“英国脱欧”背景下欧盟乳制品市场所受影响及对策分析

内 容 摘 要

2020年1月30日，欧盟正式批准了英国脱欧，标志着欧盟区域经济体迎来了没有英国的XXX。过去，欧盟作为多个国家乳制品的主要供应源，向全世界供应了极为丰富的乳制品，特别是英国，每年进口欧盟国家乳制品占总进口乳制品量的其70%，为此，“英国脱欧”所导致贸易设置的关税或非关税门槛，对欧盟国家乳制品进出口贸易造成一定的影响。本文文献查阅、数据分析等研究方法，分析欧盟国家乳制品贸易进出口现状，分析欧盟国家乳制品市场所受影响，并提出相应对策，其经验可为我国在推动东亚一体化进程中提供更多的参考价值。本研究结论为：在英国脱欧背景下，欧盟乳制品受到的影响是：“脱欧”成功，英国实行关税政策以及欧盟国内因素导致欧盟乳制品价格升高；欧盟国内乳制品消费者偏好转移；欧盟乳制品的发展更加依赖内需。

关键词：英国脱欧；欧盟；乳制品市场

第一章 绪 论

（一）研究的背景与意义

“英国脱欧”这场看似闹剧的事件从2016年开始，至今已经持续了3年多时间。2020年1月31日23时，英国正式“脱欧”，在欧盟机构中的成员国身份和代表资格也终止了。英国走出了欧盟这个框架，以全新的角色去参与国际的贸易、安全、外交等事务。“英国脱欧”事件，一直备受国际的关注，更是令欧洲各国惶恐不安，而且对世界的经济的格局也产生重大的影响。

过去，欧盟作为多个国家乳制品的主要供应源，向全世界供应了极为丰富的乳制品，其中以德国、法国、荷兰、爱尔兰、比利时等国家的优质乳制品，不仅为欧盟内部的英国提供了丰富的乳制品源头，也在世界上享有盛名。然而一旦“英国脱欧”后，这必将对欧盟的区域一体化进程走向有着极大的影响，导致英国进口上述重要出口国的乳制品时会设置高额的贸易壁垒，同时也会影响到欧盟整体的乳制品进出口布局，导致贸易的剧变。这其中孰轻孰重、孰优孰劣，并不能一言以蔽之。从短期来看，“脱欧”并不能迅速扭转英国当前在欧盟内部处于的不利经济局面；对于欧盟来说，更是有可能失去更多包括乳制品在内的贸易市场，间接导致其经济的有所影响。因此，本文从欧盟的乳制品进出口现状入手，分析未来欧盟乳制品所受的影响，并对欧盟对其影响作出的应对策略进行分析研究。

本文的主要研究内容能够为日后对相关区域经济一体化的发展研究打下一定基础，特别是对欧盟的未来发展方向、政策提供研究思路。此外，中国目前的发展态势良好，“英国脱欧”带来的影响和历史经验，必将为中国在推动东亚一体化进程中提供更多的丰富经验，帮助中国在今后的发展历程中，避开区域经济体可能会遭遇的问题与困境，为中国经济进一步腾飞、东亚地区的经济繁荣做出更大的贡献。

（二）国内外研究现状

“英国脱欧”备受国际的关注，一直以来都是欧盟地区颇具争议的问题之一。国内外的学者通过乳制品进出口情况以及经济影响等方面的研究显示出了英国脱欧对欧盟乳制品行业的影响颇大。

1、国外研究现状

外国经济学者Andrew Cookson(2017)在研究中指出，英国因为其经济地位常年处于欧盟领先地位，所以在脱欧成为既定事实后，必然会打乱目前欧盟的贸易格局，迫使欧盟重新进行贸易洗牌，对英国与欧盟、欧盟与世界各地之间的乳制品贸易情况产生巨大影响[4]。

