采购管理的定义就是在适当的时间,用适当的价格,从合适的供应商购买到合适数量且适当质量的物资,5R 原则是采购管理的经典定义。
本报告主要以A鞋服代工企业为主,A 鞋服代工企业是一家集设计、开发、制造于一体的鞋服代工企业,为客户提供优质的产品,同时也提供产品售后附加的服务。A 鞋服代工企业采购部门组织,采购部按照直接业务阶段分为六个板块,按照物料组成属性类型分为四个小组:面主料采购、辅料采购、底料采购、包装材料采购,另外再加生产设备采购和日常采购板块。
一、采购模式的选择
A 企业将物料区分为用于直接生产的物料,比如开发物资、大料物资都是汇
总在一起,进行定期的集中采购;用于非直接生产的物资,比如生产线上的模具、
办公用品等,采取的是分散采购。集中采购的最终决策者是生产运营总经理,采购部则主要负责依照业务部订单下达的采购指令执行,核查库存物资,向供应商下采购单,明确数量和到货时间、跟单、到货交接、发票入账、质量索赔等事宜。面主料采购、辅料采购、底料采购、包装材料采购是与业务部横向合作的部门,执行业务部订单需求的采购,按照开发采购部门的采购物品标准进行采购,根据实际价格区别,在给定的供应商中做筛选采购,很少涉及供应商的开发。
二、采购需求
A 企业的直接业务的采购需求来源于两个部门,一是开发设计部,新品开发
人员,根据新品生产提出采购需求,用于样品鞋的制作,此需求具有的特点是:
新材料占比高、各单种物料需求量少,一般按照规定是生产制作五个样品的数量;
另一需求来源是业务部,业务人员与客户确认的量产订单来申请采购需求,确定
物资清单中部件名称、物料编号、名称、规格、标准用量等参数。在ERP系统
中提交需求,报部门以及上级领导审批。
三、采购询价和议价
按照面料、底料、辅料、包料分给相应具体负责的采购人员,联系供应商,
开发采购涉及新的供应商开发,寻找新的供应商,选材、询价和议价,批量生产
所需物料采购时涉及到与供应商的再议价。
四、供应商的选择与管理
在采购订单方面,采购人员汇总整理采购物料价格、规格、数量和供应商,形成采A 企业采购中供应商的选择工作主要集中在开发采购需求上,批量订单的物料采购是以开发开发采购为基础的,开发部每推出一款新品,都会建立每款产品物料清单,形成每款产品的物料标准规格。
在管理方面,A 企业采购人员在采购执行过程中,对供应商的过程管理主要关注供应商的交货能力,具体的活动是记录发货时间、追踪物流信息,以及通过临近交货时间节点的通过电话或邮件的方式催促供应商,确保准备交货率。
五、采购谈判
一个完整合理的采购谈判流程简单来说主要包括3个阶段。首先,是制订谈判计划。其次,要在合适的时间与供应商进行正式谈判。最后,是谈判后的总结与提升。
六、采购合同管理采购合同的管理应当做好以下几方面的工作:
(l)加强对公司采购合同签订的管理
(2)建立合同管理机构和管理制度,以保证合同的履行企业应当设置专门机构或专职人员,建立合同登记、汇报检查制度,以统一保管合同、统一监督和检查合同的执行情况,及时发现问题,采取措施,处理违约,提出索赔,解决纠纷,保证合同的履行。
(3)处理好合同纠纷
(4)信守合同,树立企业良好形象
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