设计开发。分析了闽东地区旅游纪念品的开发优势条件,以及如何利用优势开发具有区域特色的旅游纪念品。

关键词闽东地区;旅游纪念品;地域特色

  引 言

旅游业作为一个综合性产业,在自身发展的同时,对第一,第二和第三产业发展也起着重要的推动作用。旅游业的不断发展,增加了国内资本累积,提高了外汇收入。而旅游纪念品作为旅游业发展的衍生品,它寄托着游客的回忆和情感。作为一名消费者,每当游客去到某个地点旅游时,多数人都会想购买一些具有当地的特色产品以此留念。因此,具有区域特色的旅游纪念品就成为了各个旅游景点吸引游客的有效手段,也是旅游产业链中一个重要的成分。闽东既然作为一个历史悠久,必然也拥有众多的旅游资源,那一项具有地域特色的旅游纪念品开发研究就有利于闽东进一步促进闽东地区的旅游购物消费,这样就能更好的带动闽东地区的旅游业发展,带动其经济发展。

一、国内旅游纪念品市场及产业发展现状

(一)国内旅游业和纪念品市场现状

相对于国外而言,目前我国旅游业的发展是走在世界前列的。旅游人次在逐年增长。

闽东地区旅游纪念品的开发研究

  表1-1 2012-2019国内旅游总收入变化趋势图 表1-22015-2019国内旅游人次及增长速度

  数据来源:中商产业研究院 数据来源:中商产业研究院

根据中商情报局数据显示,2019年国内旅游市场和出境旅游市场稳步增长,全年国内旅游人数60.06亿人次,比上年同期增长8.4%(见表1-1)[1]。旅游业的发展提高了我国的整体经济发展水平,甚至于有一些地区的旅游业已经发展成为当地主要的经济产业。

但是,相对于旅游业的发展,旅游纪念品市场的开发就较为落后,其发展还处于一个相对薄弱的状态。在知网上搜索关于旅游纪念品的相关文章,可搜索到近3600篇文献,虽然有较多关于中国福建地区发展旅游纪念品的相关理论研究,但是对于闽东地区的确较为稀少。综合这些文献可以看出目前市场上的纪念品大都缺乏创新意识,多数产品造型如出一辙。通过对现有的相关研究论文和报告的研究调查,可以大致总结出市场上现有的旅游纪念品类型主要有现代工艺品、手工艺制品、土特产品等。像一些比较精美的手工艺制品在景点和景区是比较难看到的,而且精美的工艺品,它的价格也会相对的比较昂贵,不符合一般游客的消费水平。就现在看来,旅游纪念品的产品市场秩序较为紊乱。根据我自身的体验来看,游客在不同的区域买到一样的纪念产品可谓是司空见惯。记得我本人在泉州西街看到的钥匙扣、姓名牌等和在宁德太姥山等景点看到的大同小异。我认为旅游的意义主要体现在“新鲜”二字上,那既然我能在自家的旅游景点买到的产品,那为何要舍近求远的去其它地方买呢?由此可见,一个具有地方特色的产品能够成功的吸引游客的关注,激起游客来此一游的兴趣。

目前市场上的产品大都缺乏特色和创新意识,我国的纪念品制造行业规模较小,更何况是地方上的企业,其产品造型大都相差无几,能够反映其地方特色的纪念品少之又少。其次就是宣传力度不足,手工艺产品购买困难[2]。每个地区都有着它的独特性,同一个产品在不同地区,也会有不同的表现方式或者铸造技艺。就银器锻造来说,闽东地区的畲族银饰锻造技艺就有区别于其它地区。游客在了解购买旅游纪念品的过程中,往往大多数只能购买到土特产品。而一些具有鲜明地域特色的手工艺品确是凤毛麟角,更别说购买了。就以福建省为例,其许多工艺品和土特产品都很有名气。但由于这些精致的手工艺品制作工艺复杂,成本较高,因此在旅游景点确是几乎看不到的。这就导致大多游客都只知其名。久而久之,就更少有人知道这些工艺品。再者是产品的市场监控不够严格,这就直接导致了产品的质量问题[3]。更是让游客对该地的旅游纪念品和景点产生不好的印象。现在大多数旅游景点内的商品经营大都是地摊小贩式的,经营规模小,产品外包装一般,质量也没有保障,产品的档次较为低劣。而且产品粗制滥造、胡乱叫价的现象也是层出不穷。就我自身经验来说,之前我在本地的景点买过一条贝壳手串,去到两个摊位的价格就有所不同,一个卖五块,一个卖十块,换个摊铺就是两倍的价钱,如果没有货比三家,消费者就白白花了冤枉钱。综上所述,可以看出当前纪念品的市场存在的问题还是较为严峻的。

