商业企业物流质量成本分析

摘要:一个企业想要保持竞争能力和竞争优势必须要做到两点,一个是保证质量,另外一个就是降低企业成本。也就是说,在同等质量条件下要降低产品的成本,在同等成本的条件下,要提高产品的质量。物流质量成本强调的是物流服务不仅仅要满足适用性的要求,还应

  摘要:一个企业想要保持竞争能力和竞争优势必须要做到两点,一个是保证质量,另外一个就是降低企业成本。也就是说,在同等质量条件下要降低产品的成本,在同等成本的条件下,要提高产品的质量。物流质量成本强调的是物流服务不仅仅要满足适用性的要求,还应该注重经济性,也就是说一方面要保证物流质量的良好,另外一方面还要尽可能的降低保证物流服务质量而付出的成本。那么企业怎么才能让物流质量和成本之间的关系达到一种平衡呢?本文以此为切入点,对企业在经营管理中的物流质量成本的控制工作进行了研究。
  本文首先在对国内外的质量成本和物流质量相关理论进行分析的基础上,提出了物流质量成本的概念。其次,阐述了现阶段企业物流质量成本控制的现状和存在的问题,并对其原因进行了分析总结。并根据问题,提出了企业物流质量成本控制体系,包括构建控制体系的目标、原则、指导思想以及实施控制的步骤。在对预防成本、鉴定成本和内外部损失成本的质量成本模型进行分析的基础上,结合物流作业特点,重点提出了企业物流质量成本的三级指标体系。应用层次分析法,对各个企业物流质量成本指标体系赋予权重。提出物流质量成本控制的模型,对物流质量总成本的构成比例进行区域划分。最后应用李克特量表法,对企业物流质量成本控制的水平现状进行评价,依据此评价结果对企业提出控制建议。
  关键词:企业;物流成本;物力质量

  一、物流质量成本相关理论

  (一)物流质量管理内涵

  物流是包含了运输、包装、仓储、配送、流通加工、搬运和信息管理等各种活动在内的作业集合,它存在于生产、分配、流通和消费的整个循环之中。物流管理是对物流作业活动进行的有组织、有目的的计划、控制和协调,从而使物流水平达到顾客的要求,同时减低成本。物流管理的核心在于创造价值,创造价值有两层含义,一方面为客户提供物流服务的价值,使供应链上的各项活动都能够实现增值,另一方面是为企业自己和相关的供应商创造利润。快速响应、最小变异、最低库存、持续改进等是物流管理的目标。
  1、物流质量的概念
  物流质量强调的是一种全面的、整体的质量观,它的内容包括:物流对象的质量;物流手段的质量;物流方法的质量;物流作业的质量。物流质量是物流活动的核心,所有的物流活动都要以保证质量为前提,质量是赢得顾客、占有市场的重要因素,也是企业获得竞争优势的基础,企业应当在生产经营中对物流质量开展适当、合理的管理活动。
  2、物流质量的内容
  物流质量的内容包含以下四个方面:
  (1)对象质量
  物流对象是在生产过程中形成的,具有一定质量的实体。物流过程就是对这些质量的保护过程,最终实现对用户的质量保证。有时,为了更好的进行生产或便于运输,部分物流作业也承担了对物流对象的加工功能,即物流对象的增值过程。
  (2)服务质量
  与制造企业不同,物流企业提供的产品是服务。因此,在进行物流作业的过程中,要考虑顾客对物流服务的质量要求,例如,运输方式、配送量、交货期、物流费用、流通加工对货物的增值程度等。坚持以顾客为中心,满足顾客对服务的要求。
  (3)工作质量
  物流工作质量指的是物流各个环节、各个工种、各个岗位的具体工作质量。提高物流系统各组成要素的工作质量,是确保物流服务质量的基础。通过强化物流管理,建立科学合理的管理制度,充分调动员工积极性,不断提高物流工作质量,物流服务质量也就有了一定程度的保证。
  (4)工程质量
  在物流过程中,将对人的因素、环境的因素、计量与测试的因素等各种影响物流质量的因素统称为工程。由此可见,工程质量也会对物流质量产生影响,因而应当对其实施控制。
  3、物流质量管理的特点
  运用全面质量管理的思想,物流质量管理应充分考虑到物流活动的各个环节,同时应调动企业各个相关部门和人员,共同努力,全面配合,保证物流的质量。由此,物流质量管理具有如下的特点:
  (1)全员参与
  物流活动的各个环节都会对物流质量产生影响,关系到物流质量的相关部门和相关人员都要彼此之间互相配合、共同协作来保证物流质量的水平。由此可以看出物流质量管理的全员性特点和问题本身的复杂性。
  (2)全程控制
  物流质量管理是对物品的包装、储存、运输、配送、流通加工等若干环节进行的全过程管理,也是对物品在社会再生产过程中进行全面质量管理的重要环节。必须一环紧扣一环地进行全过程的管理才能保证最终的物流质量,达到质量管理的目标。
  (3)全面管理
  物流质量管理具有很强的全面性。要保证物流管理目标的最终实现,必须要保证质量管理的整体发展,即对物流系统中所有的环节、所需的全部资源进行管理,要求各项物流活动的相互协调。

