第1章 绪 论
1.1研究背景和意义
1.1.1课题研究背景
古代月饼本用作供奉，由统治者传到民间并得到快速发展，象征着团结美好。时至今日，消费者对月饼有着更高的要求，不但月饼品种异彩纷呈，并且月饼包装也是各色各样。并且，月饼包装对消费者的购买意向有着关键的作用。
随着制造业和经济的迅速发展，月饼包装越来越多样化，塑料等新材料代替了原来的木材和纸张，增长了月饼的保存时间。月饼本身的食用价值并不高，但是它象征着美好的传统文化，寓意着团圆美好，中秋节家人团圆是劳动者们的美好寄托。在月饼包装的发展过程中，特别是21世纪后，包装设计者和酒店行业为了提高利润便在包装上“动手脚”。月饼的口感并没有多大的提升，而是浮于表面的包装。月饼本身是不具备收藏价值，高价购买的月饼在其食用以后就会像鸡肋一样，食之无味，弃之可惜。有七八成的月饼都被当成垃圾扔掉，从无例外，这样明目张胆的浪费，令人唏嘘。
更有甚者，在月饼包装设计中加入金银，名牌手表等奢侈品的案例，从几十元，几百元的食品飙升到几十万元，这对宣扬积极传统文化，更好的传承传统习俗是有极其消极的作用，在传统食品的包装上应该杜绝这种现象发生。
1.1.2 本课题的研究意义
包装设计随着社会文化和物质的发展，它和劳动者的生活息息相关，食品包装不同于其他包装设计，它在安全卫生方面是设计者的重点目标。包装设计有着保护商品的作用也是文化的载体。现代包装设计所传达的商品信息是非常丰富的，营养成分表，原材料，公司形象等等，有效结合传统图案与月饼包装设计。
传统文化装饰现代月饼包装设计，展示传统食品的韵味，具有民族特色。中国传统图案具有丰富的象征意义，不但有古代哲学思想，独特的审美观，也寓意团结美好。是视觉的上等感触，现代包装设计难以替代。 传统图案为现代包装设计提供了取之不尽，用之不竭的文化寓意，图形素材以及独特的民族风格，真可谓包罗万象。单身随着经济的全球化我国文化正受外国思想冲击。很多设计者过度追求国外包装设计的思想而对本民族本土文化却比较少，这种现状是我们应该反思的。
1.2研究方法与内容
1.2.1研究方法
本论文在撰写过程中主要运用了以下三种方法：
①文献研究法，根据论文的研究目的以及课题需要，通过查阅与论文相关的文献来获得相关资料，在中国知网等文献资料库查阅关于“传统图案文化”“包装设计”的文献资料。了解关于其的研究成果，参考案例，为设计奠定理论基础。
②市场调研法，了解市场上的各类月饼包装设计方案，将其中的主题风格、市场定位、产品包装特点和风格等进行记录整理，寻找其中的共性与特性，在设计过程中加以借鉴。
③对比分析法，通过几组不同的方案，进行对比，或可以采用问卷调查的形式进行民意调查，结合大众的审美来进行设计。针对其各自的特点进行对比，最终敲定设计风格，选取最佳的设计方案。
1.2.2 研究内容
探讨在设计过程中需要的材料，方案，并通过一组设计稿件进行论述。需要考虑到月饼包装设计既要经济适用，简单大方，也要精美并结合传统图案，中国特有的文化因素。
第2章 包装设计概述
2.1包装设计的概念和意义
包装技术是一门古老的学科。包装分开解读，意味保护装饰物品。这是古代包装最基本的作用。但是随着经济的不断发展，商品包既要保护商品，还有推销作用。包装逐渐向艺术设计发展。所以很多包装作品有着收藏价值，透着艺术气息。现代包装设计主要注重商品外部的色彩，图案，造型为了迎合消费者的心理，更好的卖出商品，是商品活着的广告。产品离不开包装,包装不仅可以作为文化传播的媒介,为社会和相关产业带来利益,还可以使人们的生活变得有趣,一定程度上满足人们审美需求。但过度包装也是目前包装设计行业存在的问题,只有规范管理包装设计,才能合理发挥包装对产品的价值,减轻包装过度导致的浪费和污染。
2.2包装设计的发展
2.2.1包装设计的特点
