摘 要:本课题是针对乡村振兴背景下,设施园艺在观光农业发展中的起到的重要作用进行研究,对于目前设施园艺在观光农业中的发展现状与发展前景进行论述。设施园艺在观光农业中占据着重要地位,接下来我将从城市设施园艺与工业设施园艺两个方面来详细介绍设施园艺的应用。农业的进步是一个持续不断的过程,这个过程需要不断的创新与突破,观光农业园就是创新与突破的重要成果。本文主要研究设施园艺在乡村振兴背景下的发展,及其在观光农业园发展过程中在不同类型农业园和园区规划中的应用。
关键词:设施园艺观光农业园 园艺规划
1引言
设施园艺是设施农业中不可或缺的部分。这是一个以温、光、水、肥、气为控制空间的园艺作物栽培环境控制工程。环境科学、塑料温室、节能日光温室、进口大型现代化温室近年来得到了广泛的关注和应用。该研究的重点不是设施园艺,而是基于满足年产量的设施园艺的进一步发展。观光农业的兴起为聚落园林的进一步发展注入了新的活力。观光农业是指利用自然资源通过不断的结构改进和品种优化在合理的限度内发展,将农业生产与旅游开发、园林绿化、旅游共计、环境保护、等与劳动力有机结合起来,观光农业是农业与旅游相结合的新兴产业,已经成为现代多功能农业的一种模式。
结果表明,科技设施园艺观光农业的目标是水平高、结构合理、种植方式先进、经济效益高。运用现代科学技术,为农业注入新的活力,吸引大量的游客,尤其是来自城市的游客。设施型园艺观光农业,通常选择城市边缘的郊区,距离近并且交通方便,有完善的基础设施,配套设施齐全,特别是利用现代大型温室打造的室内景观吸引大批游客,以此解决冬天游客旅游无处可去的问题。为游客提供环境高雅、景观宜人、设施优美的休闲旅游场所。
农业工程与中国农业现代化之间有着广泛而全面的联系,这种关系在设施园艺中也存在。当前,设施园艺面临许多诸如基础设施薄弱和资源匮乏的问题,但是设施园艺可以改善生态系统问题并加强居民区域文化意识,使该地区居民,更有组织和更有凝聚力,这有力地支持了我国的乡村振兴战略。贯彻落实乡村振兴战略,就要处理好经济发展与环境之间的问题,经济与环境不是一个二选一的问题,而是可以同时兼顾,处理好的问题。在保护好青山绿水的基础上发展经济,既要保持产业的高速发展,也要保持乡村的蓝天白云,让“美丽经济”成为推动乡村振兴的一张名片。有特色文化、特色产业的地区,要考虑将设施园艺与其结合起来,促进产业发展与优美人居环境共同发展。
2设施园艺
2.1 乡村振兴背景下设施园艺在农业中的作用
设施园艺可以同时利用太阳光光合能量和光热转换的设施,好的设施材料可以保持最适合植物生长的生态条件,所以在农业观光园中的应用非常的广,反季水果采摘以及四季常青的绿化,对于许多游客有着巨大的吸引力。同时设施园艺的太阳能光热转换利用率与光合利用率都要比正常植物太阳能光热转换利用率与光合利用率高出很多,可以将产量提高为原来的五倍。对于人多地少的中国,具有极大的意义。并且设施园艺的环境相对封闭,所以对于水分的蒸发非常的少,因此在植物生长过程中只需要极少的水量就可以满足生长需要,因为我国缺水问题十分的严重,所以这一技术发展的非常的快,尤其是在沙漠地区。
设施园艺是观光农业的重要象征。这是一种打破传统农业模式,充分利用各种资源,并适应分配土地、资金等不同生产要素的配置,通过一个高效农业发展模式,提高农业发展的质量和效益。首先,在某种程度上,大型农场和农业合作社更有利区促进园艺、工业化和工厂的整体竞争力。区域优势开始显现,产品特性变得越来越重要,可以更好地适应国内外市场的需求。第二,以工业技术为导向的设施园艺产业发展有利于弄面改变长期以来粗放的生产习惯,培养精耕细作的生产习惯,提高农业劳动者的科学素养,因为在设施园艺的生产过程中不受或很少受到限制它也有利于实现高产、高质量、高效率和可持续发展的利益。所以现在的农业观光园,绝大部分都会应用设施园艺。[1]
2.2 设施园艺的发展现状及存在问题
当前设施园艺应用范围不断扩大,种类丰富多样,而且产业结构在不断的优化,区域布局也更加合理。属于热带季风气候的设施园艺区,通常利用塑料大棚进行避雨和加大昼夜温差,生产反季节的优质瓜果为主。而长江流域属于亚热带季风气候,所以当地的设施园艺区则以塑料大棚避雨、防寒、遮阳降温周年多茬生产为主。同时栽培种类也愈发多样,栽种品种特色各异,这也是观光农业园应用设施园艺的一大特点。特色各异的栽种品种,不断吸引着游客,所以农业观光园的发展才更加的顺利。在应用设施园艺的同时,中国依旧在做着学科研究,不断地创新突破,提高技术。