  (二)物流成本及其分类

  1、物流成本
  物流是指在生产、销售、消费等相关活动中,作为价值和使用价值载体的实体的流动过程及其管理活动的总称。物流成本有广义与狭义之分,广义的物流成本是指企业发生在实物流动过程中的一切耗费和资源的占用;狭义的物流成本是指企业发生在实物流动过程中所支付或负担的总流通费用。
  (1)狭义物流成本
  一般认为,企业的物流成本概念就是指狭义的物流成本,即企业发生在实物流动过程中所支付或负担的总流通费用,包括以下内容。
  1.物流设备投资及其折旧:包括企业为保证正常实物流动过程所投入的运输工具、仓库、存储设备及其管理信息系统的投资和折旧。
  2.人力资源支出:企业为实现实物流动过程的顺畅及维持其正常运行过程中所需要投入的人力资源支出。
  3.维持费用:是指企业为了维持物流系统所发生的相关日常开支和维护费用。
  4.管理费用:物流系统管理过程中所发生的成本支出。
  5.追加投资:随着企业生产规模的日益扩大、物流范围的逐渐扩展,为了使物流系统能够适应企业经营的变化或由于企业经营模式变化所引起的物流系统更新改造成本。
  6.其他支出:与物流系统的构建、运行、管理等活动相关的其他成本支出。
  (2)广义物流成本
  广义的物流成本是指企业发生在实物流动过程总的一切耗费和资源的占用。广义的物流成本既包括了狭义物流成本的全部内容,还包括物流资金占用成本和物流决策成本。物流资金占用成本,即指企业存在于物流系统的实物资金占用所产生的机会成本。
  物流决策成本,即企业整体运行过程中宏观物流决策成本,包括资料的收集、方案的设定、考察、分析等一系列决策过程中所发生的成本。物流决策成本可以划分为短期决策成本和战略决策成本。其中:短期物流决策成本是指为了满足企业现实物流系统的建立、运行、管理、优化等活动所发生的成本,对企业现行的物流过程产生直接影响;物流战略决策成本是指企业在实施发展战略过程中,考虑未来物流系统的适应性和可行性所发生的相关成本,与企业物流战略布局、战略投资等长远发展战略直接相关,物流战略决策成本将会对企业未来竞争优势的建立和发展空间产生较大影响。
  2、物流成本的分类
  按照其不同的性质、特点进行适当的分类,是深入研究物流成本的前提,也是针对不同环节物流成本采取适当控制与优化措施的基础。
  (1)按照物流成本的发生领域划分
  按照物流成本的发生领域可以划分为采购环节的物流成本、生产环节的物流成本、销售环节的物流成本、退货环节的物流成本和废弃物流成本。
  采购环节的物流成本是指发生在企业原材料采购过程中的物流成本,如:材料采购过程中的运输费用;生产环节的物流成本是指发生在生产环节的实物流动成本,如:中间产品的搬运,不同生产单位间产品的运输成本等;销售环节的物流成本是指将产品运送到消费者或中间商的过程中所发生的物流成本,如:送货过程中发生的成本支出。
  (2)按照物流成本的功能划分
  按照物流成本的功能可以划分为运输费、保管费、包装费、流通加工费、信息处理费、物流管理费。
  运输费是指企业利用汽车,船舶,飞机,铁路等运输工具,从某地到另一地,为了转移货物所需要的成本,包括运输装卸费。保管费是指在仓库,物流中心等设施内,为了在一定期间保有货物所需要的成本,包括保管装卸费。包装费是指为了物理性地保护商品所需要的成本,不包括商业包装费。流通加工费是指在流通阶段作为物流的一个环节进行加工所需要的成本,除去作为生产和商流的一部分被考虑的加工费。信息处理费是指为了处理、传达与货物相关的信息所需要的成本。除去涉及生产,销售及本公司业务的部分。物流管理费是指在本公司以及现场的物流部门中由人工费和营运费构成。
  (3)按照物流成本的支付形态划分
  按照物流成本的支付形态可以划分为对内支付的物流成本和对外支付的物流成本。
  对内支付的物流成本是指发生在企业内部、与生产过程直接相关的那部分物流成本,如:中间产品的流动过程中发生的搬运成本以及与之相关的设备支出等;对外支付的物流成本是指发生在企业以外、与生产过程无直接关系的那部分物流成本,如:原材料的运输、储存成本,产品销售过程中的运输成本等。
  (4)按照物流成本的性质划分
  按照物流成本的性质可以分为物流固定成本与物流变动成本。物流固定成本是指不随着企业净物流量变动的那部分成本,如:己发生的设备投资和折旧、仓库的维护费用、人员支出等;物流变动成本是指随着企业净物流量变动而变化的那部分成本,如:物流过程中所发生的运输成本、保险费用、保管费用等。
  (5)按照物流成本的发生特性划分
  按照物流成本的发生特性可以划分为隐性物流成本和显见物流成本。隐性物流成本是指与企业其他成本密切相关,一般被归于其他成本类别的物流成本,如:企业生产过程中中间产品的搬运过程,一般着重考虑的是效率问题,而不是直接分析其所发生的成本;显见物流成本是指能够独立予以区分是直接归属于实物流动过程的成本,这部分成本虽未直接单独核算,但已引起管理者的足够重视,如:虽然部分原材料的运输成本可以直接分配到材料成本之中,而不是单独予以计算和计量,但企业还是会单独考虑其影响。
  (6)按照物流成本的可控性划分
  按照物流成本的可控性划分可控物流成本和不可控物流。可控物流成本是指企业可以直接采取措施加以控制其发生的那部分物流成本,如:经济订货量决策可以适当控制存货的资金占用量,不同运输方式的选择可以适当控制单位物流成本等;不可控物流成本是指企业无法施加影响以减少其发生的那部分物流成本,如:不同运输方式下的单位运输成本、由于外部因素引起的附加成本等。
  (7)按照物流成本发生的层次性划分
  按照物流成本发生的层次性可以划分为宏观物流成本、中观物流成本和微观物流成本。
  宏观物流成本是从国民经济总量的角度出发,分析国内物流活动的总开支水平,常见的指标是国内物流成本与一国GDP的比例,该比例越小,说明物流业越发达。如:X的物流成本占GDP的比重在10%以下,而2004年,中国社会物流总费用为29114亿元,物流总费用相当于GDP的21.3%,因此,业界普遍认为,中国物流业通过整合、物流成本下降空间在10%或更多。中观物流成本是采用标准管理的理念,研究某个行业、产品,甚至是某项服务的“平均物流成本”数据,从而建立分行业或分产品的物流成本参考标准。微观物流成本是指发生在企业内部的为实现物流服务功能而支付的各种物流成本费用。影响微观物流成本的因素包括物流结构、客户服务水平和物流规模三个方面。

