摘要
目前,大多的企业在新员工进入岗位之前都要对新员工的各方面素质进行入职培训。尤其要为新员工制定科学的具体有效的入职培训方案,为了使新员工能够满足企业的要求，促使企业在人力资源方面占有更多的优势,从而提高企业在各方面的竞争力。
对企业来说，新入职员工在以后选择怎样在企业中表现、决定自己能否在这个企业中长时间发展,在刚开始进入企业的一段时间内的工作生活经历和感受起到的决定性的影响，在这段期间里新员工体会到的企业的价值观念、管理模式将会直接影响新员工在该企业的工作态度、绩效成果和行为表现，这些因素与新员工入职培训的培训效果有着密切的关系。
目前百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司的新员工人事变动大，离职率高，对企业的归属感比较低。针对公司当前存在的问题，开展有效的新员工入职培训可以降低百聚园公司新员工的离职率和流失率，缩短新员工对岗位的适应时间，展示出清晰的岗位特征以及公司对员工的期望，增强企业的稳定程度，提高百聚园公司的员工工作效率，消减新员工对企业的不满，促进新员工融入企业的速度。
关键词：入职培训；策划案；新员工；归属感；离职率
引言
人力资源是现在企业之中重要的战略资源，有效的培养、运用、挖掘人力资源是将来企业在激烈的市场竞争中生存和发展的重要因素。企业的新员工作为企业人力资源的来源，必须对新员工进行有效的管理和领导，使新员工推动企业的发展。新员工作为公司的新鲜血液，加强公司对新员工入职培训的管理，提高新员工熟悉和适应公司的文化、制度和行为规范的速度，熟悉企业现在的基本情况以及岗位的情况，能够迅速地进入新的工作岗位，更好的促进企业的发展，形成一支能力强、质量高、速度快的优秀团队，令公司在残酷的市场竞争之中有顽强的生命力和较高的竞争优势。入职培训的目的是提供详细的公司情况以及职责信息给新员工，使新员工明确自己的工作责任和要求。促进新员工熟悉、掌握岗位的工作内容，迅速融入工作状态，胜任工作要求。给新员工讲解公司的企业文化，使新员工迅速适应公司的工作气氛，降低刚入职的紧张不安心情，在企业之中感觉到归属感。展示公司人力资源的管理制度，表明岗位未来职位规划，赋予工作信心给新员工，给员工制定准确的未来职业生涯规划以及发展目标。
新员工培训，是新员工来到公司之后，进入工作岗位之前的首要环节。它又叫做新员工入职培训，是公司把新招聘的员工从非企业人转化变为自己人的环节，同样是新员工从公司外部人员变为到公司内部人员、成为公司一员的过程。新员工经过慢慢的了解、适应公司当前环境和文化制度，确定自己在公司的定位,明确职业生涯发展方向，不断提高自己的才华与能力，进一步推进公司的发展。
优秀的新员工入职培训可以为公司传播企业的价值观念和核心理念，而且能够对员工的工作行为起到塑造的作用，新员工入职培训在新员工和公司以及公司内部的其它成员之间有着加强交流与了解的功能，而且能够为新员工快速融入公司工作环境并且和其它组织员工开展良好的沟通打下了牢固的基础。
在其他国家，新员工入职培训已经变成员工教育的重要环节。第一，XX部门将筹措培训经费列入到法律的行列，而且很多XX部门增加开设了专门的培训机构，国家资金用于培训已经是合法的行为。第二，更多的公司想要用于培训的费用不停的提高。就算在经济不景气的时候,很多公司的培训费用反在不断增涨。第三，新员工入职培训的费用在公司里面占有的比重非常大。
在中国，所有的企业正慢慢察觉到新员工入职培训工作的必要性，但是新员工入职培训工作做得并不理想。究其原因:一是传统的计划经济的影响还在，新员工入职培训的收益对组织的效益相关性不大，使新员工入职培训不受重视;二是新员工入职培训方案没有科学设计，导致新员工入职培训并不能达到培训要求，新员工入职培训的效果达不到理想的目标。由于市场的不断变化，经济的不断发展，新员工入职培训未来一定会成为公司发展壮大的重要因素。
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司的员工离职率较高，员工对企业的归属感较低。因此新员工入职培训迫在眉睫，为此我们将进行严格的军事化的培训模式，对接受企业培训的新员工提出严格明确的纪律规范。员工在培训这段时间里，不可以出现迟到、早退的现象。培训这段时间内不可以随便请假，如果有特别的原因状况，必须经过自己部门的领导的批准，并且需要将相关的证明材料交给人力资源部负责培训的人员。无故缺席两次及以上将被认为主动辞职。人力资源部的负责人员每天需要认真完成培训的检查和记录工作。到达培训场地之后，严格禁止吸烟，不允许吃东西，不可以高声喧哗。见到领导要主动打招呼，对领导要尊重，不可以当面和领导起争执。培训期间要保持安静，手机调成震动或者静音模式，不可以在下面交头接耳，要求聚精会神听讲。培训期间，同事彼此之间要互相谦逊、友好，不能发生冲突、吵架;所有破坏统一的事情，都必须制止。培训阶段一定爱护公物，有意破坏公物的员工除按照原价赔偿之外，还将进行其他惩罚。听从安排，合理作息。培训期间仔细听讲，做好记录，不允许做其他和培训不相干的事情。根据严厉的培训管理要求，磨炼员工的意志，从而以此选出优秀的适合公司发展的员工。