Borowski(2018)等外国学者提出，英国脱欧将会对波兰的贸易出口造成极大影响。因为波兰尽管乳制品产量并不高，但却主要销往英国。Borowski指出，英国的脱欧，必将导致其与各成员国之间的关税壁垒形成客观事实，波兰的乳制品出口也会引起动态下滑，从这一点上看，“英国脱欧”对欧盟中小国家的贸易产生一定的影响[1]。

David Blake(2020)外国学者提出如果英国XX摆脱欧盟保护主义的重商主义心态，减少英国脱欧后的贸易壁垒，同时英国企业积极应对国际竞争加剧的挑战(通过提高生产率和出口)，英国脱欧后贸易和繁荣的前景非常光明。[2]

2、国内研究状况

谢婧(2016)也详细提及了英国公投脱欧对欧盟经贸的影响，通过分析认为“英国脱欧”公投后主要是集中在英国贸易、投资和其他金融行业存在潜在的下行压力和风险，其中包括贸易投资行业也包括英国的乳制品加工行业、制造业等也同样存在其下行风险[5]。

国内学者李志强(2019)就提出了“英国脱欧”对欧洲经济发展产生了重要影响，而且在会直接影响到欧盟国际政治地位以及影响到乳制品行业、制造业等影响。通过研究欧盟GDP去除了英国GDP后沦落成第三大经济体，丧失了规模效应，因此对各种行业也大受影响，其中也包括了乳制品行业[6]。

张磊(2019)提出了英国脱欧对欧盟经济“元气大伤”，随着英国脱欧的进度完成，欧盟对全球经济的竞争力以及影响的深度和广度都削弱了，而且导致欧盟的各个行业，也包括乳制品行业也会受影响[7]。

王浩杰（2017）提及“英国脱欧”会产生的后续影响中也指出欧盟经济会处于“下行”趋势，其中乳制品行业也会受到影响，建议欧盟对待危机有统一的态度，与英国进行商讨，使得经济影响尽量减少。[8]

国内外学者对“英国脱欧”后的经济影响也进行了分析，因此对于真正实行“英国脱欧”后对乳制品行业产生一定的影响，并且对于英国来说，主要进口国是欧盟成员国，脱欧后肯定“元气大伤”，对其经济产生颇大的影响，欧盟经济也不能免于其中。

（三）研究方法与研究思路

1.研究方法

文献研究分析法：通过中国知网、引擎搜索、学校图书馆馆藏资料的查阅等搜集有关“英国脱欧”背景下有关乳制品贸易的有关资料，进行汇总分析。

数据分析法：查询联合国统计司（署）、中国海关“世界贸易数据库”的有关欧盟乳制品进出口数据，将搜集到的数据进行筛选，进行汇总以及用图表的形式表现出来，使得更加清晰可以看出的欧盟乳制品出口情况。

2.研究思路

通过查阅大量文献，了解关于“英国脱欧”相关信息，在这研究背景下，通过查询联合国统计司（署）及世界贸易数据库对欧盟进出口英国乳制品规模进行研究，分析其关系。然后通过微观的角度去分析进出口企业及本国消费者的影响，及提出可操作性的对策。

3.研究内容

本文通过文献研究、数据分析等研究方法，结合2015年至2018年联合国统计司（署）及世界贸易数据库中的有关数据，研究在“英国脱欧“的背景下，欧盟国家的乳制品市场所受到的影响及冲击，此外为其影响提出相应的应对之策。

第一部分：绪论，包括研究背景及意义，国内外研究现状，研究方法及思路，研究内容，创新与不足。

第二部分：欧盟乳制品贸易市场现状分析，主要包括欧盟国家乳制品进出口规模，双方乳制品贸易市场的依赖程度。

第三部分：欧盟乳制品市场所受影响，本文从微观的角度分析欧盟乳制品市场中进出口企业及本国消费者所受的影响。

第四部分：为欧盟国家中受影响的主体提出可操作性的对策。

第五部分：欧盟国家乳制品市场所得经验对中国乳制品市场的启示。

创新与不足本文的创新之处为，少有学者通过乳制品市场这个角度去研究欧盟在“英国脱欧”背景下所受的影响及给出相应可操作性的对策。不足之处主要表现为数据不够全面，通过世界贸易数据库等数据库仅能找到2018年前的数据，为此无法说明2018年后的欧盟乳制品市场的情况。

