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以顾客为中心的星级酒店餐饮营销策略研究——以深圳瑞吉酒店为例
摘要 随着我国社会经济的发展,人们物质生活水平越来越高,精神文化方面的需求与日俱增,推动旅游业获得了快速发展,并带动酒店、餐饮等企业蓬勃发展,同行业竞争日剧激烈。本文以深圳瑞吉…
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高端酒店餐饮部顾客需求调查研究-以沈阳君悦酒店为例
摘要 现如今酒店行业是当今社会上一个重要的产业,在我们国民经济中占有非常重要的地位。在偌大的宏观环境下,消费者消费水平越来越高的前提下,酒店这个行业迎来市场格局变化,例如消费享…
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三亚亚特兰蒂斯酒店员工忠诚度影响因素分析
摘要 随着就业空间的不断增加以及人才市场的多元化,员工跳槽行为已成普遍现象,员工频繁跳槽的原因归结于员工对酒店的忠诚度低下,从而导致酒店行业的服务水平直线下降,这产生的后果不仅…
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员工工作满意度现状分析—以上海金茂君悦酒店前厅部为例
摘要 在现如今社会经济体系中,酒店行业中员工自身对于酒店本身的认同度已经归属感还有对酒店的忠诚度已然成为影响酒店对来访顾客能否提供满意度较高的服务的必要前提,想要提高顾客对酒店…
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沈阳香格里拉酒店前厅部服务质量评价与提升研究
摘要 科学技术的日益发展,我国第三产业——服务业也随之蓬勃发展。为了提高竞争力,很多酒店都意识到提高顾客满意度的重要性。中国加入WTO的同时,中国的服务业市场逐渐对外开放。因此…
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北京XX大酒店人员流失问题及对策研究
摘要 随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业的规模也随之扩大,酒店行业对人才的需求也随之增加,酒店行业的人才缺口也随之扩大。酒店行业相对于其他行业更需要员工的服务能力,员工作为酒店的基…
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酒店客户关系管理策略研究——以深圳瑞吉酒店为例
摘要 客户关系管理简称CRM(即CustomerRelationshipManagement),其概念由X学者提出,主要是描述管理者对于客户“以客户为中心”的一种理念。它的目的…
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关于改善星级酒店前厅部管理的思考——以北京东方君悦酒店为例
摘要 现如今随着社会的发展,人民生活水平的日益显著提高。大家对于各类服务行业也有了更高的追求。因此酒店的发展水平就不断地在提高。并且现如今星级酒店的水准也在不断地提高,尤其是五…
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深圳瑞吉酒店客房部服务质量优化研究
摘要 随着服务行业的不断发展,酒店行业呈现一片繁荣景象,而客房部作为酒店的主体部门,酒店的发展势必离不开对客房的研究。而客人在酒店进行消费时,在客房的时间占据绝大部分,即客房部…
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三亚太阳湾柏悦酒店宴会服务研究
摘要 在餐饮行业发展竞争不断增强的市场经济环境下,提高酒店服务管理能力已经成为了各个酒店的首要解决问题,直接影响酒店市场主体地位的关键。酒店的宴会服务部门是整个酒店主要的收入来…
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提升上海金茂君悦酒店精饼屋的对策研究
摘要 伴随酒店行业的市场竞争日益激烈,酒店管理者对于顾客满意度越来越重视。与此同时,互联网的发展和渗透,为各行各业的发展拓展了更大的空间,提供了更为有利的条件,譬如,公司企业可…
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信鑫差别化竞争策略下的餐厅个性化经营研究 ——以沈阳君悦酒店西餐厅为例
摘要 现今市场的激烈竞争逐渐加剧,只有个性鲜明的餐厅才会立于不败之地。本文以沈阳君悦酒店意坊餐厅为例,探索个性化经营的途径。 为此,本文的内容与结构包含如下内容:首先阐述了差别…
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三亚保利瑰丽酒店炙餐厅服务补救现状及对策分析
摘要 随着我国旅游业的发展,以及三亚特殊的地理位置和气候条件,使其成为独具热带海滨风景特色的国际旅游城市,是国内外游客旅游度假的首选地。旅游业的带动,提高了当地居民的经济水平。…
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沈阳君悦酒店员工流失问题及对策
摘要 随着我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,酒店行业得以高速发展,酒店业总业绩也稳步提升,但是由于酒店行业这样的高速稳定的发展,也逐渐暴露出很多的问题。其中就属酒店的…
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杭州柏悦酒店员工流失的成因及对策研究
摘要 近年来,我国酒店业迅速发展,大到星级酒店、连锁酒店,小到民宿、青旅酒店,其数量、经营规模、营业收入以及从业人员数量等方面迅速增长,但是酒店行业的员工流动较为频繁,这给酒店…
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北京东方君悦大酒店餐饮部员工培训体系优化研究(1)
摘 要 随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,人民大众各种目的的旅行需要对服务行业的的服务质量的要求也越来越高。因而在酒店业中,酒店之间的竞争也随之演变成服务质量的竞争。而酒…
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上海金茂君悦大酒店员工培训现状及对策研究
摘要 现今中国各行各业全面发展,我国经济结构的不断完善调整,其中酒店业作为服务业的主要支柱,已占有举足轻重的地位,与此同时出现了酒店行业竞争激烈的现象,星级酒店的数量不断增多。…
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正纯前厅部的服务质量研究——以上海金茂君悦大酒店为例(1)
摘要 随着最近几年我国市场经济的不断快速发展,我国的酒店服务行业逐渐的发展和进一步壮大,酒店的数量和规模也呈现逐年上升的快速增长趋势。作为星级酒店,是直接与XX对接于全国人民的…
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沈阳君悦酒店礼宾部顾客满意度研究
摘要 在酒店行业蓬勃发展之时,服务业市场经济发展非常繁荣,顾客满意度这一概念的研究在国内传播非常迅速。国内外学者专家经过长期的文化交流正在不断深层次、多方面、多角度的对这一概念…
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酒店员工素质与服务质量研究—以沈阳君悦酒店为例
摘要 人们现在对酒店服务质量的要求越来越严格。为了能够在激烈的市场竞争中获得一个优势地位,酒店业就必须不断的去提高自己的服务质量。而服务质量是通过员工的素质反映出来的。因此,服…