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浅析酒店业礼仪方面存在的问题与解决策略
【内容摘要】酒店行业属于服务业、第三产业,为人服务是其生产活动的主要形式。因此在与人打交道、为客户搞好服务中,讲究礼貌、礼节,对于搞好酒店服务工作具有重大意义。具体来说,首先是服务。没有规矩,不成方圆。一个大酒店要展示自身良好的形象,必须
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高星级酒店人力资源管理存在的问题及对策研究
内容摘要: 二十一世纪是我国经济蓬勃发展的时期,酒店服务业在全球经济发展的热潮中的得到了迅猛的发展,特别是我国的高星级酒店的发展成为推动我国国民经济又快又好发展的重要力量。在近十年以来,国际高星级酒店品牌进驻我国,国内的高星级酒店数量不断增
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酒店实习生激励管理研究——以广州圣丰索菲特大酒店为例
摘要: 在酒店业蓬勃发展的当代社会,酒店的用人需求也越来越大,酒店方为了节约人力成本,通常会到各个高校去招聘酒店管理或旅游管理专业的实习生,可以说实习生撑起了酒店一线部门的半壁江山,既然实习生如此重要,那么关于酒店实习生的各种问题也随之而来
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酒店企业人力资源团队构建现状及问题研究
摘要: 酒店业属于劳动密集型行业,服务质量是其经营管理水平的重要标志,而对从业人员的管理又是酒店服务质量的保证。现代酒店业虽然有吸引员工的工作环境和工作特点,但同时还存在着社会地位低却工作要求高、工作时间长且缺乏规律性、主客收入差距悬殊等不
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酒店客房消耗品的成本控制研究
摘要: 在酒店客房中,其成本来源是多种多样的。然而管理是一门科学,面对不同的成本,也需要有不同的管理模式来进行分别的管理和控制,以求达到最好的控制效果。当对客房成本进行有效管理时,一方面节约了资源,减少了浪费,同时也提升了酒店的经济效益,保
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酒店激励机制研究开题
一、选题意义 现代酒店管理中激励机制的建立是不可缺少的,酒店管理者制定各种激励制度来更加有效的激励员工,从而为酒店带来更大的经济效益,让员工与酒店共同成才,体现了酒店管理者的人本主义,使之成为知识经济时代酒店发展的必然产物。为了适应知识经济
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酒店个性化服务质量提升对策探究——以广东东莞嘉华大酒店为例
摘要: 同其它企业一样,酒店要想取得竞争优势,必须最大限度满足顾客的需求,提高顾客的满意度从而扩大自己的市场份额。随着市场的日益成熟,顾客的消费经验越来越丰富,个性化消费趋势越来越突出,自我保护意识也越来越强。在这个充满变革的知识经济和人的
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酒店个性化服务质量提升对策探究——以广东东莞嘉华大酒店为例
摘要: 同其它企业一样,酒店要想取得竞争优势,必须最大限度满足顾客的需求,提高顾客的满意度从而扩大自己的市场份额。随着市场的日益成熟,顾客的消费经验越来越丰富,个性化消费趋势越来越突出,自我保护意识也越来越强。在这个充满变革的知识经济和人的
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经济型酒店人力资源开发途径探索
摘要: 经济型酒店管理的核心是人,人力资源开发与管理研究是系统工程,要求经济型酒店必须全员,全方位,全过程地进行控制。如何有效地控制人力,是人力资源管理的重要内容,是事关效率与公平的问题。当今的经济型酒店管理者缺少人力资源的投入产出意识,导
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对机场酒店个性化服务的案例分析
摘要:以南京禄口机场铂尔曼酒店作为具体的酒店案例来分析机场酒店个性化服务,借助调查法和文献查阅法,探究在当今经济快速发展和顾客需求多样化的情况下,个性化服务存在的必要性和现状。我国现今机场酒店数量品牌众多,酒店的服务和产品上存在相似性,同