真理要通过实践去检验。在商品设计中设计师不能空穴来风，纸上谈兵。包装设计要不断的尝试，创新，吸收国内外优秀的理念，思想。要有自己的设计风格。产品的包装要对行业有所了解，满足消费者的使用习惯，并且迎合消费者的心理。而新颖的包装设计往往能够吸引消费者的眼光和得到市场的认可，进一步提升商品的知名度拓展市场。
包装设计不仅仅只是在产品的特性上进行设计创作，包装设计是需要与客户沟通了解他们的想法，不被客户认同的商品包装是没有价值的，还要考虑到消费者的需求和心理。对待客户的态度，良好的沟通也是企业文化的体现。这一点日本包装设计文化就有良好的体现，他们对待包装设计是极其认真的。这些都体现了一个设计师的涵养。
2.2.2构图要素
包装设计是艺术的学科。设计者要将各种要素统合，组成一个完整的画面。设计作品要想美观就要合理的运用这些要素。人的视觉首先是整体的认知，所以商品的整体美感非常重要。
2.2.3外形要素
包装设计有许多的形状。他展示商品包装的大小和面积。日常我们所能见到的有三种形态—自然形态、人造形态、偶发形态当然在我们讨论商品形态的构成时必然要寻找适用于各种性质的形态，他们有着共同的规律，我们了解并抽取规律，称之为抽象形态。
近现代包装设计不断发展，我们把“设计”分开解读，“设”是思考，谋划的意思，包装设计的外形是点线面的结合。用一种特殊的办法抽取千万种变化，选择合适满足设计需求。不论是圆柱体还是长方体，新颖的设计理念应该不断尝试各种形态的组合，不拘一格的外形对消费者购买欲望有着导向的作用。奇特的外形能给消费者留下深刻的印象。再来就是“计”，“计”有着制造，设取的意思，这对外形的选择极其重要。在包装设计中，如果设计作品不能生产，那么是没有实际意义的。客户要的是产品。那么外形的设计，要结合生产设备以及客户的需求。设计者在外形设计过程中要不断理解客户想法，就像咖啡里加糖，不善所有人都能接受，要主动寻求合作才能给出满意的包装设计。
在考虑包装设计的外形要素时，要从艺术的法则去认识他，将产品功能和艺术美的法则相结合，以求得完美，和谐的设计形象。
第3章 包装设计的方法
3.1包装材料选择
劳动者最初的包装理念毫无疑问是为了保护产品，而且最好能便于储存和携带中华名族有着上下五千年的历史。经历过许多封建王朝，且不间断，文化底蕴丰厚。最早的包装劳动者就地取材使用树皮树叶等等，随着生产力的发展逐渐学会使用陶泥，青铜，钢铁等，并且赋予其各种纹路。所以早期材料运用是人与自然最和谐的统一，材料可以反复运用。
在分析月饼的制作工序我用牛皮纸作为月饼包装的主要材料，下面就分析牛皮纸的主要特点。牛皮纸作为包装原材料，强度不错。当然制作工序不一样也有着奶白色，褐色等不同颜色，也为设计出不同包装效果提供了便利。牛皮纸抗撕裂强度和柔韧度都是上等的纸类包装材料主要以硫酸盐针叶林木浆为原料。牛皮纸作为包装材料还有一个特点就是防潮，且无毒无污染可回收利用，适合食品包装也符合现代所提倡人与自然和谐统一。
食品包装要遵循便于携带，拆解的原则。牛皮纸的抗拉伸以及防水不变湿，吸水不破损是食品包装的良好选择。
图3—1牛皮纸盒
3.2色彩运用原则
古代许多包装色彩运用都受到了宗教，封建思想的制约，有些颜色普通劳动者是无法使用的，但同时也诞生许多优秀作品。色彩是包装设计的重要因素，颜色是眼睛最直观的感受。色彩的变现手法有很多，比如高度夸张和变色。并且要满足产品地区的习俗文化，思想。商品颜色的选择要考虑到地方的历史文化尊重理解他们的宗教信仰。本次设计大体以暖色为主为了衬托出传统图案的古朴，和中国历史文化的悠久。
图3—2 古代月饼食盒整体颜色
3.3设计的整体结构
包装结构由古至今从简单转向复杂，由清晰向模糊分解，从单一的需求到满足各种需求，传统的立体结构在科技的发展过程中将平面造型和立体造型逐步结合。从而形成了一种全新的风格。月饼品种多样且做法不同，所以在不同地区的月饼包装风格差异巨大。本次选择苏式月饼。
3.4.外形运用选择
