酒店论文

中文摘要： 成本控制贯穿于餐饮企业成本形成的全过程，即凡是在餐饮制作和经营成本形成的任何过程中影响成本的因素，都应成为餐饮成本控制的内容。餐饮企业要在竞争中立于不败之地，就必须根据自身的经营特点有针对地进行成本控制，有效地强化成本控制制度。

摘要： 近些年来，随着我国经济的不断发展，服务行业呈现良好的发展趋势，加上我国政策的有力扶持，我国酒店业迎来了从所未有的机遇和挑战。为了满足上时代发展的需要，各酒店需要完善自身的管理体系,其中酒店成本管理是管理体系中的重要环节，酒店行业应该

摘要： 近些年来，随着经济的不断发展以及科技的进步，酒店业作为一支重要的经济力量在我国市场经济的舞台中扮演着越来越重要的角色，也成为了推动我国经济发展的重要力量。而酒店员工作为酒店业发展中必不可少的一个部分，随着酒店业的发展以及对服务管理新

摘要： 近年来，酒店行业在我国发展迅速。在酒店行业中，酒店方面向客户出售的是一种特殊商品，即酒店服务。每种商品都有其检验的标准和衡量优劣的准则，在酒店行业，这一标准就是服务的质量。影响酒店服务质量的因素有很多种，而员工满意度就是因素之一。分

摘要： 最近几年，社会经济快速发展和进步，人们的生活质量水平不断提升，旅游已经成为人们休闲娱乐的新方式。旅游业作为一种新型服务业，对我国的经济发展起到促进作用，而酒店业是旅游业的三大马车之一，作为一种现代服务业，建设速度也引起社会各界广泛关

摘要： 建立科学有效的培训项目，并不断完善企业培训的培训效果，是现代企业持续发展、留住人才以及展现企业特有的人力资源培训体系所努力的方向和目标。使酒店培训成为一种具有创造价值的管理活动，提高受训者将培训成果应用到实际工作中的转化能力，从而使

摘要： 酒店式公寓意为酒店式的服务，公寓式的管理，市场定位较高，集住宅、酒店、会所多功能生活设施于一体。既可自用又兼投资潜力。近几年来，房地产市场的居高不下，促进了物业管理行业的发展。而酒店式公寓能满足许多商务、投资和高层次人员居家的需求，

摘要： 今天的酒店企业面临更为激烈的市场竞争，酒店企业的各级管理者都清醒地认识到，竞争的实质是企业管理水平的竞争，服务质量和工作质量的竞争，说到底是人才的竞争。面对激烈的市场竞争环境，提高管理水平和管理水平迫在眉睫。本文在理论与实践相结合的

摘要： 在当今国家形势下，随着旅游业的不断发展、人民日益增长的物质生活水平，酒店业发展也是蒸蒸日上。而前台作为客人到达酒店后的必经之地，在酒店发展中起着至关重要的作用。酒店前台作为一个酒店的门面，是形成客人对酒店初印象的纽带，在一定程度上，

摘要： 随着服务业的不断发展，我国星级酒店的硬件设施逐渐达到国际标准，但在员工素质、员工服务质量、管理水平上与国际标准还是有一定的差距，重要原因是在管理过程中缺乏有效的激励方法，未能实现人力资源的可持续发展。 本文以G酒店作为研究对象，对G酒

摘要： 尽管CRM在旅游业中广泛使用，但是在旅游方面的学术研究中较少文献涉及到客户关系管理。本文希望更多人关注到CRM在旅游领域研究的必要性，以便在学术研究和旅游行业之间建立一座桥梁，在顾客关系、信息系统以及市场研究方面分享更多的见解。 关键词：

摘要： 本文以探讨湘荣酒店的整体营销为中心，在借以实地考察法、问卷调查法、文献综述等调查方法的前提下，讨论湘荣酒店与国内酒店业现状，并根据当前现状提出更好更优的营销方案。为了使湘荣酒店在新的营销观念和新的营销手段引导下，酒店能迈向更高的台阶

摘要： 随着我国酒店行业规模的快速扩张和经营体制的不断深入改革，酒店行业市场供需紧张情况从数量上得到了缓解，从根本上实现了由内部招待向外部经营的转变，酒店行业市场蕴含的潜力得以释放，但是酒店业的经营状况却并不乐观。一方面是由于酒店行业市场数

1经济型酒店概述 1.1经济型酒店的含义 经济型酒店又被乘坐有限服务型酒店，它所属的服务是一种较为简单的服务方式，它有一个优点就是便宜实惠。它的形成最早要追溯到上个世纪中期的X，现如今已经在欧美等国家发展成了比较成熟的酒店经营模式。我国的经济

摘要： 现阶段酒店人才的严重短缺，员工离职率高等问题的出现给酒店的持续经营带来相当大的困扰，从另一方面看，酒店的人力资源部的管理工作也为此提出新的研究课题和研究方向。在酒店行业中，宾客的服务体验是相当重要的竞争力指标之一，即宾客满意度，这个

摘要： 由于企业的不断发展、壮大和演变，许多企业开始重视品牌管理，但品牌管理问题也随之产生。 本文主要的研究背景是我国的企业，起点是企业品牌管理基础理论知识、品牌目前的状况和发展历史，由此，概括出所存在的基本问题并分析问题发生的原因。接着根

内容摘要： 随着社会工业化进程的深入和发展，大量温室气体排放，全球气温升高，故而低碳、节能、环保成为人类急需创建的新型生活方式，建设低碳、节能、环保的酒店也成为设计行业的目标。本文以低碳、节能、环保理论在酒店中的理解与应用为研究对象，对酒店

摘要： 随着人们生活水平以及消费水准的改善，我国的酒店行业迅速崛起。经济型酒店因为它的优质的品质服务以及其便宜优惠的价格备受人们的青睐。随着我们国家酒店行业的快速发展，酒店业也达到了一个新的高峰。但是，许多经济型酒店在管理上仍然存在着一些问

中文摘要： 随着经济全球化进程的不断推进，作为中国著名的旅游城市苏州迎来了越来越多的外国友人，其中以吴江区的高星级酒店为例。目前来说，吴江区高星级酒店的服务人员的英语水平亟待提高，这需要酒店管理人员和服务人员共同的努力。文章中详细解析了吴江

摘要： 如今,经济型酒店是我国又一新兴发展行业，以其经济、安全、舒适受到众多消费者的青睐，越来越多的人出行首选都是经济型酒店。但是在近期频繁曝光的抹布门卫生门事件使得经济型酒店的形象严重受损，消费者也愈发担心酒店卫生安全问题给自己带来损害。