就目前发展情况来看,国内设施园艺在观光农业园中的应用还不够充分,而且布局也不够完善,在与园区总体结构融合的过程中还有很大的进步空间。但是这些方面很少有人去探究,在这种形势下,观光农业建设的主要研究方向是在观光农业发展的过程中,最大限度的利用设施园艺,进一步提高观光农业给农民带来的收入。[4]
2.3 设施园艺规划特点
设施园艺的应用,是以生产健康无污食品为目的的,所以要保护环境,避免环境污染;因为观光农业园是综合性的,所以在规划过程中要根据建园原则和经营方式,明确功能,因地制宜,合理布局;并且要优化产品结构,发展当地特有品种,充分利用自然生态环境;抓住自然特点,创造园区优美的空间景观;依靠科技进步,实行科学管理。
2.4 影响设施园艺发展因素
2.4.1 气候因素
设施园艺的生产过程是植物生长的过程。 由于植物的生长取决于光,热和水等自然资源,而我国大部分地区属于季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥..气候因季节而异,这没有办法促进植物的生长。 通常,用于种植蔬菜,水果和花卉等农作物的温度范围通常为10-30°C。因此,我国大部分地区,一年当中只有几个月的温度适合农作物生长。为了确保花园作物的年产量和稳定供应,恶劣天气下只能在设施内进行园艺作物的生产。[6]
2.4.2资源因素
在中国高速发展的背景下,中国的工业化和城市化程度越来越高,用于耕种的土地资源越来越少。当前,中国的人均耕地面积远远小于世界人均耕地面积和人均水资源。 仅占世界的27%。 中国不仅土地和水资源短缺,而且每个地区的土地资源极为不平衡。 总体来看,中国属于人多地少的情况,所以在设施园艺可以带来高产农作物的情况下,所以有必要发展设施园艺,减轻中国的粮食压力。
2.4.3政策因素
农业不仅是我国的基础产业,同时也是我国的弱势产业,这种产业形势决定了农业发展必须以XX为主导推动发展。2008 年农业部发布了《关于促进设施园艺发展的意见》“分析了设施园艺发展的特点与现状,出台了很多有利于设施园艺发展的政策,这些政策促进了各界对于设施园艺的关注,尤其是当地XX方面出台了许多政策,扶持设施园艺的发展。设施园艺在各地的发展,表明了政策支持对于设施园艺发展的重要作用,激发了各地发展设施园艺的积极性。[8]
2.4.4技术因素
设施园艺生产属于技术要求高的农业技术生产。 生产和应用过程不仅需要了解整个生产过程,还需要获得和熟悉设施提供的技术知识。 它具有种植农作物的环境要求。 只有对工程和园艺技术有很好的了解,才能为设施的园艺生产带来更好的经济效益。 因此,设施园艺生产对种植者的技术水平有特殊要求。
2.5设施园艺发展模式分类原则
设施园艺的发展模式有许多分类方法,但是在目前的发展模式下,设施园艺与园艺技术,设施设备和市场密不可分。 当然,最重要的是设施 园艺与社会之间的连接。 因此,在对设施的园艺模型进行分类时,有必要考虑其技术性,商业化和社会化。
2.5.1市场化原则
在我国乡村振兴的大背景下,设施园艺之所以可以取得相对较为成功的发展,根本在于它所带来的经济效益远高于传统农业,提高了农民的收入。虽然设施园艺所需要的设施与装备不同,设施产品与市场定位也不同,但是设施园艺根据产品的市场定位,调节资金投入与运行机制,划分为不同的发展模式。
2.5.2社会化原则
因为设施园艺的特殊性,它币传统农业的经济效益更加可观,所以设施园艺近些年发展的相对较快。但是,归根结底,设施园艺发展的最大动力还是满足民众的需要,满随着人民生活水平的提高和综合国力的提高,满足人们需求的模式多了设施园艺。根据社会化原则,设施园艺的发展模式可以根据场所的特征和功能的特点来形成模型分类。
3 观光农业
3.1 观光农业与乡村振兴
农业资源与旅游功能是观光农业园的主要依托对象,同时借助与技术有关的辅助设备,制定创新方案和设计,形成集技术示范、旅游观光、科普教育以及文娱功能为一体的综合型园区。经过调整农业结构,应用农业高新技术,各地,市,郊区,城镇联合自身的农业特点和自然资源,建成了具有规模和面积的高科技农业科技示范园区。这些园区主要种有各种各样的果树,稀有蔬菜,稀有的花草树木。