  二、商业企业物流质量成本控制体系建立

  (一)企业物流质量成本控制体系

  1、物流质量成本控制的目标
  质量成本的发生受多种因素的影响,既有内部的,又有外部的;既有技术的,也有人为的。如何控制好质量成本,既有制度的问题,又有方法和经验的问题。质量成本管理的核心在于强化质量成本控制,满足提高质量水平和降低成本两方面的需要。因此必须建立一套基于全面质量管理的质量成本控制体系。
  企业物流质量成本控制就是通过各种控制方法、模型和手段的应用,来达到企业物流质量成本目标的管理活动。实行物流质量成本控制,能及时的将物流质量成本信息反馈给控制机构,以便采取调节措施,及时修正控制目标,不断调整有关要素,使实际目标不断接近预期目标,以便最终达到“零缺陷”的目的,随着闭环控制循环的反复,产品质量就会逐步得到提高,物流质量成本也会得到很好的控制,达到最佳水平,在保证质量的同时又实现企业最佳的经济效益。

  (二)物流质量成本控制的原则

  1、企业进行物流质量成本控制活动原则
  (1)可靠性原则。物流质量成本控制应当以真实的、可靠的数据为基础,只有这样才能够使得物流质量成本的计划、预测和核算工作准确地进行,使得物流质量成本管理的分析、控制、考核等工作真正可行有效。
  (2)全面性原则。物流质量成本管理强调全面、全员、全过程的管理,必须满足各个方面的要求。以财务部门和技术部门的专业为主体,以广泛的群众核算为基础,全员参与、全面管理、全过程管理。企业必须充分发挥财务、生产、检验、供销、售后等企业各部门的积极性,把物流质量成本工作纳入到其质量职能中去,才能够坚持不懈地开展物流质量成本管理工作。
  (3)重要性原则。物流质量成本管理工作中存在着各种各样的问题,在控制过程中,要抓住重点问题进行分析解决,这样才能够使物流质量成本管理工作产生成效。
  (4)灵活性原则。在实务中,由于各个企业的产品、规模、人员素质都不相同,因而很难有一个完全统一的标准体系。企业应当根据自身的特点,切合实际,建立相应的物流质量成本管理体系。
  2、物流质量成本控制体系构建的指导思想
  著名质量管理学家戴明提出了一个PDCA循环的概念,四个英文字母P、D、C、A分别代表着不同的意义如下:P,即PLAN(计划),包括方针和目标的确定以及活动计划的制定;D,即DO(执行),执行就是具体运作,实现计划中的内容;C,即CHECK(检查),就是要总结执行计划的结果,分清哪些错了,明确效果,找出问题;A,即ACT(行动或处理),对总结检查的结果进行处理,将成功的经验加以肯定,并予以标准化、制定作业指导书,以便于以后工作时遵循,对于失败的教训也要进行总结,以免重现。
  PDCA循环不仅在质量管理中得到应用,更重要的是为现代管理理论和方法开拓了新的思路。同样,在物流质量成本控制活动中,同样可以借鉴这一思想,建立一个周而复始的逐步改进的目标物流质量成本控制体系。
  3、物流质量成本控制实施步骤
  物流质量成本的控制应当贯彻于物流活动的整个过程中。实施物流质量成本控制的步骤包括:
  (1)制订物流质量成本控制计划。对物流质量成本实施控制首先应当订立控制计划,确立整体的控制方向,确保物流质量成本应当处于一个恰当的水平。
  (2)物流质量成本数据的收集和汇总。物流质量成本数据是控制的依据,企业应完善核算体系,确保物流质量成本数据能够准确获得。
  (3)物流质量成本的核算和分析。对企业物流质量成本的分析,下文建立了物流质量成本指标体系,为核算提供了依据,同时采用李克特量表法对物流质量成本进行分析。
  (4)物流质量成本控制的考核。企业可以将物流质量成本按其性质和内容进行分解,落实到有关部门、班组以及车间,按级别进行管理。在赋予管理权力的同时也明确其工作职责,在企业内形成一个物流质量成本控制网络。
  (5)提出改进措施。经过上述控制步骤后,可以对企业物流质量成本水平与计划水平进行比较,找出差异,再针对原因实施改进措施。

