摘 要
山西省地大物博,山区面积广阔,地形复杂,物产种类丰富,具备良好的发展乡村旅游优势。然而在实地调查中发现,山西省乡村旅游发展水平不高,开发程度有限,处于初级转型阶段。文章对山西省乡村旅游发展现状进行初步分析,找出其发展存在的问题,如乡村公共设施建设不足、乡村旅游整体规划欠缺、乡村旅游体验活动单一和乡村旅游与文化结合不紧密等,针对这些问题文章提出加强乡村公共设施建设、做好乡村旅游整体规划、开发乡村旅游体验活动和加强文旅结合建设等解决对策。以期为山西省旅游发展提供有价值的参考,提升山西省乡村旅游知名度。
关键词:山西省;乡村旅游;旅游产品;旅游开发 Abstract
一、绪 论
(一)研究意义
党的十六届五中全会指出,建设社会主义新农村是我国现代化进程中的重大历史任务,是我国全面建成小康社会的重要内容之一,同时也是我国进行社会主义和谐社会建设的重要步骤。山西省发展乡村旅游就是在贯彻落实党和XX的这一指示,是山西省建设社会主义新农村的重要手段,是山西省助力贫困落后地区脱贫脱困的重要措施。而且,乡村旅游以原生态的自然环境、优美的乡村风光、丰富多彩的体验活动、日出而作日落而息的生活方式来吸引城市居民,是前景广阔、环保绿色的农村新业态。山西省发展乡村旅游是保护弘扬乡村文化、造福人民群众的惠民举措。
山西省被称为“中国古代建筑艺术博物馆”,境内古乡镇与古村落不计其数;土地沟壑纵横、复杂壮阔;民间小吃多种多样、十里飘香;民间艺术丰富多彩、远近闻名。山西省既有傍太行而生的山间村落,亦有沿黄河而建的
水域乡村,还有倚长城而立的塞北人家,风景各异,兴趣迥然。但是,山西省的旅游发展起步晚、速度慢,乡村旅游更是处于幼儿阶段,在资源整合以及文旅融合等各个方面都有着很多问题。因此,对山西省的乡村旅游发展进行一定的研究,发现其存在的问题,并提出相应的解决对策,十分必要,希望本研究可以对山西省乡村旅游的健康、快速发展贡献绵薄之力。
(二)国内外研究现状
1.国外研究现状
研究发现,国外对“乡村旅游”的表达各有不同,主要有“rural tourism、agro tourism、farm tourism、 village tourism”等表达方式。国外的乡村旅游学术研究主要出自西方发达国家,而且研究较早、研究内容丰富。主要成果有:
(1)乡村旅游的特征研究。Lane(2014)指出,乡村旅游作为一种在农村范围内进行的旅游活动,不只包括在农村地区进行的旅游观光游览活动,还包括文化等方面[1]。
(2)乡村旅游社区居民参与度问题研究。 Tosun(2017)将参与旅游活动的人和当地社区居民进行定量和定性分析,提出社区参与发展乡村旅游首先要完成一项涉及到当地的经济、政治、法制、文化、管理等各个方面的全面改革[2]。
(3)乡村旅游产品与服务质量研究。 Johnson(2015)提出,乡村旅游的发展应该从产业多样化着手,从而丰富旅游产品内容,提升乡村旅游的服务质量 [3]。Reid(2016)提出乡村旅游产品开发应该从乡村民俗文化与乡村娱乐整合等方面入手,增加乡村旅游活动的文化性与趣味性[4]。研究发现,国外的乡村旅游研究侧重于乡村文化与乡村旅游的融合、乡村旅游发展对推动当地经济发展的重要作用两个方面,研究视角独特,研究成果丰硕。
2.国内研究现状