二、欧盟国家乳制品贸易市场现状分析

（一）2015年至2018年欧盟国家乳制品出口至英国的贸易规模

根据《世界贸易数据库》数据分析发现，2015年至2018年期间，欧盟向英国出口食品类产品共1240.32亿美元，其中出口乳制品的总共金额为144.64亿美元，占食品类总出口11.53%。

表1-1 欧盟国家食品出口至英国总金额及乳制品占比情况

数据来源：联合国统计司（署）、中国海关《世界贸易数据库》

表1-1数据显示，2015年至2018年期间，欧盟食品类货物出口英国总金额稳步上涨，但乳制品货物出口英国金额占比却逐年下降。由此推断，2016年开始“英国公投”后，欧盟乳制品货物出口至英国的规模出现下降，虽然2017年、2018年出口的金额有所回升，但是一样到达不了2015年的“高峰”，对欧盟向英国输入乳制品是产生一定的影响的。

根据表1-2数据显示，欧盟国家出口至英国的乳制品产品种类可分为以下三种，分别是①乳酪及凝乳类；②黄油、乳清、液态酪乳、奶油类；③牛奶类。根据表2数据显示，乳酪及凝乳类出口金额占乳制品出口总金额比重最大，将受市场最大的冲击。

表1-2 2015年至2018年欧盟国家各类乳制品出口金额及占比情况

数据来源：联合国统计司（署）、中国海关《世界贸易数据库》

（二）2015年至2018欧盟国家进口英国乳制品的贸易规模

根据《世界贸易数据库》查阅的数据可得知，2015年至2018年欧盟进口英国食品类货物总金额433.47亿美元，其中乳制品进口金额45.51亿美元，占食品类进口金额的10.50%。欧盟进口英国乳制品的金额2016年也同比2015年进口额是有所下降的。但是2017年与2018年进口乳制品的金额也逐渐“恢复”，可得知欧盟进口英国乳制品也是有着一定的“依赖性”，当“英国脱欧”成功后，会对欧盟的乳制品经济会造成一定的影响。

表2-1 欧盟国家进口英国食品类货物贸易规模及乳制品占比情况

数据来源：联合国统计司（署）、中国海关《世界贸易数据库》

通过数据显示2015年至2018年期间，欧盟食品类货物进口英国总金额稳步上涨，乳制品货物出口英国金额占比除了2016年是有所下降，然后2017年、2018年保持着上升的趋势。可以推断欧盟对进口英国乳制品是存在一定的依赖性的，当“英国脱欧”局面形成后将会对欧盟乳制品行业经济也产生一定的影响。

通过表2-2资料分析，欧盟主要进口英国乳制品的种类分为①牛奶、奶油类；②黄油类；③芝士、乳酪类；这几大类的乳制品的占比是最大的。也可以推断出欧盟群众对英国乳制品加工类的喜爱程度，当“英国脱欧”成功后，因为失去贸易便利等因素，对此产生的市场冲击影响也是十分大的。

表2-2 2015年至2018年欧盟国家各类乳制品进口金额及占比情况

数据来源：联合国统计司（署）、中国海关《世界贸易数据库》

英国与欧盟乳制品贸易相互依存的关系通过数据资料分析，可知2015年至2018年英国进口欧盟乳制品的金额是占总的进口乳制品金额的70%，而且欧盟进口英国乳制品的占比也是逐年上升的，从两国之间进出口乳制品的占比趋势可以推断出英国与欧盟成员国的乳制品贸易是相互依存的关系。