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司是一家刚刚成立不久的新企业，在初期发展阶段，为了企业的长远发展，必须要有一批踏实肯干，富有责任心，对企业忠诚度高，愿意陪企业一同成长的骨干员工。这样企业才能在发展初期，立足市场，不断完善，逐步成长壮大。
本策划案首先会对公司员工采用问卷调查的方式，来获得培训需求，我们根据员工的需求来制定培训内容。一次来满足大多数员工想要学习的知识技能以及解决员工迫切需要解决的问题。以此来提升培训的效果，避免培训流于形式，不做“面子工程”。让培训真的对企业发展有明显的推动作用。对员工真的有帮助，无论在对企业的了解，对工作的了解，对工作技能的掌握程度都有显著的提高。让培训成为对企业、对员工都有益处的工作。
本次培训主要采取讲授的形式进行。但是为了避免培训令员工感到枯燥无味，我们也会安排相应的互动环节。通过小组讨论或者角色扮演等形式，来丰富培训的形式、培训的内容。我们的主讲人是人事部门的经理，一位有着丰富培训经验的培训师。另外会安排两名人事部员工作为辅助讲师，来配合经理完成培训工作。整个培训都将在企业内进行，这样一方面能够降低培训成本，减少出行的路费以及住宿费用。另一方面能够让员工加深对企业的了解，增加员工对企业的归属感，让员工感觉企业不仅是一个工作的地方，还是一个可以学习提高自己的地方。
培训结束之后，我们将会对培训的效果做好培训评估的工作，分别从反应层面评估、学习层面评估和行为层面评估进行评估，从而得到准确的培训效果，从而不断地积攒经验，吸取教训，进一步完善百聚园的培训体系，在以后的培训中能够提高培训效率，达到更好的培训效果。
1项目背景
1.1企业概况
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司是一家从事餐饮企业管理；针对各种品牌进行营销和策划工作；策划文化艺术类产品的交流活动；配送外卖和送餐服务；进行连锁公司的管理；安排会议以及进行展览和展示的服务；进行食品的加工技术的研究开发、技术询问、技术转手出让、技术的服务；花卉苗木的销售、食品制作、初级的农产品售卖、日用百货、工艺美术品（象牙及其制品除外）、体育用品的营销出售；体育赛事的策划活动；综合性文艺演出于一体的有限责任公司。
公司成立于2019年8月21日，由四位合伙人共同投资创办。公司秉承服务至上，创新发展的宗旨。致力于打造一个针对于青年人的娱乐生活场所。让年轻人在繁忙的生活中，在紧迫的工作压力下有一个能够感觉身心放松的场所。
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司的客户绝大部分是20岁到40岁的青年人，公司的整体装修设计属于现代流行的撞色元素简约风格。每间房间的设计主题也风格迥异。公司一共有八间包房，分别设计了hellokitty主题包房，适合年轻温柔的女孩子闺蜜聚会；玻璃房间，墙体采用大面积玻璃材质，视野宽阔，适合心情压抑的人；屏风房间，两间房间采用屏风隔断的方式，适合人数较多的聚会；榻榻米升降桌包房，适合想找个休息地方的人；爱国风格包房，墙面画了一面五星红旗，让置身其中的人爱国情怀油然而生；英式风格包房，适合比较有个性的人；中国古风设计的房间，古典优雅，适合内心追寻安静的人。不同风格的房间设计适合不一样的心情、年龄、性别、爱好的人。百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司致力于打造一所风格新颖，独特别致的文化餐饮类休闲娱乐公司。
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司是一所刚刚成立并且不断发展完善的公司，在经营中创新，在经营中完善管理体制，慢慢变得越来越优秀的公司。
1.2企业文化