国内对乡村旅游的研究是从上世纪八十年代开始的,国内学者对乡村旅游的研究主要是以理论丰富实践、实践检验理论的方式着手的。
(1)乡村旅游产业的定义研究。杜江(2016)认为,乡村旅游是综合的旅游观光活动,它以农村非物质文化遗产、自然文化景观、生态环境、农业生产活动以及传统民风和民俗作为发展的资源,而且可以变成一种旅游活动,包括娱乐、休闲、观赏风光、参与、度假、学习等方面的内容[5]。程道品(2017)认为乡村旅游是以都市居民为主要客源市场,以农村特有的自然和人文景观为吸引物,以远离城市的农村地区为旅游目的地,通过满足旅游者回归自然、放松身心、度假休闲和求知等需求而获取经济和社会效益的一种旅游方式[6]。
(2)乡村旅游发展模式研究。李德明(2017)提出,乡村旅游发展的方式主要包括运作市场的发展方式、XX主导为基础的发展方式、农业旅游整合的发展方式、农旅工贸联合发展并以农村旅游产业为龙头的方式、公司+农户的经营模式、资源环境永续利用的可持续发展模式和股份合作制的收益分配模式[7]。
(3)乡村旅游开发作用与发展前景研究。郑群明(2018)指出,发展乡村旅游,有利于从根本上将“三农”问题加以解决,要发挥农村旅游的作用,需要农村全体参与到旅游产业和资源的开发和发展中来,这有助于减少城乡间差别,推进社会主义新农村建设,实现全面建设小康社会[8]。除此之外,国内学者还提出以建设乡间情趣园、主题公园等方式开发乡村旅游产业,并将园林学与景观学融入建设过程,以塑造地区特有的乡土气息。研究发现,国内学者研究多以已有一定规模的乡村旅游区为典型、以开发乡村旅游对社会发展的促进作用为重点进行实证研究,对国内其它地区的乡村旅游开发具有很好的借鉴价值。
总体来说,国内外许多学者对于乡村旅游发展分析十分深入,本论文在国内外学者研究基础上,通过对山西省乡村旅游开发现状的梳理和了解,分析出现的问题,提出相应的对策,力求促进山西省乡村旅游的健康发展。
(三)研究内容
本研究以山西省乡村旅游为研究对象,参考与乡村旅游发展相关的文献资料,并切身处地的进行了实地调查,对山西省的乡村旅游资源和发展现状进行了详细分析,发现山西省乡村旅游发展出现乡村公共设施建设不足、乡村旅游整体规划欠缺、乡村旅游体验活动单一、乡村旅游与文化结合不紧密等问题,根据山西省实际情况,对出现的这些问题提出相应解决对策,如加强乡村公共设施建设、做好乡村旅游整体规划、开发乡村旅游体验活动、加强文旅结合建设等。
(四)研究方法
1.文献研究法
本文通过图书馆以及网络查找,对乡村旅游发展对策相关研究的资料文献进行了搜集整理,并且对这些资料文献进行了梳理总结,以此发现乡村旅游在发展过程中的共性问题、山西省乡村旅游的个性问题,以及针对这些问题的解决对策,以此作为本研究的撰写核心。
2.分析归纳法
通过对山西省乡村旅游发展研究的资料包括行业发展数据进行整理,分析出山西省乡村旅游的发展现状,归纳
出山西省现有的乡村旅游资源以及山西省乡村旅游的发展规模等内容,作为本文撰写的论据支撑。
3.实地调查法
通过对山西省乡村旅游进行实地考察,本研究对山西省乡村旅游示范点的游客、相关工作人员以及当地居民进行了调查。通过调查,了解了游客在参与乡村旅游活动过程中的旅游体验、乡村旅游示范点的相关工作人员的工作经验以及当地居民对乡村旅游开发的意见,为本文撰写提供了具有现实意义的参考资料。