2015年至2018年欧盟主要进口英国三大类的乳制品，包括牛奶、奶油类、黄油类和芝士和奶酪类，对这三类的乳制品进行分析，发现欧盟对这三大类乳制品的需求是逐渐增大的。从2015年至2018年欧盟出口英国乳制品规模的数据可以看出欧盟出口英国乳制品的占比在2016年有明显的下降现象，欧盟进口英国乳制品大部分国家的占比在2016年都是有所下降的，但是2017年、2018年的占比是有所上涨。证明“英国脱欧”持久战开始后，逐渐对欧盟乳制品进出口英国产生很大的影响。同时“英国脱欧”成功后不仅对欧盟乳制品进出口企业、以及消费者市场等也会随之产生一定的影响。“英国脱欧”不仅仅是对贸易其中一方会造成影响，因为欧盟与英国之间相互依存的关系，两者受到的共同的经济影响。

第三章 欧盟乳制品市场受到的影响

2015年至2018年，欧盟出口英国乳制品占食品比重逐年下降，而欧盟进口英国乳制品占食品比重于2016年有一定程度的下降，但2017年、2018年的占比是有所上升的。从数据可以看出欧盟逐渐减少出口乳制品，增加进口英国的乳制品，推断出欧盟国内对乳制品的需求是逐渐增大。在“英国脱欧”背景下，本章将在微观经济学角度对欧盟乳制品价格、消费者、欧盟乳制品市场发展等角度去分析欧盟乳制品市场受到的影响。

（一）欧盟乳制品价格上涨

1.关税壁垒导致价格上升

在“英国脱欧”成功后，英国将会对乳制品的出口会设立关税壁垒，因此会限制欧盟进口英国的乳制品，以及进口英国乳制品会被征收大量的关税，根据经济学的角度的关税的价格效应理论，因为通过征收关税，欧盟进口乳制品的国内市场价格将会随之上升。但是根据搜集《世界贸易数据库》有关欧盟进出口英国乳制品金额的数据分析发现，2015年至2018年，欧盟出口英国乳制品的金额占比是逐年下降的，而欧盟的进口英国乳制品金额的占比在英国宣布“公投”的2016年是出现明显下降的的现象，但是随后的几年的逐渐“恢复”向英国进口乳制品，而且其占比是逐年增大的。看出欧盟对英国乳制品的需求是很大的，因此继续向英国进口乳制品时加上征收后的关税，国内的乳制品价格必定会上涨的。

2.国内原材料短缺

近年来，制作复合饲料的原材料是十分紧缺的。因为欧盟颁布了关于禁止使用一些抗生素作为促生长剂，迫使更多饲料生产企业是另寻替代品去进行生产复合饲料，作为“首位”替代品的酶制剂是具有提高营养物质的吸收、安全高效的的生物活性催化剂等优点，但是提取这个原材料的工序是十分复杂的，导致这种原材料是十分紧缺的，因此原材料的成本就会随之上涨。

作为生产端的奶农养殖的2293,66万头奶牛所需的饲料数量也是不容小觑的，因为复合饲料原料短缺，成本升高等导致奶农是生产压力增大，很多欧盟奶农存在亏损状态，因此他们选择应对的策略之一是提高牛奶的价格，最终结果是欧盟乳制品价格是随之上涨的。并且2020年新冠病毒的疫情爆发了，各国都受到了影响，因此原料价格升高、物流困难、运输费用增大以及运输工人尚未复工等因素，也成为欧盟乳制品价格上涨的原因。

3.欧盟实行牛奶减产计划

因为欧盟近年与英国、俄罗斯等出口关系十分的紧张，导致大量的乳制品的出口是受到很大的影响。因为外部对乳制品的需求下降后，欧盟国内的大部分的牛奶出现生产过剩的情况，出现大量牛奶价格不断走低，这对乳制品生产企业是带来严重的经济影响，因此欧盟委员会组织了多场游行示威活动，呼吁启动牛奶减产计划。启动牛奶减产计划后，有98.9%的欧盟参与牛奶减产计划，这计划的实行是目的是平衡牛奶供需，稳定市场乳制品价格。但是在牛奶减产计划实施后，牛奶的产量的持续下降并对牛奶的供应量会减少，将会导致欧盟乳制品的价格再次回升。