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司的一直目标就是使服务没有缺点，流程没有断档，工作没有错误，管理没有疏忽，把百聚园公司打造成为一流的具有领导型的品牌。企业的文化是我们百聚园公司所有的工作人员在一切的管理营销活动之中所秉承且进行具体实施的价值观念及标准。其作为我们全体成员不断锻炼、遵守、提倡和执行，而且是公司发展活动中切实实施的价值观念。其表现在:整理综合价值观念，清晰前进方向，起到公司发展的指导作用;提高奖励标准，提升工作的速度与质量，起到鼓舞人心的促进效果;加强全员的整体素质，形成优秀的队伍，起到组织建设的汇聚效果;进行文化规范，改善公司员工的行为标准，起到内部提升的制约能力;提倡改革发展，加强竞争能力，起到改革创新的推动效果;创造品牌效应，形成公司特色，起到公司形象的优化宣传效果;提高服务质量，加强社会认可，起到公司品牌的传播效果;加强公司宣传，想成一流公司，起到真正价值的展示效果。
百聚园有限公司的核心价值观表现在产品的质量，顾客对服务的认可，员工的福利制度，对社会的贡献之上。客户的要求是百聚园公司员工所有行为的原始动力,工作人员发展的需求和公司前进的指引。作为文化餐饮企业，质量作为决定公司成功与失败的基础，重点控制质量就是对所有信任、认可百聚园的社会各界朋友的负责，也是对公司自身的负责[1]。在公司成长壮大的基础上，企业要负起对社会的责任，努力回报社会。
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司的企业精神是保正质量，不断创新，不断完善，争做最好。在保证产品质量的同时，不断进行创新，不断超越自身，加强服务意识。在现在激烈的竞争环境之中永立不败之道。
1.3企业培训体系现状
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司作为成立不久的新公司，公司的培训体系还不健全，培训体系还有很多漏洞，致使培训的效果不好。公司没有正确的培训理念和指导思想。因为培训并不能直接形成明显的经济利益的效果，作为只看见投入看不见产出的“亏本买卖”，公司想要节约成本，很多环节能省就省，结果造成培训质量效果不好[2]。各层级的领导缺乏对培训的有效支持，培训效果低差，新员工培训一旦离开各级领导者的支持，培训效果就无法保证[3]。
培训的众多工作，尤其是培训的需求分析和培训的效果跟踪，全部与一线领导者的支持和帮助密不可分。百聚园公司目前没有形成完善的培训实施与效果保障的制度体系，甚至还没有开设培训的专业部们，各层级领导者对比清楚自身在培训工作中的责任，甚至在团队的建设过程中，依然有很多领导人员认为员工工作能力低和绩效成绩差是由于培训的工作做的不好的原因，和他们没有任何关系，更有的领导还会逃避自己的责任。公司的培训大多数是应试性的培训，没有体制式培训的支持[4]。
百聚园公司的培训方法形式单一，百聚园公司现在仍然采用最传统的课堂讲授式培训，单一简单的进行理论知识的灌输。而且百聚园公司没有固定的培训组织，任何公司无论是在技术层面、工艺方法以及管理模式上等都有自己的特殊方法，这就是导致社会上的外部培训机构和人员不能完全满足企业的培训需要，这也是之前百聚园公司培训没有效果的重要原因。另外缺乏对培训过程的监督和培训效果的评估，致使目前百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司的员工流动率偏高，员工对企业的归属感和依赖感偏低[5]。
2培训需求分析
2.1培训需求调查
现如今,许多的公司在新员工入职之前都要针对新员工的情况和需求采取新员工入职培训。培训尤其需要制定科学的规范的具体的培训计划与方案,目的是使培训能够满足公司对人力资源的需要，促进企业在人力资源上方面占有一定的优势地位,进一步增强企业各方面综合实力的提升。
对公司来说，新员工决定在以后如何在公司之中表现、决定自己能否在公司中长时间发展,在刚开始进入公司的阶段之中的经历和感受起着决定性的关键作用，在这一段时间之中，新员工所了解和感觉到的公司价值观念、管理模式更会直接影响新员工在公司工作中的想法态度、绩效表现和行为方式，并且这些条件与新员工入职培训的效果密切相关[6]。
目前百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司的员工离职率和流动性很高，员工对公司的归属感和认同感偏低。针对公司当前存在的问题，开展有效的新员工入职培训可以促使百聚园公司员工的流失率和流动率降低，缩短新员工适应工作职责的时间，熟悉明确职位的特征要求以及公司对每个员工的期望，增强企业的稳定程度，提高百聚园公司的员工工作效率，消除员工对企业发展和自身发展的顾虑，使新员工能够迅速的融入公司之中[7]。
培训需求调查问卷详见附录1.