二、山西省乡村旅游概述第1节 山西省乡村旅游资源
(一)乡村自然旅游资源
山西省位于黄土高原东部边缘,西侧有黄河流经,且有汾河、海河等黄河支流贯穿全境。境内名山大川苍翠秀丽,黄土地貌沟壑纵横,复杂多变的地形地貌造就了众多激流瀑布、奇山怪石、峡谷深湖之类的自然旅游资源(表 2-1)。受地质渐变、水文循环以及风力侵蚀的影响,山西省形成了独具特色的自然旅游资源:特征突出的多样性生物旅游资源、各具特色的自然保护区、丰富多彩的森林公园、奇特雄伟的山地旅游资源、广袤无垠的黄土旅游资源、绚丽多姿的河川旅游资源等。东部叹为观止的太行山峡谷群、北部巍峨壮观的大同火山群、西部复杂多变的的黄土地貌、中部荡人心魄的黄河壶口瀑布等,都十分的典型,拥有很强的观赏价值[9]。
(二)乡村人文旅游资源
“人说山西好风光,地肥水美五谷香”。作为中华文化的摇篮,山西省的自然旅游资源更是处处烙上了历史的足迹,大山大河与传说典故紧密相连,自然和人文高度融合,显示着厚重的文化底蕴(表2-1)。宫庙寺塔、孤城险关、石像雕刻、彩塑壁画以及文物珍宝、民风民俗、传统小食、织绘技艺,无不闪烁着历史和艺术的光华。长城内外、边塞古韵、吕梁人家、禹都家园、平阳风情、上党印象、太行山居、古村新韵等等,都有不同的魅力,吸引着国内外广大游客[10]。
表2-1 山西省乡村旅游资源分类
主类 | 亚类 | 实例 |
地文景观 | 沉积与构造 | 恒山、五台山、北武当山、黄土地貌 |
水域风光 | 河段、瀑布、天然湖泊 | 太行山大峡谷、红崖大峡谷、通天峡、壶口瀑布、运城盐湖 |
生物景观 | 树木、野生动物栖息地 | 落叶松、褐马鸡、娃娃鱼 |
天象与气候
景观 | 天气与气候现象 | 日出、云海、佛光 |
建筑与设施 | 传统与乡土建筑、综合人文旅游地、
人事记录 | 皇城相府、乔家大院、平遥古城、悬空寺、应县木塔、窑
洞、云冈石窟 |
人文活动 | 民间习俗、艺术 | 扭秧歌、皮影戏 |
旅游商品 | 地方旅游商品 | 剪纸、面塑、碗秃、平遥牛肉、清徐陈醋 |
遗址遗迹 | 社会经济文化活动遗址遗迹 | 古长城、娘子关、雁门关、刘胡兰纪念馆 |
二、山西省乡村旅游现状
(一)发展速度较快
山西乡村旅游的起源可以追溯到1994年汾阳贾家庄的生态农业,它在生态园的基础上建设农业园区,以此举办乡村旅游活动,吸引了许多国内外相关专家学者和游客的目光。此后,山西省其他地区纷纷效仿,投入乡村旅游。昔阳的大寨村由红色旅游转向农业乡村旅游,榆次的后沟村也以民间手工艺文化为重点大力开展乡村旅游,平遥、忻州、长治等地则以自然山水、民俗风情等资源为依托开发乡村旅游。这些乡村旅游资源种类繁多、文化底蕴深厚,涵盖了民风民俗、戏剧影视、民居建筑、生产生活等各个方面,受到了旅游者的广泛青睐。山西省乡村旅游的规模也不断壮大,接待人数从2008年的不足100万人次、营业收入仅2亿多元,迅速发展至2018年的接待人数2300多万人次、营业收入超过200亿元,而且依然保持稳定持续增长状态。山西省内的旅行社也迅速抓住了市场机会,纷纷策划以乡村旅游为主体的旅游活动,助力山西省乡村旅游的较快发展[11]。
(二)将乡村旅游与脱贫攻坚紧密联系