休闲旅游农业的发展以及农业发展与休闲娱乐的融合打破了产业之间的界限,最大限度地发挥了农业和旅游两大资源的利益,促进了农业结构的协调与优化,可以实现可持续发展。农业的协调和农业工业化的发展促进了农村产业的结构。有效分配农村地区各种资源,指导生产要素,重返农村,加快实施农村绿色发展方式,加强农村人居环境的改善。农民可以通过将农业文化,人道主义精神和道德精神在基于时代需求的基础上进行创造性变革,将保护传承与创新发展相结合。这将使农民能够在不离开家园或土地的情况下当地作业,开展业务,改善资源利用和土地生产力,成为农民收入的新增长点并扩大他们的收入增长渠道。您可以继续。逐步实现产业繁荣和生态宜居,乡风文明,有效的治理和富裕的生活。
3.2 观光农业园发展现状
当前观光农业园发展存在着很多问题,其中最突出的就是缺乏总体规划与无序发展,在没有充分调研的情况下,就开始大量的观光项目,不了解设施园艺,但依旧照搬其他地区的成熟观光农业模式。造成收益不佳。同时园区规划选址也存在很大的问题,在没有充分地调研和分析评估的情况下,只凭借个人认知选址,造成客源受限,经营成本增加。在园区运营过程中,不深入挖掘本地传统文化与自然特色资源,没有办法对园区发展准确定位,造成风格混乱,最终造成失去对游客的吸引力。[10]
2.3 观光农业与设施园艺的关系
设施园艺在观光农业中占有非常重要的地位,它稳定和提高了水果,蔬菜和花卉等园艺作物的产量,并在农业生产的协调管理中发挥了作用。从长远来看,为了促进观光农业园的长期可持续发展,可以规划别出心裁的农业园类型。农业发展的目标是低投入和高产量,而农业资源开发是针对市场需求的。一般而言,资源及其相关产品拥有的开发层越多,其使用价值就越高,由此产生的市场经济利益也就越明显。因此,为了适应时代的变化,我们根据市场需求和指导,将设施园艺与旅游农业相结合,代替传统的单一发展型农业,从而实现了观光农业的发展。
3.4 设施园艺在观光农业中的应用
3.4.1都市型设施园艺的应用
都市观光农业园,主要位于城市近郊,给城市居民提供观光旅游的区域。为此,在设施园艺的实际应用中,一定要考虑到城市居民的因素,参考城市居民的喜好,考虑到各种因素,为观光园长期发展奠定基础。在搞懂各种设施原理的基础上,要明确农业园的发展定位。做好价值联动与共享,更好的设计出适合长期发展的农业园。在现实设计过程中,设计者要结合农业的生产特点,对各个区域合理安排,突出设施园艺的旅游功能,增加对游客的吸引力。
3.4.2 产业型设施园艺应用
每个区域的情况都不一样,因此在观光园设计的过程中也存在着很大的差异,所以,在建造观光园是,要结合当地情况,明确观光园的发展定位。不仅要做到发展农业特色产业,还要注重提高农民的收益。在实际发展过程中要准确把农业特点,利用养殖和种植等特色农业打造专业园区,增强观光农业区的专属风格,从而形成一个具有独特风格的观光农业园。在新时代发展过程中,观光农业园的设计也要符合市场导向,利用设施园艺的现代化模式打造一体化的休闲娱乐场所。
3.5 观光农业发展目标
随着时代的发展和居民收入的不断提高,未来农业观光农业园的档次与种类会更加的丰富,所以开发模式要走产业化道路;大部分的观光农业园受到资金、规模的制约,造成了起点低,规模小,散布广的局面,针对这种局面经营方式要走集约化道路;针对之前的园区定位不准确,风格混乱的问题,要深入挖掘本地的传统文化与自然特色资源,与民风、民俗和民居结合起来,以当地的传统文化为载体,产品开发走特色化道路。
3.6 对农业观光园的地址进行科学选择
在观光农业园的发展过程中,观光农业园园区的地址选择是重中之重,因为地址基本上很大程度决定了游客人流量。通常园区会选择有一定发展基础和规模,能创造一定效益的区域,并且对这个区域进行改造。园区应尽可能选择在地貌类型、景观类型、生态系统、物种具有典型性或珍稀性的地段,与本地区旅游公园的类型和特点应相互补充,避免短距离重复建设。在注意距离的同时,应该注意文化底蕴的吸收,深入挖掘本地的优秀历史文化,民风民俗,结合自身的情况,同选址相适应。
3.7 对观光农业园的功能与分区进行规划
按照基本功能结构,观光农业园的主要功能区为生产区、示范区、旅游区、管理区和综合服务区。一些观光农业园区也有生态保护区和自然保护区。
3.7.1生产区