二、闽东地区旅游资源开发优势

(一)以地理位置和交通运输为落脚点的开发优势

对于一个城市来说,要想旅游业得以发展,那必然要具备一条完善的交通网络。闽东,位于福建省东部,东面临海,造就了许多优良的港湾,海域辽阔,海岛众多,拥有着得天独厚的地理位置。并且在1988年至今的三十多年间,闽东地区的交通得到飞速的发展。xxxx同志在此任职时,采取了一系列推动宁德地区交通发展的举措,使得闽东地区的交通得到飞速发展。目前闽东的交通以104国道为主干道,和其它7条省道构成四通八达的运输系统。作为一个临海城市,海上交通发达。而且随着闽东交通运输的不断发展,闽东交通网络已较为完善。

(二)以气候特征和物产资源为落脚点的开发优势

因为闽东位于中国东南沿海地区,亚热带季风气候显著。且区域内大多都是丘陵,山地。所以除了季节性气候特征之外,还具有较为明显的山地气候,盆地气候等混合气候。这就为农作物的生长提供充分的光照和热量。因此,为闽东地区造就丰富的物产资源。不管是土特产还是水产资源,应有尽有。如特色水果四季抽、龙眼、水蜜桃等,清甜多汁,清脆爽口;还有九节虾、石斑鱼、生蚝、丁香鱼等丰富水产资源,其口感鲜甜,肉质肥美。绝对能让游客们大饱口福。而且随着保鲜技术的发展,许多水果和水产可以较长时间的运输保存,所以除了现吃之外,游客还可以购买一些特产作为礼物送给亲朋好友。

三、闽东旅游纪念产品开发优势因素分析

(一)历史印迹

闽东地区是一个历史悠久的城市,有历代名人在此留下足迹。许多文人墨客和将领曾在此居住;除了许多名人外,还有保存完好的历史古迹。作为土地革命时期的老革命根据地,这里也自然流传着许多英雄事迹,如陈宝鼎巧夺海盗枪、百丈岩九壮士等[3]。在各个下辖的城乡、村镇中,散落着许多历史悠久的古民居。它们坐落在不同的城镇中,成为当地别具一格的游览景点。例如周宁的禾溪古民居(图3-1),霞浦的半月里畲族古民居(图3-2)以及福鼎的翠郊古民居(图3-3)等。每个村落都有其独特的建筑风格和人文风情,而且成为了闽东地区的特色之。通过它们,我们也能感受到先辈们出色的建筑技艺。

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  图3-1 周宁禾溪古民居图3-2 畲族半月里图3-3 翠郊古民居

  (二)民族印象

畲族,也称作“山哈”,闽东地区拥有全国四分之一的畲族人口。畲族文化作为中华文化的重要组成部分,有着其独特的文化内涵。畲族人民有着凤凰崇拜的历史传统,凤凰图腾就是畲族的一大特色,凤凰元素在他们的日常生活中随处可见。而作为一个中国古老的民族,他也有着一种独特的语言和文字。即使目前汉化现象较为严重,但是畲族人民仍然保持着勤劳、俭朴、文明、优雅的生活作风,在一方土地上散发着它的独特的文化魅力。