山西省致力于将乡村旅游与扶贫攻坚紧密联系,通过发展乡村旅游帮助村民摆脱贫困状态。2019年,山西省XX召开乡村旅游示范村命名大会,对宣传落实乡村旅游示范村标准、完善乡村旅游基础设施等各个方面都作出了部署安排,为山西省乡村旅游发展提供了政策指导。到2020年4月,山西省创建了全国休闲农业和乡村旅游示范县11个、省休闲农业和乡村旅游示范县27个。同年,山西省农业农村厅还创建了“中国美丽休闲乡村”32个,并且开始全面建设300个旅游扶贫示范村。2021年,山西省文化和旅游厅又与各市文化和旅游局联合开展“踏青知春暖,快乐乡村游”的旅游活动,以乡村旅游示范县和旅游扶贫示范村为主要旅游目的地,设计了22条踏青郊游线路,并针对五一小长假策划了11条以“百村百驾,玩转山西”为主题的美丽乡村旅游精品线路,吸引了许多自驾游爱好者的参与,掀起了疫情之后的乡村旅游热潮[12]。
三、山西省乡村旅游存在的问题第1节 乡村公共设施建设不到位
(一)乡村基础硬件设施建设不足
山西省山地、丘陵、盆地、谷地错落分布,复杂多变。山西省地理形状为平行四边形,东部有太行山,西部有吕梁山,中部则有大同、忻州、太原、临汾和运城盆地自北向南分布,在各盆地之间,又有恒山、五台山、系舟山、太岳山、中条山相间分布。省内各村镇受地形分割,交通网络建设滞后。村落内部用水以井水为主,给水系统建设不完善;受地形阻挡,通信信号传播困难,很多地方并不能做到通信信号覆盖,移动互联网络建设不完善;乡村生活污水处理与垃圾处理设施缺乏,乡村公共环境卫生设施建设不完善;很多乡村的能源使用以传统的柴火、炭火为主,基础能源设施建设不完善;乡村散牧的畜牧方式会对乡村的生态环境造成很大的压力,乡村生态环境保护设施建设不完善。
乡村基础文化建设缺乏:受地形封闭影响,山西省各个县区在交流困难的情况下,诞生了多种方言以及乡俗文化。所谓十里不同音、百里不同俗正是如此。虽然各有差异的乡俗文化是发展乡村旅游的优势,但语言的障碍也成为了乡村旅游推广的最大阻碍。经济的落后使得有些乡村甚至乡镇都没有一所小学,有些县里的初中教育都是用方言进行的,乡村大众的基础文化教育不到位;乡村居民日出而作日落而息,有组织的文化活动稀少,乡村基础文化娱乐活动不多;乡村在发展过程中对优秀传统文化认识不足,对优秀传统文化的传承保护欠缺;山西省拥有众多的历史遗迹以及古建筑,而这些古建筑大部分存在于各乡村之间,在乡村的现代化发展过程中,对这些古建筑的维护力度不够。
(二)乡村旅游整体规划欠缺
1.乡村旅游发展认知匮乏
乡村旅游整体规划设计的主体是人民群众,对于地方旅游资源的全面认知是策划好乡村旅游项目的基础,也是统筹发展乡村旅游的前提。首先,山西省乡村民众由于普遍受教育水平不高,对于新兴产业、新兴观念接受缓慢。再加上大众传媒在乡村的匮乏,乡村内外消息联通不畅,造成了人民群众对乡村旅游认知不够的局面,因此对于XX大力支持发展乡村旅游业的政策后知后觉甚至无动于衷,不能有效的配合XX政策的推广。其次,乡村民众对于自己平日司空见惯的东西缺乏敏感度,缺乏对旅游资源的认识能力,也影响了村民参加乡村旅游发展的热情。最后,由于缺乏对发展乡村旅游业的认知,山西省的乡村旅游相关从业人员素质参差不齐,“轻管理、低质量、低收入”成为了乡村旅游发展的普遍状态,严重制约了乡村旅游业的健康、有序发展。
2.乡村旅游统一发展规划较差