  (三)企业物流质量成本指标体系建立

  1、物流质量成本指标体系建立的原则
  为了对企业的物流质量成本进行详细划分,作为企业对物流质量成本进行核算和控制的依据,实现对企业物流质量保障与成本的控制的均衡和协调,使企业在提高物流质量而引起的质量成本达到一个最佳水平,使企业的竞争力和经济效益得以提高,物流质量成本指标体系在建立时应该遵循下列原则:
  (1)科学性原则:物流质量成本体系是建立在科学的理论基础之上,结合物流质量管理的特点和质量成本的分类情况,科学分析物流质量成本的水平,为核算和控制提供依据。
  (2)真实性原则:物流质量成本体系建立的目的在于用来衡量企业物流质量成本水平,对企业物流质量成本进行分析、核算和控制,因此要客观、全面、真实地反映出企业物流质量成本的内容。
  (3)可核算性原则:成本归集的目的是用于核算,因此物流质量成本体系建立后,各项指标必须具有可核算性,数据容易获得、归集和分类,这样才能便于企业进行成本管理。
  (4)完整性原则:指标体系应该尽可能的包含物流质量相关的各方面成本,注重成本项目的层次分级合理性,全面地反映出物流质量成本的特征和具体意义。
  2、物流质量成本指标体系的构建
  物流质量成本体系是在保障、提高物流质量的一系列工作基础上,结合物流功能的特点,对质量成本进行进一步的扩展分析得出的指标。从物流系统功能要素来分类,物流质量可以分为运输质量、流通加工质量、配送质量、包装质量、装卸搬运质量、仓储质量与物流信息质量;企业物流质量成本分布在提供物流服务的这七大功能中。物流质量的不足与过剩是由各项功能的相关成本动因综合造成的。结合质量成本模型来分析,预防成本和鉴定成本可以看作的保障质量的投入,而内外部故障成本可以看作是质量不足而造成的损失。在质量成本一级科目下,根据相关文献中有关质量成本科目的设置,对与物流相关的质量成本,进行预防、鉴定及内外部损失的分析。
  (1)预防成本
  预防成本是为了预防物流活动中故障的发生所做的预防性措施所需要的费用。主要包括以下几项内容:
  1)物流质量工作费:是从事与物流质量管理相关的工作而发生的费用。物流质量工作包括为保证质量,计划、制定具体的物流质量目标与标准,编制质量工作手册,进行质量会计核算,质量体系的建立、维护与改进等。
  2)质量培训费:是指为了提高相关工作人员的素质,对其进行的质量意识、专业技术质量和质量管理等方面的培训,用以保证物流质量而发生的费用。
  物流系统是一个人、材、机集合的系统,而人是整个系统的主体。物流工作人员的职业素质、技术水平以及质量意识直接关系到物流作业能否顺利完成并达到预期的质量效果。在各项物流功能的实践中,企业要根据不同的作业特点对相关人员进行质量培训。安全高效是运输作业最重要的评价指标,而在运输途中,很可能发生事故,不仅增加了运输成本,延误了运输时间,而且对物流质量有严重影响。因此需要对运输人员进行安全意识及专业培训,做好防范工作。装卸搬运是一种劳动密集型的劳动,商品的分拣、装卸以及搬运都需要占用大量的人力,因此为提高作业质量,要对人员进行作业培训,尽量降低货物的损毁率,来满足物料装卸搬运质量要求。配送作业是一项综合多项物流功能要素的活动,对人员在数量和素质上都有较高的要求,因而需要对工作人员进行技术、管理方面的培训,提高配送质量。在各项物流要素中,物流信息系统是提高物流效率、改变物流作业过程的关键要素。各种最新技术都可以应用到物流信息的识别、处理中,因此,需要对信息系统管理人员进行培训,确保各种技术的正确有效利用,指导物流活动的及时可靠。
  3)物流设施设备维护费:是为了保证物流活动顺利进行,达到预定的服务目标而对物流作业中应用的设施设备进行维护而发生的费用。
  物流设施是企业物流活动不可或缺的硬件设备。运输工具、仓储设施、包装机械、装卸搬运设备、流通加工设备以及物流信息系统应用的计算机和通信设备对物料的流转起着承载与价值增加的作用。物料的位移是物流作业的核心功能,无论是企业供应和销售物流中选择的车、船、飞机等运输方式、还是在企业生产过程中应用的传送带、管道等运输方式,以及在物料装卸搬运的水平位移与垂直位移中,运输工具和搬运设备的正常有效运作,都对物流质量有着重要的影响。仓储保管是也物流的核心,储存功能主要是为了补偿生产与消耗在时间上不一致的空白,良好的仓储设施和仓储技术能够保障甚至提高物料的价值,为保证仓储质量,要对仓库及设施设备进行维护。流通加工是在流通领域对生产的辅助性加工,对产品的价值应起到完善的作用,如果加工不合理,可能会产生负作用。只有对物流设施设备进行良好的维护保养才能充分发挥其能力,获得较高的物流质量。