生产区为农业生产区,大多进行一些花果蔬菜的种植,同时也会经营畜牧业,林业等,一般规模较大,相对独立,一般不对外开放。该地区的设施主要用于农业生产。
3.7.2示范区
示范区一般为科研示范区,是进行农业科研、农业科技示范的区域,一般新品种、新技术、生态农业技术,都会在这个区域进行展示,是一个较为独立的小区域,一其中一些区域和设施对游客开放。区内设施、场地为科研楼、温室、实验苗圃、仓库等。
3.7.3旅游区
旅游区是游客游览的主要区域,大部分的景点和观光园区都位于这个区域,游客相对集中。规模比较大,基本完全对游客开放。区域设施主要包括娱乐设施及相关配套设施。
3.7.4管理区
管理区是一个相对于其他区域比较特殊的地方,这片区域是为观光园区经营管理而设立的地方。它的区域也相对较小,比较独立。主要设施为管理、运营、培训、咨询、会议等相关设施。
3.7.5综合服务区
综合服务区是为游客提供的餐饮服务。住宿、购物等旅游餐饮服务区域,面积较小,主要安排有餐饮、住宿、购物等相关设施。
3.7.6生态保护区
生态保护区是自然环境和资源的保护区。 只有一些大型观光农业园中才会有生态保护区,这些观光农业园一般具有丰富的自然和生物资源。 作为具有保护意义的生态保护区, 它通常是相对独立的,不对游客开放。
3.7.7防护区
保护区需要保护公园的农田和环境免受自然灾害(例如沙土破坏)的影响。 常见形式是受保护的森林区。 防护区不是所有旅游和农业园区都具有的功能区类型。 保护区通常是相对独立的,不对游客开放。
4总结
当前,现代农业的发展空间依旧很大,在发展过程中,相关人员应该认识到设施园艺在观光农业中的重要作用,提高对设施园艺的关注,加强XX职能的体现,并落实到日常体系,结合生态特点加大投入资金和精力。 并且需要根据当地的特点来发展。不断增加农民收入,促进当地旅游业发展。
设施园艺应用到观光农业园中,对于目前的观光农业发展来说,依旧是一个相对不成熟的技术,中国近几年才开始将设施园艺应用到观光园的中,相较于西方多年的发展,中国的技术就显得稍为稚嫩,所以在应用设施园艺的过程中,相关设计者要学会借鉴国外的经验,结合当地的独有特色发展出属于自己的一套发展模式。此外各地在上马观光农业园是要注意对项目的调研,就算是已经成熟的模式也要多加考虑,有时候设施园艺应用没有问题,观光农业园运营模式也没有问题,但是在地理位置选择和游客引流的过程中出现了问题,这个观光园也很难进行下去。有时候很多经营者是看别人经营的观光农业园风生水起,就觉得万事大吉可以直接照搬照用,完全忽略了市场问题,在同一个地方出现了多家相同类型的观光农业园,游客的选择变多之后考虑的因素也会随之增多,例如:开放时间长短、园区规划问题、环境、价格等等。这些可能是照搬照用者忽略的问题,但却是在经营过程中会切实遇到的问题。稍有不慎,偌大的投资就会打了水漂。
所以,在观光农业的发展过程中,不仅要重视硬性条件的发展,也要做好软条件的工作。设施园艺的应用会是观光农业发展的重要助力,同时当地的特色文化、风景以及乡村风情都会成为助力观光农业发展的因素。
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[14]Journal of the Korean Society for Power System EngineeringVolume 17, Issue 6. 2013. PP 89-95
[15]Journal of the Korean Society for Power System EngineeringVolume 17, Issue 6. 2013. PP 89-95
谢 辞
很荣幸我能够拥有独立完成这个课题的机会,再次我首先要感谢我的指导老师,在我完成课题的过程中她给予了我很多的帮助和建议,在我面对庞大的信息不知所措时,是她点醒了我,让我知道再多的信息都是辅助,自己的思想才是最重要的。同时我也很感谢学校,在这四年中教会了我很多,在德州学院的这几年我感到非常的快乐,我在这里充实自己,丰富自己,完善自己。此外也非常感谢每一位帮助过我的同学与已经毕业的学长学姐,感谢他们的帮助,让我更加充实了自己,丰富了自己的知识,学习了一些技能。再一次对我的母校表示感谢。
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