受山西省的地方经济发展差异影响,山西省各地旅游发展水平差异较大。有的地方发展起步早,发展水平高;有的地方发展起步晚,发展水平低。因此,山西省乡村游景区、景点之间大多都独立经营,缺乏联系,缺乏整合。景区之间的独立经营造成了旅行社的小规模经营方式,很难达到有规模的盈利点。而旅游目标的单一性造成了旅游客源目标主要是山西省内部以及相邻省份的短期游览格局,很少有七日或十日的旅游产品推广,而这也是造成山西省的旅游吸引力以及影响力低下的最重要因素。许多乡村旅游景点人工痕迹过于明显,且盲目开发,缺乏统一的整合规划,导致乡村旅游的趋同化,进而丧失了乡村旅游独有的吸引力。
(三)乡村旅游体验活动单一
1.乡村旅游体验活动不丰富
当前山西乡村旅游产品都是以观赏性为主,相关的旅游活动开发受各种因素制约不够丰富。如大同县的万亩黄花基地、侯马的普罗旺斯花海庄园、介休的紫丁香农业生态园、孝义的森明科技生态农业园等都受气候和技术因素的制约,季节性观赏价值丰富,但深层次开发潜力未能得以充分发挥,不能让游客玩得尽兴。另外,山西省的旅游纪念品缺乏特色,与我国其他地方的旅游纪念品设计相似。如木板年画、麦秆画、上党堆锦、孝义皮影等富有特色的传统手工艺品、获批国家地理标志保护产品的临县红枣、“小米、莜面”等富有营养的山地杂粮,这些极具山西元素的旅游纪念品都没有得到重点开发。游客买到的往往都是样式相近、刻有“某某地旅游留念”的纪念品,没有
当地乡村特色,不能使游客产生与众不同的购物体验,难以满足游客的旅游体验。
2.旅游体验活动雷同较多
乡村旅游是有别于一般的旅游产品,许多资源的开发和利用存在较大的差异,即便是一个很成功的乡村旅游发展模板,也很难保证可以适用于所有乡村。山西省每个乡村的区位、资源、文化不同,决定了其乡村旅游的发展模式、发展进程理应不同。但是,山西省部分乡村在发展乡村旅游的过程中并没有深刻探究成功模板的成功要素,而是盲目出发,采取“拿来主义”简单复制模仿,生搬硬套,只注重短期的经济效益,不注重对地域特色进行深刻挖掘。千篇一律的开发也导致乡村旅游景点的同质化。这样做的结果就是在旅游体验活动的开发上没有新意,缺乏创新,对游客的吸引力不大,从而使得山西省乡村旅游的竞争力日渐低靡,很大程度的降低了山西省乡村旅游的收益。
(四)乡村旅游产品与文化结合不紧密
1.乡村旅游文化内涵彰显不足
在乡村旅游建设过程中,文化是发展核心竞争力。随着旅游消费的不断升级,各景区的文化内涵的重要性会逐渐凸显出来。山西省的乡村旅游开发还处于初期的、粗放的阶段,与省内各地的乡村文化融合不够全面。很多地方为了迎合游客的初步感官,引入了过多的城市元素,反而失去了原汁原味的乡村气息,不能充分展示各乡村的传统农艺,如铁犁牛耕;难以展示各乡村农耕文明的生活气氛,如每月三次的赶集活动;难以展现各乡村特色的文化艺术,如闹秧歌。文化是旅游的灵魂,没有文化内涵的乡村旅游是缺乏生命力的。山西省在乡村旅游规划中没有加入足够的文化内涵,是导致山西省乡村旅游的品质不高、缺乏长久的吸引力的重要原因。山西省要将优势的文化资源具象化、活化,融入乡村旅游,需要做的事情还有很多。
2.乡村旅游对乡村文化反馈不够