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  图3-4 畲族民间博物馆 图3-5 畲族传统银饰 图3-6 畲族传统凤冠

  在实地走访霞浦半月里古民居时,我有幸参观了当地的“畲族民间博物馆”(图3-4)。虽然该博物馆规模并不是很大,但是里面陈列了许多记载了畲族历史的文物(图3-5、图3-6),装载着畲族先民的优秀传统手工技艺,记录着畲族先民的劳动结晶。馆里陈列着各种畲族饰品、服装、器皿、建筑内部结构部件等。充分展现了畲族先民高超的技艺。而且在历史的不断发展中,畲族许多项手工制作技艺已被列入县级非物质文化遗产名录。这是对畲族先民劳动最好的肯定。也成为闽东地区旅游纪念品开发的一个着手点和创新点。

(三)民俗传统

根据福建省第一批省级非物质文化遗产项目的列表检查,闽东有很多手工制作工艺项目已列入县级非物质文化遗产名录。在这众多项目中,最为人熟知的应当属于柘荣剪纸技艺和霍童线狮表演技艺。剪纸技艺传承中最著名的两位传承人就是袁秀莹老人和孔春霞老师。而我非常有幸的和孔春霞老师学习过剪纸技艺,更直观的感受到剪纸文化的魅力,令我受益匪浅。霍童线狮作为一个国家级非物质文化遗产,在国内外都享有盛名。其传承主要分为两派:一是陈姓传承人,二是黄姓传承人。虽然同是线狮表演技艺,但他们两家的风格也有所不同。可是现如今它却面临着后继无人的问题,如果将这些优秀的传统和技艺运用在旅游纪念品的设计中,就能够让到更多的人来学习这些传统技艺。那就能使这些手工技艺和民俗文化为更多的人所熟知,在更大的舞台上发光发热,从而让更多的人对闽东地区的特色文化形成一定的认识。

(四)市场寥落

经过实地走访多个景区,我了解到闽东地区目前的旅游纪念品市场还没有开发出明显具有其地域特色的旅游纪念产品。我国作为一个制造大国,并不缺乏制造产商。在各式各样的产品中“made in China”的标识更是司空见惯。根据目前调查到的资料显示,产品制造商对于知识产权的保护意识却相对薄弱。一旦市场上出现了某一个热销产品,之后各类相似的产品就层出不穷,这就造成商品品质下降,价格下滑,最终导致其因为无法获利而退出市场。因此,一个旅游纪念品的独特性和区域性我们可以从闽东地区的民族特色、和历史特色来着手。再通过融合现代设计理念,从而形成别具一格的产品。中国作为一个文明古国,悠久的历史自然在不同的地域自然也积淀下不同的区域特色文化传统。如果得以合理利用,这些也是开发旅游纪念品的好素材,对此进行特色的旅游纪念品的设计开发,想必会大受好评。

四、如何利用各类资源开发特色旅游纪念品

(一)可利用历史文化资源开发特色旅游纪念品

“红色文化旅游”是当前我国国内旅游业经济发展的一个时代主题。“红色之旅”顾名思义,就是游者通过对革命纪念地和标志物其所蕴含的革命历史、革命精神的缅怀和学习,从中了解到革命先辈的艰辛。现代教育越来越重视对青年一代的革命教育[4]。宁德作为重要的老革命根据地之一。从18世纪中叶开始,涌现出一批批老一辈无产阶级革命家和革命英烈。众多革命先辈都在这片土地上战斗生活过。但是作为一个闽东人,我在这之前却几乎没有听过这些英雄事迹。可见,闽东当前的“红色旅游”产业宣传有所不足,红色旅游的开发还是有很大前景空间的。通过走访,采访当地的居民,收集这些英雄事迹,将它们收集成册,制作成《故事集》故事集或者《漫画集》,在其相应旅游景点售卖。并且可以安排专门人员在景点进行讲演宣传,安排专职人员在特定的区域进行表演,情景再现,从而让游客们更好的了解到闽东地区的革命文化。当然,乡土课程教学的开发刻不容缓。要作为一名地道的闽东人,对自己家乡的历史应该有更深刻的认识,希望在未来的教学中,这些事迹能够走入乡土教材,走进课堂,先辈们的革命精神能够得到更好的传承、延续。