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酒店大学生流失原因、影响及对策研究
摘要:随着改革开放不断深入,我国的酒店业也顺应潮流正蓬勃发展。但是与酒店业迅速发展的情况不相符的是,酒店大学生员工流失问题却日益严重,这已然成为了我国酒店业进一步深化发展、升级的制约因素。酒店业急需解决这一难题,留住人才,避免人才向其他行
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江苏经济型酒店的SWOT分析和发展策略研究
摘要:改革开放后我国经济快速发展,旅游业逐渐成为全球经济中发展势头最迅猛的产业之一。近年来,假日经济引发的旅游热潮使酒店业得到快速的发展。中国酒店业中,经济型酒店作为一种新型业态占据着酒店业的半壁江山。本文就经济型酒店的概念和特点,结合江
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低碳旅游背景下的酒店经营管理对策研究
摘要:在当代社会,随着环境问题的不断恶化,人们逐渐意识到低碳生活的重要性,发展低碳经济已在全球形成共识,与低碳经济有关的一系列新政策、新概念应运而生。酒店是能源消耗的一大载体,在运营中排放着大量的二氧化碳。在如今低碳经济发展如火如荼的整体
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会计专业技术实践报告-结合汉庭酒店
一、引言 当今社会,信息技术飞速发展,对人类各项经济活动都产生了深刻的影响,会计工作作为一项社会型经济管理的工作,需要跟随时代的变化不断发展。基于此,我们要通过改革会计工作的技术,使得会计工作可以在社会经济发展中发挥更大的作用。当然,信息时
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新疆汇源酒店员工薪酬激励现状、问题与对策
摘要:目前伴随经济的持续发展,酒店业位于竞争激烈的时期。怎样监管好酒店的基层职员就变成现在比较关键的工作,基层员工管理就是利用众多类型的激励方式开展激励活动,来达到职员伴随生活质量的提升而萌生的众多需要,必须合理解决酒店以及基层职员的关系
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高星级酒店康乐经营问题与对策研究-以杭州JW万豪为例
摘要:酒店业身为国家经济的重要支柱性行业,2013年国内旅游业得到平稳发展,关键的旅游经济指标持续维持明显的发展。但是,伴随我国八项要求的制定,国内酒店产业营业收入以及客流量展现出持续降低的情况。特别是高星级酒店降低显著,五星级酒店营业收入综
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对星级酒店服务标准化与个性化关系的研究
摘要:伴随市场的持续发展,顾客消费经验更加充足,个性化购物走势更加显著。在上述持续改革的知识经济以及人的主体性回归社会的环境中,面对目前数不胜数的变数以及个性化凸显的顾客需要,怎样通过改革服务观点提升酒店服务质量,就变成目前我们需要思考的
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酒店管理专业实习生潜流失现状分析和对策研究
摘要: 据世界酒店组织预测,由于中国经济的快速发展,2020年中国很有可能变成世界酒店行业增长率发展最为迅速的国家。酒店管理专业实习生是酒店的主要人才来源,然而目前酒店业出现人才荒的现象,酒店管理专业实习生潜流失问题日趋严重。 本文首先介绍了酒
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高星级酒店对大学生实习员工的管理方式研究
摘要: 随着国民经济的高速发展,酒店行业的发展也越来越快,高星级酒店在我国的数量也越来越多,我国高校旅游类专业的重视程度也日渐增长,多数旅游类专业的大学生选择高星级酒店进行毕业实习。近年来,高星级酒店对大学生实习员工的管理研究在我国也受到了
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高星级酒店实习校企合作机制建立模式研究
摘要: 本文通过介绍校企合作教育模式的发展历程,集中阐述了校企合作教育模式的相关概念及内涵,继而围绕我国校企合作发展现状进行分析,剖析了我国高校采用校企合作教育模式的必要性及意义,同时分析了校企合作教育模式的理论依据及原则。之后,本文重点介