旅游是文化的载体,乡村旅游的发展会对乡村文化的传承保护、弘扬传播起很大的反馈作用,能够激发人们的文化自信。山西省在漫长的历史进程中发展出了许许多多的优秀的文化内容,有王侯将相、有富商巨贾,有吟诗作文的文人墨客、有豪气干云的卫国英雄,这些优秀的文化内容都需要一个载体,山西省的乡村旅游就可以作为这些优秀文化的载体。然而,山西省现阶段的乡村旅游在发展的过程中,缺乏对自己的文化自信,不能很好的将乡村文化的内涵表达出来,不能让厚重的历史文化“活起来”,不能在游客心中留下独属于山西乡村旅游的美好印象。山西省的乡村旅游在发展过程中对乡村文化的反馈不足,不能引导人们产生足够的文化自信。
四、山西省乡村旅游发展对策第1节 加强乡村公共设施建设
(一)加强乡村硬件设施建设
交通方面,山西省可以继续推进“四好农村路”建设工程,有序推进乡镇之间的硬化路建设和客车连线扩面建设,加快推进通村路、入户路建设,打造内畅外联的交通网。供水方面,山西省可以推动乡村饮水安全工程建设,全面推进乡村自动供水系统建设。网络方面,山西省应该进一步促进乡村光纤宽带网络的推广,加快移动网络的覆盖,实现真正的“村村通户户通”。公共环境卫生方面,山西省需要加快推进“美丽乡村”建设,全面推进乡村生活垃圾处理和生活污水治理,广泛开展村庄清洁行动。能源使用方面,山西省可以鼓励乡村沼气工程建设,大力推广乡村清洁能源的使用,以清洁能源逐步取代传统能源。生态环境方面,山西省在鼓励放牧村民采用圈养方式时,还可以鼓励退耕还林,提高乡村植被覆盖率。
加强乡村文化建设:在乡村文化建设上,山西省首先需要加强乡村义务教育建设,大力推广普通话教育,提高乡村民众的基础文化水平。山西省还可以汇集乡村文化艺术能人,鼓励他们基于乡村生活,进行文化艺术创作。其次,山西省需要整合乡村公共资源,广泛建设文化健身广场,积极举办乡村公共文化活动,比如广场舞、乡村春晚等能够调动村民积极性的公共文化活动,更好地满足人民群众对美好生活的向往。另外,山西省应该注意优秀传统文化的保护和传承。优秀传统文化蕴含着劳动人民勤劳朴实的优秀品质,有利于山西省乡村旅游的品牌信誉建设。最后,山西省还应该注重村庄古建筑的保护。古庙古寺、宗族祠堂等古建筑是山西省乡村文化的载体,见证了山西省乡村的历史变迁轨迹。山西省可以通过对乡村古建筑的保护,凸显地方文化价值,助力乡村旅游发展。
(二)做好乡村旅游整体规划
加强对乡村旅游的认知
首先,山西省应该引导乡村居民转变意识,更新观念,使人们能够正确认识旅游业,接受乡村旅游,大力支持并积极投身其中。其次,农耕文化是抽象的、无形的,身处其中的乡村居民会对其有所忽略,因而山西省需要对乡
村居民进行认知教育,提高他们对乡村旅游资源的认识,例如使他们知道,他们和城市居民不一样的生活方式就是一种旅游资源。第三,山西省需要推广乡村地区的大众传媒发展,既能方便XX的政策推广,又能使乡村居民可以及时了解乡村旅游发展的动向。最后,山西省还需加强专业管理人员与从业人员的培训,加强质量型乡村旅游景区的建设,优化乡村旅游的发展模式,促进乡村旅游的健康有序发展。
统一规划发展乡村旅游 山西省应该统一规划各乡村的旅游资源,以乡村旅游发展水平的高低来划分出不同的乡村旅游群,以发展水平