2.2培训需求分析结果
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司现有员工22人，总共发放调查问卷22份，回收有效调查问卷17份。调查问卷需求结果如下：
问题一：在公司内现任的职务是什么？
如图2.1所示：
图2.1培训需求分析结果图
百聚园公司是一家新成立的公司，工作人员不是很多，公司的只为划分也比较简答，组织架构比较清晰，领导层人数占少数，普通员工是公司成员之中重要的组成部分。
问题二：您觉得自身在试用期融入企业、适应工作岗位面临的困难主要是什么？
如图2.2所示：
图2.2培训需求分析结果图
在数据中显示新员工在刚刚来到企业进入工作岗位时，面对最大的困难就是工作缺乏引导，导致这一问题的原因有多种可能因素。员工刚刚来到公司，对公司的环境业务，产品，工作流程都比较陌生，会造成员工对于工作无从下手。公司的领导层也是刚刚组成的领导组织，在带领员工上也会出现不能很好把控领导程度的问题[8]。百聚园公司的员工也都偏向于年轻化，大部分年轻人现在都有一个显著的自身问题，缺少对自身的了解，没有给自己一个准确的定位，这就导致了自身缺乏目标与方向，喜欢随遇而安，不主动去思考工作要去怎么做，应该怎么做才能把工作做得更好。另外缺少业务知识与技能也是新员工面临的比较严峻的困难。这是一个正常的现象，员工刚来到公司中，对于公司的业务肯定是一知半解，有的员工更是刚刚由大学生走向社会，缺少工作经验与工作技能，现在掌握的更多的是理论知识，并没有将理论知识与生活实际相结合[9]。个人定位及职业发展模糊和对公司环境不熟悉也是新员工面临的主要问题，对于职业发展模糊的员工，企业很有必要帮助其制定合理的符合员工自身发展的职业生涯规划，来为员工未来的发展做一个好的指引。对于员工不熟悉工作环境，可以多带领员工参观企业，让员工切身实地的感受企业中工作的每一个环节[10]。
问题三：您是否想参加新员工入职培训？
如图2.3所示：
图2.3培训需求分析结果图
对于是否想接受新员工入职培训的问题，从数据显示可以看出，百分之94.12%的员工想要参加新员工入职培训，只有5.88%的员工不想参加新员工入职培训。这个结果表明，绝大多数员工希望公司进行新员工入职培训，在绝大多数员工的心里，新员工入职培训是非常有必要的，员工渴望通过培训来提高自己的各方面的知识与技能，通过培训能够更好地适用于岗位，为自己的工作提供更多的保障与支持[11]。这样的结果也充分表明了百聚园文化餐饮（沈阳）有限公司的员工都是非常的积极向上，有强烈的求知欲与学习热情，这对公司未来的发展也是极为有利的。
问题四：您想得到哪些方面的培训？
如图2.4所示：
图2.4培训需求分析结果图
从数据显示可以看出，百聚园公司的员工最想接受的是岗位相关业务流程的培训，这不难看出，百聚园公司的员工都迫切希望学习和自己岗位相关的知识，以便更快的适应岗位，更快的进入到工作中。其次公司相关业务制度也是员工比较希望得到培训的知识，这与员工想要学习岗位相关业务流程的原因是一致的，员工更多的希望能够了解企业的各项工作，加深对公司工作的了解，以便更好的完成自己的工作，提高自己的绩效[12]。公司的规章制度也是员工比较关心的问题，俗话说“无规矩不成方圆”，在任何环境中，都要遵守这个环境下的规则与制度。规章制度之所以成为员工比较关心的问题，主要是因为公司制度和员工的绩效薪酬相关，如果有员工违反了百聚园公司的规章制度，该员工的绩效考核成绩将会降低，不利于员工日后的职位晋升。办公系统使用介绍是员工关心的另一个问题，这个是新员工入职培训的必要环节，员工只要能够熟练的使用办公系统，应用办公软件，才能够高效率高质量的完成工作。至于公司绩效薪酬奖惩制度和企业文化员工的关注度比较低，因为绩效薪酬奖惩制度在了解了公司的规章制度之后，只要不违反公司的规章制度，个人的绩效考核就不会成绩低，在加油站积极努力的工作态度绩效考核成绩就会比较优秀。公司的企业文化之所以不是员工特别关注的问题，是因为很多员工认为企业文化和自身没有太多关联，在这个公司的环境中员工会自然而然的充分了解企业文化，不用刻意去学习企业文化。但是企业文化对于员工来说是非常有影响力的，企业文化时刻影响着员工的行为方式，作为一个服务行业，只有有好的企业文化才能让员工的服务深入人心，得到更多客户的认可[13]。
