企业物流成本核算与控制

　　随着市场经济的快速发展，企业的成本核算和控制变得尤为重要。降低企业成本成为企业实现利润最大化的有效途径。然而，我国一般企业的成本管理方法还存在一些不足之处。通过对成本管理的合理分析，找出符合我国企业的成本核算和成本控制的有效方法。从而提升企业的综合管理水平，实现企业价值的最大化。

　　企业的成本核算和控制是贯穿企业生产全过程的。然而企业内部管理的重要手段和核心内容是企业成本控制与核算。对于企业的经营发展起着极为重要的作用。企业的利润得以实现，首先得保证收入的稳定，产品品质的稳定，在此前提下，努力通过合理控制成本有效提高企业资源的利用效率，从而促进企业的健康发展。本文拟采用规范研究和案例研究相结合的方法，综合运用归纳、诠释和推理等手段，在总结和借鉴前人研究成果的基础上，根据企业物流的职能，探讨企业成本的核算与管理，并为企业提出一些新的思考和建议，使企业在市场经济不好的情况下能合理的有效的找到自己的办法，从而提升企业竞争力，提高经济效益。

　　像其它成本和各项费用支出的核算一样，都是把成本确认的发生形式和结果加以量化。

　　西方发达国家的企业成本控制研究经历了:了解成本实际状况、成本实际核算、成本管理、收益评估、盈亏分析等五个阶段。虽然很多企业开始分析其物流体系，但大多数情况下这种分析是根据经验和直觉进行的，分析过程中很少使用分析模型或工具。虽然西方学术界开发了许多有效的分析模型、工具和决策支持系统，论述这些工具、模型和决策支持系统的著作也很少，但是工业界还未真正了解和应用这些技术，因而目前部分企业物流成本控制达到第四个阶段，而多数企业的物流成本控制还都处于第三阶段，还没有达到第四、第五阶段。虽然现在对成本构成有了更加全面的理解，但是由于许多会计核算方法不健全成为解决企业成本的障碍，现在对企业过程进行有效的成本管理控制仍然存在困难。

　　自改革开放以来，特别是实行市场经济以来，我国企业对于成本核算和控制的研究一直没有停歇，而企业成本核算和控制的现状却差强人意因为生产资料，企业的成本价格上涨导致大部分中小企业管理跟不上，资源浪费很严重，从而导致成本的大幅增加，好多企业的生产流水线设备严重老化，技术过时，导致生产出来大量流通与市场的次品，废品，加大了企业的损失。第一可能是企业会计管理人员在制度上不健全。第二可能是因为要达到最终的目的而进行人事上面的调节，看起来当前是盈利的其实从长远角度看来和会计结算看来是亏损的。由于承包经营责任制不够完善，企业讲利润，不讲成本，短期行为泛滥；企业领导任期有限，管理松弛，人员素质较差；财政、审计监督不力。

　　成本核算是指如实反映生产过程中所发生的人、财、物的实际耗费。正确组织产品成本的核算，加强对各项费用支出的审核与控制，可促使中小企业降低成本和费用。产品生产出来以后，它的耗费就已形成，正确归集为生产产品而发生的费用，正确计算完工产品的成本，考核产品成本计划的执行情况，分析构成产品成本各项目费用的升降情况，这就需要用科学的态度，采用正确的方法，准确地计算和反映它的实际耗费。

　　根据企业生产经营过程中所产生的费用，计算出每种产品在生产中所需的成本和它实际需要的成本及生产单个样品的成本。其目的是正确计算产品的生产总成本和单个成本，为企业提供正确的数据成本，为企业管理者提供可靠的数据。为以企业的决策提供科学依据，从而评估成本计划的实施情况，全面反映企业的生产、经营和管理水平。

　　（一）分步法

　　（1）定义

　　在企业成产的时候，把要经过哪些程序，步骤记下来，在根据每一步所需的成本计算出总成本。

　　（2）成本对象

　　分步法下的“步”有两层含义，第一是在实际生活中具有不同的形式和演变的内容是灵活多样的。第二是分步法下之“步”在企业应用中，可以理解为部门，也就是即计算考核“部门成本”。

　　（3）计算方法及注意事项

　　和现有的方法比较，分步法的计算有很多种不同，其原因归根揭底就在于生产顺序不同。在分步法的计算中，有一系列特定的计算流程、方法和含义。一般来说，成本核算的注意事项有：以“步骤”为成本计算对象，以合成成本、计算成本、成本计算期间一般采用“会计期间”法。其结果就是计算这次生产中的成本。