高的乡村带动发展水平低的乡村,加强各乡村旅游发展的联合。这样既可以根据不同的旅游市场开发不同的旅游产品,满足不同客户的需求,也可以进行大景区与小景区结合、长期游与短时游结合、长线路与小景点结合的组合营销,充实游客的行程,取得规模效应。另外,山西省在开发乡村旅游的时候需要避免盲目开发,尊重各乡村原有的生活方式与文化气息,尽量减少人工痕迹,体现乡村旅游的差异,表现乡村旅游独特的吸引力,努力走出富有山西特色的乡村旅游发展路径。最后,旅游业是一个综合性极强的产业。因此,山西省乡村旅游的规划还需与其他产业联系,形成以乡村旅游为中心的产业聚集,从而加快乡村旅游的发展。
(三)开发乡村旅游体验活动
丰富原有体验活动内容:山西省可以根据开发阶段的不同,兼顾经济、社会、生态效益,开发出适宜的观光体验型和参与体验型并且四季皆宜的乡村旅游体验活动。与此同时,山西省也要坚守乡村旅游的本土特色,以此来区别于其他地区的乡村旅游,避免同质化竞争。比如可以推荐游客观看皮影戏,也可以举办堆锦展览会等,将这些具有山西特色的传统活动打造成观光体验型旅游活动。旅游体验活动的开发也应充分了解游客的心理,在旅游体验活动中突出山西省的本土元素,这样才能让游客乐意参与。比如可以大力支持开展木板年画、麦秆画等具有山西民间乡土气息的传统手工艺品制作体验活动。总之,山西省需要发掘本地特色的传统活动,以本地的乡土为根进行发掘,打造一个乡村旅游体验活动的平台,促进交流、提升和合作。
(四)增加新型旅游体验活动
山西乡村旅游资源丰富,山西省各地在开发过程中不应该简单的模仿,人云亦云,生搬硬套。乡村旅游体验活动的开发需要创新,山西省各地可以尝试走差异化、特色游的路子,既可以彰显地方特色,也可以加强整个山西省乡村旅游的竞争力。山西省在乡村旅游体验活动的开发过程中,需要先对乡村旅游的市场需求情况有充分的了解,然后再依托当地的乡村旅游资源开发出独特的旅游产品,让游客可以体验到当地人们不一样的生活。比如,山西省的临县可以定期举办扭秧歌的活动,积极鼓励乡间有才华的秧歌人参加,可以让游客加入扭秧歌的队伍,并创作出自己的秧歌。旅游开发者可以记录游客的秧歌,并根据游客的创作定制一些旅游纪念品。山西省柳林县可以开发当地特色小食比如碗秃的制作体验工坊,鼓励游客参与制作当地的特色小食,并可以当作自己的旅游纪念品带走等等。
(五)加强文旅结合建设
以文化提升旅游品质 山西省可以从“食、住、行、游、购、娱”这六个方面入手,全面推进乡村旅游与乡村文化的融合。在“食”方面,山西省可以推出以刀削面、土豆宴为代表的山西特色主食以及以油炸糕、莜面栲栳为代表的特色小吃,打造具有乡风乡俗的小吃街;在“住”方面,山西省可以改造例如晋西窑洞、四合院之类的特色民居建筑为民宿,以建筑文化提升乡村旅游住宿品质;在“行”方面,山西省在古村古镇的旅游开发中可以将例如牛车之类的传统交通工具作为代步工具,再现“从前车马很慢”;在“游”方面,山西省可以开展“脚踏实地”活动,鼓励游客赤脚感受绵软黄土的魅力,以黄土文化提升乡村旅游“游”之品质;在“购”方面,山西省可以将例如黎侯虎等非遗文化产品开发为收藏类旅游纪念品,提升旅游纪念品品质;在“娱”方面,山西省可以打造“走进大戏台”节目,将晋剧文化融入旅游。加强文旅融合发展,就是要将文化资源优势转化为乡村旅游发展的优势,从而提升山西省乡村旅游的品质。