（二）欧盟消费者偏好转移

欧洲国家人民对乳制品的喜爱程度是非常高的。气候是导致欧洲人民喜爱乳制品的原因之一，欧洲的气候是温带海洋性气候，这种气候带来的均匀降水，会使牧草等生长良好，有利于奶制品与畜牧业的生产发展。而且奶制品的营养十分高，容易吸收，乳制品成为欧洲各国人民离不开的必需品。但是由于“英国脱欧”背景下，与英国关系紧张，导致欧盟进口乳制品也受影响以及国内的乳制品价格升高而使欧盟消费者的的偏好会逐渐转移。欧盟消费者会将对乳制品的偏好转移到乳制品的替代品植物基食品上。

植物基食品发展趋势良好，因为健康和保健是消费趋势之一，植物基的食品含糖量比较少、有利于促进消化，也可以避开乳糖不耐症等优点，以及在专家逐渐研究将植物基食品优化其口感、风味以及饮食的体验来实现消费者对植物基食品的期望。因此在“英国脱欧”背景下，欧盟乳制品价格也受其影响，持续上涨。消费者的消费偏好可能会转到发展趋势良好的乳制品替代品植物基食品上。

（三）欧盟乳制品市场更加依赖内需

2015年至2016年欧盟进出口英国乳制品的金额的数据可以看出欧盟对出口英国乳制品的占比是持续下降的，相反对进口欧盟乳制品金额的占比却呈现上升的趋势。受到“脱欧”影响下，出口英国乳制品金额减少了，相反因为国内乳制品价格上涨等原因却增加进口英国的乳制品。

“脱欧”前，英国处于欧盟组织内，欧盟各成员国之间共同制定的CE认证，使贸易往来在欧盟内部可以畅通无阻。CE标志的产生，为欧盟内部的贸易流通、进口经济体外部的贸易货物以及在全世界范围内打响欧盟认证的品牌效应贡献了极大力量。众所周知，标有CE标志货物，可以无需经过任何检查，就可以在欧盟内部自由流动，大大提高了贸易的效率。然而在“英国脱欧”后，英国不得不面临着所有流通货物重新进行CE认证的尴尬。英国作为欧洲大陆上的重要国家，出现这种突然设置货物认证流通标准阻碍，会有极大的导致其在今后的发展过程中，无端增加贸易时间与经济成本，造成货物无法自由流通，为英国的进出口贸易特别是乳制品这一需要极为严格的防疫检验和质量控制的产品设置障碍，间接导致英国对进口欧盟乳制品的需求将会减少。英国等国家薄弱的进口需求限制着欧盟出口乳制品，欧盟的乳制品库存将会上涨。

在2020年疫情的影响下，导致物流、乳制品生产企业、各国乳制品进出口企业等都还没逐渐恢复，因此导致不仅仅英国，甚至全球对欧盟乳制品的需求也持续的低迷，而且这种情况也将会持续一段时间，因此欧盟乳制品市场要持续增长发展是更加依赖内需。

第四章 欧盟国家的应对策略

“英国脱欧”背景下，欧盟乳制品受到有欧盟国内乳制品价格升高、消费者偏好转移、欧盟乳制品市场发展更加依赖内需等影响，以下会具体分析在此影响下欧盟国家做出的应对策略。