  4)质量管理人员的薪酬及附加费用。包括质量管理人员的工资、福利费、奖金等。
  (2)鉴定成本
  鉴定成本是为评定物流作业是否达到质量要求或标准而发生的检验费用。
  1)物流机械设备检验费:是指对物流活动需要的作业设备进行检验的费用。
  物流活动中,有些作业需要外购加工材料和加工设备,为确保作业质量,要对这些外购材料和作业设备进行检验。运输作业和配送作业中,需要对运输工具进行检查,判定其是否处于良好的工作状态,确保能够安全、可靠、及时地将货物送到指定地点。仓储作业中,需要对仓库建筑进行检验,确定仓库的环境是否能保证仓储的质量满足要求。包装作业中,需要对包装机械进行检查,判定其是否能够良好的进行包装工作,保证包装质量。流通加工作业要对加工设备进行检验,确保加工设备正常运转,能够增加产品价值,加工出符合客户需求的产品。装卸搬运机械检验费是在进行装卸搬运时,为保证质量,要对所用机械、工具进行检验,判断其是否正常运行而产生的费用。
  2)物料检验费:是对物流过程中流转的货物进行定期或不定期的检查而发生的费用,包括物料质量检查与数量盘点等。
  无论是生产企业物流还是流通企业物流,物流作业的直接对象就是物料。物流过程就是在转移中保护物料的质量,最终实现对物料用户的质量保证。转移过程中,物料的毁损、变质、缺失将直接造成物流功能的质量下降。因此,要对流转中的物料进行定期或不定期的检查,包括对物料的数量进行盘点,对物料的质量进行检验,判断其是否发生缺失、变质或毁损,进而评定物流作业是否达到质量要求。物料实体的检验存在于物流作业每一个功能中,运输过程中货物的检验,仓库中存货的检验,仓储入库、出库的物料质量检验,流通加工商品质量是否提高的检验等,由此而发生的费用需要进行核算,计入物品检验费中。
  3)质量检查人员的工资及附加费用。包括专职质量检查人员的工资、福利费、奖金等。
  (3)内部损失成本
  内部损失成本是指在交货前,因物流作业运行不当而引起的产品或服务未能达到规定的质量要求所造成的损失。具体内容包括:
  1)返工费用:因作业不符合质量标准需要重新进行物流作业,由此造成的损失。对物流作业过程中产生的不符合质量要求,需要重新提供的服务,或者是物流作业加工过程中的货物不合质量标准而重新加工,由此所耗用的人工费、材料费、设备折旧费,以及对经过返工的服务或货物进行再次的检验,确定其是否满足质量要求而发生的一系列的费用。
  2)废品损失:在物流作业过程中,由于操作不当、设备失灵,或者其它原因而造成的货物报废、毁损产生的损失。
  物流服务的载体是物料,不论是企业内部生产物流还是第三方物流,对物料质量的保证与提高是实现物流作业价值的体现,物料质量的保证影响着物流服务的质量水平。在物流服务交付、完成之前,由于物流作业流程出错、使用的物流设备机械失灵,或者其它的原因造成物料报废、毁损、变质,由此产生的废品损失应作为内部损失成本进行核算。
  废品损失存在于物流的各个功能之中。在仓储过程中,由于储存技术落后或保管不当造成货物的变质、丢失。运输和配送作业除了要保证货物的及时送达,还应保证物料的原有质量水平,运输期间货物的毁损丢失也应计入废品损失成本。装卸搬运主要是在装卸、搬运货物的过程中由于操作不当造成货物损毁。包装与流通加工是对货物的增值作业,一方面方便了后期作业的进行,另一方面增加了货物的价值,包装与加工过程中,可能由于不满足产品规格要求、加工技术落后、加工设备出现故障等原因,由此会造成包装或加工的货物不满足质量要求,产生废品损失。
  3)质量事故分析处理费:物流作业发生质量事故后,企业内部对质量事故的原因进行分析、处理发生的费用。
  (4)外部损失成本
  外部损失成本是指在交货后,因物流作业不当而致使物流质量不满足合同约定的质量要求或预先规定的质量标准,而造成的索赔、退货、投诉处理费等费用。主要包括:
  1)投诉处理费:在物流活动结束后,由于不满足预先规定的质量标准,而受到客户投诉,由此需要进行申诉处理的费用。
  2)索赔费:是指在物流服务结束后,因物流质量不满足客户要求,对客户产生重大影响,根据合同或法律规定,需要进行一定赔偿而引发的费用。