问题五：在本岗位知识技能方面，您对以下内容需求程度如何（排序）？
如图2.5所示：
图2.5培训需求分析结果图
在员工自身对应岗位知识技能学习方面上，员工最想接受的是专业理论知识的培训。在现在的工作中，员工越来越多的意识到了知识储备对于工作的有利影响，只有足够的知识理论基础，才能够理论知识运用到现实工作中，提高工作效率的同时提高工作质量。才能对自己以后的事业发展，职位晋升提供有效的帮助[14]。岗位职责是员工想要接受培训的另一重要内容，这体现了员工对于企业内工作的认真态度，明确岗位职责才能知道自己在自身的工作岗位上，应该做什么，应该怎样做。岗位内的业务、产品知识也是员工比较关注的问题，员工只有了解自己的业务，了解自己销售的产品，才能更好地为客户进行服务，才能更好地将产品销售出去。对于业务的熟悉，对产品的了解才能让客户感觉到员工的专业性，才能令客户信服。接着就是岗位工作流程，这是一个高效工作的重要知识。熟悉自己的工作流程，才能在工作中避免出现手忙脚乱的想象，减少无用无效的工作步骤，节省员工自身的时间精力的同时也能提高公司整体的工作效率。工作标准是员工不太关系的问题，因为公司没有对工作标准作出明确的指示，所以员工对工作标准并没有很重视。至于代表性问题分析处理方法是员工最不想接受的培训。因为员工大多数都是刚刚来到工作岗位不久，在工作中还没有遇到比较难解决的问题，所以对于代表性问题并不关系，没有涉及到自身大多数人表现得是事不关己高高挂起的态度。
问题六：您希望部门领导提供怎样的帮助？
如图2.6所示：
图2.6培训需求分析结果图
员工希望得到领导的帮助最多的是希望领导能够带着他们熟悉工作环境，尽快的融入团队，出现这种结果很大一部分原因是因为百聚园公司的员工大部分都是刚入职的新员工，员工对于公司不了解，胡同事与同事之间也不熟悉，现在员工缺乏一种团队凝聚力和对公司的归属感[15]。介绍工作内容也是员工希望领导帮助的重要部分，新员工普遍对自己的工作内容知道的比较模糊，有很多工作不确定是否是自己应该负责的，这种现象就很需要领导能够一对一的明确其工作内容，这样也就避免了出现工作确实，不同的人做了同样的工作，造成工作重复的情况出现。员工也希望领导能够帮助他们解决工作中遇到的问题，领导是一个团队中的风向标指路人，是团队的精神支柱与精神寄托，员工本身会情不自禁的对领导产生一种依赖感。当员工在工作中遇到问题的时候自然也会寻求领导的帮助去解决问题。员工也希望领导能够传授一些工作方法，这样能够应对工作中的各种问题更加得心应手。至于让领导和员工面谈，监督员工落实工作和给员工制定工作计划，并且监督员工完成计划内容，员工并没有表现出很大的兴趣。这是人的天性使然，任何人都不喜欢被人监督，被人约束，所以这两项需求被员工排在最后面。
问题七：您认为哪种培训方式效果更好？
如图2.7所示：
图2.7培训需求分析结果图
在多种多样的培训方式之中，实岗锻炼是员工最想要的培训方式，但是实岗锻炼并不适合全部的新员工培训，这种培训方式不能让每个人学到全面的知识。部门领导辅导也是员工比较乐意接受的培训方式，但是部门领导辅导存在着明显的弊端，一方面这种培训方式耗费领导太多的时间与精力，导致领导无暇顾及其他的工作，另一方面，这种领导辅导的培训方式极有可能带有个人情绪，领导对不同员工的态度不同，直接导致了员工培训效果的差异。工作案例分析和课堂讲授的方法是员工比较容易接受的方式，这种方式的培训内容比较全面，员工所学的知识比较多样性，学习的效果根据员工的个人能力决定，不会出现培训不公正的现象与矛盾。小组交流研讨和自主学习共享文件是大家最不喜欢的培训方式，这也是这种培训方式普遍效果不显著的原因。