　　（4）适用范围

　　在具有自己的流水线的生产企业，如大型的加工企业，制造企业，纺织企业，加工企业等。

　　（二）分类法

　　（1）定义

　　以物以类聚为目的，进行各自的成本计算，归集每类物品的费用。也是计算成本的一种方法。

　　（2）成本对象

　　分类法的成本对象为产品“类”，在实际工作中，可以定义为：产品自然类别、管理需要的产品类别。

　　（3）计算方法及要点

　　分类法下成本核算的方法可概括如下：以“产品类”为成本计算对象，开设成本计算单；“产品类”的成本计算方法同于“品种”；某“类产品”的成本计算出来后，按照下列方法再分配到具体品种，以计算品种的成本；选定某产品为“标准产品”；定义其他产品与标准产品的换算系统；按照换算系统之比例将“类产品”的成本分解计算到具体品种产品的成本。

　　（4）适用范围

　　分类法适合于产品品种规格繁多的生产企业，可以按照一种样品为标准的企业单位。

　　（三）分批法

　　（1）定义

　　以一段时间内生产某一批物品为对象的一种计算方法。

　　（2）成本对象

　　在实际生产中可以按照某一批次，批号进行成本的核算。也可以按照产品的品种、会记核算表单进行成本的计算。

　　（3）计算方法及要点

　　分批法在实际工作中的应用要点为：某一生产批次，批号为同一单位计算成本或会记表单中的明细账单。成本计算期一般采用“工期”，不存在在生产中费用的会转变。成本费用在完工产品、在产品间分配采用定额法。

　　（4）适用范围

　　小型企业，客服的订单时间及要求完成产品的生产。有时也叫订单法。

　　（四）品种法

　　（1）定义

　　以产品品种作为成本计算对象的一种成本计算方法。

　　（2）成本对象

　　根据产品种类计算企业生产的成本。在现在社会中，我们可以将“品种法”使用的对象分为：产品类别、产品品种、产品规格。

　　（3）计算方法及要点

　　以“品种”为主要对象进行成本分析。品种法在生产过程中的应用要求如下：建立生产成本核算单和成本计算表；成本计算一般采用“会记计算”；以“品种”为目标；成本分析的主要对象是“品种”的分类。

　　（4）适用范围

　　该品种法适用于一步生产的大型企业。例如发电、采掘业、建筑行业等等。

　　（五）ABC成本法

　　1970年代以来，一些发达西方国家开始研究作业本法（ABC法），许多国家都采用了这种计算方法。它不是传统的将制造成本等间接成本的进行分类和分配的方法，而是一种能够更合理地分配计算成本之间的费用、使成本计算更合理的“操作”方法。由于这只是一种间接成本的分配方法，企业实际上必须将其与其他基本会计方法一起使用。

　　成本核算管理系统可以满足企业成本核算的各种计算方法的选择，但由于很多企业的成本核算都有许多具体、特殊的要求，有些企业更为武断。再次，建议企业选择适当的成本核算方法，规范成本核算流程，减少任意性，一旦确定成本核算方法，不要随意改变。

　　（1）很多企业过重看中生产过程中的成本核算管理，却后期的销售和售后管理的成本计算。在我国社会主义经济体制下，要求“。企业作为商品的生产者进入市场，从劳动力要素的供给到产品销售部门，由企业自主经营，有自己的损益相应的，在生产方面，生产资料市场、劳动力市场、资金市场相应建立，企业筹集资金，购买设备，原材料，劳动力使用等都由企业自主决定。因此，不加强供应过程成本管理，盲目采购，势必提高生产投入要素的成本，给降低生产成本带来一定困难。由此看来，供应成本管理是企业成本管理的第一关。在销售方面，企业也要进入市场，产品往哪儿销，销售给谁，采取什么销售方法，这都是企业经营管理的重要组成部分，也是销售过程成本管理的重要内容。因此，加强销售成本管理是一项不可忽视的成本管理工作。

　　（2）成本核算重物质资料、轻人力资源。我国大多数企业产品成本核算对象主要以物质资料为重心，而未将人力资源纳入成本核算范围。在知识经济时代，企业资本的范围不断扩大，知识资本相对于物质资本的比重日趋上升，作为知识载体的人力资源成为决定企业乃至整个社会经济发展的最重要资源。为此，企业财务管理的重心应该从传统的物质资本管理转向人力资本管理，构建起人力资本和物质资本相结合的财务核算机制。否则，一切会计信息系统所提供的信息将是不全面、不充分的。