  三、企业物流质量成本控制的模型与方法

  物流质量成本控制是以降低企业物流质量成本为主要目标,通过一系列的管理活动,采取各种管理手段和管理措施,对影响企业物流质量成本的各个组成科目,包括二级和三级科目,将其限定在一个合理的范围内,实现企业物流质量成本计划。同时能够为企业最大化的经济效益。

  (一)企业物流质量成本控制的模型

  1、最优物流质量成本模型
  从企业物流质量成本的消耗动因,可以将物流质量成本分为两部分,一部分是预防和鉴定成本,一部分是内外部损失成本。两部分之间具有此消彼长的关系,也就是说,当企业物流质量的预防成本和鉴定成本增大时,物流质量水平将随之提高,企业内外部损失的成本将减小。反之,企业减小预防成本和鉴定成本的投入时,将导致企业物流质量水平的降低,同时企业的内外部损失将增大。
  在预防成本和鉴定成本的总和与企业物流质量之间的关系中,成本随着企业物流质量的提高而上升,内外部损失成本随着企业物流质量的提高而下降。但是在物流质量中其成本最优点并不是物流质量水平最高的点,是允许有质量缺陷存在的,实务中客观环境也会造成不可避免的质量缺陷。
  这种方法主要适用于生产制造企业对最优物流质量成本的确定,同时对于专门提供物流服务的企业,无法确定单位产品的合格率参数,可以采取下述物流质量成本模型。
  2、适宜区域物流质量成本模型
  企业在对物流质量成本进行控制时,可以根据企业物流质量成本管理处于不同的阶段,采取不同的措施。企业处于质量成本管理的初期时,质量水平比较低,内外部损失成本比较大。当企业处于物流质量管理的中期时,物流质量已经达到一定的水平,应当保持物流质量管理的现状,同时采取手段时物流质量缓步上升。当企业处于质量管理后期时,企业的物流质量水平已非常高,不需再增加预防成本,而是应当利用企业现有的预防措施和手段,提高物流质量水平。