（一）XX协助稳定乳制品价格

1、寻求更多的乳制品进口国家

面对“英国脱欧”将会实行的关税导致欧盟乳制品价格升高的问题，将会导致欧盟会考虑选择其他国家去进口国内需求高的乳制品，从而能够减少进口英国乳制品带来的关税影响。欧盟将会选择更多替代英国的合作伙伴进口乳制品，例如选择波黑、日本等国家，其中波黑是除了欧盟国家以外出口乳制品各项达标的少数国家之一，因此欧盟选择向波黑国家进口乳制品。而且欧盟也解除了对日本进口乳制品的政策，因此面对关税政策而引起的欧盟国内乳制品价格升高的情况下，欧盟将会更多其他国家替代英国乳制品的进口，为此减少因为“英国脱欧”后英国实行关税壁垒而给欧盟乳制品带来的价格影响。

2.寻找原材料的替代品

制作供应奶牛的复合饲料原材料紧缺，从而导致欧盟乳制品的价格也随生产成本的升高而升高，欧盟国家努力寻找代替原来能其抗病抗感染的原材料，但是也承认饲料成本的增大的不可避免的，因为能产生抗病毒的原材料的成本是高一点的，他们只能寻找相对价格比较低质量较高的添加剂去替代，控制成本是在可以接受的程度之内。

欧盟国内的专家通过实验研究发现寻找到奇力素（奥特奇）等都可以提高乳畜的抗病毒抗感染能力，以及提高其特异性免疫以及非特异性免疫能力。这是欧盟对复合饲料研究的重大研究成果，这对缓解复合饲料原材料短缺的问题以及再做进一步研究将其成本控制奶农可以接受程度之内，从而也间接使得欧盟乳制品的价格得以稳定。

3.XX为奶农提供补贴

因为英国等国家的进口需求减弱，导致大量乳制品滞销，因此欧盟委员会组织了游行活动，呼吁实行牛奶减产活动，国家给予补助，来帮助奶农。欧盟的XX拿出了1.5亿欧元来给奶农提供补助，同时欧盟的98.9%自愿参与这个活动。实行这个活动后，奶农积极响应减产计划，这个计划成功实行后能够稳定欧盟的乳制品市场，减产后欧盟国家提供的牛奶减少，将会导致乳制品价格会上涨，但是在XX提供资金补助下，欧盟奶农们会配合XX进行生产，共同维持欧盟乳制品市场的稳定。

欧盟XX采用资金补助奶农的策略是具有很大的吸引力，而且得到很好的反响，以及有98.9%的奶农也自愿参与这个计划，说明这个计划是成功的，这个应对的策略也是值得去各国遇到此类问题时去参考的。

（二）制作不同乳制品迎合消费者需求

针对乳制品价格升高导致消费者偏好转移，尽管有部分的欧洲消费者会对传统的乳制品有所坚持，但是随着健康、保健等消费趋势，可能消费者也会随着消费趋势寻求乳制品的替代产品。因此欧盟也通过进行市场调查数据发现，在市场上牛乳、干酪、酸奶、稀奶油等在消费市场上逐渐“活跃”，消费者对其购买金额都有所上升。欧盟国家针对几类产品销售趋势也做出了改变，不止制作传统的乳制品（牛奶、黄油、乳酪等）去吸引顾客，并且制作消费市场所受欢迎的牛乳、干酪、酸奶以及稀奶油等转变新的概念以及创新的方法去吸引消费者。

在酸奶销售方面主打的是新鲜、健康的形象、以及含有丰富营养成分来满足消费者的需求期望。对于干酪市场销售主打的是活力、健康主题，是通过研究发现干酪是受不同年龄层次的消费者所喜爱，含有丰富的钙和蛋白质成分，结合干酪制品的优点去吸引消费者。对于稀奶油的销售主打的是天然、亲和主题，利用稀奶油天然成分，以及能用于各种菜谱的亲和力来吸引消费者。欧盟对于消费者偏好转移采用的措施是迎合市场对各种乳制品不同加工的需求，以及为其建立创新的形象以及创新的营销策略去满足消费者的期望，转变新的销售模式去吸引消费者的关注，让消费者的消费偏好重新转向欧盟各种乳制品。