包装设计风格受到主观意识到影响，所以风格迥异，千奇百怪。古代劳动者民风淳朴所以包装风格也比较简约。随着科技进步，经济的发展，人们的思想也在一定程度上转变，由简约的包装风格向复杂，华丽精致转变，甚至包装价值超越了物品价值本身。设计者也意识到这一点所以会有多种设计方案符合各种阶级消费者的需求。
包装设计风格还有一个重要的限制因素就是民族传统习俗，在设计的过程中，要充分了解其文化背景。传统的包装方式正受现代包装设计风格的不断洗礼，在外形的运用上，要选择好的，去除不健康的。
第四章 传统图案在月饼包装设计中的应用
4.1月饼包装的功能理念
社会文化，思想取决于生活经济的发展，也是古代政治，道德，伦理的集中体现。传统图案是人们追求和平，象征团圆的充分体现。对人性化设计有着积极的推进作用。通过对比中国古代、近代和当代室内设计风格的不同，总结出在现代室内设计中，对传统装饰纹样的使用既要有传承、又要有创新
4.2月饼包装的整体形象
包装设计有着整体感和和谐感。商品包装如果缺乏整体感和和谐感会使整个包装设计无法产生整体联系。破坏人们视觉的安定感，这样的包装设计是零碎的，不完整的。包装是一种视觉艺术，它有着完整的形象，表达着设计者独特的情感。包装设计必须要突出整体，各要素要与产品和谐统一。 传统图案应与现代包装设计相结合，突出月饼包装的整体效果。
4.3有望树立行业规则
随着经济的不断进步，科学的快速发展，传统包装业得到快速的发展，并且融合了更多的新元素。月饼作为传统食物，自古包装就千万种类。在一些商家眼中，为了追取暴利，视中国传统文化不顾，在包装上用着奢侈的材料，卖的到底是包装还是月饼。更有甚者在月饼包装中加入一些极度奢侈的珍稀品，如名贵手表，钻石等来提升月饼的附带价值，而月饼本身失去了传统文化的内涵。造成了奢侈攀比的风气。
笔者指在月饼包装中创新，结合传统文化，图案，使月饼发挥其该有的价值。
4.4月饼包装的实际运用
传统图案在现代包装有着很多的实际运用。最典型的例子就是白酒的包装。中华的酒文化也是浓厚精深。“尊龙御酒”在白酒的包装上就充分运用了传统图文，整个包装设计由金色龙纹构成，体现出了产品的经典古朴的美感。另一个典型的例子就是上海世博会的建筑设计，特色展馆的设计运用了传统剪纸艺术。传统图案的运用十分广泛，月饼的包装设计中也不乏传统图案的影子。大多数月饼包装都是直接印制传统图纹。为了在提倡绿色环保的原则下，减少铺张浪费，我设计将包装材料和剪纸艺术相结合做出镂空的包装设计。将传统图案绘制的更加立体，并且选择中秋， 月相关的文案。这样的食用过后的月饼包装可以不再直接丢弃，使得它具有了收藏价值。并且也可以当做储物空间，放置一些平时的杂物，做到包装的再利用。
图4—1建筑的镂空设计
第5章 结论
从原始社会开始，农耕文明创造了许多纹样，它与人们的生活息息相关，具有极其丰富的象征意义。随着生产力的快速发展，从奴隶社会的简单纹样到封建王朝的花虫鸟兽，都凝聚着当时生产者独特的审美观。
传统图案是历史的沉淀，其思想内容取决于社会的经济基础，是快速发展的精神文明产物，也是故事经济政治道德伦理的集中反映。中华民构成历史悠久有着高度发达的精神和经济文明，当然在对待传统我们要认识到其中的精华和糟粕，传统文化积极与消极并存，我们不应该照搬复制，不简单的否定，也不直接的肯定。客观的认识传统文化。尊重文化的发展规律，在当今社会实践中进行正确的取舍，更好的发扬传统图案的魅力。
在传统文化和现代包装设计结合的过程中要选择性的融合。这些传统图案会给我们提供无数的素材。在追求创新的同时又不失传统风格体现，特别是对待月饼这种传统食品，更应该在吸收，借鉴 的基础上创造新的形式。让传图案与现代设计结合，比如奥运会上的标志，吉祥物，就是很好的结合的例子。 月饼工艺有着深厚的文化底蕴，现代包装设计和传统图案相结合具有深刻的意味，彰显独特的艺术效果。
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