(二)可利用民居建筑资源开发特色旅游纪念品

闽东地区的古民居,给人印象最深的就是弯曲的封火墙,也就是马鞍墙。与徽派建筑的风格不同,总体上说,闽东古民居的墙体是曲线型的,屋檐随着地势的高低起伏而错落有致,如波浪般跌宕起伏。但在不同地域的古民居风格也有所不同。如周宁禾溪古民居,因为地理位置偏僻,当地又缺少石料,先人们就地取材,用黄泥筑墙,而后上梁、盖瓦,成了土屋。所以我们能看见的是黄墙黛瓦。而且禾溪古民居簇拥成群,大大小小的居民房挨在一起难舍难分;而当我们来到霞浦的半月里畲族古民居,又是另外一番景象:步入村庄,你会看到一座座错落有致的畲族古民居依山而建。村内路面大都是用平整的石块铺成,且大都为石阶。整个村落由这些大大小小青石古道串联而成。村内的古建大都保存完好,筑建内部雕梁画栋(图4-1、图4-2),可见先人雕刻技艺的精湛。有了这些风格不同的古民居,就可以根据不同的建筑特色,用现代科技技术将做成不同材质的缩小版建筑模型,再辅以其它材料,做成像风铃、车内挂饰等具有装饰性的产品。现在多数游客选择自驾游,汽车普及率很高,车内挂饰很可能会成为一个畅销的产品。又或者是制作成建筑拼图,可以是平面式或者立体式,不仅可以锻炼动手能力还能提高思维能力。至于建筑的内部一些精致的门窗或者部件,取其中的某一部分,通过现代技术将它们做成缩小版的桌面摆件,不仅有特色,也有很好的装饰效果。

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  图4-1 半月里建筑内部构件(窗)图4-2 半月里建筑内部构件(梁)

  (三)可利用传统工艺资源开发特色旅游纪念品

随着社会文明的进步,文化创意产业发展开始卷起新的浪潮,大大小小的各类文创比赛层出不穷。在大学期间的我对此深有体会。传统手工艺发展得到了各个部门的关注和支持。我们所谓的传统手工艺是指具有悠久历史,技术精湛,有完整的工艺流程,具有鲜明的民族风格和特色的,享有很高声誉的手工艺品种和技艺[5]。闽东地区的传统工艺最为人知晓的就是畲族银饰锻造技艺和柘荣剪纸技艺。说到闽东的畲族银饰就不得不提福安珍华堂。作为在一个创立的百年畲族银饰品牌,它能够一直屹立不倒,一定有着其独特的经营理念。根据采访调查了解到,作为传统工艺的传承者,它在致力于传播畲族传统文化和工艺时,同时结合了现代化工艺技术,从而对传统制造工艺进行不断改良和创新,以此保持着它的品牌活力。而畲族银饰其自身就是一个高质量的旅游纪念品,并且,银饰的价格也是能为大多数游客所接受的。柘荣剪纸,作为中国非物质文化遗产,其独特的风格,本身就具有鲜明的地域特色。剪纸产品大都精致、写实。作为国家品牌,它走出国门,走向世界,是独具特色的旅游商品。

在其基础上,再辅以现代化的技术和理念,畲族银饰可以在其本就具有的元素和造型上,再添加更多的实用性功能。例如可以将其打造成精致的镂空香囊(如唐镂空缠枝纹镂空香囊(图4-3)、挂坠、项链等,在其中放入一些驱虫防蚊的香料,挂于家中或者车内,比之香精更为健康。游客们可以根据自己喜好定制大小、造型,这样能够满足各年龄阶层游客的需要。而柘荣剪纸早已名声在外,其各类衍生产品更是琳琅满目(图4-4、图4-5):杯子、杯垫、丝巾、明信片、冰箱贴等等。