  (二)企业物流质量成本控制方法

  对企业物流质量成本的控制除了采用前文所述模型将物流质量成本进行比例划分之外,还以采取李克特量表法对物流质量成本的水平进行分析,进而提出控制措施。
  1、李克特量表法的原理
  李克特量表是广泛用于调查研究的测量工具,它列出某一特定问题或主题,让受测者从对与该问题相关的一些陈述句表示出其偏好程度。问题的答案通常采用的是5点式量表,分别以1、2、3、4、5来表示受测者对测量问题态度的强弱程度,即非常不同意、不同意、不确定、同意和非常同意。将每个受测者对各道题的回答所得分数进行加和,可以说明受测者对这一问题的同意程度。
  在李克特量表中,被测试者对与相关问题的态度不再是简单的同意和不同意,而是将程度加深,进行了扩展,从非常同意到非常不同意,中间类型增多,被测者的态度就能够更充分的表现出来。同时,由于回答起来比较简单,被测试者完成起来也比较节省时间,被广泛应用。
  2、应用李克特量表评价企业物流质量成本控制水平
  利用李克特量表对企业物流质量成本水平进行分析的步骤如下:
  (1)拟定若干条关于态度对象的语句。每个语句的答案都有五种,分别代表五种不同的态度。例如,可以是非常不同意、不同意、不确定、同意和非常同意。
  (2)根据本文第四章介绍的层次分析法可以对企业主要物流质量成本指标赋予权重,用W=(w1,w2,…,wm)来表示。
  (3)选择受测者对物流质量成本体系各指标进行测试,要求受测者指出每个物流质量成本指标的成本情况:成本很大;成本大;成本中;成本小;成本很小。
  (4)对每个测试者的答案赋给一个分值,从答案成本很大到成本很小的分值依次分别为5、4、3、2、1。设A为一个向量,可以记做A=(5,4,3,2,1)。
  (5)根据受测者对每个物流质量成本指标给出的分数,计算出平均值并作为该物流质量成本指标的成本分值,作为每项物流质量成本指标的个人态度得分。并记录每个分值给出的人数,求出得到此分值的概率。用公式表示为:
  某一分值的概率=给出该分值的人数/受测者总数
  由此可以得到每个物流质量成本指标从成本很大到成本很小的概率Pij,同时满足Σpij=1。
  企业物流质量成本总额在五个档次(成本很大、成本大、成本中,成本小,成本很小)的概率就可以用PW求得。用公式表示即为:
  商业企业物流质量成本分析
  已知企业物流质量成本总额在各个成本档次的概率,再乘以各个档次的分值向量A=(5,4,3,2,1),就可以求得企业物流质量成本的加权平均分值T。
  T=P0AT
  计算出企业物流质量成本分值T,通过查表1.1就可以判断出企业物流质量成本的水平情况。
  表1.1企业物流质量成本分值对照表
商业企业物流质量成本分析
  企业可以根据自身不同的分值采取不同的物流质量成本控制措施:
  (1)当企业物流质量成本分值在0~1之间时,表明企业对物流质量成本的控制已经处于较高的水平,企业应当继续保持这种良好的控制状态,继续发扬本企业的控制优势。
  (2)当企业物流质量成本分值在1~2之间时,表明企业物流质量成本的控制有一定优势,但是也有一些明显的不足之处,企业应当针对这些不足之处采取积极有效的控制措施。
  (3)当企业物流质量成本分值在2~3之间时,表明企业对物流质量成本的控制属于一般水平,没有建立起完整的质量成本控制体系,企业应当全面重视物流质量成本的管理。
  (4)当企业物流质量成本分值在3~4之间时,表明企业物流质量成本较大,企业要建立专门的物流质量成本管理小组,建立完整的核算体系,借鉴其它企业的成功经验,积极促进物流质量成本控制工作的进行。
  (5)当企业物流质量成本分值处于4~5之间时,表明企业物流质量成本管理工作可能完全没有开展,或者没有实现该有的作用。企业应当明确物流质量成本体系的构成,对企业相关工作人员进行质量培训,在企业内部从上到下形成物流质量成本控制的意识,明确责任体制,逐步实现物流质量成本的控制。

  四、案例分析

  (一)案例企业概况

  案例企业是一个集研发、生产、销售为一体,拥有自营进出口权的高科技现代制造企业。经过几十年的发展,企业已经成长为我国钛、镍及合金非标设备的重要生产基地之一,同时也是我国大型钛铸件开发中心。产品类型主要包括阀门类、泵类、风机类、钛棒、合金板材等系列产品。广泛应用在军事、航天、冶金、石化、轻工等各行各业,其中一些产品也已经出口到欧美、南非等地区,产品技术已经达到国际先进水平。企业拥有高素质的管理人才和技术人才,一线作业人员经验丰富,保证企业具有很强的研发和制造能力。同时,公司的生产装备先进,能够长期保证产品质量可靠。