问题八：您认为培训安排在哪个时间段最合理？
如图2.8所示：
图2.8培训需求分析结果图
大部分人对于培训安排的时间认为最合理的是工作日的下午，因为上午的时间员工都刚刚上班，心情比较浮躁，下午员工的情绪都稳定了下来，周末的时候大家都想要在工作一周之后有一个很好地休息，所以没有人想要在周末接受培训。
问题九：您认为单次培训多久合适？
如图2.9所示：
图2.9培训需求分析结果图
对于单词培训时间的问题绝大多数人认为培训1-2小时最为合适，这么长的时间员工的注意力能够比较集中，也不会对培训出现厌倦的情绪。所以培训时长安排在1-2小时最合理。
综合上述调查结果，百聚园公司的新员工更多的想要接受和岗位相关的培训，希望学习更多的岗位工作技巧与知识，因此我们制定了相关的培训内容，主要针对公司的相关业务知识、公司的规章制度、公司的相关产品以及企业文化进行培训[16]。综合员工的绝大部分意见，我们的培训安排在工作日的下午，将进行维持一周的新员工入职培训。考虑到公司原有的培训形式单一，枯燥无趣，为了提高培训的效率，提高员工的兴趣，此次培训主要以课堂讲授的形式进行，辅助用一下案例分析、小组讨论和角色扮演的方式。
3培训规划制定
3.1培训对象
百聚园文化餐饮管理（沈阳）有限公司所有新入职员工（15人）。
3.2培训内容及时间安排
考虑到接受培训的是新入职的员工，新员工还有很多的工作任务，不能全天参加培训，因此这个培训日程安排为一周，每天两个小时。如表3.1所示。
表3.1培训内容及时间安排表
3.3培训方法
公司采用脱岗培训的形式，进行集中授课的方法[17]。同时采用讨论法，将新入职员工分成小组，进行相关问题的讨论与研究，并每组选出一个代表进行发言，阐述小组讨论结果；案例研讨法，找一些培训内容相关案例，让新入职员工发表自己的见解，从而了解新入职员工的想法与需求，针对性培训以便达到培训效果；还有角色扮演法，设置一定的工作情景，让新入职员工进行角色扮演，观察新入职员工的行为表现，进而更好的培训。
3.4培训讲师
公司内人事部门主管作为主培训师，人事助理作为辅助培训师。
3.5培训地点
公司内部大会议室
3.6培训流程
根据培训需求分析，设计新员工入职培训流程，如表3.2所示。
表3.2新员工入职培训流程表
4培训实施与管理
4.1培训前准备
人事部门负责培训的工作人员根据新入职员工的规模情况确定培训时间，拟定培训具体方案，填写《新员工入职培训策划》报送到相关部门，获得领导的培训审批[18]。
参与培训的工作人员负责与公司各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括人员协调组织、场地的安排布置、培训讲师的沟通安排、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等；
与后勤采买人员确定好培训所需物品清单，做好采买预算，上交上级领导处，或得审批后进行培训物品的采购。
4.2培训中把控
确保每天的培训工具培训设备好用，做好备份工作，以便应对紧急突发事件。
确认新员工是否清晰地掌握了培训的知识与技能。加强对新员工的责任心、效率、效能意识的培训[19]。让新员工养成尊重知识、尊重时间、严肃认真的工作态度。注意培养新员工的团队合作和集体利益优先的意识。
每天培训之后注意收集受培训者的反馈，以便最后整体培训效果评估更加准确。
4.3培训后管理
培训结束当天让所有受培训员工填写培训效果反馈表。
清扫培训场地，将桌椅等物品放回原位。归还租借设备，做好财务核算。
所有接受培训的员工进入工作岗位后，人事部门观察其工作情况，日常行为等，撰写培训效果反馈报告，并进行培训效果分析。