　　（3）核算的方法不够科学，亟待改进。首先，从成本的计算方法来看，调查显示，目前我国绝大多数企业采用品种法和分步法，只有极少数企业采用分批法。一般来讲，品种法、分步法适用于大量、重复、单一品种生产类型，分批法适用于多品种、小批量的生产类型。其次，从制造费用的分配方法来看，制造费用的内容和金额已发生了巨大的变化，最初制造费用只占人工成本的近60%，且占全部产品成本的比重也只有10%左右，将制造费用按照各产品的生产工时或生产工人工资的比例在各产品之间进行分配既有一定的科学依据，又不影响成本计算的准确性，然而现在的制造费用其内容越来越多，金额越来越大，已相当于人工成本的300%左右，有时甚至达500%至600%，且占全部成本的比重已大大提高，如果仍然按照各产品生产工时或生产工人工资比例对其进行分配，则会使工艺程序复杂、产量不高的成本偏低，使工艺程序简单、产量较大的产品成本偏高。

　　（4）成本计算对象不规范。从企业看，为使将来生产销售产品的耗费能够计量，从而与其收入相配比，必须正确地确定成本计算对象，这对任何一个生产有形产品的企业都是必要的。确定成本计算对象，就是为了解决计算什么成本，费用由谁来承担的问题。但有些中小企业对这个问题看得并不重要，它们在成本核算中，不管生产产品的品种和规格有多少，统统地按一个成本计算对象来核算成本，结果必然是不管各产品所耗工费料费的差别有多大，计算出的单位产品成本却都相同，但由于各种产品的销售价格并不一样，因此计算出的损益就不真实。

　　规范确定成本核算对象。企业不论大小，生产的产品不同，生产经营过程和管理要求就不同，在确定成本计算对象时，应遵循以下原则：既要适应企业生产技术与生产组织的特点，又要满足企业加强成本管理的要求。对于同时生产几种产品而且每种产品又分多种规格时，应以每种产品作为成本计算对象，采用品种法核算产品成本，然后来用系数法核算品种内不同规格产品的成本。

　　成本控制就是指以企业会计核算成本作为企业生产的指标，通过会计核算制定确定企业成本总水平指标值，可是企业成本效率增高，增加各生产之间的协调性，是对经济活动能达到一定的成本控制和企业的管理。其对企业的控制管理能达到一定的有效目的。

　　（一）定额制定。

　　定额是企业制定一个消耗资源，如物力，人来财力消耗达到数量的一个极限值。主要指的是工程可接受的最大预算和所需材料费用的最大数值。消耗定额主要是成本控制的关键，只有会计计算制定出相应的消耗定额，才能在企业的成本控制中起到关键的作用。各个地方的收入水平，企业的工资标准，人力劳动力和科技水平是影响工时制定的因素。在现在的企业管理中，越来越突出人的劳动力，人力劳动成本费用越来越贵，工时制定就显得尤为重要。在工作实践中，根据每个企业各自生产经营的特点和成本控制的预算，可以出现以劳动动力定额、费用定额等适合企业的模式。成本控制工作的核心是定额，建立企业定额规章制度，控制企业材料成本，建立人力小时工作制度，控制每小时时成本，以及控制制造费用，都是以定额制度为基础建立起来的，一个企业如果没有良好的定额，就无法控制其在生产中所用的成本；同时，定额也是企业成本预测、企业管理层决策、会记核算、数据分析、资源分配的主要依据，是成本控制工作的核心。

　　（二）标准化工作。

　　现代企业管理的基本要求是标准化工作，每个国家单位都应该制定出符合自己发展的工作标准化，它是保障一个企业正常运行的基本条件，在它的推动下可使企业的生产经营活动和各项企业管理工作达到、规范化、效率化及合理化，是企业成本控制的基本前提。在企业成本控制过程中，以下是标准化工作在实践工作中的具体要求。

　　第一，标准化计量。对生产经营活动中的量和质的数值用科学的方法和手段进行测定是计量的基本概念，计量数据可为企业管理提供精确的数据，尤其是企业的成本控制制。如果企业没有一个统一的计量标准，其基础数据就很凌乱不准确，那企业就无法获取成本核算的准确数据，更无从谈控制。

　　第二，价格标准化。成本控制过程中要制定两个标准价格，一是内部价格制定，即企业内部自己的结算价格，它是企业内部各部门核算单位和模拟市场之间进行商品交易之间的价格标码；二是对外价格，是企业与外部销售企业之间进行商品交易之间的价格。标准价格的制定是一个企业的核心数据。

　　第三，质量标准化。企业的生存关键在于企产品的质量，再低的价格如果质量不合格，那这个企业就没有生存的空间。质量控制是在成本控制的一个具体要求，如果企业没有一个质量标准，那么成本控制就会失去自己的意义，也就谈不上成本控制了。

　　第四，数据标准化。在生产过程中制定采集各个步骤的数据，绘制成本数据报表，报送人和会记入账人的责任，使成本数据按时报送企业管理层做出相应的决策，及时入账能使数据便于传输，存储，实现企业信息共享的数据库；数据的标准化对企业规范成本核算方式，成本的计算方法起到了明确的作用。做到企业成本核算结果准确无误。