  (二)企业物流质量成本控制的现状

  从实践调研分析来看,企业主要存在下列问题:
  1、对物流质量成本控制认识不足,缺乏全局性
  企业为了提高竞争力,寻求更高的经济利润,寄期望于提供满足顾客质量要求的服务的同时,在经营过程中对物流活动的成本进行管理与控制,将经营的重点放在如何能够提供高质量、低成本的服务。物流质量的提高能够更好的满足顾客的需求,占领更多的市场份额,提高企业的信誉。然而,却少有没有将质量成本的概念应用于物流质量管理。质量成本的概念最早是应用于生产过程的,物流活动虽然不生产实体的商品,但是其提供的服务也可以看作是一种特殊的无形商品。在物流质量成本的控制中,应当将企业的全体员工,尤其是设计部门、提供服务的部门等与物流质量成本的形成密切相关的部门成员作为控制的主体。
  物流质量成本控制是对物流质量经济性的衡量,是对物流活动中为保证物流质量而付出的成本。企业不应当只关注物流成本的控制,而忽视了对物流质量的保证,同时也不应该一味追求高的质量,而投入过高的成本,造成物流质量的不经济。企业应当树立正确的物流质量成本意识,对物流质量成本进行深入的研究与应用,寻求物流质量与成本的平衡点,在经营活动中,对物流质量成本做到有效的控制。
  2、企业现行会计核算方法不能满足物流质量成本的控制要求
  要对物流质量成本进行控制,物流质量成本数据的收集是物流质量成本控制的关键一环,所以应该对物流质量成本相关的数据进行全面、认真的归集和核算。我国现行的会计核算制度,没有单独核算物流质量成本的会计科目,与生产和服务相关的支出都在财务报表的费用科目下统一体现,并且物流质量成本也无法分配到相关的责任部门或人员上,不利于控制。
  企业实行物流质量成本控制处于不同的阶段,对于物流质量成本控制核算的方法也有所不同。企业处于起步阶段,对物流质量成本没有原始数据,只能根据相关工作人员的估计为主,以会计资料为辅。当企业处于对物流质量成本控制的中级阶段时,数据来源就以会计资料为主,以管理者的估计为辅。在高级阶段,企业对物流质量成本的控制已经有较多的经验,管理体系也已经逐步完善了,此时应该根据专门、正式的账簿对物流质量成本进行控制。

  (三)确定案例企业物流质量成本水平

  确定案例企业的物流质量成本科目,本文主要采用实际调研的方法,直接获取数据,来确定该企业的物流质量成本体系。将与物流质量有关的各种费用进行记录、核算、汇总、分析。
  1、收集物流质量成本数据
  经过一定期间的实地考察获知,案例企业的会计制度中并没有设置物流质量成本的核算科目,对于物流质量成本数据的获得相对困难,必须得到公司各部门的有力支持。在征得公司领导和部门经理的允许之后,通过对财务账证的分析来提取数据。将企业财务数据资料与前文所建立的企业物流质量成本指标体系的各指标进行匹配归集后,就可以得到案例企业的物流质量成本指标体系。
  2、设置案例企业的物流质量成本科目
  通过分析,结合上述2011年度的财务报表和账证记录,可以确定该企业的物流质量成本要素的动因,进而可以将各种物流质量成本要素归纳到恰当的物流质量成本分类中。物流质量成本主要包括预防成本和鉴定成本,而没有对内外部损失成本进行记录,也没有相关凭证可查,因此,本文只能根据前文所述方法对案例企业的预防成本和鉴定成本进行分析。

  (四)对案例公司提出控制建议

  (1)案例企业应当根据现有科目体系,在进一步调整和改善的基础上,建立一定的管理信息系统,对历年的物流质量成本数据进行统计,建立完整的物流质量成本。
  (2)企业要成立专门的物流质量成本管理小组,建立完整的物流质量成本分析体系。物流质量成本会计体系是在企业经营过程中,对物流质量成本核算体系获得的信息和数据进行分析的过程,是企业内部物流质量成本管理的基础。物流质量成本分析体系为物流质量成本激励提供评价的依据,同时,物流质量成本分析体系提供的数据,也是质量成本进行控制活动的指导方向。核算体系。
  (3)在企业内部建立质量成本激励体系,借鉴其它企业的成功经验,积极促进物流质量成本管理工作的进行。在企业日常管理中,通过一些激励手段和措施来促进员工自觉地进行物流质量成本管理的学习,进而提升经营管理中的物流质量管理水平。

  参考文献

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