5培训项目费用预算
表5.5费用预算表
6风险管理
新员工入职培训的主要风险管理是在游戏的环节做好员工人身安全的保护工作，避免因为游戏环节，人员运动造成的肢体碰撞，导致擦伤摔伤等问题[20]。如发生意外要做好急救措施，避免给公司带来更大的损失。另一个风险就是培训未能达到预期理想的效果，培训过后员工的各方面能力并没有得到提高，这将是一场失败的培训，公司白白损失培训费用，浪费了员工的工作时间和精力。为了避免这种情况的出现，作为培训的工作人员要做好培训需求调查，并且在培训中时刻注意受培训员工的学习状态，做好培训效果的调查反馈工作，一旦培训效果不好要及时进行培训调整，避免做无意义的培训。
7培训效果评估
根据柯氏培训效果评估模型，可以将培训分为四个层次进行评估。
7.1反应评估
反应评估作为培训效果检测的第一层次，我们主要通过问卷调查的形式，来检测员工对这次培训的收获与意见。培训效果反应评估表见附录2。
7.2学习评估
学习评估是培训效果评估的第二层次，对于学习评估我们采用书面测试的形式获得结果。培训效果学习评估测试问卷见附录3。
7.3行为评估
行为评估是培训效果评估的第三层次，行为评估我们才用的是观察法，领导层成员组成一个评估团队，观察受培训员工的日常行为以及工作情况，观察员工是否将培训中的知识、技能运用到工作之中，认真做好员工的绩效考核工作，最终等到行为评估结果。
7.4结果评估
结果评估是培训效果评估的最高层次，这个层面的效果需要一个长时间的积累才能得出结论，我们将以一个季度为节点，综合员工的离职率，公司产品的销售量，公司客户的增长度以及公司的利润等因素为评估标准，最后得到培训结果评估。
结论
企业在发展的过程中，员工的专业技能以及工作态度有着重要的影响。一个企业想要能够在激烈的竞争中长足发展，必须拥有一批专业性强、业务能力强、热爱公司、热爱工作、责任心强的员工。对于新成立的企业来说，尤其对于文化餐饮行业，工作人员越来越倾向于年轻化。这个企业带来活力与新的思维想法的同时也加剧了企业人员的不稳定性。现在这个快节奏的社会环境造就了一批向往自由，追求个性的年轻群体。这个年轻群体逐渐成为了企业的主力军，这就加剧了企业员工的管理难度。
企业的新员工入职培训，一方面是为了让新员工能够更快的学习企业中的工作，提高工作质量和工作效率，另一方面是为了加深员工比起之间的了解，提高员工对于公司的归属感，不仅在物质上满足员工的需求，在精神上也要提高员工的满意度。这样才能有效的降低员工的流失率。
新员工入职培训将在企业中越来越受到重视，百聚园公司也将不断地完善公司的培训体系，达到更好的培训效果。
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致谢
时光总是在不经意间溜走，四年时光，匆匆而逝。在这篇策划案结束之际也是我为大学四年的学习生活画上句号之时。对于我们2016级毕业生来说，可能会有遗憾，受疫情影响我们无法去当面告别我的大学、我的老师、我的朋友，但我们又是最特别的一届毕业生，我们的毕业季无法复制。
在这四年的大学生活中，我得到了很多的帮助，在大学的最后一段时光，我要特别感谢所有教过我给予我帮助的老师们，感谢他们的对我学习上的指导以及生活中的关怀，感谢我的朋友们对我的陪伴与信任，支持与鼓励。大学里正是因为有了他们一群人的存在，才让我的大学时光变得丰富多彩。
最后，我最要感谢的是沈阳城市学院，这个带给我知识和无数感动的地方，这所风景优美的学校将是我一生中最美好的时光的承载之地，我热爱这所学校，热爱整理的一切人和事。
离别之际，祝愿我的大学越来越好，祝愿我的老师事业顺利，生活幸福，祝愿我的朋友们前程似景，归来仍是少年。
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