　　(三)制度建设

　　每个公司都有自己的文化和制度，在现在的市场经济中，文化，制度是企业运行的方向和保障。如果企业没有自己的制度建设，那么就不能保证企业的正常运行，就不能保证企业成本控制。成本控制中最重要的制度是定额管理制度标准化计量制度的确认。在实际工作中，制度存在着两个问题。一是企业制度不完善，不全面，没有针对性。在制度内容上，制度建设更多应该是从规范运行模式，人力管理制度的角度出发。从运行出发是制度建设要的正确做法，这样才能使责任确定到个人，便于企业的操作和管理。二是制度执行力度不够大，对于某种小的错误总是小而化了，责任各自推脱，管理层对于制度不遵守觉得是为基层员工指定的。这样制度就如同虚设。

　　（一）缺乏重视，观念落后

　　首先，没有将投入与产出放在相同位置是我国大多数企业的运行模式，而把大部分精力放在项目的经营中。占领市场是大部分生产企业的战略目标。大多数企业会将产出能力视为更重要的因素，但忽视了企业产出的能力并不能和企业盈利放在一块进行衡量。收入-成本=盈利（这里指毛利），控制成本是企业增加利润有效而省力的最好手段。控制成本的重要性如果企业意识不到，那么企业就会错过增加利润的机会和重要的渠道。应通过数据的预算制定企业的目标。对当前的市场形势及未来的市场形势和竞争对手进行战略性预测是企业制动成本目标的前提，从而选择合理的组合模式，战略布局形式是企业进行成本控制最好的依据。

　　（二）成本管理制度不健全且执行能力不强

　　一些企业在成本管理制度建设上不成熟，是在一个项目中看到一点的利润就进行投注和招标，而在后期的建设中就会发现成本投入的不合理，物力，财力，人力的投资大。导致工程的停止无法运行。这和前期的成本核算与控制有质的联系。一个企业如果要想长远的发展，就必须进行制度的完善和运行。制度是一个企业发展的必要条件，如果没有人执行规章制度，那么这些企业就无法做到经济的运行。最总导致企业的破产。随意要制定强而有力的制度考察表。

　　（三）成本会计核算失真

　　一方面，企业生产经营的重要部分应该是成本的控制，现代成本理论的掌握是很多企业都缺少的知识，企业内部的事情没是有意识到控制成本，企业缺少自身的制度合算个成本的规定，仅仅只是根据国家出台的相关法律规定进行会计核算。以成本分析为基础的信息管理系统及时反馈成本信息是完善成本管理体系的前提，重点反馈实际成本支出与目标值的差距和实际问题。

　　（四）采用方法落后

　　大量的数据显示我国大部分企业所运行的成本核算与控制方法是定额法，定量法，而这些方法只是运用与以前的企业单位，他们并不会根据自己企业所需的战略目标，发张需要进行合适的组合和摸索符合自己的一套运行模式，而不是一味的复制别人的运行模式。一个企业要想发张就必须有自己的运算方法。自己的运算方法才是最适合自己的模式。

　　一般情况下，在制定标准成本时，企业可以根据自身的技术条件和经营水平，在以下三种不同的原则中进行选择：一是理想标准成本，它是指在现有条件下所能达到的最优的成本水平；二是以历史平均成本作为标准成本，它是指过去较长时间内所达到的成本的实际水平；三是正常标准成本，企业在正常的运行模式下所产生的标准成本。通常，正常标准成本大于理想标准成本，但小于历史平均成本。正常标准成本具有客观性、现实性、激励性和稳定性等特点。

　　总之，成本是价值运动中企业要求的最低补偿，同时成本核算又是一项复杂的工程。做好成本核算工作，对于降低成本、费用，增加企业利润，提高企业生产技术和经营管理水平，以及正确处理企业与国家和其他投资者之间的分配关系，都有十分重要的意义。

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　　在大学四年中，学院的各位老师渊博精深的学识、诲人不倦的育人精神以及严谨的教学态度，以及对我的教诲和帮助,我在此一并致谢。

　　在此，我谨向悉心指导我的老师、及学院经济与管理学院会计系的所有老师表示最诚挚的谢意！

　　本论文在写作过程中，得到了学院经济与管理学院老师的悉心指导。从论文的选题、提纲的拟定、结构的安排直至完稿审定，对本论文的顺利完成给予了最大的帮助。她对本论文多次提出了修改意见，既提高了本论文的水准，也提高了我的理论水平和实践能力，对我在今后的工作和学习将产生积极的影响，我愿借此机会向她表示衷心的感谢！