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  图4-3 唐缠枝镂空香囊图4-4剪纸衍生品(明信片) 图4-5 剪纸衍生品(钥匙扣)

  即使市场如今已有众多剪纸产品,但大多的题材都是一致的:花鸟鱼虫、十二生肖等,题材较为普遍单一。因此我们可以根据闽东地区的各处名胜风景,用剪纸的方式表现,装裱成画,也是一种具有装饰性的桌面摆件或者墙上挂件;又或者是将其制作成明信片,都是具有浓郁特色的纪念品。

五、闽东地区特色旅游产品开发策略研究

(一)将现代设计理念和非物质文化遗产项目相结合

其设计理念主要分为同类产品的系列化设计和不同产品的系列化设计。前者指的是以同一种产品为基础,从大小、主题、色彩等方面进行变化,用同一主题设计出多款产品[6]。以剪纸的产品为例:如果制作一个书签,可以用同一个剪纸素材制作成不同的形状(长方形、枫叶形、桃花形等)的书签样式,总的来说就是对同一主题,通过调节大小、形状的变化,形成一套完整的产品。后者指的是将不同的产品组合在一起,形成一套产品。例如将剪纸衍生品中的茶杯、杯垫、丝巾等几项进行组合式包装,那相较于普通的剪纸产品而言,其档次就会较高。想必也会受到众多游客亲睐。

(二)追寻环保性和可持续性

21世纪以来,我们时常会听到“低碳生活”、“低碳出行”“低碳经济”等诸如此类的词,我国于2013年6月17日确立其为首个“全国低碳日”。所以,对纪念品的开发设计要从产品的拆卸性、回收性、重复利用性等多方面考虑。遵循“3R”原则。而且绿色设计不仅仅局限于关注产品自身的观赏性、实用性、独特性;还要将产品的包装、运输、营销模式等因素都要考虑在内,做的真正的绿色环保。在对传统手工艺类文化创意产品的开发时,要让设计师们真正理解其中蕴含的设计理念和设计思想,以便能够更加系统和全面的创意设计,并引导消费者树立环保的消费观念[5]

(三)发挥创新教育的作用

在现代教育理念中,创新意识的培养越来越得到重视。培养青少年的创新性和创新意识是在其各个阶段的发展教育中都要重视的一个问题。创新意识在逐步走入课堂,与学生们的日常学习越来越密不可分。就如习xxxx在青年代表座谈会上的讲话所提到的那样,让创新发展成为一个青春远航的动力,让青春年华在为自己国家、为人民服务奉献中焕发绚丽光彩[7]。XXX,新青年,自然要具备创新精神。也由此可见,中国的创新教育体系要为中国经济的发展服务,要培养出适应中国企业和社会需要的创新性人才。这就意味着学校要加强对创新型人才的培养,为未来的发展提供人力保障,为各类大中小企业提供创新型人才。但所谓创新,不代表完全抛弃过去,它意味着“取其精华,去其糟粕,”在保留优秀内容的同时,走出属于自己的特色创新道路。

(四)创新意识在产品设计中的运用

对于商品市场而言,设计创新是最有价值也是最难攻克的一个关键点。对传统的手工艺的开发,如何既要做到保留其传统特色,又要符合现代审美呢?习xxxx在全球创业周活动组委会的贺信中写的那样:创新是社会进步的灵魂,创业是推动经济社会发展、改善民生的重要途径[8]。人们的生活方式、生活态度在随着经济的发展而发生转变,这也让人们的审美趣味在不断更新变化,审美要求不断提高。相让一件产品出类拔萃,就要求设计者们要充分了解消费者的消费心理,通过不断的设计、创新、改造,满足消费者的需求。创新的设计可以随着新的技术、新的加工手段不断的丰富发展。旅游纪念品的设计更多的从它的实用价值和区域性入手。设计师们可以利用当地的特色植被、石料和畲银相结合,做出挂饰、耳坠,手链之类的装饰性纪念品,来满足年轻人追求新颖和与众不同的心理。还可以运用现代的主题来设计剪纸,为一些景区设计具有其地方特色的剪纸,如太姥山的夫妻峰,霞浦滩涂等等,做成壁纸或者墙壁挂画,成为别具一个的家居装饰品。