（三）依靠内需发展同时寻求更多的合作伙伴

各国对乳制品需求减少，限制欧盟乳制品出口，欧盟的发展持续更加依赖内需。欧盟依赖内需发展时采用制作更多不同品种的乳制品，结合创新的销售模式去迎合消费者的消费期望，保持国内乳制品的的发展。虽然近几年各国对欧盟的需求不大，尤其在2020年，受到疫情的影响，产生物流运输、乳制品生产企业、乳制品进出口企业、工人复工等问题，使得全球对欧盟乳制品的需求持续低迷状态，这种情况可能要维持一段时间。但是欧盟也保持与主要的出口国家（中国、X、日本等）进行联系，沟通合作，欧盟的取消奶业配额的政策也加大对中国市场的输出乳制品，实行这样的政策的确获得更多的消费者市场。

欧盟面临着在“英国脱欧”背景所受到影响下，仍然能做出相应的对策来维持本国乳制品价格的稳定以及乳制品市场结构的稳定，在依靠内需发展的同时也在寻求更加广泛的乳制品贸易合作渠道，多层次、多角度的提高乳制品加工货物外销能力，转变当前局面，提高自身的应对能力。

第五章 中国乳制品贸易市场所获启示

“英国脱欧”将对欧盟乳制品市场发展带来一系列影响较为深远的潜在影响，特别是在乳制品行业生产端、消费端等也产生一定的影响。国内外的学者都对“英国脱欧”进行了深入的研究发现“英国脱欧”实现后，欧盟的经济也大受影响，以及欧盟影响力也因此削弱等现象。本文也根据联合国统计司（署）、中国海关“世界贸易数据库”提供的数据，分析了欧盟的进出口欧盟乳制品规模发现2015年至2018年欧盟出口乳制品的占比减少，进口英国乳制品的占比逐渐增大。欧盟减少出口英国乳制品，增大进口英国乳制品，因此当英国脱欧“英国脱欧”后，会对欧盟乳制品市场产生欧盟乳制品价格升高、消费者偏好转移以及欧盟乳制品市场发展更加依赖内需的影响，并对欧盟乳制品会受到影响的所做出的对策进行分析。“英国脱欧”对欧盟乳制品市场的影响及做出的对策，为以后中国经济进一步繁荣提供了丰富的经验。其中中国乳制品市场所获的启示包括：

（一）寻求广泛合作伙伴，提高应对能力

从本文的研究分析发现，欧盟加大进口乳制品，是因为自身国家的资源短缺，乳制品价格升高等原因。在“英国脱欧”成功后，欧盟也将会在乳制品行业受到一定的影响，但是欧盟国家也做出了一系列政策来进行应对“脱欧”带来的影响，这给中国带来的经验是，中国在乳制品行业的发展中能得到的经验是不要仅仅局限于主要出口一两个国家，要多寻求广泛的乳制品贸易合作渠道，当出现这种情况的时候，就不会出现经济大受影响的情况，而且可以借鉴欧盟应对的策略，加强提高自身的应对能力，避免以后在乳制品行业发展中发生同样的问题，尽管出现同样的问题，要有一定的参考经验。

（二）提高中国乳制品品牌的声誉

在乳制品原材料短缺的时候，欧盟是寻求各种渠道去寻找合适的抗病毒的原材料，并且追求的要适合奶牛等的复合饲料，而不是追求只能解决抗病毒的单一原材料。可见得欧盟国家对乳制品品质的追求是十分高的。因此欧盟的乳制品也因完善的乳制品生产机制与品质闻名于全球。所以中国从中得到的经验是，在乳制品生产中加强对品质的监控，打造自家的品牌，通过优质的乳制品质量在国际上提高本国的品牌声誉，以及让其成为中国向全球输出乳制品的优势，例如像我国的伊利，蒙牛等知名的乳制品品牌，也是逐渐在完善其体系，将市场延展到向欧洲、美洲、大洋洲等。

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“英国脱欧”背景下欧盟乳制品市场所受影响及对策分析

价格 ¥5.50 发布时间 2023年3月26日

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