以旅游彰显文化自信:加强文旅融合发展,要在旅游中凸显文化优势,以旅游彰显文化自信。山西省有“尧都平阳”、“舜都蒲坂”、“禹都安邑”,有“桐叶封弟”、“三家分晋”;有封狼居胥霍去病、义薄云天关云长,有唐诗白居易、元曲关汉卿;有纵横明清、汇通天下的晋商巨贾,有热血沸腾、不畏生死的抗日英雄,这些都是极具正能量的文化内容。山西省的乡村旅游开发需要凸显这些正能量的文化内容,让厚重的历史文化“活起来”,以优质的公共服务和精致的乡村旅游产品彰显出自己的文化自信。将乡村旅游与扶贫脱困结合起来,将优质的文化内容与乡村旅游结合起来,把“文旅惠民”作为山西省乡村旅游发展的口号,抓住国家文旅融合发展的时代机遇,打造出山西乡村旅游的独有风格,以此来彰显山西乃至我国的文化自信。
结 论
近年来,我国的乡村旅游发展速度越来越快、发展规模越来越大,已经成长为了我国旅游业必不可少的一部分。目前,凭借雄厚的乡村旅游资源和XX的大力支持,山西省乡村旅游发展迅猛。为山西省乡村旅游带来了十足的经济效益和社会效益。但是通过文献查阅得知,山西省乡村旅游发展对策研究还不够具体。本文在实地考察山西省乡村旅游发展现状的基础上,发现山西省乡村旅游存在公共设施建设不到位、乡村旅游整体规划欠缺、乡村旅游体验活动单一、乡村旅游与文化结合不紧密等问题,着重从加强乡村公共设施建设、做好乡村旅游整体规划、开发乡村旅游体验活动和加强文旅结合建设等方面做出分析并提出对策,力争促进山西省乡村旅游发展。本文的不足之处在于对山西省乡村旅游存在的问题发现还不充分,仅局限于上述四点,个别对策还不是十分深入。本人期望在以后的学习中多加积累理论与实践知识,使论据更充分、论述更具体,以弥补此方面的遗憾。
参考文献
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[2]程道品,山西旅游新业态探析 [J],山西社会主义学院学报,2017,32(65):78-80
[3]李德明,山西打造三大旅游板块自驾游产业新业态 [N],山西日报,2017-04-02(04)
[4]郑群明,乡村旅游根性意涵的社会调试与价值重建研究 [J],人文地理,2018,05(02):82-84
致 谢
时光飞逝,转眼间四年的大学时光就要结束了,四年的学习生活让我收获颇多,增长了学识、开阔了视野、结识了朋友,这些都是我一生中最宝贵的财富。这次毕业论文能够顺利的完成,离不开指导老师,还有我的同学和一直关心支持着我的家人的支持、帮助和鼓励的结果。在此我要对他们表示深深的谢意!
首先,我要感谢的就是我的论文指导老师,很荣幸能够遇到像老师这么亲切和蔼、平易近人的导师。在论文开篇写作过程中,就得到了老师的谆谆教导,最开始老师就严格要求我,从选题到修改,始终认真耐心地指导,老师渊博的知识和严谨的治学态度对我影响至深,没有她的帮助,我不可能顺利地完成毕业论文。与此同时我还要感谢我的各位同学,尤其是我的好朋友们,是他们无私的帮助与关爱让我在大学时光感受到了温暖,我们从天南海北来到这个学校,是他们和我共同维护着我们之间的情谊,在我遇到困难的时候不断鼓励,鞭策着使我前行。最后还要感谢我的父母,在我求学道路上的鼓励,让我可以安心的读书。养育之恩,无以回报,您们的健康快乐就是我最大的心愿。
马上就要离开生活四年的大学校园了,心中难免有些不舍与感慨。走出校园后,我一定时刻谨记“厚德载物,经世致用”的校训,传承母校精神,做一个有道德,有修养的对社会有用的有志青年!
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