(五)市场开发及产品宣传

随着互联网时代的到来,掀起了一阵“网红”热。所谓“网红”是指因为某件事或某个行为在网络上得到多数人的关注,大都是依靠其拍摄的照片或视频迅速走红网络。这就不得不说起李子柒。通过网络这个平台,她迅速走红并且树立了自己的品牌。从一个名不见经传的姑娘,成长为“2019十大女性人物之一”。从她身上,我们可以感受到互联网是一个强有力的平台。由此可见,互联网的运用对于纪念品行业的发展来说是必不可少的,并且还需要新媒体推广营销等多种方式之间互相协调运作。例如网店的开设,宣传视频的拍摄以及公众号的创建等多个平台同步运行。打破传统的实体店和地摊小贩的销售管理模式,更有利于产品的推广。要想快速的在市场上站稳脚跟,运用互联网模式进行产品推广势在必行,它可以迅速地将产品推广到各个地区,并且可以根据多媒体来统计产品在不同地区的销售情况,能够更准确、更及时的得到反馈,既有自己独立的发展空间,又不受地域和文化的限制,更加方便了人们购物。但在这个宣传过程中,一点要做到名符其实,不能将其它区域特色与当地特色混淆,甚至强行和当地特色相结合。

结 论

闽东——一个坐落于福建东部的历史悠久的城市,有着它独特的风土人情。旅游纪念品轴承独特的地域文化,更是游客寄托情感的载体。本文从闽东地区区域资源与优势出发进行思考,论述了如何保护和传承闽东民间文化、改变闽东旅游纪念品单一的现状、以及如何加快旅游纪念品行业的发展等问题。另外针对区域优势,探讨了闽东游纪念品的开发策略。注重地域文化内涵的表现、注重产品宣传、提高包装工艺等。利用其区域特色,设计进行不同产品类别,不同造型的特色文化旅游纪念品。

在课题研究和论述中,我通过研究分析现有资料和实地走访多个景区,针对旅游纪念品市场存在的一些问题,做出分析和阐述。争取确保论述的准确性,力求达到宣传闽东特色,从而推动闽东地区旅游业的进一步发展的愿望。

致 谢

本论文得以顺利完成要感谢许多人的帮助。首先要感谢指导老师的悉心教导,每当写作过程中遇到问题,她总是很有耐心的帮助我解决,并且及时纠正我的不足之处,令我获益良多。其次,还要感谢同学们不同观点和建议。最后,感谢各位老师在百忙之中抽出宝贵时间来审评我的论文,谢谢!

参 考 文 献

  1. 中商情报网.2019年中国旅游市场发展回顾及2020年前景展望[DB/OL].(2019-3-18).
  2. 于炜,潘登,季禾.浅析旅游纪念品的开发设计[J].机械设计与研究,2013.
  3. 刘晓宏.福建省旅游纪念品设计的地城文化特色研究[D].江南大学,2008.
  4. 张帆.闽东地区红色旅游开发的现状分析与对策[J].旅游项目开发,2011.
  5. 张月.中国传统手工艺在文化创意产品设计中的创新性研究[D].北京建筑大学,2017.
  6. 祝燕琴,宋姣. 常州非物质文化遗产的旅游纪念品的开发研究[J].旅游经济,
  7. 贾敏.xxxx:让创新成为远航的动力[DB/OL].(2016-4-29)
  8. 刘阳.xxxx致2013年全球创业周中国站活动组委会的贺信[DB/OL].(2013-11-8)
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